pattern

Chuẩn Bị Thực Phẩm và Đồ Uống - Dụng cụ nấu nướng và làm bánh

Ở đây bạn sẽ học tên các loại dụng cụ nấu nướng và làm bánh bằng tiếng Anh như "nồi đồng", "chảo" và "khuôn".

review-disable

Xem lại

flashcard-disable

Thẻ ghi nhớ

spelling-disable

Chính tả

quiz-disable

Đố vui

Bắt đầu học
Words Related to Food and Drink Preparation
baking tray
[Danh từ]

a flat, rectangular metal pan that is used for baking and cooking food in the oven

khay nướng, khay làm bánh

khay nướng, khay làm bánh

cake pan
[Danh từ]

a baking dish, usually round or rectangular in shape, that is used for baking cakes and other baked goods

khuôn bánh, khay nướng bánh

khuôn bánh, khay nướng bánh

casserole
[Danh từ]

a large deep container with a lid in which food can be cooked in an oven

nồi hầm, nồi nấu

nồi hầm, nồi nấu

cauldron
[Danh từ]

a large pot, often made of metal and equipped with handles, used for boiling liquids like water or soup

nồi lớn, vạc

nồi lớn, vạc

Ex: The camping trip would n't be complete without cooking chili in the cauldron over the campfire .Chuyến đi cắm trại sẽ không trọn vẹn nếu không nấu món ớt trong **nồi lớn** trên lửa trại.
chip pan
[Danh từ]

a deep-sided frying pan used to make French fries or chips, often featuring a wire basket that can be lowered into the hot oil for frying and lifted out for draining excess oil

chảo chiên, chảo rán khoai tây

chảo chiên, chảo rán khoai tây

churn
[Danh từ]

a container, often wooden or metal, used for stirring liquids like cream to make butter

máy đánh bơ, thùng đánh bơ

máy đánh bơ, thùng đánh bơ

Ex: The artisanal butter was made in small batches using a traditional hand-cranked churn.Bơ thủ công được làm thành từng mẻ nhỏ bằng cách sử dụng **máy khuấy** truyền thống quay tay.
deep-fat fryer
[Danh từ]

a kitchen appliance used to heat and fry foods in hot oil, often used for making fried foods such as French fries, chicken, and fish

nồi chiên ngập dầu, máy chiên ngập dầu

nồi chiên ngập dầu, máy chiên ngập dầu

double boiler
[Danh từ]

a cooking tool that allows for gentle heating and melting of foods by using two pans, with the lower pan holding water and the upper pan holding the food

nồi cách thủy, nồi đôi

nồi cách thủy, nồi đôi

double saucepan
[Danh từ]

a cooking utensil with two pans, allowing for gentle heating of food by using steam from water in the lower pan

nồi cách thủy, nồi đôi

nồi cách thủy, nồi đôi

Ex: The cooking class instructor demonstrated how to use a double saucepan for melting wax for candle-making .Giáo viên dạy nấu ăn đã hướng dẫn cách sử dụng **nồi cách thủy đôi** để làm tan sáp để làm nến.
frying pan
[Danh từ]

a flat-bottomed pan with low sides and a long handle, typically used for frying and browning foods

chảo rán, chảo

chảo rán, chảo

Ex: After frying bacon in the pan, she used the drippings to make a savory sauce for the dish.Sau khi chiên thịt xông khói trong **chảo**, cô ấy đã sử dụng mỡ chảy ra để làm một loại nước sốt thơm ngon cho món ăn.
griddle
[Danh từ]

a flat heated plate on which one can cook food

vỉ nướng, chảo

vỉ nướng, chảo

grill pan
[Danh từ]

a type of frying pan with raised ridges or grooves on the cooking surface that simulate the char marks of an outdoor grill

chảo nướng, chảo grill

chảo nướng, chảo grill

pan
[Danh từ]

a metal container with a long handle and a lid, used for cooking

chảo, nồi

chảo, nồi

Ex: After cooking , he washed the pan and set it aside to dry .Sau khi nấu ăn, anh ấy rửa **chảo** và để nó sang một bên cho khô.
pot
[Danh từ]

a container which is round, deep, and typically made of metal, used for cooking

nồi, chảo

nồi, chảo

Ex: They cooked pasta in a big pot, adding salt to the boiling water .Họ nấu mì ống trong một cái **nồi** lớn, thêm muối vào nước sôi.
baking sheet
[Danh từ]

