Ordförråd för IELTS (Grundläggande) - Mat
Här kommer du att lära dig några engelska ord om mat, såsom "förrätt", "balanserad", "kökskonst" etc., som behövs för IELTS-provet.
Recension
Flashcards
Stavning
Quiz
the feeling of wanting food
aptit
Läkemedlet hade biverkningar som minskade hans aptit, vilket ledde till oro för att upprätthålla en korrekt nutrition.
a small dish that is eaten before the main part of a meal
förrätt, aptitretare
Servitören rekommenderade ostfatet som en utmärkt förrätt att para med vårt vin.
a small dish served before the main course
förrätt, starter
För sin middagsfest bestämde de sig för att servera en mängd olika förrätter, inklusive bruschetta och fyllda svampar.
evenly distributed or in a state of stability
balanserad, stabil
Dansaren visade grace och smidighet med sina balanserade rörelser.
a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere
buffé
Buffén inkluderade en salladsbar, varma huvudrätter och en dessertstation.
to cook food in very hot water
koka, sjuda
Vi kommer att koka grönsakerna till middagen.
a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch
brunch, sen frukost
Brunch-buffén inkluderade både savoury och söta alternativ, vilket tillfredsställde allas smaker och preferenser.
a restaurant, typically in colleges, hospitals, etc. where you choose and pay for your meal before carrying it to a table
cafeteria, matsal
Sjukhusets cafeteria ger näringsrika måltider för patienter och besökare.
the unit used to measure the amount of energy that a food produces
kalori
Motion hjälper till att förbränna kalorier och kan bidra till viktminskning eller viktupprätthållande.
a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.
kolhydrat, karbohydrat
Dietisten rekommenderade att begränsa raffinerade kolhydrater som söta mellanmål.
a highly trained cook who often cooks for hotels or restaurants
kock, huvudkock
Under matlagningstävlingen var varje kock tvungen att skapa en signaturrätt med endast lokala ingredienser.
a substance high in fat and found in blood and most body tissues, a high amount of which correlates with an increased risk of heart disease
kolesterol, kolesterolnivå
Hon tar medicin för att hantera sitt kolesterol och förhindra hjärtsjukdom.
an appliance shaped like a box that is used for heating or cooking food by putting food on top or inside the appliance
spis, matlagningsapparat
De köpte en gasspis för sina utomhuscampingturer.
a method or style of cooking that is specific to a country or region
kök
Den lokala matfestivalen visade det bästa av den regionala köket med mat från olika kulturer.
to eat small amounts or particular kinds of food, especially to lose weight
bantning, banta
Läkaren rådde henne att banta genom att följa en lågkolhydratplan.
to break down food in the body and to absorb its nutrients and necessary substances
smälta, absorbera
Att smälta proteiner innebär verkan av magsyror.
a mental condition that causes a person to eat too much or too little
äta störning, ätbeteendestörning
a food item that forms part of a recipe or culinary mixture
ingrediens, komponent
Hon köpte organiska ingredienser till salladen.
a solid and natural substance that is not produced in the body of living beings but its intake is necessary to remain healthy
mineral, mineralämne
En balanserad kost inkluderar både vitaminer och mineraler för optimal hälsa.
food that is essential to one's growth and health
näring, mat
Skolan implementerade ett näringsutbildningsprogram för att lära eleverna vikten av att göra hälsosamma matval och upprätthålla balanserade kostvanor.
(of food or farming techniques) produced or done without any artificial or chemical substances
ekologisk, organisk
Ekologisk bomull odlas utan användning av syntetiska kemikalier, vilket gör det till ett mer miljövänligt val för kläder och textilier.
an amount of food served to one person
portion, del
Han mätte noggrant portionen ris för att säkerställa att den passade inom hans kostplan.
a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy
protein
Brist på protein i kosten kan försvaga immunsystemet.
the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required
recept
Kokboken innehåller recept från olika kök, vilket ger ett brett utbud av rätter att prova.
pleasing or agreeable to the sense of taste
smaklig, läcker
Hans favoriträtt var en savoury quiche, fylld med ost, skinka och spenat.
lacking flavor or an interesting taste
smaklös, tråkig
Den smaklösa risen saknade kryddor och lämnade henne med en längtan efter något mer smakrikt.
natural substances that are found in food, which the body needs in small amounts to remain healthy, such as vitamin A, B, etc.
vitamin
someone who avoids eating meat
vegetarian, vegan
Som vegetarian föredrar hon att laga mat med växtbaserade ingredienser som tofu, bönor och linser.
someone who does not consume or use anything that is produced from animals, such as meat, milk, or eggs
vegan, strikt vegetarian
Veganerna på potlucken tog med sig en mängd olika läckra växtbaserade rätter att dela med alla.
