C2-Wortliste - Geschmäcker und Gerüche

Hier lernen Sie alle wesentlichen Wörter, um über Geschmäcker und Gerüche zu sprechen, speziell für Lerner der Stufe C2 zusammengestellt.

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insipid

[Adjektiv]

describing food that has no flavor or taste

fade, geschmacklos

Ex: The sauce was so insipid that it barely complemented the dish .Die Sauce war so **fade**, dass sie das Gericht kaum ergänzte.

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briny

[Adjektiv]

having the taste of salt

salzig, meerig

Ex: As the ship sailed through the briny waters , sailors could taste the salt on their lips .Als das Schiff durch das **salzige** Wasser segelte, konnten die Seeleute das Salz auf ihren Lippen schmecken.

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piquant

[Adjektiv]

having a pleasantly sharp or spicy taste

scharf, würzig

Ex: The dish had a piquant kick from the addition of fresh ginger and a dash of chili flakes .Das Gericht hatte einen **pikanten** Kick durch die Zugabe von frischem Ingwer und einer Prise Chiliflocken.

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astringent

[Adjektiv]

having a sharp, bitter, or sour taste

adstringierend, herb

Ex: Astringent notes in dark chocolate can contribute to its complexity , adding a bitter and drying sensation .**Adstringierende** Noten in dunkler Schokolade können zu ihrer Komplexität beitragen, indem sie ein bitteres und trockenes Gefühl hinzufügen.

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cloying

[Adjektiv]

excessively sweet to the point of being unpleasant

kitschig, übermäßig süß

Ex: The dessert was cloying, leaving a sickly sweet taste in his mouth.Das Dessert war **übersüß**, hinterließ einen widerlich süßen Geschmack in seinem Mund.

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unpalatable

[Adjektiv]

describing food that does not have a pleasant taste

unangenehm, ungenießbar

Ex: The pasta was overcooked and dry , rendering it unpalatable despite the flavorful sauce .Die Pasta war überkocht und trocken, was sie **ungenießbar** machte, trotz der schmackhaften Soße.

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nectarous

[Adjektiv]

having a deliciously sweet and pleasant taste

nektarisch, köstlich süß

Ex: The tropical smoothie blended with fresh pineapple and coconut milk was both nectarous and invigorating .Der tropische Smoothie, gemischt mit frischer Ananas und Kokosmilch, war sowohl **nektarartig** als auch belebend.

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dainty

[Adjektiv]

pleasing in taste

zart, köstlich

Ex: The dainty lemon sorbet served between courses cleansed the palate with its light and refreshing flavor.Das **zarte** Zitronensorbet, das zwischen den Gängen serviert wurde, reinigte den Gaumen mit seinem leichten und erfrischenden Geschmack.

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rank

[Adjektiv]

having a strong and unpleasant taste or smell

beißend, stinkend

Ex: The expired seafood had a rank taste that left a lingering aftertaste in the diner's mouth.Die abgelaufenen Meeresfrüchte hatten einen **beißenden** Geschmack, der einen anhaltenden Nachgeschmack im Mund des Gastes hinterließ.

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foul

[Adjektiv]

having an extremely unpleasant taste or smell

widerlich, stinkend

Ex: The public restroom had a foul atmosphere , with a combination of unpleasant smells .Die öffentliche Toilette hatte eine **üble** Atmosphäre, mit einer Kombination aus unangenehmen Gerüchen.

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malodorous

[Adjektiv]

having a strong and unpleasant smell

übelriechend, stinkend

Ex: The trash heap behind the restaurant became malodorous in the heat , attracting flies and pests .Der Müllhaufen hinter dem Restaurant wurde in der Hitze **übelriechend** und zog Fliegen und Schädlinge an.

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musty

[Adjektiv]

having a stale, moldy, or damp odor, often associated with a lack of freshness and proper ventilation

muffig, modrig

Ex: The antique shop had a charming ambiance, but some items carried a faint musty scent from their age.Das Antiquitätengeschäft hatte eine charmante Atmosphäre, aber einige Gegenstände hatten einen leichten **muffigen** Geruch aufgrund ihres Alters.

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odoriferous

[Adjektiv]

having a distinct and often pleasant natural scent

duftend, wohlriechend

Ex: The garden was filled with odoriferous flowers , enveloping visitors in a fragrant embrace .Der Garten war mit **duftenden** Blumen gefüllt, die die Besucher in eine duftende Umarmung hüllten.

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ambrosial

[Adjektiv]

describing food or aromas that are divine or heavenly

ambrosisch, göttlich

Ex: The jasmine tea had an ambrosial quality , combining delicate floral notes with a soothing infusion .Der Jasmintee hatte eine **ambrosiale** Qualität, die zarte florale Noten mit einer beruhigenden Infusion verband.

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skunky

[Adjektiv]

having a strong, pungent smell, often likened to the scent of a skunk

stinkig, nach Stinktier riechend

Ex: The refrigerator had broken down , causing all of the food inside to become skunky and spoiled .Der Kühlschrank war kaputt, wodurch das gesamte Essen darin **stinkend** und verdorben wurde.

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rancid

[Adjektiv]

(of food) having a spoiled or decomposed smell, typically due to the breakdown of fats or oils

ranzig, verdorben

Ex: The rancid butter in the pantry had a strong, sour smell that was difficult to ignore.Die **ranzige** Butter in der Speisekammer hatte einen starken, sauren Geruch, der schwer zu ignorieren war.

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fetid

[Adjektiv]

having a strong and unpleasant smell

stinkend, übelriechend

Ex: The sewer system malfunctioned , releasing a fetid stench that wafted through the neighborhood .Das Abwassersystem funktionierte nicht richtig und setzte einen **üblen** Gestank frei, der durch die Nachbarschaft zog.

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offensive

[Adjektiv]

causing strong displeasure or disgust, particularly affecting the senses

anstößig, widerlich

Ex: The unwashed gym clothes left in the locker room created an offensive atmosphere for anyone nearby .Die ungewaschenen Sportkleider, die im Umkleideraum zurückgelassen wurden, schufen eine **anstößige** Atmosphäre für jeden in der Nähe.

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umami

[Nomen]

‌a taste that is not sour, bitter, salty, or sweet, found in some foods such as meat, etc.

Umami, Umami-Geschmack

Ex: The tomatoes in the sauce provided a natural umami boost, making it taste more robust and satisfying.Die Tomaten in der Sauce sorgten für einen natürlichen **Umami**-Schub, was sie kräftiger und befriedigender schmecken ließ.

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