pattern

تحضير الطعام والشراب - أدوات الطهي والخَبز

هنا سوف تتعلم أسماء أدوات الطهي والخبز المختلفة باللغة الإنجليزية مثل "المرجل"، "المقلاة"، و"القالب".

مراجعة

بطاقات الفلاش

الهجاء

اختبار قصير

ابدأ التعلم
Words Related to Food and Drink Preparation
baking tray
baking tray
[اسم]

a flat, rectangular metal pan that is used for baking and cooking food in the oven

صينية الخبز, صينية الفرن

صينية الخبز, صينية الفرن

cake pan
cake pan
[اسم]

a baking dish, usually round or rectangular in shape, that is used for baking cakes and other baked goods

قالب الكيك, صينية خبز الكعك

قالب الكيك, صينية خبز الكعك

casserole
casserole
[اسم]

a large deep container with a lid in which food can be cooked in an oven

طنجرة, وعاء

طنجرة, وعاء

cauldron
cauldron
[اسم]

a large pot, often made of metal and equipped with handles, used for boiling liquids like water or soup

مرجل, وعاء كبير

مرجل, وعاء كبير

Ex: The camping trip wouldn't be complete without cooking chili in the cauldron over the campfire. 

لن تكتمل رحلة التخييم دون طهي الفلفل الحار في المرجل فوق نار المخيم.

chip pan
chip pan
[اسم]

a deep-sided frying pan used to make French fries or chips, often featuring a wire basket that can be lowered into the hot oil for frying and lifted out for draining excess oil

مقلاة بطاطس, مقلاة للقلي العميق

مقلاة بطاطس, مقلاة للقلي العميق

churn
churn
[اسم]

a container, often wooden or metal, used for stirring liquids like cream to make butter

مخض, وعاء صنع الزبدة

مخض, وعاء صنع الزبدة

Ex: The artisanal butter was made in small batches using a traditional hand-cranked churn. 

تم صنع الزبدة الحرفية على دفعات صغيرة باستخدام مخض يدوي تقليدي.

deep-fat fryer

a kitchen appliance used to heat and fry foods in hot oil, often used for making fried foods such as French fries, chicken, and fish

قلاية, جهاز قلي الأطعمة بالزيت

قلاية, جهاز قلي الأطعمة بالزيت

double boiler

a cooking tool that allows for gentle heating and melting of foods by using two pans, with the lower pan holding water and the upper pan holding the food

حمام مائي, غلاية مزدوجة

حمام مائي, غلاية مزدوجة

double saucepan

a cooking utensil with two pans, allowing for gentle heating of food by using steam from water in the lower pan

حمام مائي, وعاء مزدوج

حمام مائي, وعاء مزدوج

Ex: The cooking class instructor demonstrated how to use a double saucepan for melting wax for candle-making. 

أظهر معلم فصل الطهي كيفية استخدام وعاء مزدوج لإذابة الشمع لصنع الشموع.

frying pan
frying pan
[اسم]

a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods

مقلاة, طاسة

مقلاة, طاسة

Ex: After frying bacon in the pan, she used the drippings to make a savory sauce for the dish. 

بعد قلي لحم الخنزير المقدد في المقلاة، استخدمت القطرات لصنع صلصة لذيذة للطبق.

griddle
griddle
[اسم]

a flat heated plate on which one can cook food

صينية, شواية

صينية, شواية

grill pan
grill pan
[اسم]

a type of frying pan with raised ridges or grooves on the cooking surface that simulate the char marks of an outdoor grill

مقلاة الشواء, مقلاة الجريل

مقلاة الشواء, مقلاة الجريل

pan
pan
[اسم]

a usually metal container used for cooking food

Ex: Remove the pan from the heat before adding the cream. 
pot
pot
[اسم]

a container which is round, deep, and typically made of metal, used for cooking

وعاء, قدر

وعاء, قدر

Ex: The chef used a stainless steel pot to prepare the sauce. 
baking sheet
baking sheet
[اسم]

a small sheet of metal used for baking food on

صينية الخبز, ورقة الخبز

صينية الخبز, ورقة الخبز

skillet
skillet
[اسم]

a shallow pan with a long handle, used for frying food

مقلاة, مقلاة قلي

مقلاة, مقلاة قلي

lid
lid
[اسم]

a removable or hinged cover used to close the opening of a container or similar object

Ex: The lid of the trash can had blown into the yard. 
saucepan
saucepan
[اسم]

a round metal container, which is deep and has a long handle and a lid, used for cooking

وعاء الطبخ, طنجرة

وعاء الطبخ, طنجرة

Ex: She cleaned the saucepan thoroughly after making a delicious curry. 