a small sheet of metal used for baking food on

khay nướng, tấm nướng

khay nướng, tấm nướng

skillet
[Danh từ]

a shallow pan with a long handle, used for frying food

chảo, chảo rán

chảo, chảo rán

lid
[Danh từ]

the removable cover at the top of a container

nắp, vung

nắp, vung

Ex: She accidentally dropped the lid, making a loud clatter on the kitchen floor .Cô ấy vô tình làm rơi **nắp**, tạo ra tiếng động lớn trên sàn nhà bếp.
saucepan
[Danh từ]

a round metal container, which is deep and has a long handle and a lid, used for cooking

nồi, xoong

nồi, xoong

Ex: She cleaned the saucepan thoroughly after making a delicious curry .Cô ấy đã làm sạch **cái chảo** kỹ lưỡng sau khi làm món cà ri ngon.
braiser
[Danh từ]

a cookware that is used for slow-cooking meat or vegetables on the stovetop or in the oven, typically has a heavy lid that helps to trap moisture and flavor while cooking

nồi hầm

nồi hầm

roaster
[Danh từ]

a pan or tray used for cooking meat, poultry, and vegetables

chảo nướng, khay nướng

chảo nướng, khay nướng

Dutch oven
[Danh từ]

a heavy cooking pot, usually made of cast iron, used for slow cooking methods such as braising, stewing, and baking

nồi gang, nồi nấu bằng gang

nồi gang, nồi nấu bằng gang

Ex: The Dutch oven's tight-fitting lid helps retain moisture during cooking, resulting in tender, flavorful dishes.**Nồi Hà Lan** với nắp đậy kín giúp giữ ẩm trong quá trình nấu, tạo ra các món ăn mềm và đậm đà.
spider pan
[Danh từ]

a type of three-legged skillet traditionally used for cooking over an open fire or hot coals

chảo nhện, chảo ba chân

chảo nhện, chảo ba chân

saute pan
[Danh từ]

a cooking pan that has a flat bottom and tall, straight sides, and is used for sautéing, searing, and frying food

chảo xào, chảo rán

chảo xào, chảo rán

stockpot
[Danh từ]

a large, deep pot used for making stocks, soups, and stews

nồi lớn, nồi hầm

nồi lớn, nồi hầm

wok
[Danh từ]

a pan in the shape of a bowl, especially used for making Chinese dish

wok, chảo Trung Quốc

wok, chảo Trung Quốc

Ex: She purchased a non-stick wok to make cleanup easier .Cô ấy đã mua một cái **chảo wok** chống dính để dễ dàng vệ sinh hơn.
saucepot
[Danh từ]

a deep cooking pot with two handle and a lid, typically used for making sauces, stews, and soups

nồi sốt, nồi hầm

nồi sốt, nồi hầm

comal
[Danh từ]

a flat, round griddle or skillet used in Mexican cuisine to cook tortillas, toast spices, and heat other foods

comal, chảo tròn

comal, chảo tròn

cookie sheet
[Danh từ]

a flat metal sheet on which cakes or cookies are baked

khay nướng bánh, tấm nướng bánh quy

khay nướng bánh, tấm nướng bánh quy

food processor
[Danh từ]

an electric kitchen appliance used to chop, slice, shred, or puree food

máy xay thực phẩm, máy chế biến thức ăn

máy xay thực phẩm, máy chế biến thức ăn

Ex: She added nuts to the food processor to make a creamy paste .Cô ấy thêm các loại hạt vào **máy xay thực phẩm** để làm một hỗn hợp kem.
pressure cooker
[Danh từ]

a pot that has a tight lid and can quickly cook food using high-pressure steam

nồi áp suất, nồi nấu áp suất cao

nồi áp suất, nồi nấu áp suất cao

Ex: He learned to use the pressure cooker by following online tutorials .Anh ấy đã học cách sử dụng **nồi áp suất** bằng cách làm theo các hướng dẫn trực tuyến.
ramekin
[Danh từ]

a small, individual serving dish, often made of ceramic or glass, used for baking or serving individual portions of food

ramekin, bát đựng thức ăn nhỏ cá nhân

ramekin, bát đựng thức ăn nhỏ cá nhân

poacher
[Danh từ]

