pattern

Słownictwo do IELTS Academic (Wynik 6-7) - Jedzenie i Napoje

Tutaj nauczysz się niektórych angielskich słów związanych z jedzeniem i napojami, które są niezbędne do akademickiego egzaminu IELTS.

Przegląd

Fiszki

formy

Pisownia

Test

Zacznij naukę
Vocabulary for Academic IELTS (6-7)
baking powder
baking powder
[Rzeczownik]

a white powder that is used in baking products in order to make them rise and light

proszek do pieczenia,  środek spulchniający

proszek do pieczenia, środek spulchniający

Ex: The fluffy pancakes owed their light texture to the addition of baking powder.

Puszyste naleśniki zawdzięczały swoją lekką teksturę dodaniu proszku do pieczenia.

sweetener
sweetener
[Rzeczownik]

a substance used to add sweetness to food or beverages

słodzik, cukier

słodzik, cukier

Ex: I prefer using honey as a natural sweetener in my morning oatmeal .

Wolę używać miodu jako naturalnego słodzika w mojej porannej owsiance.

fat
fat
[Rzeczownik]

a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking

tłuszcz, smalec

tłuszcz, smalec

Ex: The fat was melted before being added to the stew .

Tłuszcz został stopiony przed dodaniem do gulaszu.

preservative
preservative
[Rzeczownik]

a substance that is added to food, cosmetics, or other products to prevent or slow down their spoilage or deterioration

konserwant, środek konserwujący

konserwant, środek konserwujący

Ex: She prefers skincare products without synthetic preservatives to avoid potential skin irritations .

Ona preferuje produkty do pielęgnacji skóry bez syntetycznych konserwantów, aby uniknąć potencjalnych podrażnień skóry.

poultry
poultry
[Rzeczownik]

meat of chickens, turkeys, and ducks

drób, mięso drobiowe

drób, mięso drobiowe

Ex: She prepared a mouthwatering chicken curry using a blend of spices and tender pieces of poultry.

Przygotowała apetyczne curry z kurczaka, używając mieszanki przypraw i delikatnych kawałków drobiu.

legume
legume
[Rzeczownik]

any type of plant whose pods contain seeds, such as peas and beans

roślina strączkowa, strączek

roślina strączkowa, strączek

Ex: The dietitian recommended incorporating more legumes into their meals for added protein and fiber .

Dietetyk zalecił włączenie większej ilości roślin strączkowych do ich posiłków w celu zwiększenia ilości białka i błonnika.

grain
grain
[Rzeczownik]

the small seeds of wheat, corn, rice, and other such crops

ziarno, zboże

ziarno, zboże

Ex: The grains were milled into flour for baking .

Ziarna zostały zmielone na mąkę do pieczenia.

yeast
yeast
[Rzeczownik]

a type of fungus capable of converting sugar into alcohol and carbon dioxide, used in making alcoholic drinks and bread swell

drożdże, ferment

drożdże, ferment

Ex: I need to activate the yeast by dissolving it in warm water before adding it to the bread dough .

Muszę aktywować drożdże, rozpuszczając je w ciepłej wodzie, zanim dodam je do ciasta chlebowego.

additive
additive
[Rzeczownik]

a substance that is added in small quantities to something else to improve or preserve its quality, appearance, or effectiveness

dodatek, środek dodawany

dodatek, środek dodawany

Ex: In the experiment , they added a chemical additive to test its effect on the reaction rate .

W eksperymencie dodali chemiczny dodatek, aby przetestować jego wpływ na szybkość reakcji.

cereal
cereal
[Rzeczownik]

food made from grain, eaten with milk particularly in the morning

płatki,  zboże

płatki, zboże

Ex: After pouring the cereal, she realized she was out of milk and had to settle for a different breakfast .

Po wsypaniu płatków zorientowała się, że nie ma mleka i musiała zadowolić się innym śniadaniem.

pastry
pastry
[Rzeczownik]

a baked good made from dough or batter, often sweetened or filled with ingredients like fruit, nuts, or chocolate

ciasto, wypiek

ciasto, wypiek

Ex: They shared a plate of pastries during the afternoon tea .

