Wortschatz für IELTS Academic (Punktzahl 6-7) - Zubereitung von Speisen

Hier lernen Sie einige englische Wörter zum Thema Essen zubereiten, die für die akademische IELTS-Prüfung notwendig sind.

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Wortschatz für IELTS Academic (Punktzahl 6-7)
to garnish
to garnish [Verb]
اجرا کردن

garnieren

Ex: The chef is in the kitchen garnishing the soup with a sprinkle of chopped parsley .

Der Koch ist in der Küche und garniert die Suppe mit einer Prise gehackter Petersilie.

to whisk
to whisk [Verb]
اجرا کردن

schlagen

Ex: In the mixing bowl , he whisked the ingredients to prepare the pancake batter .

In der Rührschüssel verrührte er die Zutaten, um den Pfannkuchenteig zuzubereiten.

to stir
to stir [Verb]
اجرا کردن

rühren

Ex: As the chef stirred the batter , the kitchen filled with the aroma of fresh cookies .

Während der Koch den Teig rührte, füllte sich die Küche mit dem Duft frischer Kekse.

to mince
to mince [Verb]
اجرا کردن

zerkleinern

Ex: She minces the onions to add flavor to the soup .

Sie hackt die Zwiebeln, um dem Suppe Geschmack zu verleihen.

to steam
to steam [Verb]
اجرا کردن

dämpfen

Ex: The chef prefers to steam fish rather than fry it to retain its natural flavors .

Der Koch bevorzugt es, Fisch zu dämpfen, anstatt ihn zu braten, um seine natürlichen Aromen zu bewahren.

to simmer
to simmer [Verb]
اجرا کردن

köcheln lassen

Ex: He simmers the vegetables in the broth for a hearty soup .

Er köchelt das Gemüse in der Brühe für eine herzhafte Suppe.

to caramelize
to caramelize [Verb]
اجرا کردن

karamellisieren

Ex: She carefully caramelized the sugar for the glaze , adding a rich and golden hue to the baked ham .

Sie karamellisierte sorgfältig den Zucker für die Glasur und verlieh dem gebackenen Schinken einen reichen goldenen Farbton.

to reheat
to reheat [Verb]
اجرا کردن

aufwärmen

Ex: He reheated the pizza slices in the microwave .

Er erwärmte die Pizzastücke in der Mikrowelle.

to debone
to debone [Verb]
اجرا کردن

entgräten

Ex: During the barbecue , the grill master took the time to debone the ribs for a more convenient eating experience .

Während des Grillens nahm sich der Grillmeister die Zeit, die Rippen zu entbeinen, um ein bequemeres Esserlebnis zu ermöglichen.

to drizzle
to drizzle [Verb]
اجرا کردن

in einem dünnen Strahl gießen

Ex: The home cook decided to drizzle honey over the fresh berries to sweeten the fruit salad .

Der Hobbykoch entschied sich, Honig über die frischen Beeren zu träufeln, um den Obstsalat zu versüßen.

to barbecue
to barbecue [Verb]
اجرا کردن

grillen

Ex: They 're barbecuing pork chops and corn on the cob for a backyard picnic .

Sie grillen Schweinekoteletts und Maiskolben für ein Picknick im Garten.

to carve
to carve [Verb]
اجرا کردن

aufschneiden

Ex: The chef carefully carved the prime rib roast into generous portions .

Der Koch schnitt das Prime Rib Roast sorgfältig in großzügige Portionen.

to seed
to seed [Verb]
اجرا کردن

entkernen

Ex: They spent the afternoon seeding the pomegranate to extract the ruby-red arils .

Sie verbrachten den Nachmittag damit, den Granatapfel zu entkernen, um die rubinroten Arillen zu extrahieren.

to stew
to stew [Verb]
اجرا کردن

schmoren

Ex: She likes to stew chicken with tomatoes and spices in a Dutch oven for a hearty meal .

Sie mag es, Hühnchen mit Tomaten und Gewürzen in einem Dutch Oven zu schmoren, für ein herzhaftes Essen.

to soak
to soak [Verb]
اجرا کردن

durchnässen

Ex: She accidentally left the window open during the storm , and the rain soaked the entire living room carpet .

Sie ließ versehentlich das Fenster während des Sturms offen, und der Regen durchnässte den gesamten Wohnzimmerteppich.

Wortschatz für IELTS Academic (Punktzahl 6-7)
Größe und Maßstab Abmessungen Gewicht und Stabilität Erhöhung des Betrags
Verringerung des Betrags Intensity Zeit und Dauer Raum und Fläche
Formen Speed Significance Insignificance
Stärke und Einfluss Einzigartigkeit Gemeinsamkeit Complexity
Hohe Qualität Niedrige Qualität Value Herausforderungen
Reichtum und Erfolg Armut und Scheitern Alter und Aussehen Körperform
Wellness Intellektuelle Fähigkeit Intellektuelle Unfähigkeiten Positive menschliche Eigenschaften
Negative menschliche Eigenschaften Moralische Eigenschaften Finanzverhalten Soziale Verhaltensweisen
Jähzornige Eigenschaften Positive emotionale Reaktionen Negative emotionale Reaktionen Positive emotionale Zustände
Negative emotionale Zustände Geschmäcker und Gerüche Klänge Texturen
Temperature Probability Versuch und Prävention Meinungen
Gedanken und Entscheidungen Ermutigung und Entmutigung Wissen und Information Anfrage und Vorschlag
Respekt und Zustimmung Bedauern und Traurigkeit Relationelle Aktionen Physische Aktionen und Reaktionen
Körpersprache und Gesten Haltungen und Positionen Bewegungen Sich an verbaler Kommunikation beteiligen
Verstehen und Lernen Die Sinne Wahrnehmen Befehlen und Erteilen von Berechtigungen Vorhersagen
Berühren und Halten Verändern und Bilden Erstellen und Produzieren Organisieren und Sammeln
Zubereitung von Speisen Essen und Trinken Science Education
Research Astronomy Physics Biology
Chemistry Geology Philosophy Psychology
Mathe und Graphen Geometry Environment Landschaft und Geographie
Engineering Technology Internet und Computer Herstellung und Industrie
History Religion Kultur und Brauch Sprache und Grammatik
Arts Music Film und Theater Literature
Architecture Marketing Finance Management
Medicine Krankheit und Symptome Law Energie und Leistung
Crime Punishment Government Politics
Measurement War Positive Emotionen Negative Emotionen
Reisen und Tourismus Migration Essen und Getränke Materialien
Pollution Katastrophen Weather Tiere
Adverbien der Art und Weise Adverbien des Grades Adverbien des Kommentars und der Gewissheit Adverbien der Zeit und Häufigkeit
Adverbien des Zwecks und der Betonung Konjunktive Adverbien