مفردات لاختبار IELTS Academic (الدرجة 6-7) - تحضير الطعام
هنا، سوف تتعلم بعض الكلمات الإنجليزية المتعلقة بإعداد الطعام والتي تكون ضرورية لامتحان IELTS الأكاديمي.
مراجعة
بطاقات الفلاش
الهجاء
اختبار قصير
to make food look more delicious by decorating it

زين, زخرف
to beat or mix rapidly, typically with a utensil such as a whisk

خفق, يمزج بسرعة
to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

يقلب, يمزج
to cut meat or other food into very small pieces, usually using a meat grinder or a sharp knife

يقطع
to cook using the steam of boiling water

طهي على البخار, بخار
to cook something at a temperature just below boiling, allowing it to bubble gently

يطهو على نار هادئة, يغلي على نار خفيفة
to heat sugar or other foods until it becomes a golden brown color and develops a rich flavor and aroma

كرملة, تحويل إلى كراميل
to warm previously cooked food

إعادة تسخين, تسخين مرة أخرى
to remove the bones from meat or fish

إزالة العظام, نزع العظم
to pour a thin, fine stream of liquid, such as sauce, oil, or syrup, over food

صب على شكل خيط رفيع, رش
to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices

يشوي, يحضر شواء
to cut a piece of cooked meat into smaller pieces

قطع, شريحة
to remove the seeds from a fruit or vegetable

نزع البذور, إزالة البذور
to cook something at a low temperature in liquid in a closed container

يطبخ ببطء, يطهو على نار هادئة
to make someone or something extremely wet

نقع, تبليل
مفردات لاختبار IELTS Academic (الدرجة 6-7) |
---|