قامت بتنظيف القدر جيداً بعد صنع الكاري اللذيذ.

braiser
braiser
[اسم]

a cookware that is used for slow-cooking meat or vegetables on the stovetop or in the oven, typically has a heavy lid that helps to trap moisture and flavor while cooking

وعاء الطهي البطيء

وعاء الطهي البطيء

roaster
roaster
[اسم]

a pan or tray used for cooking meat, poultry, and vegetables

مقلاة للشواء, صينية شواء

مقلاة للشواء, صينية شواء

Dutch oven
Dutch oven
[اسم]

a heavy cooking pot, usually made of cast iron, used for slow cooking methods such as braising, stewing, and baking

وعاء حديدي ثقيل, فرن هولندي

وعاء حديدي ثقيل, فرن هولندي

Ex: The Dutch oven's tight-fitting lid helps retain moisture during cooking, resulting in tender, flavorful dishes. 

القدر الهولندي بغطائه المحكم يساعد في الاحتفاظ بالرطوبة أثناء الطهي، مما ينتج عنه أطباق طرية ومليئة بالنكهة.

spider pan
spider pan
[اسم]

a type of three-legged skillet traditionally used for cooking over an open fire or hot coals

مقلاة العنكبوت, مقلاة ثلاثية القوائم

مقلاة العنكبوت, مقلاة ثلاثية القوائم

saute pan
saute pan
[اسم]

a cooking pan that has a flat bottom and tall, straight sides, and is used for sautéing, searing, and frying food

مقلاة سوتيه, مقلاة للقلي

مقلاة سوتيه, مقلاة للقلي

stockpot
stockpot
[اسم]

a large, deep pot used for making stocks, soups, and stews

وعاء كبير, حلة

وعاء كبير, حلة

wok
wok
[اسم]

a pan in the shape of a bowl, especially used for making Chinese dish

ووك, مقلاة صينية

ووك, مقلاة صينية

Ex: She purchased a non-stick wok to make cleanup easier. 

اشترت ووك غير لاصق لتسهيل التنظيف.

saucepot
saucepot
[اسم]

a deep cooking pot with two handle and a lid, typically used for making sauces, stews, and soups

وعاء الصلصة, القدر

وعاء الصلصة, القدر

comal
comal
[اسم]

a flat, round griddle or skillet used in Mexican cuisine to cook tortillas, toast spices, and heat other foods

كومال, مقلاة مستديرة

كومال, مقلاة مستديرة

cookie sheet
cookie sheet
[اسم]

a flat metal sheet on which cakes or cookies are baked

صينية الكوكيز, لوح الخبز

صينية الكوكيز, لوح الخبز

food processor

an electric kitchen appliance used to chop, slice, shred, or puree food

معالج الطعام, آلة تقطيع الطعام

معالج الطعام, آلة تقطيع الطعام

Ex: She added nuts to the food processor to make a creamy paste. 

أضافت المكسرات إلى محضر الطعام لصنع عجينة كريمية.

pressure cooker

a pot that has a tight lid and can quickly cook food using high-pressure steam

طنجرة الضغط, وعاء الطهي بالضغط

طنجرة الضغط, وعاء الطهي بالضغط

Ex: He learned to use the pressure cooker by following online tutorials. 

تعلم استخدام طنجرة الضغط باتباع دروس عبر الإنترنت.

ramekin
ramekin
[اسم]

a small, individual serving dish, often made of ceramic or glass, used for baking or serving individual portions of food

راميكين, طبق صغير فردي

راميكين, طبق صغير فردي

poacher
poacher
[اسم]

a utensil, typically made of metal or silicone, used for cooking eggs by gently simmering them in water

أداة سلق البيض, ملعقة البيض المسلوق

أداة سلق البيض, ملعقة البيض المسلوق

Ex: The silicone poacher's flexible design allowed for easy removal of the poached eggs. 

