Élelmiszer Hozzávalók - Gombák, Gombák és Tengeri Moszat
Itt megtanulhatod különböző gombák, gombák és hínár neveit angolul, mint például a "shiitake", a "truffle" és a "nori".
Áttekintés
Villámkártyák
Betűzés
Kvíz
zöldalgák
A zöldalgák jelenléte a vizekben jelezheti az ökoszisztéma egészségét és egyensúlyát.
barna algák
A barna algák összetett életciklusokkal és genetikai sokféleséggel rendelkeznek.
hínár
A hínár jellegzetes ízét és textúráját világszerte értékelik bizonyos konyhákban.
nori lap
Szórj nori pelyheket a házi készítésű ramenre egy autentikus ízért.
porphyra
Készítsen egy frissítő és tápláló porphyra smoothie-t úgy, hogy újrahidratált leveleket kever össze banánnal és kókuszvízzel.
pirított hínárlevelek
Csomagolja a rizst és a friss hozzávalókat pirított tengeri almalevelekbe, hogy ízletes sushi tekercset készítsen.
szarvasgomba
A szarvasgomba jellegzetes íze földes és pézsmaszerű hangulatot ad az olyan ételeknek, mint a tészta és a rizottó.
csiperke
A séf lenyűgözte a vendégeket speciális ételével, csiperkegombával és morzsolt fetasajttal.
laskagomba
A laskagombák ismertek jellegzetes ízükről.
kucsmagomba
Légy vendégeid csodálatára egy ízletes kucsmagomba és spárga quiche-val egy gyönyörű brunch lehetőségként.
rókagomba
Készítsen egy falusi gombás pizzát rókagombával és friss fűszernövényekkel.
gomba
Darabolt gomba került a házi lasagnámba.
hólyaghínár
Támogassa a pajzsmirigy egészségét a hólyaghínár kiegészítők bevonásával a napi rutinjába.
karragén
A vegetáriánus zselét karragént használva készítették, mint növényi alapú alternatívát.
dulse
Egy csipet dulse pelyhet hozzáadni a sütésemhez fokozza az általános ízt.
fukoid alga
A fukoid moszatok egyedi textúrát és ízt adnak a sushi tekercseknek és tenger gyümölcsei ételeknek.
izlandi moha
Az izlandi zuzmót hagyományosan a skandináv konyhában használják.
ír moha
Az ír moha használható sűrítőanyagként házi készítésű levesekben, mártásokban és szószokban.
ehető tengeri moszat
A koreai konyhában a laver-t hagyományos ételek készítésére használják.
barna moszat
A kövi hínár blansírozható és savanyítható, hogy fanyar és ropogós fűszert készítsünk belőle.
tengeri saláta
Szeretem az élénk színt, amit a tengeri saláta ad a friss tenger gyümölcsei salátámhoz.
barna moszat
Szeretek szeletelt tengeri hínárt adni a miszólevesemhez egy extra íz és textúra érdekében.
tengeri moszat
A tengeri hínár porrá őrölve fűszerként használható, hogy mélyebb ízt adjon az ételeknek.