واژگان برای IELTS Academic (نمره 6-7) - آمادهسازی غذا
در اینجا، شما برخی از کلمات انگلیسی مربوط به آمادهسازی غذا را یاد خواهید گرفت که برای آزمون آکادمیک آیلتس ضروری هستند.
مرور
فلشکارتها
صورتها
املای کلمه
آزمون
to make food look more delicious by decorating it

تزیین کردن (غذا)
آشپز در آشپزخانه در حال تزئین سوپ با مقداری جعفری خرد شده است.
to beat or mix rapidly, typically with a utensil such as a whisk

مخلوط کردن, هم زدن
در کاسه مخلوط کردن، او مواد را هم زد تا خمیر پنکیک را آماده کند.
to mix a liquid or other substance by moving a spoon or similar object around in it

هم زدن, مخلوط کردن
to cut meat or other food into very small pieces, usually using a meat grinder or a sharp knife

خرد کردن, ریزریز کردن
او پیازها را خرد میکند تا به سوپ طعم بدهد.
to cook using the steam of boiling water

بخارپز کردن
to cook something at a temperature just below boiling, allowing it to bubble gently

آرامپز کردن
دیشب، آنها پاستا را در یک سس گوجهفرنگی خوشمزه برای شام آرام پختند.
to heat sugar or other foods until it becomes a golden brown color and develops a rich flavor and aroma

کاراملیزه کردن
او با دقت شکر را برای لعاب کاراملیزه کرد، که به ژامبون پخته شده رنگ طلایی غنی بخشید.
to warm previously cooked food

دوباره گرم کردن
او برشهای پیتزا را در مایکروویو دوباره گرم کرد.
to remove the bones from meat or fish

استخوانهای چیزی را بیرون کشیدن
در طول باربیکیو، استاد گریل وقت گذاشت تا استخوانها را از دندهها جدا کند برای تجربه خوردن راحتتر.
to pour a thin, fine stream of liquid, such as sauce, oil, or syrup, over food

روی غذا ریختن
آشپز خانگی تصمیم گرفت عسل را روی توتهای تازه بپاشد تا سالاد میوه را شیرین کند.
to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices

کباب کردن
آنها برای پیک نیک حیاط خلوت، دنده های خوک و ذرت روی بلال را باربیکیو می کنند.
to cut a piece of cooked meat into smaller pieces

لایهلایه بریدن (گوشت و...)
to remove the seeds from a fruit or vegetable

*تخم را جدا کردن
| واژگان برای IELTS Academic (نمره 6-7) | |||
|---|---|---|---|
| لمس و نگه داشتن | تغییر و شکلدهی | خلق و تولید | سازماندهی و جمعآوری |
| آمادهسازی غذا | خوردن و نوشیدن | علم | Education |
| تحقیق | نجوم | فیزیک | زیستشناسی |
| شیمی | زمینشناسی | فلسفه | روانشناسی |
| ریاضیات و نمودارها | هندسه | محیط زیست | چشمانداز و جغرافیا |
