Ingrediente și Preparare a Alimentelor - Mezeluri și paste
Învață vocabularul francez pentru șuncă, cârnați, carne preparată și diferite tipuri de paste, împreună cu termeni utili pentru a vorbi despre forma, prepararea și utilizarea lor în feluri de mâncare.
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
saucisson sec, souvent italien, à base de viande de porc ou de bœuf, assaisonné et fermenté, consommé en tranches
salam, cârnați uscați
A cumpărat salam pentru a pregăti sandvișuri.
saucisson cuit italien à base de viande de porc finement hachée, parfois agrémenté de cubes de graisse et d'épices, consommé en tranches
mortadella, cârnați de Bologna
A cumpărat mortadella pentru a-și umple sandvișurile.
viande de bœuf conservée par salage ou saumure, cuite et prête à être consommée, souvent utilisée en tranches dans des sandwiches ou plats cuisinés
carne de vită conservată, carne de vită sărată
A cumpărat carne de vită conservată pentru a pregăti un sandwich rapid.
sandwich chaud composé d'un pain rond et d'un steak haché, souvent accompagné de fromage, salade, tomate, etc.
hamburger
A comandat un hamburger cu cartofi prăjiți.
morceau de viande de bœuf ou autre viande, finement haché et souvent utilisé pour cuisiner des plats rapides ou des hamburgers
carne tocată, hamburger
Am cumpărat carne tocată pentru a pregăti hamburgeri.
une seule longueur de pâte de spaghetti ou une portion pour une personne
un spaghete, o porție de spaghete pentru o persoană
A rupt o spaghetă în două înainte de a o găti.
feuilles de pâte utilisées pour préparer le plat de lasagnes, pouvant être cuites ou précuites
foi de lasagna, plăci de lasagna
A cumpărat lasagna pentru a pregăti un gratinat.
pâte alimentaire sèche, courte et creuse, généralement en forme de tubes ou coudée, souvent utilisée dans les gratins ou les plats de pâtes
macaroane, macaron
pâtes italiennes longues et plates, plus larges que les spaghetti mais plus fines que les tagliatelles
linguine, linguini
Ea a gătit linguine cu fructe de mare.
pâtes italiennes longues, larges et plates, proches des tagliatelles mais souvent un peu plus épaisses
fettuccine
Ea a pregătit fettuccine Alfredo de casă.
pâte alimentaire fine et longue, utilisée dans de nombreux plats
tăiței, paste
Ea a pregătit tăiței prăjiți cu legume.
type de nouilles de blé, longues et fines, utilisées dans la cuisine japonaise
ramen, tăiței ramen
Ramen este fabricat din făină de grâu.
viande de porc salée et fumée, souvent coupée en tranches fines
slănină afumată, bacon
Ea a adăugat slănină crocantă în salată.
jambon cru italien, séché et salé, souvent tranché très finement
șuncă italiană uscată, prosciutto
Ea a servit prosciutto cu pepene galben.
viande de bœuf marinée, épicée, fumée puis cuite à la vapeur, souvent servie en tranches dans des sandwiches
pastrami, carne de pastrami
A comandat un sandviș cu pastrami.
viande maigre, coupée en fines lamelles, salée et séchée pour conservation, souvent consommée en encas
carne uscată, jerky
A cumpărat carne uscată de vită pentru călătorie.
petite saucisse de porc ou de bœuf, précuite et souvent utilisée dans les hot-dogs
cârnat, frankfurter
A pus un wiener în chifla sa pentru hot dog.
petite saucisse fine et courte, généralement à base de porc, assaisonnée d'herbes et d'épices, souvent grillée ou cuite au four
cârnaț subțire, chipolata
Ea a grătat chipolata pentru grătar.
type de saucisse cuite ou de mortadelle, souvent en tranches fines
tip de cârnați fierți sau mortadella, adesea în felii subțiri
Ea a pregătit un sandviș cu mortadella și brânză.
viandes cuites, fumées ou salées, découpées en tranches fines, prêtes à être consommées
mezeluri feliate, produse din carne feliate
A cumpărat mezeluri feliate pentru a pregăti sandvișuri.
lard de porc italien, salé, assaisonné d'épices ou d'herbes, souvent roulé et tranché finement, utilisé dans la cuisine italienne
pancetta italiană, slănină italiană
Ea a adăugat pancetta la pastele carbonara.
