pattern

Slovní zásoba pro IELTS Academic (Skóre 6-7) - Jídlo a Nápoje

Zde se naučíte některá anglická slova související s Jídlem a Nápoji, která jsou nezbytná pro akademickou zkoušku IELTS.

review-disable

Revize

flashcard-disable

Kartičky

spelling-disable

Pravopis

quiz-disable

Kvíz

Začněte se učit
Vocabulary for Academic IELTS (6-7)
baking powder
[Podstatné jméno]

a white powder that is used in baking products in order to make them rise and light

prášek do pečiva,  kypřicí prostředek

prášek do pečiva, kypřicí prostředek

Ex: The fluffy pancakes owed their light texture to the addition of baking powder.Nadýchané palačinky vděčily za svou lehkou texturu přidání **prášku do pečiva**.
sweetener
[Podstatné jméno]

a substance used to add sweetness to food or beverages

sladidlo, cukr

sladidlo, cukr

Ex: I prefer using honey as a natural sweetener in my morning oatmeal .Raději používám med jako přírodní **sladidlo** ve své ranní ovesné kaši.
fat
[Podstatné jméno]

a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking

tuk, sádlo

tuk, sádlo

Ex: The fat was melted before being added to the stew .**Tuk** byl rozpuštěn před přidáním do dušeného masa.
preservative
[Podstatné jméno]

a substance that is added to food, cosmetics, or other products to prevent or slow down their spoilage or deterioration

konzervant, konzervační látka

konzervant, konzervační látka

Ex: She prefers skincare products without synthetic preservatives to avoid potential skin irritations .Preferuje péči o pleť bez syntetických **konzervantů**, aby se vyhnula možnému podráždění pokožky.
poultry
[Podstatné jméno]

meat of chickens, turkeys, and ducks

drůbež, drůbeží maso

drůbež, drůbeží maso

Ex: She prepared a mouthwatering chicken curry using a blend of spices and tender pieces of poultry.Připravila lahodné kuřecí kari pomocí směsi koření a kousků měkkého **drůbežího masa**.
legume
[Podstatné jméno]

any type of plant whose pods contain seeds, such as peas and beans

luskovina, luštěnina

luskovina, luštěnina

Ex: The dietitian recommended incorporating more legumes into their meals for added protein and fiber .Výživový poradce doporučil zařadit do jídelníčku více **luštěnin** pro dodatečný příjem bílkovin a vlákniny.
grain
[Podstatné jméno]

the small seeds of wheat, corn, rice, and other such crops

zrno, obilí

zrno, obilí

Ex: The grains were milled into flour for baking .**Zrna** byla rozemleta na mouku pro pečení.
yeast
[Podstatné jméno]

a type of fungus capable of converting sugar into alcohol and carbon dioxide, used in making alcoholic drinks and bread swell

kvasnice, ferment

kvasnice, ferment

Ex: I need to activate the yeast by dissolving it in warm water before adding it to the bread dough .Potřebuji aktivovat **kvasnice** rozpuštěním v teplé vodě před přidáním do těsta na chléb.
additive
[Podstatné jméno]

a substance that is added in small quantities to something else to improve or preserve its quality, appearance, or effectiveness

přísada, přísadový prostředek

přísada, přísadový prostředek

Ex: In the experiment , they added a chemical additive to test its effect on the reaction rate .V experimentu přidali chemickou **přísadu**, aby otestovali její vliv na rychlost reakce.
cereal
[Podstatné jméno]

food made from grain, eaten with milk particularly in the morning

cereálie,  obilniny

cereálie, obilniny

Ex: After pouring the cereal, she realized she was out of milk and had to settle for a different breakfast .Poté, co nasypala **cereálie**, si uvědomila, že nemá mléko a musela se spokojit s jinou snídaní.
pastry
[Podstatné jméno]

a baked good made from dough or batter, often sweetened or filled with ingredients like fruit, nuts, or chocolate

