pattern

المفردات للاختبار IELTS (الأساسية) - Food

هنا سوف تتعلم بعض الكلمات الإنجليزية عن الطعام، مثل "مقبلات"، "متوازن"، "مطبخ"، إلخ، التي يحتاجها اختبار IELTS.

review-disable

مراجعة

flashcard-disable

بطاقات الفلاش

spelling-disable

الهجاء

quiz-disable

اختبار قصير

ابدأ التعلم
Words for Basic IELTS
appetite
[اسم]

the feeling of wanting food

شهية

شهية

Ex: She had a healthy appetite for learning , always eager to explore new topics and expand her knowledge .كان لديها **شهية** صحية للتعلم، دائمًا متحمسة لاستكشاف مواضيع جديدة وتوسيع معرفتها.
appetizer
[اسم]

a small dish that is eaten before the main part of a meal

مقبلات, فاتح الشهية

مقبلات, فاتح الشهية

Ex: Before the main course , we enjoyed a light appetizer of vegetable spring rolls with a tangy dipping sauce .قبل الطبق الرئيسي، استمتعنا بـ **مقبلات** خفيفة من رولات الربيع النباتية مع صلصة غمس لاذعة.
starter
[اسم]

a small dish served before the main course

مقبلات, فاتح شهية

مقبلات, فاتح شهية

Ex: The menu included a soup of the day as a starter, which was a perfect way to begin the meal .تضمن القائمة حساء اليوم كـ **مقبلات**، وكانت طريقة مثالية لبدء الوجبة.
balanced
[صفة]

evenly distributed or in a state of stability

متوازن, مستقر

متوازن, مستقر

Ex: The therapist helped her achieve a balanced emotional state through mindfulness techniques .ساعد المعالجها على تحقيق حالة عاطفية **متوازنة** من خلال تقنيات اليقظة الذهنية.
buffet
[اسم]

a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere

بوفيه

بوفيه

Ex: We sat at a table near the window to enjoy our buffet breakfast with a view of the garden .جلسنا على طاولة بالقرب من النافذة للاستمتاع بوجبة الإفطار **بوفيه** مع إطلالة على الحديقة.
to boil
[فعل]

to cook food in very hot water

يغلي, يسلق

يغلي, يسلق

Ex: They boiled the lobster for the seafood feast .قاموا **بسلق** الكركند لمأدبة المأكولات البحرية.
brunch
[اسم]

a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch

برانش, وجبة متأخرة

برانش, وجبة متأخرة

Ex: Hosting a brunch at home can be a delightful way to entertain guests , with dishes prepared ahead of time for easy serving and enjoyment .استضافة **برانش** في المنزل يمكن أن تكون طريقة ممتعة لاستضافة الضيوف، مع أطباق معدّة مسبقًا لخدمة واستمتاع سهلين.
cafeteria
[اسم]

a restaurant, typically in colleges, hospitals, etc. where you choose and pay for your meal before carrying it to a table

كافيتيريا, مطعم

كافيتيريا, مطعم

Ex: We usually have lunch in the school cafeteria.عادةً ما نتناول الغداء في **المقصف** المدرسي.
calorie
[اسم]

the unit used to measure the amount of energy that a food produces

سعرة حرارية

سعرة حرارية

Ex: Food labels often include information about the number of calories per serving to help consumers make informed choices about their diet .غالبًا ما تتضمن ملصقات الطعام معلومات عن عدد **السعرات الحرارية** لكل حصة لمساعدة المستهلكين على اتخاذ خيارات مستنيرة بشأن نظامهم الغذائي.
carbohydrate
[اسم]

a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.

كربوهيدرات, هيدرات الكربون

كربوهيدرات, هيدرات الكربون

Ex: Carbohydrates are essential for brain function and overall energy levels throughout the day .**الكربوهيدرات** ضرورية لوظيفة الدماغ ومستويات الطاقة العامة على مدار اليوم.
chef
[اسم]

a highly trained cook who often cooks for hotels or restaurants

طاه, طباخ

طاه, طباخ

Ex: He admired the chef's ability to turn simple ingredients into extraordinary meals that delighted everyone at the table .لقد أعجب بقدرة **الطاهي** على تحويل المكونات البسيطة إلى وجبات استثنائية أسعدت الجميع على الطاولة.
cholesterol
[اسم]

a substance high in fat and found in blood and most body tissues, a high amount of which correlates with an increased risk of heart disease

الكوليسترول, مستوى الكوليسترول

الكوليسترول, مستوى الكوليسترول

Ex: The nurse explained the difference between LDL and HDL cholesterol and their impacts on health.شرحت الممرضة الفرق بين الكوليسترول **LDL** و **HDL** وتأثيراتهما على الصحة.
cooker
[اسم]

an appliance shaped like a box that is used for heating or cooking food by putting food on top or inside the appliance

