Voedingsingrediënten - Paddenstoelen, Schimmels en Zeewier

Hier leer je de namen van verschillende paddenstoelen, schimmels en zeewieren in het Engels, zoals "shiitake", "truffel" en "nori".

Herzien

Flashcards

Spelling

Quiz

Begin met leren

red algae

[zelfstandig naamwoord]

a group of marine plants with reddish pigmentation, known for their role in providing habitat and food in aquatic ecosystems

rode algen, zeewier rode algen

Ex: REd algae adds a burst of color to the underwater landscape.**Rode algen** voegen een uitbarsting van kleur toe aan het onderwaterlandschap.

Sluiten

Inloggen

green algae

[zelfstandig naamwoord]

a diverse group of photosynthetic organisms, characterized by their green pigmentation

groenwieren, chlorophyta

Ex: The presence of green algae in water bodies can indicate the health and balance of the ecosystem .De aanwezigheid van **groene algen** in waterlichamen kan de gezondheid en het evenwicht van het ecosysteem aangeven.

Sluiten

Inloggen

brown algae

[zelfstandig naamwoord]

a diverse group of photosynthetic marine organisms, often found in seawater, characterized by their brown pigmentation

bruinwieren, phaeophyta

Ex: Brown algae have complex life cycles with genetic diversity .**Bruine algen** hebben complexe levenscycli met genetische diversiteit.

Sluiten

Inloggen

kelp

[zelfstandig naamwoord]

large, brown seaweeds that grow in underwater forests, characterized by their long, leaf-like structures

zeewier, kelp

Ex: The distinct taste and texture of kelp are appreciated in certain cuisines around the world .De aparte smaak en textuur van **kelp** worden gewaardeerd in bepaalde keukens over de hele wereld.

Sluiten

Inloggen

nori

[zelfstandig naamwoord]

edible seaweed sheets, commonly used in Japanese cuisine, often used for making sushi rolls or as a garnish for soups, salads, and other dishes

vel nori, eetbaar zeewier nori

Ex: Sprinkle nori flakes on homemade ramen for an authentic touch.Strooi **nori** vlokken over zelfgemaakte ramen voor een authentieke touch.

Sluiten

Inloggen

porphyra

[zelfstandig naamwoord]

a subdivision of red algae characterized by its thin, edible sheets

porphyra, eetbare rode alg

Ex: Prepare a refreshing and nutritious porphyra smoothie by blending rehydrated sheets with banana and coconut water .Bereid een verfrissende en voedzame **porphyra**-smoothie door gerehydrateerde vellen te mengen met banaan en kokoswater.

Sluiten

Inloggen

gim

[zelfstandig naamwoord]

roasted seaweed sheets, often used for wrapping rice, vegetables, and other fillings to make 'gimbap,' a popular Korean dish similar to sushi rolls

geroosterde zeewierbladen, gedroogd geroosterd zeewier

Ex: Wrap the rice and fresh ingredients in gim to create a delectable sushi roll.Wikkel de rijst en de verse ingrediënten in **geroosterde zeewierbladen** om een heerlijke sushirol te maken.

Sluiten

Inloggen

truffle

[zelfstandig naamwoord]

a highly prized fungus that grows underground, known for its distinctive aroma and flavor

truffel

Ex: The distinctive taste of truffles adds an earthy and musky note to dishes like pasta and risotto .De kenmerkende smaak van **truffels** voegt een aardse en muskusachtige noot toe aan gerechten zoals pasta en risotto.

Sluiten

Inloggen

button mushroom

[zelfstandig naamwoord]

common edible mushroom with a smooth white cap and short stem, used in cooking in various dishes

champignon, witte paddestoel

Ex: The chef impressed the customers by his special dish of button mushrooms with crumbled feta cheese.De chef imponeerde de gasten met zijn speciale gerecht van **champignons** met verkruimelde fetakaas.

Sluiten

Inloggen

oyster mushroom

[zelfstandig naamwoord]

a type of edible fungus known for its distinct oyster-like appearance and delicate flavor

oesterzwam, pleurotus

Ex: Oyster mushrooms are known for their distinct flavor .**Oesterzwammen** staan bekend om hun kenmerkende smaak.

Sluiten

Inloggen

shiitake

[zelfstandig naamwoord]

a type of edible mushroom with a savory and rich flavor

shiitake, shiitake-paddenstoel

Ex: Topping pizza with sliced shiitake mushrooms seems to be very risky.Pizza beleggen met plakjes **shiitake**-paddenstoelen lijkt erg riskant.

Sluiten

Inloggen

morel

[zelfstandig naamwoord]

a type of edible mushroom with a distinctive honeycomb-like cap and a rich, nutty flavor

morielje

Ex: Impress your guests with a mouthwatering morel mushroom and asparagus quiche for a delightful brunch option .Imponeer je gasten met een heerlijke quiche van **morieljes** en asperges voor een verrukkelijke brunchoptie.

