Slovní zásoba pro IELTS Academic (Skóre 6-7) - Jídlo a Nápoje
Zde se naučíte některá anglická slova související s Jídlem a Nápoji, která jsou nezbytná pro akademickou zkoušku IELTS.
Revize
Kartičky
tvary
Pravopis
Kvíz
a white powder that is used in baking products in order to make them rise and light
prášek do pečiva, kypřicí prostředek
Nadýchané palačinky vděčily za svou lehkou texturu přidání prášku do pečiva.
a substance used to add sweetness to food or beverages
sladidlo, cukr
Raději používám med jako přírodní sladidlo ve své ranní ovesné kaši.
a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking
tuk, sádlo
Tuk byl rozpuštěn před přidáním do dušeného masa.
a substance that is added to food, cosmetics, or other products to prevent or slow down their spoilage or deterioration
konzervant, konzervační látka
Preferuje péči o pleť bez syntetických konzervantů, aby se vyhnula možnému podráždění pokožky.
meat of chickens, turkeys, and ducks
drůbež, drůbeží maso
Připravila lahodné kuřecí kari pomocí směsi koření a kousků měkkého drůbežího masa.
any type of plant whose pods contain seeds, such as peas and beans
luskovina, luštěnina
Výživový poradce doporučil zařadit do jídelníčku více luštěnin pro dodatečný příjem bílkovin a vlákniny.
the small seeds of wheat, corn, rice, and other such crops
zrno, obilí
Zrna byla rozemleta na mouku pro pečení.
a type of fungus capable of converting sugar into alcohol and carbon dioxide, used in making alcoholic drinks and bread swell
kvasnice, ferment
Potřebuji aktivovat kvasnice rozpuštěním v teplé vodě před přidáním do těsta na chléb.
a substance that is added in small quantities to something else to improve or preserve its quality, appearance, or effectiveness
přísada, přísadový prostředek
V experimentu přidali chemickou přísadu, aby otestovali její vliv na rychlost reakce.
food made from grain, eaten with milk particularly in the morning
cereálie, obilniny
Poté, co nasypala cereálie, si uvědomila, že nemá mléko a musela se spokojit s jinou snídaní.
a baked good made from dough or batter, often sweetened or filled with ingredients like fruit, nuts, or chocolate
pečivo, cukroví
Během odpoledního čaje sdíleli talíř pečiva.
a sweet creamy dish made with milk, sugar, and flour, served cold as a dessert
pudink, sladké krémové jídlo
Pudink byl ozdoben šlehačkou a posypán skořicí.
a mixture of proteins found in wheat and other cereal grains, responsible for the elastic texture of dough
lepek, lepek bílkovina
Lepek v pšeničné mouce poskytuje potřebnou strukturu pro těstoviny, což jim dodává charakteristickou pevnost při vaření.
a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy
bílkovina
Tato energetická tyčinka obsahuje 20 gramů rostlinných bílkovin.
a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.
sacharid, uhlovodan
Sacharidy jsou nezbytné pro funkci mozku a celkovou hladinu energie během dne.
a type of carbohydrate that cannot be broken down by the body and instead helps regulate bowel movements and maintain a healthy digestive system
vláknina, potravinová vláknina
Někteří lidé užívají doplňky vlákniny, aby pomohli uspokojit své denní potřeby.
a solid and natural substance that is not produced in the body of living beings but its intake is necessary to remain healthy
minerál, minerální látka
Lékař doporučil doplňky stravy, aby zajistil, že dostane dostatek nezbytných minerálů.
an extra amount of food that is served with the main course, such as salad
příloha, obloha
Restaurace nabízí několik příloh, včetně zelného salátu a hranolků.
a meal eaten in the evening, typically lighter than dinner and often the last meal of the day
lehká večeře, večeře
Kavárna nabízí výběr polévek a sendvičů pro ty, kteří hledají rychlou možnost večeře.
a small restaurant that is not expensive
bistro
Venkovní terasa bistra je oblíbeným místem pro víkendové brunch.
(of food or a diet) having a low or lower amount of fat
nízkotučný, lehký
Lékař doporučil nízkotučnou stravu ke zlepšení zdraví srdce.
(of food) altered in some way from its original state through various methods such as canning, freezing, or adding preservatives
zpracovaný, upravený
Rychlé občerstvení je obvykle zpracované, s mnoha přísadami předvařenými a zabalenými pro pohodlí.
(of food) having a high amount of fat
tučný, bohatý na tuky
Omezili příjem tučných svačin, jako jsou bramborové chipsy, a místo toho jedli ořechy a ovoce.
(of food) salty or spicy rather than sweet
slaný, pikantní
Miska výrazné miso polévky ji zahřála v chladném večeru.
(of food) having been left on heat for too long, resulting in a loss of moisture, flavor, and tenderness
převařený
Převařená rýže byla lepkavá a shluklá, místo aby byla nadýchaná a sypká.
not cooked sufficiently, resulting in a raw or partially cooked state
nedovařený, nedostatečně uvařený
Vyhodili nedopečené těsto, protože uprostřed bylo stále syrové.
(of food, particularly cake and bread) not fresh anymore, due to exposure to air or prolonged storage
starý, nečerstvý
Chipsy byly suché a neatraktivní, protože byly příliš dlouho vystaveny vzduchu.
unable to tolerate certain foods, medications, or substances
nesnášenlivý, citlivý
Protože je nesnášenlivý k mléčným výrobkům, přešel na mandlové mléko.
(of food) likely to cause one to gain weight
vykrmující, způsobující přibývání na váze
(of food) having large pieces
hrubý, kouskový
Vychutnal si hrubou texturu ovocného salátu s velkými kousky manga a ananasu.
(of food) containing starch in large amounts
škrobnatý, bohatý na škrob
Podávali škrobovou kukuřičnou placku spolu s barbecue žebírky.
juicy and full of flavor
šťavnatý, chutný
Jako dezert jsme si vychutnali šťavnatý ananasový dort naruby, který zanechal sladký a šťavnatý dojem.
containing a significant amount of nourishment
výživný, sytý
Dušené maso bylo připraveno s významnou směsí fazolí a masa, nabízející jak bohatou chuť, tak značnou výživu.
juicy and firm in texture when describing a fruit or vegetable
křupavý, osvěžující
Farmářský trh byl plný křupavých rajčat, zralých a připravených k jídlu.
a type of seasoning or sauce that is used to add flavor to food
koření, omáčka
Ocet je běžné koření používané v salátech.
