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Vocabulário para IELTS (Básico) - Food

Aqui você aprenderá algumas palavras em inglês sobre comida, como "entrada", "equilibrado", "cozinha", etc., que são necessárias para o exame IELTS.

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Words for Basic IELTS
appetite
[substantivo]

the feeling of wanting food

apetite

apetite

Ex: She had a healthy appetite for learning , always eager to explore new topics and expand her knowledge .Ela tinha um **apetite** saudável por aprender, sempre ansiosa para explorar novos tópicos e expandir seu conhecimento.
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appetizer
[substantivo]

a small dish that is eaten before the main part of a meal

entrada, aperitivo

entrada, aperitivo

Ex: Before the main course , we enjoyed a light appetizer of vegetable spring rolls with a tangy dipping sauce .Antes do prato principal, desfrutamos de um leve **aperitivo** de rolinhos primavera de legumes com um molho picante para mergulhar.
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starter
[substantivo]

a small dish served before the main course

entrada, aperitivo

entrada, aperitivo

Ex: The menu included a soup of the day as a starter, which was a perfect way to begin the meal .O menu incluía uma sopa do dia como **entrada**, que era uma maneira perfeita de começar a refeição.
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balanced
[adjetivo]

evenly distributed or in a state of stability

equilibrado, balanceado

equilibrado, balanceado

Ex: The therapist helped her achieve a balanced emotional state through mindfulness techniques .O terapeuta a ajudou a alcançar um estado emocional **equilibrado** através de técnicas de mindfulness.
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buffet
[substantivo]

a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere

buffet

buffet

Ex: We sat at a table near the window to enjoy our buffet breakfast with a view of the garden .Nós nos sentamos em uma mesa perto da janela para desfrutar do nosso café da manhã **buffet** com vista para o jardim.
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to boil
[verbo]

to cook food in very hot water

ferver, cozinhar

ferver, cozinhar

Ex: They boiled the lobster for the seafood feast .Eles **ferveram** a lagosta para o banquete de frutos do mar.
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brunch
[substantivo]

a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch

brunch, almoço tardio

brunch, almoço tardio

Ex: Hosting a brunch at home can be a delightful way to entertain guests , with dishes prepared ahead of time for easy serving and enjoyment .Organizar um **brunch** em casa pode ser uma forma deliciosa de entreter os convidados, com pratos preparados antecipadamente para um serviço e aproveitamento fáceis.
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cafeteria
[substantivo]

a restaurant, typically in colleges, hospitals, etc. where you choose and pay for your meal before carrying it to a table

cantina, refeitório

cantina, refeitório

Ex: We usually have lunch in the school cafeteria.Geralmente almoçamos na **cantina** da escola.
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calorie
[substantivo]

the unit used to measure the amount of energy that a food produces

caloria

caloria

Ex: Food labels often include information about the number of calories per serving to help consumers make informed choices about their diet .Os rótulos dos alimentos geralmente incluem informações sobre o número de **calorias** por porção para ajudar os consumidores a fazer escolhas informadas sobre sua dieta.
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carbohydrate
[substantivo]

a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.

carboidrato, hidrato de carbono

carboidrato, hidrato de carbono

Ex: Carbohydrates are essential for brain function and overall energy levels throughout the day .Os **carboidratos** são essenciais para a função cerebral e os níveis gerais de energia ao longo do dia.
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chef
[substantivo]

a highly trained cook who often cooks for hotels or restaurants

chef, cozinheiro

chef, cozinheiro

Ex: He admired the chef's ability to turn simple ingredients into extraordinary meals that delighted everyone at the table .Ele admirava a habilidade do **chef** de transformar ingredientes simples em refeições extraordinárias que deleitavam todos à mesa.
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cholesterol
[substantivo]

a substance high in fat and found in blood and most body tissues, a high amount of which correlates with an increased risk of heart disease

colesterol, nível de colesterol

colesterol, nível de colesterol

Ex: The nurse explained the difference between LDL and HDL cholesterol and their impacts on health.A enfermeira explicou a diferença entre o colesterol **LDL** e **HDL** e seus impactos na saúde.
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cooker
[substantivo]

an appliance shaped like a box that is used for heating or cooking food by putting food on top or inside the appliance

fogão, aparelho de cozimento

fogão, aparelho de cozimento

Ex: The electric cooker made preparing meals quick and easy .O **fogão** elétrico tornou o preparo das refeições rápido e fácil.
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course
[substantivo]

one of the three parts of a meal, served separately

prato

prato

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cuisine
[substantivo]

