Từ Vựng cho IELTS (Cơ Bản) - Thực phẩm
Ở đây bạn sẽ học một số từ tiếng Anh về thực phẩm, chẳng hạn như "khai vị", "cân bằng", "ẩm thực", v.v., cần thiết cho kỳ thi IELTS.
Xem lại
Thẻ ghi nhớ
Chính tả
Đố vui
the feeling of wanting food
sự thèm ăn
Các món đặc biệt của đầu bếp đã khơi dậy sự thèm ăn của mọi người với hương thơm hấp dẫn và cách trình bày sống động.
a small dish that is eaten before the main part of a meal
món khai vị, đồ nhắm
Cô ấy đã gọi nhiều loại món khai vị, bao gồm cocktail tôm và nấm nhồi, để chia sẻ với bàn.
a small dish served before the main course
món khai vị, đồ nhắm
Đầu bếp đã chuẩn bị một món salad đầy màu sắc như một món khai vị, với rau tươi và nước sốt giấm chua.
evenly distributed or in a state of stability
cân bằng, ổn định
Anh ấy đã áp dụng một cách tiếp cận cân bằng giữa công việc và cuộc sống cá nhân.
a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere
tiệc tự chọn
Công ty đã tổ chức một bữa trưa buffet cho nhân viên trong suốt hội nghị.
to cook food in very hot water
đun sôi, luộc
Anh ấy luộc khoai tây cho món hầm.
a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch
bữa ăn trưa muộn, bữa ăn kết hợp giữa bữa sáng và bữa trưa
Brunch, sự kết hợp giữa bữa sáng và bữa trưa, thường bao gồm nhiều món ăn như trứng, bánh kếp, salad và bánh mì kẹp.
a restaurant, typically in colleges, hospitals, etc. where you choose and pay for your meal before carrying it to a table
quán ăn tự phục vụ, căng tin
Quán ăn tự phục vụ cung cấp nhiều loại bánh mì kẹp và salad ngon.
the unit used to measure the amount of energy that a food produces
calo
Thực phẩm giàu calo như các loại hạt và bơ có thể cung cấp một nguồn năng lượng tập trung.
a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.
carbohydrate, chất bột đường
Trái cây là nguồn tự nhiên của carbohydrate, vitamin và chất xơ.
a highly trained cook who often cooks for hotels or restaurants
đầu bếp, bếp trưởng
Đầu bếp trưởng của nhà hàng được biết đến với những món ăn sáng tạo kết hợp hương vị truyền thống với kỹ thuật hiện đại.
a substance high in fat and found in blood and most body tissues, a high amount of which correlates with an increased risk of heart disease
cholesterol, mức cholesterol
Tập thể dục thường xuyên và chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp duy trì mức cholesterol khỏe mạnh.
an appliance shaped like a box that is used for heating or cooking food by putting food on top or inside the appliance
bếp, thiết bị nấu ăn
Anh ấy quên tắt bếp sau khi làm bữa sáng.
a method or style of cooking that is specific to a country or region
ẩm thực
Cô ấy thích thử các loại ẩm thực khác nhau khi đi du lịch, từ Ý đến Thái Lan.
to eat small amounts or particular kinds of food, especially to lose weight
ăn kiêng, thực hiện chế độ ăn kiêng
Sau kỳ nghỉ, nhiều người chọn ăn kiêng để giảm cân thừa.
to break down food in the body and to absorb its nutrients and necessary substances
tiêu hóa, hấp thụ
Tiêu hóa protein liên quan đến hoạt động của axit dạ dày.
a mental condition that causes a person to eat too much or too little
rối loạn ăn uống, rối loạn hành vi ăn uống
a food item that forms part of a recipe or culinary mixture
nguyên liệu, thành phần
Bơ là một nguyên liệu thiết yếu trong chiếc bánh này.
a solid and natural substance that is not produced in the body of living beings but its intake is necessary to remain healthy
khoáng chất, chất khoáng
Sắt, một khoáng chất quan trọng, giúp cơ thể sản xuất tế bào hồng cầu.
food that is essential to one's growth and health
dinh dưỡng, thực phẩm
Là một vận động viên, anh ấy rất chú ý đến dinh dưỡng của mình, đảm bảo rằng chế độ ăn uống cung cấp nhiên liệu và chất dinh dưỡng cần thiết cho hiệu suất tối ưu.
(of food or farming techniques) produced or done without any artificial or chemical substances
hữu cơ, sinh học
Nhiều người tiêu dùng thích thực phẩm hữu cơ vì những lợi ích sức khỏe được nhận thức và tác động môi trường thấp hơn.
an amount of food served to one person
phần, khẩu phần
Họ yêu cầu một phần tráng miệng nhỏ hơn để tránh ăn quá nhiều.
a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy
protein
Vận động viên thường tiêu thụ thêm protein để hỗ trợ phục hồi cơ bắp.
the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required
công thức
Anh ấy đã tìm thấy một công thức mì ống nhanh chóng và dễ dàng trực tuyến mà ngay lập tức trở thành món yêu thích của gia đình.
pleasing or agreeable to the sense of taste
ngon miệng, hấp dẫn
Món hầm đậm đà, giàu rau củ và thịt bò mềm, là món ăn thoải mái hoàn hảo cho một buổi tối lạnh giá.
lacking flavor or an interesting taste
nhạt nhẽo, vô vị
Anh ấy thấy rằng ly protein shake nhạt nhẽo khó uống mà không bị nghẹn.
natural substances that are found in food, which the body needs in small amounts to remain healthy, such as vitamin A, B, etc.
vitamin
someone who avoids eating meat
người ăn chay, người ăn chay trường
Anh ấy đã là người ăn chay trong nhiều năm và thích thử nghiệm các công thức nấu ăn từ thực vật tại nhà.
someone who does not consume or use anything that is produced from animals, such as meat, milk, or eggs
người ăn chay thuần, người thuần chay
Anh ấy trở thành người ăn chay sau khi tìm hiểu về lợi ích sức khỏe của chế độ ăn dựa trên thực vật.