طباخ, جهاز طهي

طباخ, جهاز طهي

Ex: The electric cooker made preparing meals quick and easy .جعلت **الطباخة** الكهربائية تحضير الوجبات سريعًا وسهلاً.
course
[اسم]

one of the three parts of a meal, served separately

طبق

طبق

cuisine
[اسم]

a method or style of cooking that is specific to a country or region

مطبخ

مطبخ

Ex: She appreciated the rich flavors and spices found in traditional Indian cuisine.لقد أعجبت بالنكهات الغنية والتوابل الموجودة في **المطبخ** الهندي التقليدي.
to diet
[فعل]

to eat small amounts or particular kinds of food, especially to lose weight

حمية, يتبع حمية

حمية, يتبع حمية

Ex: They both decided to diet together , supporting each other through the process .قرر كلاهما **اتباع نظام غذائي** معًا، ودعم كل منهما الآخر خلال العملية.
to digest
[فعل]

to break down food in the body and to absorb its nutrients and necessary substances

هضم, امتصاص

هضم, امتصاص

Ex: Digesting proteins involves the action of stomach acids .**هضم** البروتينات يتضمن عمل أحماض المعدة.

a mental condition that causes a person to eat too much or too little

اضطراب الأكل, اضطراب سلوك الأكل

اضطراب الأكل, اضطراب سلوك الأكل

ingredient
[اسم]

a substance or material used in making a dish, product, or mixture

مكون

مكون

Ex: They bought all the necessary ingredients from the market .اشتروا جميع **المكونات** الضرورية من السوق.
mineral
[اسم]

a solid and natural substance that is not produced in the body of living beings but its intake is necessary to remain healthy

معدن, مادة معدنية

معدن, مادة معدنية

Ex: The doctor recommended supplements to ensure she gets enough essential minerals.أوصى الطبيب بالمكملات الغذائية لضمان حصولها على ما يكفي من **المعادن** الأساسية.
nutrition
[اسم]

food that is essential to one's growth and health

تغذية, غذاء

تغذية, غذاء

Ex: The school implemented a nutrition education program to teach students about the importance of making healthy food choices and maintaining balanced diets .نفذت المدرسة برنامجًا تعليميًا حول **التغذية** لتعليم الطلاب أهمية اتخاذ خيارات غذائية صحية والحفاظ على وجبات متوازنة.
organic
[صفة]

(of food or farming techniques) produced or done without any artificial or chemical substances

عضوي, طبيعي

عضوي, طبيعي

Ex: The store has a wide selection of organic snacks and beverages .يحتوي المتجر على تشكيلة واسعة من الوجبات الخفيفة والمشروبات **العضوية**.
portion
[اسم]

an amount of food served to one person

حصة, جزء

حصة, جزء

Ex: She was given a portion of soup to taste before deciding on the full order .تم إعطاؤها **جزءًا** من الحساء لتذوقه قبل أن تقرر الطلب الكامل.
protein
[اسم]

a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy

بروتين

بروتين

Ex: This energy bar contains 20 grams of plant-based protein.تحتوي هذه القطعة الطاقة على 20 جرامًا من **البروتين** النباتي.
recipe
[اسم]

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

وصفة

وصفة

Ex: By experimenting with different recipes, she learned how to create delicious vegetarian meals .من خلال تجربة **وصفات** مختلفة، تعلمت كيفية إعداد وجبات نباتية لذيذة.
savory
[صفة]

pleasing or agreeable to the sense of taste

لذيذ, شهي

لذيذ, شهي

Ex: The chef prepared a savory sauce to accompany the grilled vegetables , enhancing their natural flavors .قام الشيف بإعداد صلصة **لذيذة** لمرافقة الخضار المشوية، مما يعزز نكهاتها الطبيعية.
tasteless
[صفة]

lacking flavor or an interesting taste

عديم الطعم, فاتر

عديم الطعم, فاتر

Ex: She regretted ordering the tasteless sandwich from the deli , wishing she had chosen something else .ندمت على طلبها شطيرة **عديمة الطعم** من المتجر، تمنت لو أنها اختارت شيئًا آخر.
vitamin
[اسم]

natural substances that are found in food, which the body needs in small amounts to remain healthy, such as vitamin A, B, etc.

فيتامين

فيتامين

vegetarian
[اسم]

someone who avoids eating meat

نباتي, نباتية

نباتي, نباتية

Ex: She has been a vegetarian for five years and feels healthier .لقد كانت **نباتية** لمدة خمس سنوات وتشعر بصحة أفضل.
vegan
[اسم]

someone who does not consume or use anything that is produced from animals, such as meat, milk, or eggs

نباتي, فيغان

نباتي, فيغان

Ex: The vegans in the group shared tips and recipes for making vegan versions of their favorite dishes .شارك **النباتيون** في المجموعة نصائح ووصفات لصنع نسخ نباتية من أطباقهم المفضلة.
low-carb
[صفة]

(of food or a diet) having or containing fewer carbohydrates

قليل الكربوهيدرات,  منخفض الكربوهيدرات

قليل الكربوهيدرات, منخفض الكربوهيدرات

المفردات للاختبار IELTS (الأساسية)
LanGeek
تنزيل تطبيق LanGeek