Λεξιλόγιο για το IELTS Academic (Βαθμολογία 6-7) - Προετοιμασία τροφίμων

Εδώ, θα μάθετε μερικές αγγλικές λέξεις που σχετίζονται με την Προετοιμασία Τροφίμων που είναι απαραίτητες για την ακαδημαϊκή εξέταση IELTS.

review-disable

Ανασκόπηση

flashcard-disable

Κάρτες

spelling-disable

Ορθογραφία

quiz-disable

Κουίζ

Ξεκινήστε να μαθαίνετε
Λεξιλόγιο για το IELTS Academic (Βαθμολογία 6-7)
to garnish [ρήμα]
اجرا کردن

διακοσμώ

Ex: The dessert was garnished with a dusting of powdered sugar and a mint leaf .

Το επιδόρπιο διακοσμήθηκε με πασπαλίζοντας ζάχαρη άχνη και ένα φύλλο μέντας.

to whisk [ρήμα]
اجرا کردن

χτυπώ

Ex: The chef whisks the cream until it forms soft peaks for the dessert topping .

Ο σεφ χτυπά την κρέμα μέχρι να σχηματίσει μαλακές κορυφές για τη γαρνιτούρα του επιδόρπίου.

to stir [ρήμα]
اجرا کردن

ανακατεύω

Ex: In the morning , she liked to stir her oatmeal with cinnamon for a warm and comforting breakfast .

Το πρωί, της άρεσε να ανακατεύει το βρώμη της με κανέλα για ένα ζεστό και άνετο πρωινό.

to mince [ρήμα]
اجرا کردن

ψιλοκόβω

Ex: To make homemade sausage , you need to mince the pork .

Για να φτιάξετε σπιτικό λουκάνικο, πρέπει να ψιλοκόψετε το χοιρινό.

to steam [ρήμα]
اجرا کردن

μαγειρεύω στον ατμό

Ex: Instead of boiling , I like to steam my rice to achieve a fluffy texture .

Αντί να βράζω, προτιμώ να ατμίζω το ρύζι μου για να αποκτήσει αφράτη υφή.

to simmer [ρήμα]
اجرا کردن

σιγοβράζω

Ex: He simmers the vegetables in the broth for a hearty soup .

Αυτός σιγοβράζει τα λαχανικά στο ζωμό για μια χορταστική σούπα.

to caramelize [ρήμα]
اجرا کردن

καραμελώνω

Ex: The pastry chef used a torch to caramelize the sugar coating on the surface of the crème brûlée .

Ο ζαχαροπλάστης χρησιμοποίησε έναν φακό για να καραμελώσει την ζαχαρένια επικάλυψη στην επιφάνεια της crème brûlée.

to reheat [ρήμα]
اجرا کردن

ξαναζεσταίνω

Ex: They are reheating the soup on the stovetop .

Ξαναζεσταίνουν τη σούπα στο μάτι.

to debone [ρήμα]
اجرا کردن

αποκόκκινα

Ex: To create a boneless roast chicken , the home cook carefully debones the entire bird .

Για να δημιουργήσει ένα ψητό κοτόπουλο χωρίς κόκκαλα, ο οικιακός μάγειρας προσεκτικά αφαιρεί τα κόκκαλα από ολόκληρο το πουλί.

to drizzle [ρήμα]
اجرا کردن

χύνω σε λεπτή ροή

Ex: The chef artfully drizzled balsamic glaze over the Caprese salad , adding a touch of elegance .

Ο σεφ ρίχνει καλλιτεχνικά τη γλάσο βαλσάμικου πάνω από την σαλάτα Καπρέζε, προσθέτοντας μια πινελιά κομψότητας.

to barbecue [ρήμα]
اجرا کردن

ψήνω στη σχάρα

Ex: He spends weekends barbecuing brisket and sausages for his friends .

Περνά τα σαββατοκύριακα ψήνοντας μπριζόλα και λουκάνικα για τους φίλους του.

to carve [ρήμα]
اجرا کردن

κόβω

Ex: The barbecue enthusiast proudly carved the smoked brisket into thick slices .

Ο λάτρης του μπάρμπεκιου έκοψε με περηφάνια το καπνιστό στήθος σε παχιές φέτες.

to seed [ρήμα]
اجرا کردن

αφαιρώ τους σπόρους

Ex: She seeded the pumpkin before roasting it for a holiday treat .

