pattern

Từ Vựng cho IELTS (Cơ Bản) - Thực phẩm

Ở đây bạn sẽ học một số từ tiếng Anh về thực phẩm, chẳng hạn như "khai vị", "cân bằng", "ẩm thực", v.v., cần thiết cho kỳ thi IELTS.

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học
Words for Basic IELTS
appetite
appetite
[Danh từ]

the feeling of wanting food

sự thèm ăn

sự thèm ăn

Ex: The chef's specialty dishes sparked everyone's appetite with their tantalizing aromas and vibrant presentation. 

Các món đặc biệt của đầu bếp đã khơi dậy sự thèm ăn của mọi người với hương thơm hấp dẫn và cách trình bày sống động.

appetizer
appetizer
[Danh từ]

a small dish that is eaten before the main part of a meal

món khai vị, đồ nhắm

món khai vị, đồ nhắm

Ex: She ordered a variety of appetizers, including shrimp cocktail and stuffed mushrooms, to share with the table. 

Cô ấy đã gọi nhiều loại món khai vị, bao gồm cocktail tôm và nấm nhồi, để chia sẻ với bàn.

starter
starter
[Danh từ]

a small dish served before the main course

món khai vị, đồ nhắm

món khai vị, đồ nhắm

Ex: The chef prepared a colorful salad as a starter, featuring fresh vegetables and a tangy vinaigrette. 

Đầu bếp đã chuẩn bị một món salad đầy màu sắc như một món khai vị, với rau tươi và nước sốt giấm chua.

balanced
balanced
[Tính từ]

evenly distributed or in a state of stability

cân bằng, ổn định

cân bằng, ổn định

Ex: He struck a balanced approach between work and personal life. 

Anh ấy đã áp dụng một cách tiếp cận cân bằng giữa công việc và cuộc sống cá nhân.

buffet
buffet
[Danh từ]

a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere

tiệc tự chọn

tiệc tự chọn

Ex: The company organized a buffet lunch for its employees during the conference. 

Công ty đã tổ chức một bữa trưa buffet cho nhân viên trong suốt hội nghị.

to boil
to boil
[Động từ]

to cook food by putting it in boiling water or another liquid

luộc, nấu

luộc, nấu

Ex: Daniel boiled the rice in lightly salted water. 
brunch
brunch
[Danh từ]

a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch

bữa ăn trưa muộn, bữa ăn kết hợp giữa bữa sáng và bữa trưa

bữa ăn trưa muộn, bữa ăn kết hợp giữa bữa sáng và bữa trưa

Ex: Brunch, a combination of breakfast and lunch, typically features a variety of dishes such as eggs, pancakes, salads, and sandwiches. 

Brunch, sự kết hợp giữa bữa sáng và bữa trưa, thường bao gồm nhiều món ăn như trứng, bánh kếp, salad và bánh mì kẹp.

cafeteria
cafeteria
[Danh từ]

a restaurant, typically in colleges, hospitals, etc. where you choose and pay for your meal before carrying it to a table

quán ăn tự phục vụ, căng tin

quán ăn tự phục vụ, căng tin

Ex: The cafeteria offers a variety of delicious sandwiches and salads. 

Quán ăn tự phục vụ cung cấp nhiều loại bánh mì kẹp và salad ngon.

calorie
calorie
[Danh từ]

the unit used to measure the amount of energy that a food produces

calo

calo

Ex: High-calorie foods like nuts and avocados can provide a concentrated source of energy. 

Thực phẩm giàu calo như các loại hạt và bơ có thể cung cấp một nguồn năng lượng tập trung.

carbohydrate
carbohydrate
[Danh từ]

a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.

carbohydrate, chất bột đường

carbohydrate, chất bột đường

Ex: Fruits are a natural source of carbohydrates, vitamins, and fiber. 

Trái cây là nguồn tự nhiên của carbohydrate, vitamin và chất xơ.

chef
chef
[Danh từ]

a highly trained cook who often cooks for hotels or restaurants

đầu bếp, bếp trưởng

đầu bếp, bếp trưởng

Ex: The restaurant’s head chef is known for his innovative dishes that blend traditional flavors with modern techniques. 

Đầu bếp trưởng của nhà hàng được biết đến với những món ăn sáng tạo kết hợp hương vị truyền thống với kỹ thuật hiện đại.

cholesterol
cholesterol
[Danh từ]

a substance high in fat and found in blood and most body tissues, a high amount of which correlates with an increased risk of heart disease

cholesterol, mức cholesterol

cholesterol, mức cholesterol

Ex: Regular exercise and a healthy diet can help maintain healthy cholesterol levels. 

Tập thể dục thường xuyên và chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp duy trì mức cholesterol khỏe mạnh.

cooker
cooker
[Danh từ]

an appliance shaped like a box that is used for heating or cooking food by putting food on top or inside the appliance

bếp, thiết bị nấu ăn

bếp, thiết bị nấu ăn

Ex: He forgot to turn off the cooker after making breakfast. 

