pattern

واژگان آیلتس سطح مبتدی - غذا

در اینجا شما برخی از کلمات انگلیسی در مورد غذا، مانند "استارتر"، "متوازن"، "آشپزی" و غیره را یاد خواهید گرفت که برای آزمون آیلتس مورد نیاز است.

مرور

فلش‌کارت‌ها

املای کلمه

آزمون

شروع یادگیری
Words for Basic IELTS
appetite
appetite
[اسم]

the feeling of wanting food

اشتها

اشتها

Ex: Stress can affect appetite, causing some people to lose interest in food while others may seek comfort in eating. 

استرس می‌تواند بر اشتها تأثیر بگذارد، باعث می‌شود برخی افراد علاقه‌ای به غذا نداشته باشند در حالی که دیگران ممکن است در خوردن غذا به دنبال آرامش باشند.

بستن
ورود
appetizer
appetizer
[اسم]

a small dish that is eaten before the main part of a meal

پیش‌غذا, اشتهاآور

پیش‌غذا, اشتهاآور

Ex: The restaurant offered a complimentary appetizer of olives and breadsticks while we waited for our entrees. 

رستوران یک پیش غذا رایگان از زیتون و نان چوبی در حالی که منتظر غذای اصلی بودیم ارائه داد.

بستن
ورود
starter
starter
[اسم]

a small dish served before the main course

پیش‌غذا, اشتهاآور

پیش‌غذا, اشتهاآور

Ex: She chose a warm garlic bread as her starter before enjoying the main course of pasta. 

او نان سیر گرم را به عنوان پیش غذا انتخاب کرد قبل از لذت بردن از غذای اصلی پاستا.

بستن
ورود
balanced
balanced
[صفت]

evenly distributed or in a state of stability

متوازن, متعادل

متوازن, متعادل

Ex: The balanced budget allocated funds evenly across various departments. 

بودجه متوازن، منابع را به طور مساوی بین بخش‌های مختلف توزیع کرد.

بستن
ورود
buffet
buffet
[اسم]

a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere

بوفه

بوفه

Ex: Guests enjoyed the seafood buffet, featuring fresh oysters, shrimp, and crab legs. 

میهمانان از بوفه غذای دریایی لذت بردند که شامل صدف تازه، میگو و پاهای خرچنگ بود.

بستن
ورود
to boil
to boil
[فعل]

to cook food in very hot water

آب‌پز کردن

آب‌پز کردن

Ex: You should boil the pasta until it is al dente. 

شما باید ماکارونی را بجوشانید تا آل دنته شود.

بستن
ورود
brunch
brunch
[اسم]

a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch

چاشت

چاشت

Ex: Brunch is often enjoyed leisurely on weekends, allowing friends and family to gather and socialize over a relaxed meal. 

برانچ اغلب در تعطیلات آخر هفته به آرامی لذت برده می‌شود، که به دوستان و خانواده اجازه می‌دهد دور هم جمع شوند و در یک وعده غذایی آرام اجتماعی کنند.

بستن
ورود
cafeteria
cafeteria
[اسم]

a restaurant, typically in colleges, hospitals, etc. where you choose and pay for your meal before carrying it to a table

کافه‌تریا, بوفه

کافه‌تریا, بوفه

Ex: The cafeteria is open from 11:30 AM to 2:00 PM for lunch. 

کافه تریا از ساعت 11:30 صبح تا 2:00 بعد از ظهر برای ناهار باز است.

بستن
ورود
calorie
calorie
[اسم]

the unit used to measure the amount of energy that a food produces

کالری

کالری

Ex: Many people track their daily calorie intake to manage their weight and maintain a healthy diet. 

بسیاری از افراد مصرف روزانه کالری خود را برای مدیریت وزن و حفظ رژیم غذایی سالم پیگیری می‌کنند.

بستن
ورود
carbohydrate
carbohydrate
[اسم]

a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.

کربوهیدرات

کربوهیدرات

Ex: Athletes often consume carbohydrates before endurance events to fuel their performance. 

ورزشکاران اغلب قبل از مسابقات استقامتی کربوهیدرات مصرف می‌کنند تا عملکرد خود را تقویت کنند.

بستن
ورود
chef
chef
[اسم]

a highly trained cook who often cooks for hotels or restaurants

سرآشپز, آشپز

سرآشپز, آشپز

Ex: She trained for years in culinary school to become a professional chef and pursue her passion for cooking. 

او سال‌ها در مدرسه آشپزی آموزش دید تا یک سرآشپز حرفه‌ای شود و به دنبال علاقه‌اش به آشپزی برود.

بستن
ورود
cholesterol
cholesterol
[اسم]

a substance high in fat and found in blood and most body tissues, a high amount of which correlates with an increased risk of heart disease

کلسترول

کلسترول

Ex: Foods high in cholesterol, such as eggs and red meat, should be consumed in moderation. 

غذاهای پر از کلسترول، مانند تخم مرغ و گوشت قرمز، باید به میزان متوسط مصرف شوند.

بستن
ورود
cooker
cooker
[اسم]

an appliance shaped like a box that is used for heating or cooking food by putting food on top or inside the appliance

اجاق‌گاز

اجاق‌گاز

Ex: The cooker was brand new and came with multiple cooking functions. 

اجاق کاملاً نو بود و با چندین عملکرد پخت همراه بود.

بستن
ورود
course
course
[اسم]

one of the three parts of a meal, served separately

بخش (وعده غذا)

بخش (وعده غذا)

بستن
ورود
cuisine
cuisine
[اسم]

a method or style of cooking that is specific to a country or region

سبک آشپزی

سبک آشپزی

Ex: He took a cooking class to learn the techniques of French cuisine and make classic dishes. 

