مفردات لاختبار IELTS Academic (الدرجة 6-7) - الطعام والمشروبات

هنا، سوف تتعلم بعض الكلمات الإنجليزية المتعلقة بالطعام والمشروبات التي هي ضرورية لامتحان IELTS الأكاديمي.

review-disable

مراجعة

flashcard-disable

بطاقات الفلاش

spelling-disable

الهجاء

quiz-disable

اختبار قصير

ابدأ التعلم
مفردات لاختبار IELTS Academic (الدرجة 6-7)
اجرا کردن

مسحوق الخبز

Ex: Baking powder helped the biscuits achieve a perfect rise and a tender crumb .

ساعد مسحوق الخبز البسكويت في تحقيق ارتفاع مثالي وقوام طري.

sweetener [اسم]
اجرا کردن

محلي

Ex: Can you pass me the sugar packet? I need a sweetener for my tea.

هل يمكنك أن تمرر لي علبة السكر؟ أحتاج إلى محلي لشاي.

fat [اسم]
اجرا کردن

دهن

Ex: Vegetable fat is often used in baking as a butter substitute .

غالبًا ما يُستخدم الدهن النباتي في الخبز كبديل للزبدة.

اجرا کردن

مادة حافظة

Ex: The bread contains a natural preservative to keep it fresh longer .

يحتوي الخبز على مادة حافظة طبيعية لإبقائه طازجًا لفترة أطول.

poultry [اسم]
اجرا کردن

دواجن

Ex: I bought a whole chicken from the grocery store to make a delicious poultry dish for dinner .

اشتريت دجاجة كاملة من متجر البقالة لتحضير طبق لذيذ من الدواجن للعشاء.

legume [اسم]
اجرا کردن

بقوليات

Ex: She enjoys a salad made with mixed greens and assorted legumes .

تستمتع بسلطة مصنوعة من خضروات خضراء مختلطة و بقوليات متنوعة.

grain [اسم]
اجرا کردن

حبة

Ex:

الخبز مصنوع من حبوب كاملة لتحسين التغذية.

yeast [اسم]
اجرا کردن

خميرة

Ex: Adding a teaspoon of yeast to the pizza dough will help it rise and become fluffy .

إضافة ملعقة صغيرة من الخميرة إلى عجينة البيتزا سيساعدها على الارتفاع وتصبح منتفخة.

additive [اسم]
اجرا کردن

مضاف

Ex: The company researched various additives to improve the performance of their paint .

بحثت الشركة عن إضافات مختلفة لتحسين أداء طلائها.

cereal [اسم]
اجرا کردن

حبوب

Ex:

غالبًا ما يأخذ معه ألواح الحبوب لتناول وجبة خفيفة سريعة عندما يكون في تنقل.

pastry [اسم]
اجرا کردن

معجنات

Ex: The aroma of freshly baked pastries filled the air in the quaint café .

ملأ عطر المعجنات الطازجة المخبوزة الهواء في المقهى الغريب.

pudding [اسم]
اجرا کردن

بودنغ

Ex: He made homemade pudding from scratch using milk , sugar , and cocoa powder .

قام بصنع بودينغ منزلي من الصفر باستخدام الحليب والسكر ومسحوق الكاكاو.

gluten [اسم]
اجرا کردن

الغلوتين

Ex:

يجب على الأفراد المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية تجنب الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين بشكل صارم للتحكم في حالتهم.

protein [اسم]
اجرا کردن

بروتين

Ex: Athletes often consume extra protein to support muscle recovery .

غالبًا ما يستهلك الرياضيون بروتينًا إضافيًا لدعم تعافي العضلات.

اجرا کردن

كربوهيدرات

Ex: Fruits are a natural source of carbohydrates , vitamins , and fiber .

الفواكه هي مصدر طبيعي للكربوهيدرات، والفيتامينات، والألياف.

fiber [اسم]
اجرا کردن

ألياف

Ex: She added more vegetables to her diet to increase her fiber intake .

أضافت المزيد من الخضروات إلى نظامها الغذائي لزيادة تناولها للألياف.

mineral [اسم]
اجرا کردن

معدن

Ex: Iron , a vital mineral , helps the body produce red blood cells .

الحديد، معدن حيوي، يساعد الجسم على إنتاج خلايا الدم الحمراء.

side dish [اسم]
اجرا کردن

طبق جانبي

Ex: The side dish of roasted vegetables complemented the main course .

الطبق الجانبي من الخضروات المشوية يكمل الطبق الرئيسي.

supper [اسم]
اجرا کردن

عشاء خفيف

Ex: They gathered around the table for a family supper of soup and sandwiches .

اجتمعوا حول الطاولة لتناول عشاء عائلي مكون من الحساء والسندويشات.

bistro [اسم]
اجرا کردن

مطعم صغير

Ex: The local bistro is known for its warm atmosphere and friendly service .

يُعرف المطعم البسترو المحلي بأجواءه الدافئة وخدمته الودية.

low-fat [صفة]
اجرا کردن

قليل الدسم

Ex: The recipe suggests using low-fat cheese for fewer calories .

تقترح الوصفة استخدام جبن قليل الدسم لسعرات حرارية أقل.

processed [صفة]
اجرا کردن

مُعَالَج

Ex:

يتجنب بعض الناس الأطعمة المصنعة ويفضلون المكونات الطازجة والكاملة في وجباتهم.

fatty [صفة]
اجرا کردن

دهني

Ex: The cheeseburger was indulgent and satisfying , with melted cheese and fatty beef .