سمح التصميم المرن لـ أداة سلق البيض السيليكونية بإزالة البيض المسلوق بسهولة.

urn
urn
[اسم]

a large container for serving hot beverages like coffee or tea at gatherings

جرة كبيرة, حاوية التقديم

جرة كبيرة, حاوية التقديم

Ex: Grandma's antique porcelain urn was used for serving tea during family gatherings. 

كان جرة البورسلين العتيقة لجدتي تُستخدم لتقديم الشاي خلال التجمعات العائلية.

crock
crock
[اسم]

a deep, cylindrical container, often made of earthenware or ceramic, primarily used for storing and preserving food

جرة, وعاء فخاري

جرة, وعاء فخاري

Ex: The farmer used large crocks to store the surplus harvest of vegetables from the garden. 

استخدم المزارع أواني فخارية كبيرة لتخزين الفائض من حصاد الخضروات من الحديقة.

beanpot
beanpot
[اسم]

a deep, wide-bellied, ceramic or earthenware cooking pot, typically with a lid, designed for slow-cooking baked bean dishes and other hearty stews in the oven

وعاء الفول, القدر الفخاري للفول

وعاء الفول, القدر الفخاري للفول

bread pan
bread pan
[اسم]

a baking dish used for making bread and similar baked goods in a rectangular or square shape

قوالب الخبز, صينية الخبز

قوالب الخبز, صينية الخبز

caquelon
caquelon
[اسم]

a traditional ceramic or metal cooking pot with a handle and a wide opening, commonly used for preparing and serving Swiss cheese fondue

كاكيلون

كاكيلون

cataplana
cataplana
[اسم]

a traditional Portuguese cooking utensil consisting of two clamshell-shaped metal pots that are hinged together and sealed with a tight-fitting lid

كاتابلانا, أداة طهي برتغالية تقليدية تتكون من وعاءين معدنيين على شكل محارة متصلين معًا بمفصلات ومختومين بغطاء محكم

كاتابلانا, أداة طهي برتغالية تقليدية تتكون من وعاءين معدنيين على شكل محارة متصلين معًا بمفصلات ومختومين بغطاء محكم

chafing dish
chafing dish
[اسم]

a portable container with a heating element, used for keeping food warm at events

طبق تسخين, وعاء التدفئة

طبق تسخين, وعاء التدفئة

Ex: The restaurant's seafood buffet featured a chafing dish filled with steaming mussels. 

ضم بوفيه المأكولات البحرية في المطعم طبق تسخين مملوءًا بلحوم البحر المتصاعدة بالبخار.

mold
mold
[اسم]

a hollow container or form used to shape a liquid or soft material as it hardens

Ex: Daniel carefully removed the candle from its silicone mold. 
muffin tin
muffin tin
[اسم]

a baking pan with individual cups or molds designed to make muffins, cupcakes, and other small baked goods

قالب الكعك, صينية الكعك

قالب الكعك, صينية الكعك

baking dish
baking dish
[اسم]

a shallow, rectangular or round dish used for baking food in the oven, typically made of glass, ceramic, or metal

طبق الخبز, صينية الخبز

طبق الخبز, صينية الخبز

mixing bowl
mixing bowl
[اسم]

a bowl typically used in cooking and baking for combining ingredients

وعاء الخلط, طبق خلط

وعاء الخلط, طبق خلط

Ex: The set of nesting mixing bowls includes different sizes for various cooking needs. 

تشمل مجموعة أوعية الخلط المتداخلة أحجامًا مختلفة لاحتياجات الطهي المتنوعة.

pizza stone
pizza stone
[اسم]

a thick, usually round or rectangular stone slab used for baking pizzas in an oven

حجر البيتزا, لوح البيتزا الحجري

حجر البيتزا, لوح البيتزا الحجري

LanGeek
تنزيل تطبيق LanGeek