Vocabulaire pour IELTS (De Base) - Nourriture
Ici, vous apprendrez quelques mots anglais sur la nourriture, tels que "entrée", "équilibré", "cuisine", etc., qui sont nécessaires pour l'examen IELTS.
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Flashcards
Orthographe
Quiz
the feeling of wanting food
appétit
Le stress peut affecter l'appétit, provoquant chez certaines personnes une perte d'intérêt pour la nourriture tandis que d'autres peuvent chercher du réconfort dans la nourriture.
a small dish that is eaten before the main part of a meal
entrée, amuse-gueule, hors-d'œuvre
Le restaurant a offert un amuse-bouche gratuit d'olives et de bâtonnets de pain pendant que nous attendions nos plats principaux.
a small dish served before the main course
entrée
Elle a choisi un pain à l'ail chaud comme entrée avant de savourer le plat principal de pâtes.
evenly distributed or in a state of stability
équilibré
Le budget équilibré a alloué des fonds de manière égale à travers divers départements.
a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere
buffet
Les invités ont apprécié le buffet de fruits de mer, avec des huîtres fraîches, des crevettes et des pattes de crabe.
to cook food in very hot water
bouillir
Vous devriez faire bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch
brunch
Le brunch est souvent apprécié tranquillement le week-end, permettant aux amis et à la famille de se rassembler et de socialiser autour d'un repas détendu.
a restaurant, typically in colleges, hospitals, etc. where you choose and pay for your meal before carrying it to a table
cafétéria, cantine
La cafétéria est ouverte de 11h30 à 14h00 pour le déjeuner.
the unit used to measure the amount of energy that a food produces
calorie
Beaucoup de gens suivent leur apport quotidien en calories pour gérer leur poids et maintenir une alimentation saine.
a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.
hydrate de carbone
Les athlètes consomment souvent des glucides avant les épreuves d'endurance pour alimenter leur performance.
a highly trained cook who often cooks for hotels or restaurants
chef, cuisinier, cuisinière
Elle s'est entraînée pendant des années à l'école culinaire pour devenir un chef professionnel et poursuivre sa passion pour la cuisine.
a substance high in fat and found in blood and most body tissues, a high amount of which correlates with an increased risk of heart disease
cholestérol
Les aliments riches en cholestérol, comme les œufs et la viande rouge, doivent être consommés avec modération.
an appliance shaped like a box that is used for heating or cooking food by putting food on top or inside the appliance
four à cuisiner
Le cuiseur était tout neuf et était livré avec plusieurs fonctions de cuisson.
a method or style of cooking that is specific to a country or region
cuisine
Il a pris un cours de cuisine pour apprendre les techniques de la cuisine française et préparer des plats classiques.
to eat small amounts or particular kinds of food, especially to lose weight
suivre un régime
Il a commencé à suivre un régime pour se préparer au marathon à venir.
to break down food in the body and to absorb its nutrients and necessary substances
digérer
Il faut du temps à l'estomac pour digérer les glucides complexes.
a mental condition that causes a person to eat too much or too little
troubles de l’alimentation, troubles alimentaires
a food item that forms part of a recipe or culinary mixture
ingrédient
La recette nécessite plusieurs ingrédients frais.
a solid and natural substance that is not produced in the body of living beings but its intake is necessary to remain healthy
minéral
De nombreuses céréales sont enrichies en minéraux essentiels comme le fer et le calcium.
food that is essential to one's growth and health
nutrition, alimentation
En tant qu'athlète, il porte une attention particulière à sa nutrition, en veillant à ce que son alimentation fournisse le carburant et les nutriments nécessaires à une performance optimale.
(of food or farming techniques) produced or done without any artificial or chemical substances
organique
Choisir des produits biologiques aide à réduire l'exposition aux produits chimiques nocifs et favorise la durabilité environnementale.
an amount of food served to one person
portion
Les portions du restaurant étaient assez grandes pour être partagées entre deux personnes.
a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy
protéine
Les végétariens obtiennent des protéines à partir de lentilles, de tofu et de quinoa.
the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required
recette
La recette demandait des herbes fraîches et des épices pour rehausser la saveur de la soupe.
pleasing or agreeable to the sense of taste
savoureux
Elle a apprécié les saveurs savoureuses de l'agneau croustillant aux herbes, parfaitement assaisonné pour ravir ses papilles.
lacking flavor or an interesting taste
fade, insipide
Le plat de tofu fade n'a pas réussi à impressionner même les mangeurs les plus aventureux de la fête.
natural substances that are found in food, which the body needs in small amounts to remain healthy, such as vitamin A, B, etc.
vitamine
someone who avoids eating meat
végétarien, végétarienne
Le restaurant propose une variété d'options pour les végétariens, y compris des salades, des sautés de légumes et des plats à base de tofu.
someone who does not consume or use anything that is produced from animals, such as meat, milk, or eggs
végane
Elle est végétalienne depuis plusieurs années et milite pour les droits des animaux et la durabilité environnementale.
