IELTS Academic এর জন্য শব্দভান্ডার (স্কোর 6-7) - খাবার প্রস্তুত করা

এখানে, আপনি খাদ্য প্রস্তুতির সাথে সম্পর্কিত কিছু ইংরেজি শব্দ শিখবেন যা একাডেমিক আইইএলটিএস পরীক্ষার জন্য প্রয়োজনীয়।

review-disable

পর্যালোচনা

flashcard-disable

ফ্ল্যাশকার্ডসমূহ

spelling-disable

বানান

quiz-disable

কুইজ

শেখা শুরু করুন
IELTS Academic এর জন্য শব্দভান্ডার (স্কোর 6-7)
to garnish [ক্রিয়া]
اجرا کردن

সাজান

Ex: She garnished the salad with cherry tomatoes and fresh herbs .

তিনি চেরি টমেটো এবং তাজা ভেষজ দিয়ে সালাদ সাজিয়েছেন

to whisk [ক্রিয়া]
اجرا کردن

ফেটানো

Ex: She whisked the eggs vigorously to create a fluffy omelette .

তিনি একটি ফুলফুলে অমলেট তৈরি করতে ডিমগুলি জোরে ফেটালেন

to stir [ক্রিয়া]
اجرا کردن

নাড়া

Ex: She gently stirred the soup , ensuring all the flavors blended perfectly before serving .

তিনি ধীরে ধীরে স্যুপ নাড়াচাড়া করলেন, পরিবেশনের আগে সমস্ত স্বাদ পুরোপুরি মিশে গেছে তা নিশ্চিত করলেন।

to mince [ক্রিয়া]
اجرا کردن

কুচি করা

Ex: Mince the garlic cloves finely before adding them to the sauce .

সসে যোগ করার আগে রসুনের কোয়া ভালো করে কুচি করে নিন।

to steam [ক্রিয়া]
اجرا کردن

বাষ্পে রান্না করা

Ex: She loves to steam vegetables for a healthy side dish .

সে একটি স্বাস্থ্যকর সাইড ডিশের জন্য সবজি ভাপে রান্না করতে ভালোবাসে।

to simmer [ক্রিয়া]
اجرا کردن

অল্প আঁচে রান্না করা

Ex: Last night , they simmered the pasta in a savory tomato sauce for dinner .

গত রাতে, তারা রাতের খাবারের জন্য পাস্তা একটি সুস্বাদু টমেটো সসে সিদ্ধ করেছিল।

to caramelize [ক্রিয়া]
اجرا کردن

কারামেলাইজ করা

Ex: The chef decided to caramelize the onions for a sweet and savory flavor in the dish .

শেফ প্লেটে একটি মিষ্টি এবং সুস্বাদু স্বাদ জন্য পেঁয়াজ ক্যারামেলাইজ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে.

to reheat [ক্রিয়া]
اجرا کردن

পুনরায় গরম করা

Ex: She reheated yesterday 's leftovers for lunch .

তিনি দুপুরের খাবারের জন্য গতকালের বাকি খাবার গরম করলেন

to debone [ক্রিয়া]
اجرا کردن

হাড় সরানো

Ex: The sushi chef expertly deboned the fish to prepare a delicate sashimi platter .

সুশি শেফ দক্ষতার সাথে মাছের হাড় বের করে একটি নাজুক সাশিমি প্লেট প্রস্তুত করেছেন।

to drizzle [ক্রিয়া]
اجرا کردن

একটি পাতলা

Ex: To enhance the presentation , the pastry chef drizzled chocolate sauce in a delicate pattern over the dessert .

উপস্থাপনা উন্নত করতে, পেস্ট্রি শেফ ডেজার্টের উপর একটি সূক্ষ্ম প্যাটার্নে চকলেট সস ছিটিয়ে দিলেন

to barbecue [ক্রিয়া]
اجرا کردن

গ্রিল করা

Ex: He loves to barbecue burgers and hot dogs on the grill during summer cookouts.

গ্রীষ্মের কুকআউটে গ্রিলে বার্গার এবং হট ডগ বারবিকিউ করতে তিনি ভালোবাসেন।

to carve [ক্রিয়া]
اجرا کردن

কাটা

Ex: At the family dinner table , the father skillfully carved the roast turkey .

পারিবারিক ডিনারের টেবিলে, বাবা দক্ষতার সাথে রোস্ট টার্কি কাটলেন

to seed [ক্রিয়া]
اجرا کردن

বীজ সরানো

Ex: I always seed the tomatoes before using them in my salsa recipe .

