pattern

Slovní zásoba pro IELTS Academic (Skóre 6-7) - Příprava jídla

Zde se naučíte některá anglická slova související s Přípravou Jídla, která jsou nezbytná pro akademickou zkoušku IELTS.

review-disable

Revize

flashcard-disable

Kartičky

spelling-disable

Pravopis

quiz-disable

Kvíz

Začněte se učit
Vocabulary for Academic IELTS (6-7)
to garnish
[sloveso]

to make food look more delicious by decorating it

ozdobit, naaranžovat

ozdobit, naaranžovat

Ex: The dessert was garnished with a dusting of powdered sugar and a mint leaf .Dezert byl **ozdoben** posypem moučkového cukru a lístkem máty.
to whisk
[sloveso]

to beat or mix rapidly, typically with a utensil such as a whisk

šlehat, rychle míchat

šlehat, rychle míchat

Ex: The chef whisks the cream until it forms soft peaks for the dessert topping .Šéfkuchař **šlehá** smetanu, dokud nevytvoří měkké špičky na ozdobu dezertu.
to stir
[sloveso]

to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

míchat, promíchat

míchat, promíchat

Ex: In the morning , she liked to stir her oatmeal with cinnamon for a warm and comforting breakfast .Ráno ráda **míchala** svou ovesnou kaši se skořicí pro teplou a útulnou snídani.
to mince
[sloveso]

to cut meat or other food into very small pieces, usually using a meat grinder or a sharp knife

sekat

sekat

Ex: To make homemade sausage , you need to mince the pork .K výrobě domácí klobásy je třeba vepřové maso **nasekat**.
to steam
[sloveso]

to cook using the steam of boiling water

vařit v páře, pařit

vařit v páře, pařit

Ex: Instead of boiling , I like to steam my rice to achieve a fluffy texture .Místo vaření raději **vařím v páře** rýži, abych dosáhl nadýchané textury.
to simmer
[sloveso]

to cook something at a temperature just below boiling, allowing it to bubble gently

vařit na mírném ohni, dusit

vařit na mírném ohni, dusit

Ex: Last night , they simmered the pasta in a savory tomato sauce for dinner .Včera večer **dusili** těstoviny v lahodné rajčatové omáčce na večeři.
to caramelize
[sloveso]

to heat sugar or other foods until it becomes a golden brown color and develops a rich flavor and aroma

karamelizovat, přeměnit na karamel

karamelizovat, přeměnit na karamel

Ex: The pastry chef used a torch to caramelize the sugar coating on the surface of the crème brûlée .Cukrář použil hořák, aby **karamelizoval** cukrovou polevu na povrchu crème brûlée.
to reheat
[sloveso]

to warm previously cooked food

ohřát, znovu ohřát

ohřát, znovu ohřát

Ex: They are reheating the soup on the stovetop .**Ohřívají** polévku na sporáku.
to debone
[sloveso]

to remove the bones from meat or fish

vykostit, odstranit kosti

vykostit, odstranit kosti

Ex: To create a boneless roast chicken , the home cook carefully debones the entire bird .K vytvoření bezestinné pečené kuře, domácí kuchař pečlivě **vykostí** celé ptáče.
to drizzle
[sloveso]

to pour a thin, fine stream of liquid, such as sauce, oil, or syrup, over food

lít tenkým pramínkem, pokapat

lít tenkým pramínkem, pokapat

Ex: The chef artfully drizzled balsamic glaze over the Caprese salad , adding a touch of elegance .Šéfkuchař umělecky pokapal Caprese salát balzamikovou polevou, čímž přidal nádech elegance.
to barbecue
[sloveso]

to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices

grilovat, dělat barbecue

grilovat, dělat barbecue

Ex: He spends weekends barbecuing brisket and sausages for his friends .Tráví víkendy **grilováním** hovězího masa a klobás pro své přátele.
to carve
[sloveso]

to cut a piece of cooked meat into smaller pieces

krájet, řezat

krájet, řezat

Ex: The barbecue enthusiast proudly carved the smoked brisket into thick slices .Nadšenec grilování hrdě **nakrájel** uzený bůček na silné plátky.
to seed
[sloveso]

to remove the seeds from a fruit or vegetable

odstranit semena, vykrájet semínka

odstranit semena, vykrájet semínka

Ex: She seeded the pumpkin before roasting it for a holiday treat .Před pečením dýně na sváteční pochoutku ji **odstranila semena**.
to stew
[sloveso]

to cook something at a low temperature in liquid in a closed container

dusit, vařit na mírném ohni

dusit, vařit na mírném ohni

Ex: He enjoys stewing beans with bacon and onions for a comforting meal .Rád **dusí** fazole se slaninou a cibulí pro útěšné jídlo.
to soak
[sloveso]

to make someone or something extremely wet

promočit, namočit

promočit, namočit

Ex: She accidentally spilled her drink , soaking the tablecloth and everything on it .Náhodou rozlila svůj nápoj, **promočila** ubrus a všechno na něm.
Slovní zásoba pro IELTS Academic (Skóre 6-7)
LanGeek
Stáhnout aplikaci LanGeek