Podzielili się talerzem ciast podczas popołudniowej herbaty.

pudding
pudding
[Rzeczownik]

a sweet creamy dish made with milk, sugar, and flour, served cold as a dessert

pudding, słodkie kremowe danie

pudding, słodkie kremowe danie

Ex: The pudding was topped with whipped cream and a sprinkle of cinnamon .

Pudding był udekorowany bitą śmietaną i posypką z cynamonu.

gluten
gluten
[Rzeczownik]

a mixture of proteins found in wheat and other cereal grains, responsible for the elastic texture of dough

gluten, białko glutenu

gluten, białko glutenu

Ex: The gluten in wheat flour provides the necessary structure for pasta , giving it its characteristic firmness when cooked .

Gluten w mące pszennej zapewnia niezbędną strukturę makaronu, nadając mu charakterystyczną twardość po ugotowaniu.

protein
protein
[Rzeczownik]

a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy

białko

białko

Ex: This energy bar contains 20 grams of plant-based protein.

Ten baton energetyczny zawiera 20 gramów roślinnego białka.

carbohydrate
carbohydrate
[Rzeczownik]

a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.

węglowodan, karbohydrat

węglowodan, karbohydrat

Ex: Carbohydrates are essential for brain function and overall energy levels throughout the day .

Węglowodany są niezbędne dla funkcji mózgu i ogólnego poziomu energii przez cały dzień.

fiber
fiber
[Rzeczownik]

a type of carbohydrate that cannot be broken down by the body and instead helps regulate bowel movements and maintain a healthy digestive system

błonnik, włókno pokarmowe

błonnik, włókno pokarmowe

Ex: Some people take fiber supplements to help meet their daily needs .

Niektórzy ludzie przyjmują suplementy błonnika, aby pomóc w zaspokojeniu ich codziennych potrzeb.

mineral
mineral
[Rzeczownik]

a solid and natural substance that is not produced in the body of living beings but its intake is necessary to remain healthy

minerał, substancja mineralna

minerał, substancja mineralna

Ex: The doctor recommended supplements to ensure she gets enough essential minerals.

Lekarz zalecił suplementy, aby zapewnić jej wystarczającą ilość niezbędnych minerałów.

side dish
side dish
[Rzeczownik]

an extra amount of food that is served with the main course, such as salad

dodatek, przystawka

dodatek, przystawka

Ex: The restaurant offers several side dishes, including coleslaw and fries .

Restauracja oferuje kilka dodatków, w tym surówkę z kapusty i frytki.

supper
supper
[Rzeczownik]

a meal eaten in the evening, typically lighter than dinner and often the last meal of the day

lekka kolacja, kolacja

lekka kolacja, kolacja

Ex: The cafe offers a selection of soups and sandwiches for those looking for a quick supper option .

Kawiarnia oferuje wybór zup i kanapek dla tych, którzy szukają szybkiej opcji na kolację.

bistro
bistro
[Rzeczownik]

a small restaurant that is not expensive

bistro

bistro

Ex: The bistro's outdoor patio is a popular spot for enjoying brunch on weekends .

Taras na zewnątrz bistro to popularne miejsce na weekendowe brunchi.

low-fat
low-fat
[przymiotnik]

(of food or a diet) having a low or lower amount of fat

niskotłuszczowy,  lekki

niskotłuszczowy, lekki

Ex: The doctor recommended a low-fat diet to improve heart health.

Lekarz zalecił dietę niskotłuszczową, aby poprawić zdrowie serca.

processed
processed
[przymiotnik]

(of food) altered in some way from its original state through various methods such as canning, freezing, or adding preservatives

przetworzony, przerobiony

przetworzony, przerobiony

Ex: Fast food is typically processed, with many ingredients pre-cooked and packaged for convenience.

Fast food jest zazwyczaj przetworzony, z wieloma składnikami wstępnie ugotowanymi i zapakowanymi dla wygody.

fatty
fatty
[przymiotnik]

(of food) having a high amount of fat

tłusty, bogaty w tłuszcz

tłusty, bogaty w tłuszcz

Ex: They limited their intake of fatty snacks like potato chips and instead snacked on nuts and fruit .