আমি সবসময় আমার স্যালসা রেসিপিতে ব্যবহার করার আগে টমেটো বীজ বের করে দিই

to stew [ক্রিয়া]
اجرا کردن

সিদ্ধ করা

Ex: Stew the beef with vegetables and broth in a slow cooker for several hours until it's tender.

সবজি এবং ঝোল সহ গরুর মাংসকে স্লো কুকারে কয়েক ঘন্টা সিদ্ধ করুন যতক্ষণ না এটি নরম হয়।

to soak [ক্রিয়া]
اجرا کردن

ভিজিয়ে দেওয়া

Ex: The sudden downpour soaked everyone at the outdoor concert , leaving them drenched and scrambling for cover .

হঠাৎ বৃষ্টি আউটডোর কনসার্টে সবাইকে ভিজিয়ে দিয়েছে, তাদের ভিজে যাওয়া রেখে এবং আশ্রয়ের জন্য ছুটতে বাধ্য করেছে।

IELTS Academic এর জন্য শব্দভান্ডার (স্কোর 6-7)
আকার এবং স্কেল মাত্রা ওজন এবং স্থিরতা পরিমাণ বৃদ্ধি
পরিমাণ হ্রাস Intensity সময় এবং সময়কাল স্পেস এবং এরিয়া
আকৃতি Speed Significance Insignificance
শক্তি ও প্রভাব অনন্যতা সাধারণতা Complexity
উচ্চ মান নিম্ন মানের Value চ্যালেঞ্জ
সম্পদ ও সাফল্য দারিদ্র্য ও ব্যর্থতা বয়স এবং চেহারা দেহের আকৃতি
Wellness বৌদ্ধিক সক্ষমতা বৌদ্ধিক অক্ষমতা ইতিবাচক মানব বৈশিষ্ট্য
নেতিবাচক মানব বৈশিষ্ট্য নৈতিক বৈশিষ্ট্য আর্থিক আচরণ সামাজিক আচরণ
ক্রোধপ্রবণ বৈশিষ্ট্য ইতিবাচক মানসিক প্রতিক্রিয়া নেতিবাচক মানসিক প্রতিক্রিয়া ইতিবাচক মানসিক অবস্থা
নেতিবাচক মানসিক অবস্থা স্বাদ ও গন্ধ শব্দ টেক্সচার
Temperature Probability চেষ্টা ও প্রতিরোধ মতামত
চিন্তা ও সিদ্ধান্ত উত্সাহ এবং নিরুৎসাহ জ্ঞান ও তথ্য অনুরোধ ও পরামর্শ
সম্মান ও অনুমোদন অনুশোচনা ও দুঃখ সম্পর্কীয় কর্ম শারীরিক ক্রিয়া এবং প্রতিক্রিয়া
শারীরিক ভাষা ও অঙ্গভঙ্গি ভঙ্গি এবং অবস্থান আন্দোলন মৌখিক যোগাযোগে জড়িত হওয়া
বোঝা এবং শেখা ইন্দ্রিয় উপলব্ধি আদেশ দেওয়া এবং অনুমতি দেওয়া ভবিষ্যদ্বাণী করা
স্পর্শ এবং ধরে রাখা পরিবর্তন এবং গঠন সৃষ্টি এবং উৎপাদন সংগঠিত করা এবং সংগ্রহ করা
খাবার প্রস্তুত করা খাওয়া ও পান করা Science Education
Research Astronomy Physics Biology
Chemistry Geology Philosophy Psychology
গণিত এবং গ্রাফ Geometry Environment ল্যান্ডস্কেপ এবং ভূগোল
Engineering Technology ইন্টারনেট এবং কম্পিউটার উত্পাদন এবং শিল্প
History Religion সংস্কৃতি ও প্রথা ভাষা ও ব্যাকরণ
Arts Music ফিল্ম এবং থিয়েটার Literature
Architecture Marketing Finance Management
Medicine রোগ এবং লক্ষণ Law শক্তি এবং ক্ষমতা
Crime Punishment Government Politics
Measurement War ইতিবাচক আবেগ নেতিবাচক আবেগ
ভ্রমণ ও পর্যটন Migration খাবার এবং পানীয় উপকরণ
Pollution দুর্যোগ Weather প্রাণী
পদ্ধতির ক্রিয়া বিশেষণ ডিগ্রী ক্রিয়া বিশেষণ মন্তব্য এবং নিশ্চয়তার ক্রিয়াবিশেষণ সময় এবং ফ্রিকোয়েন্সি এর ক্রিয়া বিশেষণ
উদ্দেশ্য এবং জোরের ক্রিয়াবিশেষণ সংযোজনাত্মক ক্রিয়াবিশেষণ