pattern

Vocabular pentru IELTS Academic (Scor 6-7) - Mâncare și Băuturi

Aici, vei învăța câteva cuvinte în engleză legate de Mâncare și Băuturi care sunt necesare pentru examenul academic IELTS.

Revizuire

Fișe de studiu

forme

Ortografie

Chestionar

Începe să înveți
Vocabulary for Academic IELTS (6-7)
baking powder
baking powder
[substantiv]

a white powder that is used in baking products in order to make them rise and light

praf de copt,  agent de afânare

praf de copt, agent de afânare

Ex: The fluffy pancakes owed their light texture to the addition of baking powder.

Clătitele pufoase își datorau textura ușoară adăugării pudrei de copt.

Închide
Conectare
sweetener
sweetener
[substantiv]

a substance used to add sweetness to food or beverages

îndulcitor, zahăr

îndulcitor, zahăr

Ex: I prefer using honey as a natural sweetener in my morning oatmeal .

Prefer să folosesc miere ca îndulcitor natural în terciul meu de dimineață.

Închide
Conectare
fat
fat
[substantiv]

a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking

grăsime, untură

grăsime, untură

Ex: The fat was melted before being added to the stew .

Grăsimea a fost topită înainte de a fi adăugată la tocăniță.

Închide
Conectare
preservative
preservative
[substantiv]

a substance that is added to food, cosmetics, or other products to prevent or slow down their spoilage or deterioration

conservant, substanță de conservare

conservant, substanță de conservare

Ex: She prefers skincare products without synthetic preservatives to avoid potential skin irritations .

Ea preferă produsele de îngrijire a pielii fără conservanți sintetici pentru a evita posibilele iritații ale pielii.

Închide
Conectare
poultry
poultry
[substantiv]

meat of chickens, turkeys, and ducks

păsări de curte, carne de păsări de curte

păsări de curte, carne de păsări de curte

Ex: She prepared a mouthwatering chicken curry using a blend of spices and tender pieces of poultry.

Ea a pregătit un curry de pui apetisant folosind un amestec de condimente și bucăți fragede de păsări de curte.

Închide
Conectare
legume
legume
[substantiv]

any type of plant whose pods contain seeds, such as peas and beans

legumă, leguminoasă

legumă, leguminoasă

Ex: The dietitian recommended incorporating more legumes into their meals for added protein and fiber .

Dieteticianul a recomandat includerea mai multor leguminoase în mesele lor pentru proteine și fibre suplimentare.

Închide
Conectare
grain
grain
[substantiv]

the small seeds of wheat, corn, rice, and other such crops

grâu, cereală

grâu, cereală

Ex: The grains were milled into flour for baking .

Boabele au fost măcinate în făină pentru coacere.

Închide
Conectare
yeast
yeast
[substantiv]

a type of fungus capable of converting sugar into alcohol and carbon dioxide, used in making alcoholic drinks and bread swell

drojdie, ferment

drojdie, ferment

Ex: I need to activate the yeast by dissolving it in warm water before adding it to the bread dough .

Trebuie să activez drojdiile dizolvându-le în apă caldă înainte de a le adăuga în aluatul pentru pâine.

Închide
Conectare
additive
additive
[substantiv]

a substance that is added in small quantities to something else to improve or preserve its quality, appearance, or effectiveness

aditiv, agent de adăugare

aditiv, agent de adăugare

Ex: In the experiment , they added a chemical additive to test its effect on the reaction rate .

În experiment, au adăugat un aditiv chimic pentru a testa efectul său asupra ratei de reacție.

Închide
Conectare
cereal
cereal
[substantiv]

food made from grain, eaten with milk particularly in the morning

cereale,  fulgi

cereale, fulgi

Ex: After pouring the cereal, she realized she was out of milk and had to settle for a different breakfast .

După ce a turnat cerealele, și-a dat seama că nu mai are lapte și a trebuit să se mulțumească cu un mic dejun diferit.

Închide
Conectare
pastry
pastry
[substantiv]

a baked good made from dough or batter, often sweetened or filled with ingredients like fruit, nuts, or chocolate

patiserie, dulce

patiserie, dulce

Ex: They shared a plate of pastries during the afternoon tea .

