Ingrédients Alimentaires - Champignons, Fongus et Algues

Ici, vous apprendrez les noms de différents champignons, champignons et algues en anglais tels que "shiitake", "truffe" et "nori".

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red algae [nom]

algues rouges

Ex: Enhance the flavor and nutritional value of your smoothies by adding powdered red algae as a nutrient-rich ingredient .

Améliorez la saveur et la valeur nutritionnelle de vos smoothies en ajoutant des algues rouges en poudre comme ingrédient riche en nutriments.

green algae [nom]

algues vertes

Ex: Green algae, with its vibrant hues, adds a splash of color and life to freshwater ecosystems.

Les algues vertes, avec leurs teintes vibrantes, ajoutent une touche de couleur et de vie aux écosystèmes d'eau douce.

brown algae [nom]

algues brunes

Ex: Brown algae create habitats and provide food for marine species .

Les algues brunes créent des habitats et fournissent de la nourriture pour les espèces marines.

kelp [nom]

varech

Ex: Its long , ribbon-like structures and firm texture make kelp easily recognizable in the ocean .

Ses longues structures en forme de ruban et sa texture ferme rendent les algues brunes facilement reconnaissables dans l'océan.

nori [nom]

feuille de nori

Ex: Make a flavorful sushi roll by wrapping rice , vegetables , and cooked seafood in a sheet of nori .

Préparez un rouleau de sushi savoureux en enveloppant du riz, des légumes et des fruits de mer cuits dans une feuille de nori.

porphyra [nom]

porphyra

Ex: Add chopped porphyra to your stir-fries for a nutritious boost .

Ajoutez du porphyra haché à vos sautés pour un apport nutritif.

gim [nom]

feuilles d'algues grillées

Ex: Enjoy a delicious gim and avocado wrap for a quick and nutritious lunch .

Profitez d'un délicieux wrap au gim et à l'avocat pour un déjeuner rapide et nutritif.

truffle [nom]

truffe

Ex: Enhance the flavor of your dishes by shaving truffle over scrambled eggs for a luxurious breakfast.

Améliorez la saveur de vos plats en râpant de la truffe sur des œufs brouillés pour un petit-déjeuner luxueux.

button mushroom [nom]

champignon de Paris

Ex: Grill button mushrooms with olive oil and herbs for a simple and tasty appetizer .

Grillez des champignons de Paris avec de l'huile d'olive et des herbes pour un apéritif simple et savoureux.

oyster mushroom [nom]

pleurote en huître

Ex: Make a creamy oyster mushroom soup by mixing them with onions , garlic , broth , and a touch of cream .

Préparez une soupe crémeuse aux pleurotes en les mélangeant avec des oignons, de l'ail, du bouillon et une touche de crème.

shiitake [nom]

shiitake

Ex: Greg, who typically avoids mushrooms, decided to give shiitake a try.

Greg, qui évite généralement les champignons, a décidé d'essayer les shiitake.

morel [nom]

morille

Ex: Add a touch of elegance to your steak dinner by serving it with a side of roasted morel mushrooms .

Ajoutez une touche d'élégance à votre dîner de steak en le servant avec une garniture de morilles rôties.

chanterelle [nom]

chanterelle

Ex: Add depth to your creamy soup by including finely chopped chanterelle mushrooms in the recipe .

Ajoutez de la profondeur à votre soupe crémeuse en incluant des chanterelles finement hachées dans la recette.

mushroom [nom]

champignon

Ex: He likes his sandwich with fresh lettuce , tomato , and mushrooms .

Il aime son sandwich avec de la laitue fraîche, des tomates et des champignons.

bladderwrack [nom]

fucus vésiculeux

Ex: Create a revitalizing face mask using powdered bladderwrack to nourish and rejuvenate your skin .

Créez un masque facial revitalisant en utilisant de la varech vésiculeux en poudre pour nourrir et rajeunir votre peau.

carrageen [nom]

carraghénane

Ex: The chocolate mousse had a velvety consistency thanks to carrageen .

La mousse au chocolat avait une consistance veloutée grâce à la carraghénane.

dulse [nom]

dulse

Ex:

Le dulse est un joyau rare dans le monde culinaire, souvent recherché mais pas facilement trouvé.

fucoid algae [nom]

algues fucoïdes

Ex: Certain species of fucoid algae serve as habitats for small marine creatures .

Certaines espèces d'algues fucoïdes servent d'habitats pour les petites créatures marines.

Iceland moss [nom]

mousse d'Islande

Ex: Dried Iceland moss can be crumbled and sprinkled over salads or roasted vegetables for added texture.

La mousse d'Islande séchée peut être émiettée et saupoudrée sur des salades ou des légumes rôtis pour ajouter de la texture.

Irish moss [nom]

mousse d'Irlande

Ex: Add a tablespoon of soaked Irish moss to your smoothies for a creamy and nutritious texture.

Ajoutez une cuillère à soupe de mousse d'Irlande trempée à vos smoothies pour une texture crémeuse et nutritive.

laver [nom]

algue comestible

Ex: A pinch of laver flakes enhances the flavor of miso soup.

Une pincée de flocons de laver améliore la saveur de la soupe miso.

rockweed [nom]

algue brune

Ex: I like using dried rockweed as a nutritious ingredient in homemade granola bars .

J'aime utiliser le fucus vésiculeux séché comme ingrédient nutritif dans les barres de granola maison.

sea lettuce [nom]

laitue de mer

Ex: I enjoy wrapping sushi rolls with a strip of sea lettuce to introduce a unique texture and taste .

J'aime envelopper les rouleaux de sushi avec une bande de laitue de mer pour introduire une texture et un goût uniques.

sea tangle [nom]

laminaire

Ex: For a nutritious wrap , fill blanched sea tangle with seasoned rice and fresh vegetables .

Pour une wrap nutritif, remplissez du varech blanchi avec du riz assaisonné et des légumes frais.

seaweed [nom]

algues

Ex: I enjoy the refreshing taste of seaweed salad .

J'apprécie le goût rafraîchissant de la salade d'algues.

Ingrédients Alimentaires
Types d'ingrédients	Lait et crème	Fromage	Fruit à Pépins
Agrumes	Fruits Tropicaux et Exotiques	Drupes	Fruits à Baies
Melons et Autres Fruits	Légumes-Feuilles et Crucifères	Légumes-Racines et Tubercules	Solanacées Légumes à Courge
Légumes-Tiges et Bulbes	Parties et Types de Fruits et Légumes	Huiles et Graisses de Cuisson	Édulcorants
Sauces, Vinaigrettes et Condiments	Sauces Sucrées, Pâtes et Tartinades	herbes et épices	Épices
Noix et Graines	Légumineuses	Grains et Farine	Types de Viande et d’abats
Coupes de Viande	Charcuterie, Hamburgers et Saucisses	Champignons, Fongus et Algues	Pâtes et Nouilles
Substances et Additifs Alimentaires