Ograniczyli spożycie tłustych przekąsek, takich jak chipsy ziemniaczane, i zamiast tego podjadali orzechy i owoce.

savory
savory
[przymiotnik]

(of food) salty or spicy rather than sweet

słony, pikantny

słony, pikantny

Ex: A bowl of savory miso soup warmed her up on the chilly evening .

Miska aromatycznej zupy miso rozgrzała ją w chłodny wieczór.

overcooked
overcooked
[przymiotnik]

(of food) having been left on heat for too long, resulting in a loss of moisture, flavor, and tenderness

przegotowany

przegotowany

Ex: The overcooked rice was sticky and clumped together , rather than fluffy and separate .

Przegotowany ryż był kleisty i zbity, zamiast puszystego i sypkiego.

undercooked
undercooked
[przymiotnik]

not cooked sufficiently, resulting in a raw or partially cooked state

niedogotowany, niedostatecznie ugotowany

niedogotowany, niedostatecznie ugotowany

Ex: They discarded the undercooked dough as it was still raw in the middle .

Wyrzucili niedopieczone ciasto, ponieważ w środku było jeszcze surowe.

stale
stale
[przymiotnik]

(of food, particularly cake and bread) not fresh anymore, due to exposure to air or prolonged storage

nieświeży, czerstwy

nieświeży, czerstwy

Ex: The chips were stale and unappealing , having been left exposed to air for too long .

Chipsy były nieświeże i nieapetyczne, ponieważ zbyt długo były wystawione na powietrze.

intolerant
intolerant
[przymiotnik]

unable to tolerate certain foods, medications, or substances

nietolerancyjny, wrażliwy

nietolerancyjny, wrażliwy

Ex: Being intolerant of dairy , he switched to almond milk .

Będąc nietolerancyjnym na nabiał, przeszedł na mleko migdałowe.

fattening
fattening
[przymiotnik]

(of food) likely to cause one to gain weight

tuczący, powodujący przyrost wagi

tuczący, powodujący przyrost wagi

chunky
chunky
[przymiotnik]

(of food) having large pieces

gruby, w kawałkach

gruby, w kawałkach

Ex: He enjoyed the chunky texture of the fruit salad , with large chunks of mango and pineapple .

Podobała mu się gruboziarnista tekstura sałatki owocowej, z dużymi kawałkami mango i ananasa.

starchy
starchy
[przymiotnik]

(of food) containing starch in large amounts

skrobiowy, bogaty w skrobię

skrobiowy, bogaty w skrobię

Ex: They served a starchy cornbread alongside the barbecue ribs .

Podali skrobiową kukurydzianą bułkę wraz z żeberkami z grilla.

succulent
succulent
[przymiotnik]

juicy and full of flavor

soczysty, smaczny

soczysty, smaczny

Ex: For dessert , we enjoyed a succulent pineapple upside-down cake that left a sweet and juicy impression .

Na deser zjedliśmy soczyste ciasto ananasowe do góry nogami, które pozostawiło słodkie i soczyste wrażenie.

substantial
substantial
[przymiotnik]

containing a significant amount of nourishment

pożywny, syty

pożywny, syty

Ex: The stew was made with a substantial blend of beans and meats , offering both rich flavor and considerable nourishment .

Gulasz został przygotowany z znaczną mieszanką fasoli i mięsa, oferując zarówno bogaty smak, jak i znaczące odżywianie.

crisp
crisp
[przymiotnik]

juicy and firm in texture when describing a fruit or vegetable

chrupiący, orzeźwiający

chrupiący, orzeźwiający

Ex: The farmer 's market was filled with crisp tomatoes , ripe and ready to eat .

Targ rolnika był wypełniony chrupiącymi pomidorami, dojrzałymi i gotowymi do jedzenia.

condiment
condiment
[Rzeczownik]

a type of seasoning or sauce that is used to add flavor to food

przyprawa, sos

przyprawa, sos

Ex: Vinegar is a common condiment used in salads .

Ocet to powszechna przyprawa używana w sałatkach.

LanGeek
Pobierz aplikację LanGeek