Au împărțit o farfurie cu produse de patiserie în timpul ceaiului de după-amiază.

Închide
Conectare
pudding
pudding
[substantiv]

a sweet creamy dish made with milk, sugar, and flour, served cold as a dessert

budincă, desert cremos dulce

budincă, desert cremos dulce

Ex: The pudding was topped with whipped cream and a sprinkle of cinnamon .

Budinca a fost decorată cu frișcă și presărată cu scorțișoară.

Închide
Conectare
gluten
gluten
[substantiv]

a mixture of proteins found in wheat and other cereal grains, responsible for the elastic texture of dough

gluten, proteina glutenului

gluten, proteina glutenului

Ex: The gluten in wheat flour provides the necessary structure for pasta , giving it its characteristic firmness when cooked .

Glutenul din făina de grâu oferă structura necesară pentru paste, dându-le fermitatea caracteristică atunci când sunt gătite.

Închide
Conectare
protein
protein
[substantiv]

a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy

proteină

proteină

Ex: This energy bar contains 20 grams of plant-based protein.

Această bară energică conține 20 de grame de proteină vegetală.

Închide
Conectare
carbohydrate
carbohydrate
[substantiv]

a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.

carbohidrat, hidrat de carbon

carbohidrat, hidrat de carbon

Ex: Carbohydrates are essential for brain function and overall energy levels throughout the day .

Carbohidrații sunt esențiali pentru funcția cerebrală și nivelul general de energie pe parcursul zilei.

Închide
Conectare
fiber
fiber
[substantiv]

a type of carbohydrate that cannot be broken down by the body and instead helps regulate bowel movements and maintain a healthy digestive system

fibre, fibre alimentare

fibre, fibre alimentare

Ex: Some people take fiber supplements to help meet their daily needs .

Unii oameni iau suplimente de fibre pentru a ajuta la satisfacerea nevoilor lor zilnice.

Închide
Conectare
mineral
mineral
[substantiv]

a solid and natural substance that is not produced in the body of living beings but its intake is necessary to remain healthy

mineral, substanță minerală

mineral, substanță minerală

Ex: The doctor recommended supplements to ensure she gets enough essential minerals.

Medicul a recomandat suplimente pentru a se asigura că primește suficiente minerale esențiale.

Închide
Conectare
side dish
side dish
[substantiv]

an extra amount of food that is served with the main course, such as salad

garnitură, acompaniament

garnitură, acompaniament

Ex: The restaurant offers several side dishes, including coleslaw and fries .

Restaurantul oferă mai multe garnituri, inclusiv salată de varză și cartofi prăjiți.

Închide
Conectare
supper
supper
[substantiv]

a meal eaten in the evening, typically lighter than dinner and often the last meal of the day

cină ușoară, cină

cină ușoară, cină

Ex: The cafe offers a selection of soups and sandwiches for those looking for a quick supper option .

Cafeneaua oferă o selecție de supe și sandvișuri pentru cei care caută o opțiune rapidă pentru cină.

Închide
Conectare
bistro
bistro
[substantiv]

a small restaurant that is not expensive

bistro

bistro

Ex: The bistro's outdoor patio is a popular spot for enjoying brunch on weekends .

Terasă în aer liber a bistro-ului este un loc popular pentru a savura brunchul în weekend.

Închide
Conectare
low-fat
low-fat
[adjectiv]

(of food or a diet) having a low or lower amount of fat

cu conținut scăzut de grăsimi,  ușor

cu conținut scăzut de grăsimi, ușor

Ex: The doctor recommended a low-fat diet to improve heart health.

Medicul a recomandat o dietă săracă în grăsimi pentru a îmbunătăți sănătatea inimii.

Închide
Conectare
processed
processed
[adjectiv]

(of food) altered in some way from its original state through various methods such as canning, freezing, or adding preservatives

prelucrat, procesat

prelucrat, procesat

Ex: Fast food is typically processed, with many ingredients pre-cooked and packaged for convenience.

Mancarea rapida este in mod tipic prelucrata, cu multe ingrediente precocate si ambalate pentru comoditate.

