Słownictwo do IELTS Academic (Wynik 6-7) - Jedzenie i Napoje
Tutaj nauczysz się niektórych angielskich słów związanych z jedzeniem i napojami, które są niezbędne do akademickiego egzaminu IELTS.
Przegląd
Fiszki
formy
Pisownia
Test
a white powder that is used in baking products in order to make them rise and light

proszek do pieczenia, środek spulchniający
Puszyste naleśniki zawdzięczały swoją lekką teksturę dodaniu proszku do pieczenia.
a substance used to add sweetness to food or beverages

słodzik, cukier
Wolę używać miodu jako naturalnego słodzika w mojej porannej owsiance.
a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking

tłuszcz, smalec
Tłuszcz został stopiony przed dodaniem do gulaszu.
a substance that is added to food, cosmetics, or other products to prevent or slow down their spoilage or deterioration

konserwant, środek konserwujący
Ona preferuje produkty do pielęgnacji skóry bez syntetycznych konserwantów, aby uniknąć potencjalnych podrażnień skóry.
meat of chickens, turkeys, and ducks

drób, mięso drobiowe
Przygotowała apetyczne curry z kurczaka, używając mieszanki przypraw i delikatnych kawałków drobiu.
any type of plant whose pods contain seeds, such as peas and beans

roślina strączkowa, strączek
Dietetyk zalecił włączenie większej ilości roślin strączkowych do ich posiłków w celu zwiększenia ilości białka i błonnika.
the small seeds of wheat, corn, rice, and other such crops

ziarno, zboże
Ziarna zostały zmielone na mąkę do pieczenia.
a type of fungus capable of converting sugar into alcohol and carbon dioxide, used in making alcoholic drinks and bread swell

drożdże, ferment
Muszę aktywować drożdże, rozpuszczając je w ciepłej wodzie, zanim dodam je do ciasta chlebowego.
a substance that is added in small quantities to something else to improve or preserve its quality, appearance, or effectiveness

dodatek, środek dodawany
W eksperymencie dodali chemiczny dodatek, aby przetestować jego wpływ na szybkość reakcji.
food made from grain, eaten with milk particularly in the morning

płatki, zboże
Po wsypaniu płatków zorientowała się, że nie ma mleka i musiała zadowolić się innym śniadaniem.
a baked good made from dough or batter, often sweetened or filled with ingredients like fruit, nuts, or chocolate

ciasto, wypiek
Podzielili się talerzem ciast podczas popołudniowej herbaty.
a sweet creamy dish made with milk, sugar, and flour, served cold as a dessert

pudding, słodkie kremowe danie
Pudding był udekorowany bitą śmietaną i posypką z cynamonu.
a mixture of proteins found in wheat and other cereal grains, responsible for the elastic texture of dough

gluten, białko glutenu
Gluten w mące pszennej zapewnia niezbędną strukturę makaronu, nadając mu charakterystyczną twardość po ugotowaniu.
a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy

białko
Ten baton energetyczny zawiera 20 gramów roślinnego białka.
a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.

węglowodan, karbohydrat
Węglowodany są niezbędne dla funkcji mózgu i ogólnego poziomu energii przez cały dzień.
a type of carbohydrate that cannot be broken down by the body and instead helps regulate bowel movements and maintain a healthy digestive system

błonnik, włókno pokarmowe
Niektórzy ludzie przyjmują suplementy błonnika, aby pomóc w zaspokojeniu ich codziennych potrzeb.
a solid and natural substance that is not produced in the body of living beings but its intake is necessary to remain healthy

minerał, substancja mineralna
Lekarz zalecił suplementy, aby zapewnić jej wystarczającą ilość niezbędnych minerałów.
an extra amount of food that is served with the main course, such as salad

dodatek, przystawka
Restauracja oferuje kilka dodatków, w tym surówkę z kapusty i frytki.
a meal eaten in the evening, typically lighter than dinner and often the last meal of the day

lekka kolacja, kolacja
Kawiarnia oferuje wybór zup i kanapek dla tych, którzy szukają szybkiej opcji na kolację.
a small restaurant that is not expensive

bistro
Taras na zewnątrz bistro to popularne miejsce na weekendowe brunchi.
(of food or a diet) having a low or lower amount of fat

niskotłuszczowy, lekki
Lekarz zalecił dietę niskotłuszczową, aby poprawić zdrowie serca.
(of food) altered in some way from its original state through various methods such as canning, freezing, or adding preservatives

przetworzony, przerobiony
Fast food jest zazwyczaj przetworzony, z wieloma składnikami wstępnie ugotowanymi i zapakowanymi dla wygody.
(of food) having a high amount of fat

tłusty, bogaty w tłuszcz
Ograniczyli spożycie tłustych przekąsek, takich jak chipsy ziemniaczane, i zamiast tego podjadali orzechy i owoce.
(of food) salty or spicy rather than sweet

słony, pikantny
Miska aromatycznej zupy miso rozgrzała ją w chłodny wieczór.
(of food) having been left on heat for too long, resulting in a loss of moisture, flavor, and tenderness

przegotowany
Przegotowany ryż był kleisty i zbity, zamiast puszystego i sypkiego.
not cooked sufficiently, resulting in a raw or partially cooked state

niedogotowany, niedostatecznie ugotowany
Wyrzucili niedopieczone ciasto, ponieważ w środku było jeszcze surowe.
(of food, particularly cake and bread) not fresh anymore, due to exposure to air or prolonged storage

nieświeży, czerstwy
Chipsy były nieświeże i nieapetyczne, ponieważ zbyt długo były wystawione na powietrze.
unable to tolerate certain foods, medications, or substances

nietolerancyjny, wrażliwy
Będąc nietolerancyjnym na nabiał, przeszedł na mleko migdałowe.
(of food) having large pieces

gruby, w kawałkach
Podobała mu się gruboziarnista tekstura sałatki owocowej, z dużymi kawałkami mango i ananasa.
(of food) containing starch in large amounts

skrobiowy, bogaty w skrobię
Podali skrobiową kukurydzianą bułkę wraz z żeberkami z grilla.
juicy and full of flavor

soczysty, smaczny
Na deser zjedliśmy soczyste ciasto ananasowe do góry nogami, które pozostawiło słodkie i soczyste wrażenie.
containing a significant amount of nourishment

pożywny, syty
Gulasz został przygotowany z znaczną mieszanką fasoli i mięsa, oferując zarówno bogaty smak, jak i znaczące odżywianie.
juicy and firm in texture when describing a fruit or vegetable

chrupiący, orzeźwiający
Targ rolnika był wypełniony chrupiącymi pomidorami, dojrzałymi i gotowymi do jedzenia.
a type of seasoning or sauce that is used to add flavor to food

przyprawa, sos
Ocet to powszechna przyprawa używana w sałatkach.