Sluiten

Inloggen

chanterelle

[zelfstandig naamwoord]

a type of edible mushroom known for its distinctive funnel-shaped cap and delicate, fruity flavor

cantharel

Ex: Make a rustic mushroom pizza with chanterelles and fresh herbs .Maak een rustieke champignonpizza met **chanterelles** en verse kruiden.

Sluiten

Inloggen

mushroom

[zelfstandig naamwoord]

any fungus with a short stem and a round top that we can eat

paddestoel, champignon

Ex: The earthy aroma of mushrooms adds depth to any pasta dish .De aardse geur van **paddenstoelen** voegt diepte toe aan elk pastagerecht.

Sluiten

Inloggen

bladderwrack

[zelfstandig naamwoord]

a type of brown seaweed known for its air bladder-like structures and potential health benefits

blaaswier, vesiculosus wier

Ex: Support your thyroid health by incorporating bladderwrack supplements into your daily routine .Ondersteun uw schildkliergezondheid door **blaaswier**-supplementen in uw dagelijkse routine op te nemen.

Sluiten

Inloggen

carrageen

[zelfstandig naamwoord]

a type of seaweed extract commonly used as a thickening or gelling agent in food products

carrageen, Iers mos

Ex: The vegetarian jelly was made using carrageen as a plant-based alternative .De vegetarische jelly werd gemaakt met **carrageen** als plantaardig alternatief.

Sluiten

Inloggen

dulse

[zelfstandig naamwoord]

a type of edible red seaweed with a chewy texture and a salty, umami flavor

dulse, een soort eetbaar rood zeewier

Ex: I love sprinkling crumbled dulse on my avocado toast for an extra burst of flavor.Ik hou ervan om verkruimelde **dulse** over mijn avocado-toast te strooien voor een extra smaakexplosie.

Sluiten

Inloggen

fucoid algae

[zelfstandig naamwoord]

a type of brown seaweed commonly found along rocky coastlines and characterized by its olive-green to brown coloration

fucoïdale algen, bruine fucoïdale algen

Ex: Fucoid algae add a unique texture and flavor to sushi rolls and seafood dishes .**Fucoïdale algen** voegen een unieke textuur en smaak toe aan sushirollen en zeevruchtengerechten.

Sluiten

Inloggen

Iceland moss

[zelfstandig naamwoord]

a lichen that grows in arctic and subarctic regions, known for its medicinal and culinary uses

IJslands mos, IJslands korstmos

Ex: Iceland moss is commonly used in traditional Scandinavian cuisine**IJslands mos** wordt vaak gebruikt in de traditionele Scandinavische keuken.

Sluiten

Inloggen

Irish moss

[zelfstandig naamwoord]

a type of red seaweed that is commonly used as a thickening agent in various culinary preparations

Iers mos, roodwier

Ex: Irish moss can be used as a thickener in homemade soups, gravies, and sauces.**Iers mos** kan worden gebruikt als verdikkingsmiddel in zelfgemaakte soepen, jus en sauzen.

Sluiten

Inloggen

laver

[zelfstandig naamwoord]

a type of edible seaweed commonly used in Asian cuisine, particularly in sushi and other dishes

eetbaar zeewier

Ex: In Korean cuisine, laver is commonly used to make traditional dishes.In de Koreaanse keuken wordt **laver** vaak gebruikt om traditionele gerechten te maken.

Sluiten

Inloggen

rockweed

[zelfstandig naamwoord]

a type of brown seaweed that grows on rocky shorelines and is characterized by its long, ribbon-like fronds

bruinwier, blaaswier

Ex: Rockweed can be blanched and pickled to create a tangy and crunchy condiment.**Rotswier** kan worden geblancheerd en ingelegd om een pittig en knapperig kruid te creëren.

Sluiten

Inloggen

sea lettuce

[zelfstandig naamwoord]

a type of edible green seaweed that resembles lettuce leaves and is commonly found in coastal areas

zeesla, ulva

Ex: I love the vibrant color that sea lettuce adds to my fresh seafood salad .Ik hou van de levendige kleur die **zeesla** toevoegt aan mijn verse zeevruchtensalade.

Sluiten

Inloggen

sea tangle

[zelfstandig naamwoord]

a type of brown seaweed with long, ribbon-like fronds, commonly found in cold coastal waters

bruinwier, laminaria

Ex: I like to add sliced sea tangle to my miso soup for an extra burst of flavor and texture .Ik voeg graag gesneden **zeewier** toe aan mijn misosoep voor een extra uitbarsting van smaak en textuur.

Sluiten

Inloggen

seaweed

[zelfstandig naamwoord]

a type of plant that grows in or near the sea

zeewier, alg

Ex: The beach was littered with seaweed after the storm , creating a natural carpet of green and brown .Het strand lag bezaaid met **zeewier** na de storm, wat een natuurlijk tapijt van groen en bruin creëerde.

Sluiten

Inloggen

Voedingsingrediënten

LanGeek app downloaden

Langeek

Voedingsingrediënten - Paddenstoelen, Schimmels en Zeewier