Anh ấy quên tắt bếp sau khi làm bữa sáng.

course
course
[Danh từ]

one of the three parts of a meal, served separately

món ăn

món ăn

Ex: Soup was served as the first course. 
cuisine
cuisine
[Danh từ]

a method or style of cooking that is specific to a country or region

ẩm thực

ẩm thực

Ex: She enjoyed trying different types of cuisine while traveling, from Italian to Thai. 

Cô ấy thích thử các loại ẩm thực khác nhau khi đi du lịch, từ Ý đến Thái Lan.

to diet
to diet
[Động từ]

to eat small amounts or particular kinds of food, especially to lose weight

ăn kiêng, thực hiện chế độ ăn kiêng

ăn kiêng, thực hiện chế độ ăn kiêng

Ex: He started to diet to prepare for the upcoming marathon. 
to digest
to digest
[Động từ]

to break down food in the body and to absorb its nutrients and necessary substances

tiêu hóa, hấp thụ

tiêu hóa, hấp thụ

Ex: Digesting proteins involves the action of stomach acids. 

Tiêu hóa protein liên quan đến hoạt động của axit dạ dày.

eating disorder
eating disorder
[Danh từ]

a mental condition that causes a person to eat too much or too little

rối loạn ăn uống, rối loạn hành vi ăn uống

rối loạn ăn uống, rối loạn hành vi ăn uống

ingredient
ingredient
[Danh từ]

a food or substance used with others to prepare a particular dish

Ex: Fresh tomatoes are an important ingredient in the sauce. 
mineral
mineral
[Danh từ]

an inorganic element needed by the body for normal growth and functioning

khoáng chất

khoáng chất

Ex: A balanced diet usually provides the minerals the body needs. 
nutrition
nutrition
[Danh từ]

food that is essential to one's growth and health

dinh dưỡng, thực phẩm

dinh dưỡng, thực phẩm

Ex: As an athlete, he pays close attention to his nutrition, ensuring that his diet provides the fuel and nutrients needed for optimal performance. 

Là một vận động viên, anh ấy rất chú ý đến dinh dưỡng của mình, đảm bảo rằng chế độ ăn uống cung cấp nhiên liệu và chất dinh dưỡng cần thiết cho hiệu suất tối ưu.

organic
organic
[Tính từ]

produced or grown without artificial fertilizers, pesticides, or other synthetic chemicals

hữu cơ, tự nhiên

hữu cơ, tự nhiên

Ex: Organic farming avoids most synthetic pesticides. 
portion
portion
[Danh từ]

an amount of food served to one person

phần, khẩu phần

phần, khẩu phần

Ex: Each portion contains about three hundred calories. 
protein
protein
[Danh từ]

a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy

protein

protein

Ex: Vegetarians get protein from lentils, tofu, and quinoa. 
recipe
recipe
[Danh từ]

a set of instructions for preparing a particular dish, including the ingredients needed

Ex: Daniel followed his grandmother's recipe for apple pie. 
savory
savory
[Tính từ]

pleasing or agreeable to the sense of taste

ngon miệng, hấp dẫn

ngon miệng, hấp dẫn

Ex: The savory stew, rich with vegetables and tender beef, was the perfect comfort food for a cold evening. 

Món hầm đậm đà, giàu rau củ và thịt bò mềm, là món ăn thoải mái hoàn hảo cho một buổi tối lạnh giá.

tasteless
tasteless
[Tính từ]

lacking flavor or an interesting taste

nhạt nhẽo, vô vị

nhạt nhẽo, vô vị

Ex: He found the tasteless protein shake to be difficult to drink without gagging. 

Anh ấy thấy rằng ly protein shake nhạt nhẽo khó uống mà không bị nghẹn.

vitamin
vitamin
[Danh từ]

any of a group of organic substances needed in small amounts for normal growth, metabolism, and health

vitamin,  sinh tố

vitamin, sinh tố

Ex: Vitamin D helps the body absorb calcium. 
vegetarian
vegetarian
[Danh từ]

someone who avoids eating meat

người ăn chay, người ăn chay trường

người ăn chay, người ăn chay trường

Ex: He has been a vegetarian for years and enjoys experimenting with plant-based recipes at home. 

Anh ấy đã là người ăn chay trong nhiều năm và thích thử nghiệm các công thức nấu ăn từ thực vật tại nhà.

vegan
vegan
[Danh từ]

someone who does not consume or use anything that is produced from animals, such as meat, milk, or eggs

người ăn chay thuần, người thuần chay

người ăn chay thuần, người thuần chay

Ex: He became a vegan after learning about the health benefits of a plant-based diet. 

Anh ấy trở thành người ăn chay sau khi tìm hiểu về lợi ích sức khỏe của chế độ ăn dựa trên thực vật.

low-carb
low-carb
[Tính từ]

(of food or a diet) having or containing fewer carbohydrates

ít carb,  ít carbohydrate

ít carb, ít carbohydrate

LanGeek
Tải ứng dụng LanGeek