كان التشيز برجر شهيًا ومرضيًا، مع الجبن الذائب ولحم البقر الدهني.

savory [صفة]
اجرا کردن

مالح

Ex:

شريحة من الكيش المالح كانت علاجًا مثاليًا لوقت الغداء.

overcooked [صفة]
اجرا کردن

مطبوخ أكثر من اللازم

Ex: The overcooked pasta was soft and soggy , with no bite left to it .

كانت المعكرونة المطهوة أكثر من اللازم طرية ومبللة، دون أي قوام.

undercooked [صفة]
اجرا کردن

غير مطهو جيداً

Ex: The undercooked vegetables were crunchy and unappetizing , needing more time on the stove .

الخضروات غير المطبوخة جيدًا كانت مقرمشة وغير شهية، وتحتاج إلى مزيد من الوقت على الموقد.

stale [صفة]
اجرا کردن

غير طازج

Ex: The cookies tasted stale , indicating they had been left uncovered for too long .

كان طعم الكوكيز غير طازج، مما يشير إلى أنها تركت مكشوفة لفترة طويلة جدًا.

intolerant [صفة]
اجرا کردن

unable to tolerate certain foods, medications, or substances

Ex: She is intolerant of peanuts and carries an epinephrine pen .
chunky [صفة]
اجرا کردن

سميك

Ex:

كان زبدة الفول السوداني الخشنة تحتوي على قطع سخية من المكسرات، مما جعل كل قضمة مرضية.

starchy [صفة]
اجرا کردن

نشوي

Ex: He cooked a starchy risotto with Arborio rice , resulting in a rich and creamy texture .

لقد طبخ ريزوتو غني بالنشا مع أرز أربوريو، مما أدى إلى ملمس غني وكريمي.

succulent [صفة]
اجرا کردن

عصيري

Ex:

بعد الطهي البطيء لساعات، تحول لحم البقر المشوي إلى عصيري بشكل لا يصدق، مما جذب الثناء من الجميع على مائدة العشاء.

substantial [صفة]
اجرا کردن

مغذ

Ex: The protein shake was designed to be a substantial source of vitamins and minerals for those needing extra nutrition .

صُمم مخفوق البروتين ليكون مصدرًا كبيرًا للفيتامينات والمعادن لأولئك الذين يحتاجون إلى تغذية إضافية.

crisp [صفة]
اجرا کردن

مقرمش

Ex: He picked a crisp peach from the tree , savoring its sweet juiciness .

قطف خوخة مقرمشة من الشجرة، متذوقًا حلاوة عصارتها.

condiment [اسم]
اجرا کردن

توابل

Ex: Olive oil and balsamic vinegar are classic condiments for dressing a fresh salad .

زيت الزيتون والخل البلسمي من التوابل الكلاسيكية لتتبيل السلطة الطازجة.

مفردات لاختبار IELTS Academic (الدرجة 6-7)
الحجم والمقياس الأبعاد الوزن والثبات زيادة في المبلغ
انخفاض في المبلغ Intensity الوقت والمدة الفضاء والمنطقة
أشكال Speed Significance Insignificance
القوة والنفوذ تفرد الشيوع Complexity
جودة عالية جودة منخفضة Value تحديات
الثروة والنجاح الفشل والفقر العمر والمظهر شكل الجسم
Wellness القدرة الفكرية قصور فكري الصفات الإنسانية الإيجابية
الصفات البشرية السلبية الصفات الأخلاقية السلوكيات المالية السلوكيات الاجتماعية
صفات سريعة الغضب استجابات عاطفية إيجابية ردود فعل عاطفية سلبية حالات عاطفية إيجابية
الحالات العاطفية السلبية الأذواق والروائح أصوات القوام
Temperature Probability محاولة والوقاية آراء
أفكار وقرارات تشجيع و إحباط المعرفة والمعلومات طلب واقتراح
احترام وموافقة الندم والحزن الإجراءات العلائقية الإجراءات والتفاعلات الجسدية
لغة الجسد والإيماءات الوضعيات والمواقف حركات الانخراط في التواصل اللفظي
الفهم والتعلم إدراك الحواس إصدار الأوامر ومنح الأذونات التنبؤ
لمس والاستمرار تغيير وتشكيل إنشاء وإنتاج تنظيم وجمع
تحضير الطعام الأكل والشرب Science Education
Research Astronomy Physics Biology
Chemistry Geology Philosophy Psychology
الرياضيات والرسوم البيانية Geometry Environment المنظر الطبيعي والجغرافيا
Engineering Technology الإنترنت والكمبيوتر التصنيع والصناعة
History Religion الثقافة والعرف اللغة والقواعد
Arts Music الفيلم والمسرح Literature
Architecture Marketing Finance Management
Medicine المرض والأعراض Law الطاقة والقوة
Crime Punishment Government Politics
Measurement War المشاعر الإيجابية المشاعر السلبية
السفر والسياحة Migration الطعام والمشروبات المواد
Pollution كوارث Weather حيوانات
ظروف الحال ظروف الدرجة ظروف التعليق واليقين ظروف الزمن والتكرار
ظروف الغرض والتأكيد الظروف الملتحمة