pečivo, cukroví

pečivo, cukroví

Ex: They shared a plate of pastries during the afternoon tea .Během odpoledního čaje sdíleli talíř **pečiva**.
pudding
[Podstatné jméno]

a sweet creamy dish made with milk, sugar, and flour, served cold as a dessert

pudink, sladké krémové jídlo

pudink, sladké krémové jídlo

Ex: The pudding was topped with whipped cream and a sprinkle of cinnamon .**Pudink** byl ozdoben šlehačkou a posypán skořicí.
gluten
[Podstatné jméno]

a mixture of proteins found in wheat and other cereal grains, responsible for the elastic texture of dough

lepek, lepek bílkovina

lepek, lepek bílkovina

Ex: The gluten in wheat flour provides the necessary structure for pasta , giving it its characteristic firmness when cooked .**Lepek** v pšeničné mouce poskytuje potřebnou strukturu pro těstoviny, což jim dodává charakteristickou pevnost při vaření.
protein
[Podstatné jméno]

a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy

bílkovina

bílkovina

Ex: This energy bar contains 20 grams of plant-based protein.Tato energetická tyčinka obsahuje 20 gramů rostlinných **bílkovin**.
carbohydrate
[Podstatné jméno]

a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.

sacharid, uhlovodan

sacharid, uhlovodan

Ex: Carbohydrates are essential for brain function and overall energy levels throughout the day .**Sacharidy** jsou nezbytné pro funkci mozku a celkovou hladinu energie během dne.
fiber
[Podstatné jméno]

a type of carbohydrate that cannot be broken down by the body and instead helps regulate bowel movements and maintain a healthy digestive system

vláknina, potravinová vláknina

vláknina, potravinová vláknina

Ex: Some people take fiber supplements to help meet their daily needs .Někteří lidé užívají doplňky **vlákniny**, aby pomohli uspokojit své denní potřeby.
mineral
[Podstatné jméno]

a solid and natural substance that is not produced in the body of living beings but its intake is necessary to remain healthy

minerál, minerální látka

minerál, minerální látka

Ex: The doctor recommended supplements to ensure she gets enough essential minerals.Lékař doporučil doplňky stravy, aby zajistil, že dostane dostatek nezbytných **minerálů**.
side dish
[Podstatné jméno]

an extra amount of food that is served with the main course, such as salad

příloha, obloha

příloha, obloha

Ex: The restaurant offers several side dishes, including coleslaw and fries .Restaurace nabízí několik **příloh**, včetně zelného salátu a hranolků.
supper
[Podstatné jméno]

a meal eaten in the evening, typically lighter than dinner and often the last meal of the day

lehká večeře, večeře

lehká večeře, večeře

Ex: The cafe offers a selection of soups and sandwiches for those looking for a quick supper option .Kavárna nabízí výběr polévek a sendvičů pro ty, kteří hledají rychlou možnost **večeře**.
bistro
[Podstatné jméno]

a small restaurant that is not expensive

bistro

bistro

Ex: The bistro's outdoor patio is a popular spot for enjoying brunch on weekends .Venkovní terasa **bistra** je oblíbeným místem pro víkendové brunch.
low-fat
[Přídavné jméno]

(of food or a diet) having a low or lower amount of fat

nízkotučný,  lehký

nízkotučný, lehký

Ex: The doctor recommended a low-fat diet to improve heart health.Lékař doporučil **nízkotučnou** stravu ke zlepšení zdraví srdce.
processed
[Přídavné jméno]

(of food) altered in some way from its original state through various methods such as canning, freezing, or adding preservatives

zpracovaný, upravený

zpracovaný, upravený

Ex: Fast food is typically processed, with many ingredients pre-cooked and packaged for convenience.Rychlé občerstvení je obvykle **zpracované**, s mnoha přísadami předvařenými a zabalenými pro pohodlí.
fatty
[Přídavné jméno]

