Словниковий запас для IELTS Academic (Оцінка 6-7) - Приготування їжі

Тут ви вивчите деякі англійські слова, пов’язані з приготуванням їжі, які необхідні для академічного іспиту IELTS.

review-disable

Огляд

flashcard-disable

Картки

spelling-disable

Правопис

quiz-disable

Вікторина

Почати навчання
Словниковий запас для IELTS Academic (Оцінка 6-7)
to garnish
to garnish [дієслово]
اجرا کردن

гарнірувати

Ex: She garnished the salad with cherry tomatoes and fresh herbs .

Вона прикрасила салат помідорами чері та свіжими травами.

to whisk
to whisk [дієслово]
اجرا کردن

збивати

Ex: She whisked the eggs vigorously to create a fluffy omelette .

Вона енергійно збила яйця, щоб зробити пухкий омлет.

to stir
to stir [дієслово]
اجرا کردن

розмішати

Ex: She gently stirred the soup , ensuring all the flavors blended perfectly before serving .

Вона ніжно перемішала суп, переконуючись, що всі смаки ідеально поєдналися перед подачею.

to mince
to mince [дієслово]
اجرا کردن

рубати

Ex: Mince the garlic cloves finely before adding them to the sauce .

Дрібно подрібніть зубчики часнику перед додаванням до соусу.

to steam
to steam [дієслово]
اجرا کردن

готувати на парі

Ex: She loves to steam vegetables for a healthy side dish .

Вона любить готувати на парі овочі для здорового гарніру.

to simmer
to simmer [дієслово]
اجرا کردن

варити на повільному вогні

Ex: Last night , they simmered the pasta in a savory tomato sauce for dinner .

Вчора ввечері вони тушили пасту в пікантному томатному соусі на вечерю.

to caramelize
to caramelize [дієслово]
اجرا کردن

карамелізувати

Ex: The chef decided to caramelize the onions for a sweet and savory flavor in the dish .

Шеф вирішив карамелізувати цибулю для солодкого та пікантного смаку в страві.

to reheat
to reheat [дієслово]
اجرا کردن

підігрівати

Ex: She reheated yesterday 's leftovers for lunch .

Вона підігріла вчорашні залишки на обід.

to debone
to debone [дієслово]
اجرا کردن

виймати кістки

Ex: The sushi chef expertly deboned the fish to prepare a delicate sashimi platter .

Шеф-кухар суші майстерно видалив кістки з риби, щоб приготувати ніжний сашимі.

to drizzle
to drizzle [дієслово]
اجرا کردن

поливати тонкою цівкою

Ex: To enhance the presentation , the pastry chef drizzled chocolate sauce in a delicate pattern over the dessert .

Щоб покращити презентацію, кондитер полив шоколадний соус у витонченому візерунку на десерт.

to barbecue
to barbecue [дієслово]
اجرا کردن

готувати на грилі

Ex: He loves to barbecue burgers and hot dogs on the grill during summer cookouts.

Він любить готувати барбекю з гамбургерів та хот-догів на грилі під час літніх пікніків.

to carve
to carve [дієслово]
اجرا کردن

нарізати

Ex: At the family dinner table , the father skillfully carved the roast turkey .

За сімейним обіднім столом батько вміло нарізав смажену індичку.

to seed
to seed [дієслово]
اجرا کردن

видаляти насіння

Ex: I always seed the tomatoes before using them in my salsa recipe .

Я завжди видаляю насіння з помідорів, перш ніж використовувати їх у своєму рецепті сальси.

to stew
to stew [дієслово]
اجرا کردن

тушити

Ex: Stew the beef with vegetables and broth in a slow cooker for several hours until it's tender.

Тушкуйте яловичину з овочами та бульйоном у мультиварці протягом кількох годин, доки вона не стане м'якою.

to soak
to soak [дієслово]
اجرا کردن

промочити

Ex: The sudden downpour soaked everyone at the outdoor concert , leaving them drenched and scrambling for cover .

Раптовий злив промочив всіх на відкритому концерті, залишивши їх мокрими і метушитися в пошуках притулку.

Словниковий запас для IELTS Academic (Оцінка 6-7)
Розмір і масштаб Розміри Вага і Стійкість Збільшення суми
Зменшення суми Intensity Час і Тривалість Простір і Площа
Фігури Speed Significance Insignificance
Сила та Вплив Унікальність Звичайність Complexity
Висока Якість Низька якість Value Виклики
Багатство та Успіх Бідність і невдача Вік і Зовнішність Форма тіла
Wellness Інтелектуальна здатність Інтелектуальні нездатності Позитивні людські риси
Негативні людські риси Моральні риси Фінансова поведінка Соціальна поведінка
Риси гарячого характеру Позитивні емоційні відповіді Негативні емоційні реакції Позитивні емоційні стани
Негативні емоційні стани Смаки та Запахи Звуки Текстури
Temperature Probability Спроба та Профілактика Думки
Думки та Рішення Заохочення та Розпач Знання та Інформація Запит і пропозиція
Повага та схвалення Жаль і Сум Реляційні Дії Фізичні дії та реакції
Мова тіла та жести Пози та Позиції Рухи Залучення до вербального спілкування
Розуміння та Навчання Сприйняття Відчуттів Командування та Надання Дозволів Передбачати
Доторкання та утримання Змінювати та Формувати Створення та виробництво Організація та Збір
Приготування їжі Їжа та пиття Science Education
Research Astronomy Physics Biology
Chemistry Geology Philosophy Psychology
Математика та Графіки Geometry Environment Ландшафт і Географія
Engineering Technology Інтернет і комп'ютер Виробництво та Промисловість
History Religion Культура та Звичай Мова та Граматика
Arts Music Кіно і Театр Literature
Architecture Marketing Finance Management
Medicine Хвороба та симптоми Law Енергія та Потужність
Crime Punishment Government Politics
Measurement War Позитивні емоції Негативні емоції
Подорожі та Туризм Migration Їжа та Напої Матеріали
Pollution Лиха Weather Тварини
Прислівники способу дії Прислівники ступеня Прислівники коментаря та впевненості Прислівники Часу та Частоти
Прислівники мети та наголосу Сполучні прислівники