pattern

Vocabulaire pour IELTS (De Base) - Nourriture

Ici, vous apprendrez quelques mots anglais sur la nourriture, tels que "entrée", "équilibré", "cuisine", etc., qui sont nécessaires pour l'examen IELTS.

review-disable

Réviser

flashcard-disable

Flashcards

spelling-disable

Orthographe

quiz-disable

Quiz

Commencer à apprendre
Words for Basic IELTS

the feeling of wanting food

appétit

appétit

Ex: She had a healthy appetite for learning , always eager to explore new topics and expand her knowledge .Elle avait un **appétit** sain pour l'apprentissage, toujours désireuse d'explorer de nouveaux sujets et d'élargir ses connaissances.

a small dish that is eaten before the main part of a meal

entrée, amuse-gueule, hors-d'œuvre

entrée, amuse-gueule, hors-d'œuvre

Ex: Before the main course , we enjoyed a light appetizer of vegetable spring rolls with a tangy dipping sauce .Avant le plat principal, nous avons apprécié un léger **apéritif** de rouleaux de printemps aux légumes avec une sauce trempette acidulée.
starter
[nom]

a small dish served before the main course

entrée

entrée

Ex: The menu included a soup of the day as a starter, which was a perfect way to begin the meal .Le menu comprenait une soupe du jour en tant qu'**entrée**, ce qui était une façon parfaite de commencer le repas.
balanced
[Adjectif]

evenly distributed or in a state of stability

équilibré

équilibré

Ex: The therapist helped her achieve a balanced emotional state through mindfulness techniques .Le thérapeute l'a aidée à atteindre un état émotionnel **équilibré** grâce à des techniques de pleine conscience.
buffet
[nom]

a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere

buffet

buffet

Ex: We sat at a table near the window to enjoy our buffet breakfast with a view of the garden .Nous nous sommes assis à une table près de la fenêtre pour profiter de notre petit-déjeuner **buffet** avec une vue sur le jardin.
to boil
[verbe]

to cook food in very hot water

bouillir

bouillir

Ex: They boiled the lobster for the seafood feast .Ils ont **fait bouillir** le homard pour le festin de fruits de mer.
brunch
[nom]

a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch

brunch

brunch

Ex: Hosting a brunch at home can be a delightful way to entertain guests , with dishes prepared ahead of time for easy serving and enjoyment .Organiser un **brunch** à la maison peut être une façon délicieuse de divertir les invités, avec des plats préparés à l'avance pour un service et une dégustation faciles.

a restaurant, typically in colleges, hospitals, etc. where you choose and pay for your meal before carrying it to a table

cafétéria, cantine

cafétéria, cantine

Ex: We usually have lunch in the school cafeteria.Nous déjeunons généralement à la **cafétéria** de l'école.
calorie
[nom]

the unit used to measure the amount of energy that a food produces

calorie

calorie

Ex: Food labels often include information about the number of calories per serving to help consumers make informed choices about their diet .Les étiquettes alimentaires incluent souvent des informations sur le nombre de **calories** par portion pour aider les consommateurs à faire des choix éclairés concernant leur alimentation.

a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.

hydrate de carbone

hydrate de carbone

Ex: Carbohydrates are essential for brain function and overall energy levels throughout the day .Les **glucides** sont essentiels pour le fonctionnement du cerveau et les niveaux d'énergie globaux tout au long de la journée.
chef
[nom]

a highly trained cook who often cooks for hotels or restaurants

chef, cuisinier, cuisinière

chef, cuisinier, cuisinière

Ex: He admired the chef's ability to turn simple ingredients into extraordinary meals that delighted everyone at the table .Il admirait la capacité du **chef** à transformer des ingrédients simples en plats extraordinaires qui ravissaient tout le monde à table.