(of food) having a high amount of fat

tučný, bohatý na tuky

tučný, bohatý na tuky

Ex: They limited their intake of fatty snacks like potato chips and instead snacked on nuts and fruit .Omezili příjem **tučných** svačin, jako jsou bramborové chipsy, a místo toho jedli ořechy a ovoce.
savory
[Přídavné jméno]

(of food) salty or spicy rather than sweet

slaný, pikantní

slaný, pikantní

Ex: A bowl of savory miso soup warmed her up on the chilly evening .Miska **výrazné** miso polévky ji zahřála v chladném večeru.
overcooked
[Přídavné jméno]

(of food) having been left on heat for too long, resulting in a loss of moisture, flavor, and tenderness

převařený

převařený

Ex: The overcooked rice was sticky and clumped together , rather than fluffy and separate .**Převařená** rýže byla lepkavá a shluklá, místo aby byla nadýchaná a sypká.
undercooked
[Přídavné jméno]

not cooked sufficiently, resulting in a raw or partially cooked state

nedovařený, nedostatečně uvařený

nedovařený, nedostatečně uvařený

Ex: They discarded the undercooked dough as it was still raw in the middle .Vyhodili **nedopečené** těsto, protože uprostřed bylo stále syrové.
stale
[Přídavné jméno]

(of food, particularly cake and bread) not fresh anymore, due to exposure to air or prolonged storage

starý, nečerstvý

starý, nečerstvý

Ex: The chips were stale and unappealing , having been left exposed to air for too long .Chipsy byly **suché** a neatraktivní, protože byly příliš dlouho vystaveny vzduchu.
intolerant
[Přídavné jméno]

describing a person who is unable to eat a particular food because it makes them ill

nesnášenlivý

nesnášenlivý

fattening
[Přídavné jméno]

(of food) likely to cause one to gain weight

vykrmující, způsobující přibývání na váze

vykrmující, způsobující přibývání na váze

chunky
[Přídavné jméno]

(of food) having large pieces

hrubý, kouskový

hrubý, kouskový

Ex: He enjoyed the chunky texture of the fruit salad , with large chunks of mango and pineapple .Vychutnal si **hrubou** texturu ovocného salátu s velkými kousky manga a ananasu.
starchy
[Přídavné jméno]

(of food) containing starch in large amounts

škrobnatý, bohatý na škrob

škrobnatý, bohatý na škrob

Ex: They served a starchy cornbread alongside the barbecue ribs .Podávali **škrobovou** kukuřičnou placku spolu s barbecue žebírky.
succulent
[Přídavné jméno]

juicy and full of flavor

šťavnatý, chutný

šťavnatý, chutný

Ex: For dessert , we enjoyed a succulent pineapple upside-down cake that left a sweet and juicy impression .Jako dezert jsme si vychutnali **šťavnatý** ananasový dort naruby, který zanechal sladký a šťavnatý dojem.
substantial
[Přídavné jméno]

containing a significant amount of nourishment

výživný, sytý

výživný, sytý

Ex: The stew was made with a substantial blend of beans and meats , offering both rich flavor and considerable nourishment .Dušené maso bylo připraveno s **významnou** směsí fazolí a masa, nabízející jak bohatou chuť, tak značnou výživu.
crisp
[Přídavné jméno]

juicy and firm in texture when describing a fruit or vegetable

křupavý, osvěžující

křupavý, osvěžující

Ex: The farmer 's market was filled with crisp tomatoes , ripe and ready to eat .Farmářský trh byl plný **křupavých** rajčat, zralých a připravených k jídlu.
condiment
[Podstatné jméno]

a type of seasoning or sauce that is used to add flavor to food

koření, omáčka

koření, omáčka

Ex: Vinegar is a common condiment used in salads .Ocet je běžné **koření** používané v salátech.
Slovní zásoba pro IELTS Academic (Skóre 6-7)
LanGeek
Stáhnout aplikaci LanGeek