Închide
Conectare
fatty
fatty
[adjectiv]

(of food) having a high amount of fat

gras, bogat în grăsimi

gras, bogat în grăsimi

Ex: They limited their intake of fatty snacks like potato chips and instead snacked on nuts and fruit .

Ei și-au limitat consumul de gustări grasoase precum chipsurile de cartofi și în schimb au gustat nuci și fructe.

Închide
Conectare
savory
savory
[adjectiv]

(of food) salty or spicy rather than sweet

sărat, picant

sărat, picant

Ex: A bowl of savory miso soup warmed her up on the chilly evening .

O castron de supă miso savuroasă a încălzit-o în seara rece.

Închide
Conectare
overcooked
overcooked
[adjectiv]

(of food) having been left on heat for too long, resulting in a loss of moisture, flavor, and tenderness

fiert prea mult

fiert prea mult

Ex: The overcooked rice was sticky and clumped together , rather than fluffy and separate .

Orezul fiert prea mult era lipicios și aglomerat, mai degrabă decât pufos și separat.

Închide
Conectare
undercooked
undercooked
[adjectiv]

not cooked sufficiently, resulting in a raw or partially cooked state

nefiert suficient, gătit insuficient

nefiert suficient, gătit insuficient

Ex: They discarded the undercooked dough as it was still raw in the middle .

Au aruncat aluatul nefiert suficient deoarece era încă crud în mijloc.

Închide
Conectare
stale
stale
[adjectiv]

(of food, particularly cake and bread) not fresh anymore, due to exposure to air or prolonged storage

vechi, proaspăt

vechi, proaspăt

Ex: The chips were stale and unappealing , having been left exposed to air for too long .

Chipsurile erau neproaspete și neatrăgătoare, după ce au fost lăsate prea mult timp expuse la aer.

Închide
Conectare
intolerant
intolerant
[adjectiv]

unable to tolerate certain foods, medications, or substances

intolerant, sensibil

intolerant, sensibil

Ex: Being intolerant of dairy , he switched to almond milk .

Fiind intolerant la lactate, a trecut la lapte de migdale.

Închide
Conectare
fattening
fattening
[adjectiv]

(of food) likely to cause one to gain weight

îngrășător, care face să crești în greutate

îngrășător, care face să crești în greutate

Închide
Conectare
chunky
chunky
[adjectiv]

(of food) having large pieces

gros, în bucăți

gros, în bucăți

Ex: He enjoyed the chunky texture of the fruit salad , with large chunks of mango and pineapple .

I-a plăcut textura grosieră a salatei de fructe, cu bucăți mari de mango și ananas.

Închide
Conectare
starchy
starchy
[adjectiv]

(of food) containing starch in large amounts

feculent, bogat în amidon

feculent, bogat în amidon

Ex: They served a starchy cornbread alongside the barbecue ribs .

Au servit o pâine de porumb amidonoasă alături de coastele la grătar.

Închide
Conectare
succulent
succulent
[adjectiv]

juicy and full of flavor

suculent, gustos

suculent, gustos

Ex: For dessert , we enjoyed a succulent pineapple upside-down cake that left a sweet and juicy impression .

La desert, ne-am bucurat de un tort cu ananas răsturnat suculent care a lăsat o impresie dulce și suculentă.

Închide
Conectare
substantial
substantial
[adjectiv]

containing a significant amount of nourishment

hrănitor, sățios

hrănitor, sățios

Ex: The stew was made with a substantial blend of beans and meats , offering both rich flavor and considerable nourishment .

Tocanța a fost făcută cu un amestec substanțial de fasole și carne, oferind atât aromă bogată, cât și hrană considerabilă.

Închide
Conectare
crisp
crisp
[adjectiv]

juicy and firm in texture when describing a fruit or vegetable

crocant, răcoritor

crocant, răcoritor

Ex: The farmer 's market was filled with crisp tomatoes , ripe and ready to eat .

Piața fermierului era plină de roșii crocanți, coapte și gata de mâncat.

Închide
Conectare
condiment
condiment
[substantiv]

a type of seasoning or sauce that is used to add flavor to food

condiment, sos

condiment, sos

Ex: Vinegar is a common condiment used in salads .

Oțetul este un condiment comun folosit în salate.

Închide
Conectare
LanGeek
Descarcă aplicația LanGeek