pattern

IELTS Academic کے لیے الفاظ (اسکور 6-7) - کھانا تیار کرنا

یہاں، آپ کھانا تیار کرنے سے متعلق کچھ انگریزی الفاظ سیکھیں گے جو اکیڈمک آئی ای ایل ٹی ایس امتحان کے لیے ضروری ہیں۔

review-disable

جائزہ

flashcard-disable

فلیش کارڈز

spelling-disable

ہجے

quiz-disable

کوئز

سیکھنا شروع کریں
Vocabulary for Academic IELTS (6-7)
to garnish
[فعل]

to make food look more delicious by decorating it

سجانا, گارنش کرنا

سجانا, گارنش کرنا

Ex: The dessert was garnished with a dusting of powdered sugar and a mint leaf .میٹھے کو پاوڈر چینی کی چھڑک اور پودینے کے پتے سے **سجایا** گیا تھا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to whisk
[فعل]

to beat or mix rapidly, typically with a utensil such as a whisk

پھینٹنا, تیزی سے ملانا

پھینٹنا, تیزی سے ملانا

Ex: The chef whisks the cream until it forms soft peaks for the dessert topping .شیف **پھینٹتا** ہے کریم کو جب تک کہ یہ میٹھے کی ٹاپنگ کے لیے نرم چوٹیاں نہ بنا لے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to stir
[فعل]

to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

ہلانا, ملانا

ہلانا, ملانا

Ex: In the morning , she liked to stir her oatmeal with cinnamon for a warm and comforting breakfast .صبح کے وقت، وہ گرم اور آرام دہ ناشتے کے لیے دلیہ کو دار چینی کے ساتھ **ہلانا** پسند کرتی تھی۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to mince
[فعل]

to cut meat or other food into very small pieces, usually using a meat grinder or a sharp knife

کاٹنا

کاٹنا

Ex: To make homemade sausage , you need to mince the pork .گھر میں بنائی ہوئی ساسیج بنانے کے لیے، آپ کو سور کا گوشت **کاٹنا** ہوگا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to steam
[فعل]

to cook using the steam of boiling water

بھاپ میں پکانا, بخار دینا

بھاپ میں پکانا, بخار دینا

Ex: Instead of boiling , I like to steam my rice to achieve a fluffy texture .ابلنے کے بجائے، میں اپنے چاول کو **بھاپ میں پکانا** پسند کرتا ہوں تاکہ ایک نرم ساخت حاصل ہو سکے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to simmer
[فعل]

to cook something at a temperature just below boiling, allowing it to bubble gently

ہلکی آنچ پر پکانا, آہستہ آہستہ ابالنا

ہلکی آنچ پر پکانا, آہستہ آہستہ ابالنا

Ex: Last night , they simmered the pasta in a savory tomato sauce for dinner .کل رات، انہوں نے رات کے کھانے کے لیے پاستا کو ایک ذائقہ دار ٹماٹر کی چٹنی میں **ہلکی آنچ پر پکایا**۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں

to heat sugar or other foods until it becomes a golden brown color and develops a rich flavor and aroma

کیریملائز کرنا, کیریمل بنانا

کیریملائز کرنا, کیریمل بنانا

Ex: The pastry chef used a torch to caramelize the sugar coating on the surface of the crème brûlée .پیسٹری شیف نے کریم برولی کی سطح پر چینی کی کوٹنگ کو **کیریملائز** کرنے کے لیے ایک مشعل کا استعمال کیا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to reheat
[فعل]

to warm previously cooked food

دوبارہ گرم کرنا, گرم کرنا

دوبارہ گرم کرنا, گرم کرنا

Ex: They are reheating the soup on the stovetop .وہ چولہے پر سوپ کو **دوبارہ گرم** کر رہے ہیں۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to debone
[فعل]

to remove the bones from meat or fish

ہڈی نکالنا, گوشت سے ہڈی الگ کرنا

ہڈی نکالنا, گوشت سے ہڈی الگ کرنا

Ex: To create a boneless roast chicken , the home cook carefully debones the entire bird .بون لیس روست چکن بنانے کے لیے، گھر کا باورچی پوری طرح سے پورے پرندے کو **ہڈیوں سے پاک** کرتا ہے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to drizzle
[فعل]

to pour a thin, fine stream of liquid, such as sauce, oil, or syrup, over food

پتلی دھار میں ڈالنا, چھڑکنا

پتلی دھار میں ڈالنا, چھڑکنا

Ex: The chef artfully drizzled balsamic glaze over the Caprese salad , adding a touch of elegance .شیف نے کیپریس سلاد پر بالسامک گلیز کو فنکارانہ طریقے سے **ڈالا**، جس سے اس میں خوبصورتی کا ایک ٹچ شامل ہو گیا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to barbecue
[فعل]

to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices

گرل کرنا, باربی کیو بنانا

گرل کرنا, باربی کیو بنانا

Ex: He spends weekends barbecuing brisket and sausages for his friends .وہ اپنے دوستوں کے لیے ہفتے کے آخر میں **باربی کیو** کرتے ہوئے برسکٹ اور ساسیجز بناتا ہے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to carve
[فعل]

to cut a piece of cooked meat into smaller pieces

کاٹنا, قسمیں کرنا

کاٹنا, قسمیں کرنا

Ex: The barbecue enthusiast proudly carved the smoked brisket into thick slices .باربی کیو کے شوقین نے فخر سے سموکڈ برسکیٹ کو موٹے سلائس میں **کاٹا**۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to seed
[فعل]

to remove the seeds from a fruit or vegetable

بیج نکالنا, پھل یا سبزی سے بیج ہٹانا

بیج نکالنا, پھل یا سبزی سے بیج ہٹانا

Ex: She seeded the pumpkin before roasting it for a holiday treat .اس نے تعطیلات کے علاج کے لیے اسے بھوننے سے پہلے کدو کو **بیج نکالا**۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to stew
[فعل]

to cook something at a low temperature in liquid in a closed container

دم پخت کرنا, ہلکی آنچ پر پکانا

دم پخت کرنا, ہلکی آنچ پر پکانا

Ex: He enjoys stewing beans with bacon and onions for a comforting meal .وہ آرام دہ کھانے کے لیے بین کو بیکن اور پیاز کے ساتھ **سٹو** کرنا پسند کرتا ہے۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
to soak
[فعل]

to make someone or something extremely wet

بھگونا, تر کرنا

بھگونا, تر کرنا

Ex: She accidentally spilled her drink , soaking the tablecloth and everything on it .اس نے غلطی سے اپنا مشروب گرایا، میز پوش اور اس پر موجود ہر چیز کو **بھگو** دیا۔
daily words
wordlist
بند کریں
سائن ان کریں
IELTS Academic کے لیے الفاظ (اسکور 6-7)
LanGeek
لینگیک ایپ ڈاؤن لوڈ کریں