Vocabulaire pour l'IELTS Academic (Score 6-7) - Préparation de la nourriture

Ici, vous apprendrez quelques mots anglais liés à la préparation des aliments qui sont nécessaires pour l'examen académique IELTS.

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Vocabulaire pour l'IELTS Academic (Score 6-7)
to garnish [verbe]
اجرا کردن

garnir

Ex: She garnished the salad with cherry tomatoes and fresh herbs .

Elle a garni la salade de tomates cerises et d'herbes fraîches.

to whisk [verbe]
اجرا کردن

fouetter

Ex: She whisked the eggs vigorously to create a fluffy omelette .

Elle fouetta vigoureusement les œufs pour créer une omelette moelleuse.

to stir [verbe]
اجرا کردن

mélanger

Ex: She gently stirred the soup , ensuring all the flavors blended perfectly before serving .

Elle a doucement remué la soupe, en s'assurant que toutes les saveurs se mélangent parfaitement avant de servir.

to mince [verbe]
اجرا کردن

hacher

Ex: Mince the garlic cloves finely before adding them to the sauce .

Hachez finement les gousses d'ail avant de les ajouter à la sauce.

to steam [verbe]
اجرا کردن

cuire à la vapeur

Ex: She loves to steam vegetables for a healthy side dish .

Elle adore cuire à la vapeur les légumes pour un accompagnement sain.

to simmer [verbe]
اجرا کردن

faire mijoter

Ex: She simmers the soup for rich flavor .

Elle mijote la soupe pour une saveur riche.

اجرا کردن

caraméliser

Ex: The chef decided to caramelize the onions for a sweet and savory flavor in the dish .

Le chef a décidé de caraméliser les oignons pour une saveur sucrée et savoureuse dans le plat.

to reheat [verbe]
اجرا کردن

réchauffer

Ex: She reheated yesterday 's leftovers for lunch .

Elle a réchauffé les restes d'hier pour le déjeuner.

to debone [verbe]
اجرا کردن

désosser

Ex: The sushi chef expertly deboned the fish to prepare a delicate sashimi platter .

Le chef sushi a habilement désossé le poisson pour préparer une délicate assiette de sashimi.

to drizzle [verbe]
اجرا کردن

verser en filet

Ex: To enhance the presentation , the pastry chef drizzled chocolate sauce in a delicate pattern over the dessert .

Pour améliorer la présentation, le pâtissier a arrosé la sauce chocolat en un motif délicat sur le dessert.

اجرا کردن

faire au barbecue

Ex: He loves to barbecue burgers and hot dogs on the grill during summer cookouts.

Il adore barbecue des hamburgers et des hot-dogs sur le grill pendant les repas d'été.

to carve [verbe]
اجرا کردن

découper

Ex: At the family dinner table , the father skillfully carved the roast turkey .

À la table du dîner familial, le père a habilement découpé la dinde rôtie.

to seed [verbe]
اجرا کردن

épépiner

Ex: I always seed the tomatoes before using them in my salsa recipe .

Je épépine toujours les tomates avant de les utiliser dans ma recette de salsa.

to stew [verbe]
اجرا کردن

mijoter

Ex: Stew the beef with vegetables and broth in a slow cooker for several hours until it's tender.

Étouffée le bœuf avec des légumes et du bouillon dans une mijoteuse pendant plusieurs heures jusqu'à ce qu'il soit tendre.

to soak [verbe]
اجرا کردن

tremper

Ex: The sudden downpour soaked everyone at the outdoor concert , leaving them drenched and scrambling for cover .

La soudaine averse a trempé tout le monde au concert en plein air, les laissant trempés et se précipitant pour se mettre à l'abri.

Vocabulaire pour l'IELTS Academic (Score 6-7)
Taille et échelle Dimensions Poids et Stabilité Augmentation du montant
Diminution du montant Intensity Temps et Durée Espace et Zone
Formes Speed Significance Insignificance
Force et Influence Unicité Communauté Complexity
Haute Qualité Basse qualité Value Défis
Richesse et Succès Pauvreté et échec Âge et Apparence Forme du corps
Wellness Capacité intellectuelle Incapacités intellectuelles Traits humains positifs
Traits humains négatifs Traits moraux Comportements financiers Comportements sociaux
Traits de caractère colérique Réponses émotionnelles positives Réponses émotionnelles négatives États émotionnels positifs
États émotionnels négatifs Goûts et Odeurs Sons Textures
Temperature Probability Tentative et Prévention Opinions
Pensées et Décisions Encouragement et Découragement Connaissance et Information Demande et suggestion
Respect et approbation Regret et Tristesse Actions Relationnelles Actions et Réactions Physiques
Langage corporel et gestes Postures et Positions Mouvements S'engager dans une communication verbale
Comprendre et Apprendre Percevoir Les Sens Commander et Donner des Permissions Prédire
Toucher et maintenir Changer et Former Création et production Organiser et Collecter
Préparation de la nourriture Manger et boire Science Education
Research Astronomy Physics Biology
Chemistry Geology Philosophy Psychology
Maths et Graphiques Geometry Environment Paysage et Géographie
Engineering Technology Internet et ordinateur Fabrication et Industrie
History Religion Culture et Coutume Langue et Grammaire
Arts Music Cinéma et Théâtre Literature
Architecture Marketing Finance Management
Medicine Maladie et symptômes Law Énergie et Puissance
Crime Punishment Government Politics
Measurement War Émotions positives Émotions négatives
Voyage et Tourisme Migration Nourriture et Boissons Matériaux
Pollution Catastrophes Weather Animaux
Adverbes de manière Adverbes de Degré Adverbes de commentaire et de certitude Adverbes de Temps et de Fréquence
Adverbes de but et d'emphase Adverbes de liaison