Vocabulario para IELTS Academic (Puntuación 6-7) - Preparación de Alimentos
Aquí, aprenderás algunas palabras en inglés relacionadas con la preparación de alimentos que son necesarias para el examen académico IELTS.
Revisión
Tarjetas de memoria
formas
Ortografía
Cuestionario
to make food look more delicious by decorating it
adornar, aderezar, decorar
El postre estaba adornado con un espolvoreado de azúcar en polvo y una hoja de menta.
to beat or mix rapidly, typically with a utensil such as a whisk
batir, mezclar rápidamente
El chef bate la crema hasta que forma picos suaves para el topping del postre.
to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it
revolver, remover
Por la mañana, a ella le gustaba remover su avena con canela para un desayuno cálido y reconfortante.
to cut meat or other food into very small pieces, usually using a meat grinder or a sharp knife
picar
Para hacer salchichas caseras, necesitas picar la carne de cerdo.
to cook using the steam of boiling water
cocer al vapor, cocinar al vapor
En lugar de hervir, me gusta cocinar al vapor el arroz para lograr una textura esponjosa.
to cook something at a temperature just below boiling, allowing it to bubble gently
hervir a fuego lento, cocer a fuego lento
Anoche, cocieron a fuego lento la pasta en una sabrosa salsa de tomate para la cena.
to heat sugar or other foods until it becomes a golden brown color and develops a rich flavor and aroma
caramelizar, hacer caramelizar
El pastelero usó un soplete para caramelizar la capa de azúcar en la superficie de la crème brûlée.
to warm previously cooked food
recalentar
Están recalentando la sopa en la estufa.
to remove the bones from meat or fish
deshuesar, quitar las espinas
Para crear un pollo asado sin huesos, el cocinero casero deshuesa cuidadosamente todo el ave.
to pour a thin, fine stream of liquid, such as sauce, oil, or syrup, over food
verter en hilo, rociar
El chef roció artísticamente el glaseado de vinagre balsámico sobre la ensalada Caprese, añadiendo un toque de elegancia.
to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices
asar a la parrilla
Pasa los fines de semana asando pechugas y salchichas para sus amigos.
to cut a piece of cooked meat into smaller pieces
trinchar, cortar
El entusiasta de la barbacoa cortó con orgullo el pecho ahumado en rebanadas gruesas.
to remove the seeds from a fruit or vegetable
despepitar, quitar las semillas
Ella despepitó la calabaza antes de asarla para un regalo navideño.
to cook something at a low temperature in liquid in a closed container
guisar, estofar, cocer
Disfruta guisar frijoles con tocino y cebollas para una comida reconfortante.
to make someone or something extremely wet
calar, empapar
Ella derramó accidentalmente su bebida, empapando el mantel y todo lo que había encima.
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