a utensil, typically made of metal or silicone, used for cooking eggs by gently simmering them in water

dụng cụ luộc trứng, muôi trứng chần

dụng cụ luộc trứng, muôi trứng chần

Ex: The silicone poacher's flexible design allowed for easy removal of the poached eggs .Thiết kế linh hoạt của **dụng cụ luộc trứng** bằng silicone cho phép lấy trứng luộc dễ dàng.
urn
[Danh từ]

a large container for serving hot beverages like coffee or tea at gatherings

một chiếc bình lớn, bình phục vụ

một chiếc bình lớn, bình phục vụ

Ex: Grandma 's antique porcelain urn was used for serving tea during family gatherings .Chiếc **bình** sứ cổ của bà được dùng để phục vụ trà trong các buổi họp mặt gia đình.
crock
[Danh từ]

a deep, cylindrical container, often made of earthenware or ceramic, primarily used for storing and preserving food

lọ, bình gốm

lọ, bình gốm

Ex: The farmer used large crocks to store the surplus harvest of vegetables from the garden .Người nông dân đã sử dụng những **chiếc chum** lớn để lưu trữ lượng rau thu hoạch dư thừa từ vườn.
beanpot
[Danh từ]

a deep, wide-bellied, ceramic or earthenware cooking pot, typically with a lid, designed for slow-cooking baked bean dishes and other hearty stews in the oven

nồi đậu, nồi đất nung nấu đậu

nồi đậu, nồi đất nung nấu đậu

bread pan
[Danh từ]

a baking dish used for making bread and similar baked goods in a rectangular or square shape

khuôn bánh mì, khay nướng bánh mì

khuôn bánh mì, khay nướng bánh mì

caquelon
[Danh từ]

a traditional ceramic or metal cooking pot with a handle and a wide opening, commonly used for preparing and serving Swiss cheese fondue

nồi caquelon

nồi caquelon

cataplana
[Danh từ]

a traditional Portuguese cooking utensil consisting of two clamshell-shaped metal pots that are hinged together and sealed with a tight-fitting lid

cataplana, một dụng cụ nấu ăn truyền thống của Bồ Đào Nha bao gồm hai nồi kim loại hình vỏ sò được gắn với nhau bằng bản lề và đậy kín bằng nắp vừa khít

cataplana, một dụng cụ nấu ăn truyền thống của Bồ Đào Nha bao gồm hai nồi kim loại hình vỏ sò được gắn với nhau bằng bản lề và đậy kín bằng nắp vừa khít

chafing dish
[Danh từ]

a portable container with a heating element, used for keeping food warm at events

nồi hâm nóng, khay giữ nhiệt

nồi hâm nóng, khay giữ nhiệt

Ex: The restaurant 's seafood buffet featured a chafing dish filled with steaming mussels .Bữa tiệc tự chọn hải sản của nhà hàng có một **nồi hâm nóng** đầy trai đang bốc hơi.
mold
[Danh từ]

a container or shape used to form food into a particular shape or form, such as a cake mold or a gelatin mold

khuôn, hình dạng

khuôn, hình dạng

muffin tin
[Danh từ]

a baking pan with individual cups or molds designed to make muffins, cupcakes, and other small baked goods

khuôn làm bánh muffin, khay nướng muffin

khuôn làm bánh muffin, khay nướng muffin

baking dish
[Danh từ]

a shallow, rectangular or round dish used for baking food in the oven, typically made of glass, ceramic, or metal

khay nướng, khuôn nướng

khay nướng, khuôn nướng

mixing bowl
[Danh từ]

a bowl typically used in cooking and baking for combining ingredients

tô trộn, bát trộn

tô trộn, bát trộn

Ex: The set of nesting mixing bowls includes different sizes for various cooking needs .Bộ **tô trộn** lồng vào nhau bao gồm các kích cỡ khác nhau cho các nhu cầu nấu nướng đa dạng.
pizza stone
[Danh từ]

a thick, usually round or rectangular stone slab used for baking pizzas in an oven

đá nướng pizza, tấm đá nướng pizza

đá nướng pizza, tấm đá nướng pizza

Chuẩn Bị Thực Phẩm và Đồ Uống
LanGeek
Tải ứng dụng LanGeek