Bokabularyo para sa IELTS Academic (Score 6-7) - Pagkain at Inumin
Dito, matututunan mo ang ilang mga salitang Ingles na may kaugnayan sa Pagkain at Inumin na kinakailangan para sa Academic IELTS exam.
Repasuhin
Flashcards
Pagbaybay
Pagsusulit
a white powder that is used in baking products in order to make them rise and light
pampaalsa, baking powder
Tumulong ang baking powder sa mga biskwit upang makamit ang perpektong pagtaas at malambot na crumb.
a substance used to add sweetness to food or beverages
pampatamis, asukal
Pwede mo ba akong bigyan ng packet ng asukal? Kailangan ko ng pampatamis para sa aking tsaa.
a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking
taba, mantika
a substance that is added to food, cosmetics, or other products to prevent or slow down their spoilage or deterioration
preservative, pananggalang
Ang citric acid ay isang natural na preservative na matatagpuan sa mga citrus fruits at ginagamit sa maraming pagkain at inumin upang maiwasan ang pagkasira.
meat of chickens, turkeys, and ducks
manok at iba pang poultry, karne ng manok at iba pang poultry
Ang manok ay isang lean na pinagmumulan ng protina at isang mas malusog na alternatibo sa pulang karne.
any type of plant whose pods contain seeds, such as peas and beans
legumbre, leguminosa
Ang chickpeas at lentils ay karaniwang legumes na ginagamit sa vegetarian cooking.
a single small seedlike fruit of a cereal plant such as wheat, rice, or corn
butil, buto
a type of fungus capable of converting sugar into alcohol and carbon dioxide, used in making alcoholic drinks and bread swell
pampaalsa, lebadura
Ang pagdaragdag ng isang kutsarita ng pampaalsa sa pizza dough ay makakatulong itong tumaas at maging malambot.
a substance that is added in small quantities to something else to improve or preserve its quality, appearance, or effectiveness
additive, ahente ng pagdaragdag
Gumamit ang tagagawa ng pagkain ng isang natural na additive upang mapahusay ang lasa ng produkto.
food made from grain, eaten with milk particularly in the morning
cereal, butil
Nasasarapan siya sa pagkain ng isang mangkok ng cereal na may gatas at sariwang prutas tuwing umaga.
a baked good made from dough or batter, often sweetened or filled with ingredients like fruit, nuts, or chocolate
pastel, panaderya
Nasiyahan siya sa isang malutong na pastry na puno ng apple cinnamon para sa almusal.
a sweet creamy dish made with milk, sugar, and flour, served cold as a dessert
pudding, matamis na creamy na ulam
Nasiyahan siya sa isang mangkok ng pudding na tsokolate pagkatapos ng hapunan bilang isang matamis na treat.
a mixture of proteins found in wheat and other cereal grains, responsible for the elastic texture of dough
gluten, protina ng gluten
Ang gluten ay may mahalagang papel sa proseso ng pagluluto, na nagbibigay ng istruktura at elastisidad sa iba't ibang mga baked goods.
a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy
protina
a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.
karbohidrat, karbohydrat
Nasisiyahan siya sa isang balanseng diyeta na kinabibilangan ng buong butil na mayaman sa carbohydrates.
the part of plant-based food that the body cannot fully digest and that helps keep the digestive system working properly
an inorganic element needed by the body for normal growth and functioning
mineral
an extra amount of food that is served with the main course, such as salad
side dish, pampagana
Umorder siya ng salad bilang side dish kasama ng kanyang steak.
a meal eaten in the evening, sometimes as the main meal of the day or as a lighter meal later in the evening
a small restaurant that is not expensive
maliit na restawran
Nasiyahan kami sa isang maginhawang hapunan sa isang kaakit-akit na maliit na restawran sa downtown.
(of food or a diet) having a low or lower amount of fat
mababa sa taba, light
Bumili siya ng low-fat na yogurt para sa kanyang almusal.
(of food) altered in some way from its original state through various methods such as canning, freezing, or adding preservatives
naproseso, hinanda
Ang mga naprosesong pagkain ay madalas na naglalaman ng mga idinagdag na asukal, preservatives, at hindi malusog na taba.
(of food) having a high amount of fat
mataba, mayaman sa taba
Ang matabang steak ay makatas at malasa, na may marbled fat na nagpapahusay sa lambot nito.
(of food) salty or spicy rather than sweet
maalat, maanghang
Ang masarap na sarsa ay nagdagdag ng lalim ng lasa sa pasta dish.
(of food) having been left on heat for too long, resulting in a loss of moisture, flavor, and tenderness
sobrang luto
Ang sobrang lutong steak ay matigas at tuyo, kulang sa karaniwang katas nito.
not cooked sufficiently, resulting in a raw or partially cooked state
hindi luto nang maayos, hindi gaanong naluto
Ang hindi lutong manok ay may pink pa rin na katas na lumalabas dito, na nagpapahiwatig na hindi ito ligtas kainin.
(of food, particularly cake and bread) not fresh anymore, due to exposure to air or prolonged storage
panis, luma
Ang tinapay ay naging panis matapos itong ilabas sa counter nang ilang araw.
unable to tolerate certain foods, medications, or substances
hindi mapagtiis, sensitibo
Siya ay intolerant sa lactose at hindi maaaring uminom ng gatas.
(of food) likely to cause one to gain weight
nagpapakapayat, nagpapadagdag ng timbang
(of food) having large pieces
malaki, may piraso
Ang makapal na sopas ng kamatis ay puno ng malalaki, malambot na piraso ng gulay at halaman.
(of food) containing starch in large amounts
mayaman sa almirol, maalmirol
Ang malamig na patatas ay ginawang isang creamy side dish.
juicy and full of flavor
makatas, masarap
Ang inihaw na steak ay napaka-makatas na halos natunaw sa aking bibig sa bawat kagat.
containing a significant amount of nourishment
masustansiya, nakabubusog
Ang pagkain ay masustansiya, na may iba't ibang putahe na nagbibigay ng balanse at nakapagpapalusog na diyeta.
juicy and firm in texture when describing a fruit or vegetable
malutong, presko
a type of seasoning or sauce that is used to add flavor to food
pampalasa, sarsa
Ang isang piga ng lemon juice ay maaaring gumanap bilang isang nakakapreskong pampalasa upang pasiglahin ang mga pagkaing-dagat.