a substance high in fat and found in blood and most body tissues, a high amount of which correlates with an increased risk of heart disease

cholestérol

cholestérol

Ex: The nurse explained the difference between LDL and HDL cholesterol and their impacts on health.L'infirmière a expliqué la différence entre le cholestérol **LDL** et **HDL** et leurs impacts sur la santé.
cooker
[nom]

an appliance shaped like a box that is used for heating or cooking food by putting food on top or inside the appliance

four à cuisiner

four à cuisiner

Ex: The electric cooker made preparing meals quick and easy .La **cuisinière** électrique a rendu la préparation des repas rapide et facile.
course
[nom]

one of the three parts of a meal, served separately

plat

plat

cuisine
[nom]

a method or style of cooking that is specific to a country or region

cuisine

cuisine

Ex: She appreciated the rich flavors and spices found in traditional Indian cuisine.Elle a apprécié les saveurs riches et les épices trouvées dans la **cuisine** traditionnelle indienne.
to diet
[verbe]

to eat small amounts or particular kinds of food, especially to lose weight

suivre un régime

suivre un régime

Ex: They both decided to diet together , supporting each other through the process .Ils ont tous deux décidé de **faire un régime** ensemble, en se soutenant mutuellement tout au long du processus.
to digest
[verbe]

to break down food in the body and to absorb its nutrients and necessary substances

digérer

digérer

Ex: Digesting proteins involves the action of stomach acids .**Digérer** les protéines implique l'action des acides gastriques.

a mental condition that causes a person to eat too much or too little

troubles de l’alimentation, troubles alimentaires

troubles de l’alimentation, troubles alimentaires

a substance or material used in making a dish, product, or mixture

ingrédient

ingrédient

Ex: They bought all the necessary ingredients from the market .Ils ont acheté tous les **ingrédients** nécessaires au marché.
mineral
[nom]

a solid and natural substance that is not produced in the body of living beings but its intake is necessary to remain healthy

minéral

minéral

Ex: The doctor recommended supplements to ensure she gets enough essential minerals.Le médecin a recommandé des suppléments pour s'assurer qu'elle obtient suffisamment de **minéraux** essentiels.

food that is essential to one's growth and health

nutrition, alimentation

nutrition, alimentation

Ex: The school implemented a nutrition education program to teach students about the importance of making healthy food choices and maintaining balanced diets .L'école a mis en œuvre un programme d'éducation à la **nutrition** pour enseigner aux élèves l'importance de faire des choix alimentaires sains et de maintenir des régimes équilibrés.
organic
[Adjectif]

(of food or farming techniques) produced or done without any artificial or chemical substances

organique

organique

Ex: The store has a wide selection of organic snacks and beverages .Le magasin propose une large sélection de collations et boissons **biologiques**.
portion
[nom]

an amount of food served to one person

portion

portion

Ex: She was given a portion of soup to taste before deciding on the full order .On lui a donné une **portion** de soupe à goûter avant de décider de la commande complète.
protein
[nom]

a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy

protéine

protéine

Ex: This energy bar contains 20 grams of plant-based protein.Cette barre énergétique contient 20 grammes de **protéines** végétales.
recipe
[nom]

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

recette

recette

Ex: By experimenting with different recipes, she learned how to create delicious vegetarian meals .En expérimentant avec différentes **recettes**, elle a appris à créer de délicieux repas végétariens.
savory
[Adjectif]

pleasing or agreeable to the sense of taste

savoureux

savoureux

Ex: The chef prepared a savory sauce to accompany the grilled vegetables , enhancing their natural flavors .Le chef a préparé une sauce **savoureuse** pour accompagner les légumes grillés, rehaussant leurs saveurs naturelles.
tasteless
[Adjectif]

lacking flavor or an interesting taste

fade, insipide

fade, insipide

Ex: She regretted ordering the tasteless sandwich from the deli , wishing she had chosen something else .Elle a regretté d'avoir commandé le sandwich **insipide** de la charcuterie, souhaitant avoir choisi autre chose.
vitamin
[nom]

natural substances that are found in food, which the body needs in small amounts to remain healthy, such as vitamin A, B, etc.

vitamine

vitamine

someone who avoids eating meat

végétarien, végétarienne

végétarien, végétarienne

Ex: She has been a vegetarian for five years and feels healthier .Elle est **végétarienne** depuis cinq ans et se sent en meilleure santé.
vegan
[nom]

someone who does not consume or use anything that is produced from animals, such as meat, milk, or eggs

végane

végane

Ex: The vegans in the group shared tips and recipes for making vegan versions of their favorite dishes .Les **végétaliens** du groupe ont partagé des conseils et des recettes pour réaliser des versions végétaliennes de leurs plats préférés.
low-carb
[Adjectif]

(of food or a diet) having or containing fewer carbohydrates

faible en glucides

faible en glucides

Vocabulaire pour IELTS (De Base)
LanGeek
Télécharger l'application LanGeek