Vocabulario para IELTS Academic (Puntuación 6-7) - Preparación de Alimentos
Aquí, aprenderás algunas palabras en inglés relacionadas con la preparación de alimentos que son necesarias para el examen académico IELTS.
Revisión
Tarjetas de memoria
formas
Ortografía
Cuestionario
to make food look more delicious by decorating it
adornar, aderezar, decorar
Él adornó el plato principal con una rodaja de limón y una ramita de romero.
to beat or mix rapidly, typically with a utensil such as a whisk
batir, mezclar rápidamente
La receta le indicó que batiera la salsa continuamente a fuego lento hasta que espesara.
to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it
revolver, remover
Hábilmente revolvió el café, observando cómo la crema se arremolinaba formando un patrón encantador.
to cut meat or other food into very small pieces, usually using a meat grinder or a sharp knife
picar
Usa una picadora de carne para picar la carne de res para las albóndigas.
to cook using the steam of boiling water
cocer al vapor, cocinar al vapor
Puedes cocinar al vapor los dumplings colocándolos en una cesta de vapor sobre agua hirviendo.
to cook something at a temperature just below boiling, allowing it to bubble gently
hervir a fuego lento, cocer a fuego lento
El chef está cociendo a fuego lento el curry para realzar sus sabores.
to heat sugar or other foods until it becomes a golden brown color and develops a rich flavor and aroma
caramelizar, hacer caramelizar
Al hacer palomitas de caramelo caseras, es crucial caramelizar la mezcla de azúcar y mantequilla a la perfección.
to warm previously cooked food
recalentar
El restaurante recalentó el plato de pasta para los pedidos para llevar.
to remove the bones from meat or fish
deshuesar, quitar las espinas
Antes de asar el pollo, lo deshuesó hábilmente para que fuera más fácil de comer.
to pour a thin, fine stream of liquid, such as sauce, oil, or syrup, over food
verter en hilo, rociar
El chef rocía cuidadosamente aceite de oliva sobre la bruschetta, dándole un acabado brillante.
to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices
asar a la parrilla
A ella le gusta barbacoa verduras y kebabs en la parrilla de carbón.
to cut a piece of cooked meat into smaller pieces
trinchar, cortar
Con precisión y experiencia, el caterin cortó el jamón glaseado en trozos del tamaño de un bocado.
to remove the seeds from a fruit or vegetable
despepitar, quitar las semillas
Ella despepitó cuidadosamente la sandía antes de cortarla en trozos.
to cook something at a low temperature in liquid in a closed container
guisar, estofar, cocer
Estofar las verduras en una olla con caldo y hierbas hasta que estén tiernas y sabrosas.
to make someone or something extremely wet
calar, empapar
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