a method or style of cooking that is specific to a country or region

culinária

culinária

Ex: She appreciated the rich flavors and spices found in traditional Indian cuisine.Ela apreciou os sabores ricos e as especiarias encontradas na **culinária** tradicional indiana.
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to diet
[verbo]

to eat small amounts or particular kinds of food, especially to lose weight

dieta, fazer dieta

dieta, fazer dieta

Ex: They both decided to diet together , supporting each other through the process .Ambos decidiram **fazer dieta** juntos, apoiando-se mutuamente durante o processo.
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to digest
[verbo]

to break down food in the body and to absorb its nutrients and necessary substances

digerir, assimilar

digerir, assimilar

Ex: Digesting proteins involves the action of stomach acids .**Digerir** proteínas envolve a ação dos ácidos estomacais.
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eating disorder
[substantivo]

a mental condition that causes a person to eat too much or too little

transtorno alimentar, transtorno do comportamento alimentar

transtorno alimentar, transtorno do comportamento alimentar

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ingredient
[substantivo]

a substance or material used in making a dish, product, or mixture

ingrediente

ingrediente

Ex: They bought all the necessary ingredients from the market .Eles compraram todos os **ingredientes** necessários no mercado.
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mineral
[substantivo]

a solid and natural substance that is not produced in the body of living beings but its intake is necessary to remain healthy

mineral, substância mineral

mineral, substância mineral

Ex: The doctor recommended supplements to ensure she gets enough essential minerals.O médico recomendou suplementos para garantir que ela obtenha **minerais** essenciais suficientes.
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nutrition
[substantivo]

food that is essential to one's growth and health

nutrição, alimentação

nutrição, alimentação

Ex: The school implemented a nutrition education program to teach students about the importance of making healthy food choices and maintaining balanced diets .A escola implementou um programa de educação em **nutrição** para ensinar aos alunos a importância de fazer escolhas alimentares saudáveis e manter dietas equilibradas.
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organic
[adjetivo]

(of food or farming techniques) produced or done without any artificial or chemical substances

orgânico, ecológico

orgânico, ecológico

Ex: The store has a wide selection of organic snacks and beverages .A loja tem uma grande seleção de lanches e bebidas **orgânicas**.
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portion
[substantivo]

an amount of food served to one person

porção, parte

porção, parte

Ex: She was given a portion of soup to taste before deciding on the full order .Ela recebeu uma **porção** de sopa para provar antes de decidir sobre o pedido completo.
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protein
[substantivo]

a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy

proteína

proteína

Ex: This energy bar contains 20 grams of plant-based protein.Esta barra energética contém 20 gramas de **proteína** vegetal.
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recipe
[substantivo]

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

receita

receita

Ex: By experimenting with different recipes, she learned how to create delicious vegetarian meals .Ao experimentar diferentes **receitas**, ela aprendeu a criar refeições vegetarianas deliciosas.
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savory
[adjetivo]

pleasing or agreeable to the sense of taste

saboroso, delicioso

saboroso, delicioso

Ex: The chef prepared a savory sauce to accompany the grilled vegetables , enhancing their natural flavors .O chef preparou um molho **saboroso** para acompanhar os legumes grelhados, intensificando seus sabores naturais.
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tasteless
[adjetivo]

lacking flavor or an interesting taste

insosso, sem gosto

insosso, sem gosto

Ex: She regretted ordering the tasteless sandwich from the deli , wishing she had chosen something else .Ela se arrependeu de pedir o sanduíche **sem graça** da charcutaria, desejando ter escolhido outra coisa.
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vitamin
[substantivo]

natural substances that are found in food, which the body needs in small amounts to remain healthy, such as vitamin A, B, etc.

vitamina

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vegetarian
[substantivo]

someone who avoids eating meat

vegetariano, vegetariana

vegetariano, vegetariana

Ex: She has been a vegetarian for five years and feels healthier .Ela é **vegetariana** há cinco anos e se sente mais saudável.
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vegan
[substantivo]

someone who does not consume or use anything that is produced from animals, such as meat, milk, or eggs

vegano, vegana

vegano, vegana

Ex: The vegans in the group shared tips and recipes for making vegan versions of their favorite dishes .Os **veganos** do grupo compartilharam dicas e receitas para fazer versões veganas de seus pratos favoritos.
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low-carb
[adjetivo]

(of food or a diet) having or containing fewer carbohydrates

baixo em carboidratos,  pobre em carboidratos

baixo em carboidratos, pobre em carboidratos

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