او یک کلاس آشپزی گرفت تا تکنیک‌های آشپزی فرانسوی را یاد بگیرد و غذاهای کلاسیک درست کند.

بستن
ورود
to diet
to diet
[فعل]

to eat small amounts or particular kinds of food, especially to lose weight

رژیم گرفتن

رژیم گرفتن

Ex: He started to diet to prepare for the upcoming marathon. 

او شروع به رژیم گرفتن کرد تا برای ماراتن آینده آماده شود.

بستن
ورود
to digest
to digest
[فعل]

to break down food in the body and to absorb its nutrients and necessary substances

هضم کردن

هضم کردن

Ex: Digesting proteins involves the action of stomach acids. 

هضم پروتئین‌ها شامل عمل اسیدهای معده می‌شود.

بستن
ورود
eating disorder

a mental condition that causes a person to eat too much or too little

اختلال خوردن

اختلال خوردن

بستن
ورود
ingredient
ingredient
[اسم]

a food item that forms part of a recipe or culinary mixture

مواد تشکیل‌دهنده, مواد اولیه

مواد تشکیل‌دهنده, مواد اولیه

Ex: The recipe calls for several fresh ingredients. 

دستور غذا چند ماده تازه نیاز دارد.

بستن
ورود
mineral
mineral
[اسم]

a solid and natural substance that is not produced in the body of living beings but its intake is necessary to remain healthy

ماده معدنی

ماده معدنی

Ex: Many cereals are fortified with essential minerals like iron and calcium. 

بسیاری از غلات با مواد معدنی ضروری مانند آهن و کلسیم غنی شده‌اند.

بستن
ورود
nutrition
nutrition
[اسم]

food that is essential to one's growth and health

مواد مغذی, مواد غذایی

مواد مغذی, مواد غذایی

Ex: The school implemented a nutrition education program to teach students about the importance of making healthy food choices and maintaining balanced diets. 

مدرسه یک برنامه آموزش تغذیه را اجرا کرد تا به دانش‌آموزان اهمیت انتخاب غذای سالم و حفظ رژیم‌های متعادل را بیاموزد.

بستن
ورود
organic
organic
[صفت]

(of food or farming techniques) produced or done without any artificial or chemical substances

طبیعی (بدون اصلاح ژنتیکی), ارگانیک

طبیعی (بدون اصلاح ژنتیکی), ارگانیک

Ex: Choosing organic produce helps reduce exposure to harmful chemicals and promotes environmental sustainability. 

انتخاب محصولات ارگانیک به کاهش مواجهه با مواد شیمیایی مضر و ترویج پایداری محیط زیست کمک می‌کند.

بستن
ورود
portion
portion
[اسم]

an amount of food served to one person

پرس (غذا)

پرس (غذا)

Ex: The restaurant's portions were large enough to be shared between two people. 

پرس‌های رستوران به اندازه‌ای بزرگ بودند که بین دو نفر قابل تقسیم باشند.

بستن
ورود
protein
protein
[اسم]

a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy

پروتئین

پروتئین

Ex: Vegetarians get protein from lentils, tofu, and quinoa. 

گیاهخواران پروتئین را از عدس، توفو و کینوا دریافت می‌کنند.

بستن
ورود
recipe
recipe
[اسم]

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

دستور پخت

دستور پخت

Ex: The recipe called for fresh herbs and spices to enhance the flavor of the soup. 

دستور غذا به گیاهان تازه و ادویه‌ها نیاز داشت تا طعم سوپ را بهبود بخشد.

بستن
ورود
savory
savory
[صفت]

pleasing or agreeable to the sense of taste

خوش‌طعم

خوش‌طعم

Ex: She enjoyed the savory flavors of the herb-crusted lamb, perfectly seasoned to delight her taste buds. 

او از طعم‌های خوشمزه بره پوشیده از گیاهان لذت برد، که به طور کامل برای خوشحال کردن جوانه‌های چشایی او ادویه‌دار شده بود.

بستن
ورود
tasteless
tasteless
[صفت]

lacking flavor or an interesting taste

بی‌مزه, بدون طعم

بی‌مزه, بدون طعم

Ex: The tasteless tofu dish failed to impress even the most adventurous eaters at the party. 

غذای توفوی بی‌مزه حتی نتوانست خورنده‌های ماجراجو را در مهمانی تحت تأثیر قرار دهد.

بستن
ورود
vitamin
vitamin
[اسم]

natural substances that are found in food, which the body needs in small amounts to remain healthy, such as vitamin A, B, etc.

ویتامین

ویتامین

بستن
ورود
vegetarian
vegetarian
[اسم]

someone who avoids eating meat

گیاه‌خوار

گیاه‌خوار

Ex: The restaurant offers a variety of options for vegetarians, including salads, vegetable stir-fries, and tofu dishes. 

رستوران گزینه‌های متنوعی برای گیاهخواران ارائه می‌دهد، از جمله سالادها، سرخ کردنی‌های سبزیجات و غذاهای توفو.

بستن
ورود
vegan
vegan
[اسم]

someone who does not consume or use anything that is produced from animals, such as meat, milk, or eggs

وگان, گیاه‌خوار مطلق

وگان, گیاه‌خوار مطلق

Ex: She has been a vegan for several years and advocates for animal rights and environmental sustainability. 

او چندین سال است که وگان است و از حقوق حیوانات و پایداری محیط زیست دفاع می‌کند.

بستن
ورود
low-carb
low-carb
[صفت]

(of food or a diet) having or containing fewer carbohydrates

کم‌کربوهیدرات

کم‌کربوهیدرات

بستن
ورود
LanGeek
دانلود اپلیکشن LanGeek