Αφαίρεσε τους σπόρους από την κολοκύθα πριν την ψήσει για ένα εορταστικό γλυκό.

to stew [ρήμα]
اجرا کردن

συκώσιμο

Ex: He enjoys stewing beans with bacon and onions for a comforting meal .

Απολαμβάνει να σιγοβράζει φασόλια με μπέικον και κρεμμύδια για ένα αναζωογονητικό γεύμα.

to soak [ρήμα]
اجرا کردن

μουλιάζω

Ex: She accidentally spilled her drink , soaking the tablecloth and everything on it .

Έριξε κατά λάθος το ποτό της, βρέχοντας την τραπεζομάντηλο και ό,τι βρισκόταν πάνω της.

Λεξιλόγιο για το IELTS Academic (Βαθμολογία 6-7)
Μέγεθος και κλίμακα Διαστάσεις Βάρος και Σταθερότητα Αύξηση του ποσού
Μείωση του ποσού Intensity Χρόνος και Διάρκεια Χώρος και Περιοχή
Σχήματα Speed Significance Insignificance
Δύναμη και Επιρροή Μοναδικότητα Κοινότητα Complexity
Υψηλή Ποιότητα Χαμηλή ποιότητα Value Προκλήσεις
Πλούτος και Επιτυχία Φτώχεια και αποτυχία Ηλικία και Εμφάνιση Σχήμα σώματος
Wellness Διανοητική ικανότητα Διευθυντικές Αδυναμίες Θετικά ανθρώπινα χαρακτηριστικά
Αρνητικά ανθρώπινα χαρακτηριστικά Ηθικά χαρακτηριστικά Οικονομικές Συμπεριφορές Κοινωνικές Συμπεριφορές
Έξαλλα χαρακτηριστικά Θετικές συναισθηματικές αντιδράσεις Αρνητικές συναισθηματικές αντιδράσεις Θετικές συναισθηματικές καταστάσεις
Αρνητικές συναισθηματικές καταστάσεις Γεύσεις και Μυρωδιές Ήχοι Υφές
Temperature Probability Προσπάθεια και Πρόληψη Απόψεις
Σκέψεις και Αποφάσεις Ενθάρρυνση και Αποθάρρυνση Γνώση και Πληροφορία Αίτηση και πρόταση
Σεβασμός και έγκριση Λύπη και Θλίψη Σχεσιακές Δράσεις Φυσικές Δράσεις και Αντιδράσεις
Γλώσσα σώματος και χειρονομίες Στάσεις και Θέσεις Κινήσεις Συμμετοχή στη Λεκτική Επικοινωνία
Κατανόηση και Μάθηση Αντιλαμβανόμενος Τις Αισθήσεις Επιτάσσοντας και Δίνοντας Δικαιώματα Πρόβλεψη
Αγγίξτε και κρατήστε Αλλαγή και Διαμόρφωση Δημιουργία και παραγωγή Οργάνωση και Συλλογή
Προετοιμασία τροφίμων Φαγητό και ποτό Science Education
Research Astronomy Physics Biology
Chemistry Geology Philosophy Psychology
Μαθηματικά και Γραφήματα Geometry Environment Τοπίο και Γεωγραφία
Engineering Technology Διαδίκτυο και υπολογιστής Κατασκευή και Βιομηχανία
History Religion Πολιτισμός και Έθιμο Γλώσσα και Γραμματική
Arts Music Κινηματογράφος και Θέατρο Literature
Architecture Marketing Finance Management
Medicine Ασθένεια και συμπτώματα Law Ενέργεια και Ισχύς
Crime Punishment Government Politics
Measurement War Θετικά συναισθήματα Αρνητικά συναισθήματα
Ταξίδια και Τουρισμός Migration Φαγητό και Ποτά Υλικά
Pollution Καταστροφές Weather Ζώα
Επιρρήματα τρόπου Επιρρήματα βαθμού Επιρρήματα σχολιασμού και βεβαιότητας Επιρρήματα Χρόνου και Συχνότητας
Επιρρήματα σκοπού και έμφασης Συνεκτικές επιρρήσεις