pattern

المفردات للاختبار IELTS (الأساسية) - طعام

هنا سوف تتعلم بعض الكلمات الإنجليزية عن الطعام، مثل "مقبلات"، "متوازن"، "مطبخ"، إلخ، التي يحتاجها اختبار IELTS.

مراجعة

بطاقات الفلاش

الهجاء

اختبار قصير

ابدأ التعلم
Words for Basic IELTS
appetite
appetite
[اسم]

the feeling of wanting food

شهية

شهية

Ex: She had a healthy appetite for learning, always eager to explore new topics and expand her knowledge. 

كان لديها شهية صحية للتعلم، دائمًا متحمسة لاستكشاف مواضيع جديدة وتوسيع معرفتها.

appetizer
appetizer
[اسم]

a small dish that is eaten before the main part of a meal

مقبلات, فاتح الشهية

مقبلات, فاتح الشهية

Ex: Before the main course, we enjoyed a light appetizer of vegetable spring rolls with a tangy dipping sauce. 

قبل الطبق الرئيسي، استمتعنا بـ مقبلات خفيفة من رولات الربيع النباتية مع صلصة غمس لاذعة.

starter
starter
[اسم]

a small dish served before the main course

مقبلات, فاتح شهية

مقبلات, فاتح شهية

Ex: The menu included a soup of the day as a starter, which was a perfect way to begin the meal. 

تضمن القائمة حساء اليوم كـ مقبلات، وكانت طريقة مثالية لبدء الوجبة.

balanced
balanced
[صفة]

evenly distributed or in a state of stability

متوازن, مستقر

متوازن, مستقر

Ex: The therapist helped her achieve a balanced emotional state through mindfulness techniques. 

ساعد المعالجها على تحقيق حالة عاطفية متوازنة من خلال تقنيات اليقظة الذهنية.

buffet
buffet
[اسم]

a meal with many dishes from which people serve themselves at a table and then eat elsewhere

بوفيه

بوفيه

Ex: We sat at a table near the window to enjoy our buffet breakfast with a view of the garden. 

جلسنا على طاولة بالقرب من النافذة للاستمتاع بوجبة الإفطار بوفيه مع إطلالة على الحديقة.

to boil
to boil
[فعل]

to cook food by putting it in boiling water or another liquid

يغلي, يسلق

يغلي, يسلق

Ex: We usually boil the pasta for about ten minutes. 
brunch
brunch
[اسم]

a meal served late in the morning, as a combination of breakfast and lunch

برانش, وجبة متأخرة

برانش, وجبة متأخرة

Ex: Hosting a brunch at home can be a delightful way to entertain guests, with dishes prepared ahead of time for easy serving and enjoyment. 

استضافة برانش في المنزل يمكن أن تكون طريقة ممتعة لاستضافة الضيوف، مع أطباق معدّة مسبقًا لخدمة واستمتاع سهلين.

cafeteria
cafeteria
[اسم]

a restaurant, typically in colleges, hospitals, etc. where you choose and pay for your meal before carrying it to a table

كافيتيريا, مطعم

كافيتيريا, مطعم

Ex: We usually have lunch in the school cafeteria. 

عادةً ما نتناول الغداء في المقصف المدرسي.

calorie
calorie
[اسم]

the unit used to measure the amount of energy that a food produces

سعرة حرارية

سعرة حرارية

Ex: Food labels often include information about the number of calories per serving to help consumers make informed choices about their diet. 

غالبًا ما تتضمن ملصقات الطعام معلومات عن عدد السعرات الحرارية لكل حصة لمساعدة المستهلكين على اتخاذ خيارات مستنيرة بشأن نظامهم الغذائي.

carbohydrate
carbohydrate
[اسم]

a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.

كربوهيدرات, هيدرات الكربون

كربوهيدرات, هيدرات الكربون

Ex: Carbohydrates are essential for brain function and overall energy levels throughout the day. 

الكربوهيدرات ضرورية لوظيفة الدماغ ومستويات الطاقة العامة على مدار اليوم.

chef
chef
[اسم]

a highly trained cook who often cooks for hotels or restaurants

طاه, طباخ

طاه, طباخ

Ex: He admired the chef's ability to turn simple ingredients into extraordinary meals that delighted everyone at the table. 

لقد أعجب بقدرة الطاهي على تحويل المكونات البسيطة إلى وجبات استثنائية أسعدت الجميع على الطاولة.

cholesterol
cholesterol
[اسم]

a substance high in fat and found in blood and most body tissues, a high amount of which correlates with an increased risk of heart disease

الكوليسترول, مستوى الكوليسترول

الكوليسترول, مستوى الكوليسترول

Ex: The nurse explained the difference between LDL and HDL cholesterol and their impacts on health. 

شرحت الممرضة الفرق بين الكوليسترول LDL و HDL وتأثيراتهما على الصحة.

cooker
cooker
[اسم]

an appliance shaped like a box that is used for heating or cooking food by putting food on top or inside the appliance

طباخ, جهاز طهي

طباخ, جهاز طهي

Ex: The electric cooker made preparing meals quick and easy. 

جعلت الطباخة الكهربائية تحضير الوجبات سريعًا وسهلاً.

course
course
[اسم]

one of the three parts of a meal, served separately

طبق

طبق

Ex: Each course was prepared with local ingredients. 
cuisine
cuisine
[اسم]

a method or style of cooking that is specific to a country or region

مطبخ

مطبخ

Ex: She appreciated the rich flavors and spices found in traditional Indian cuisine. 

لقد أعجبت بالنكهات الغنية والتوابل الموجودة في المطبخ الهندي التقليدي.

to diet
to diet
[فعل]

to eat small amounts or particular kinds of food, especially to lose weight

حمية, يتبع حمية

حمية, يتبع حمية

Ex: The doctor advised her to diet by following a low-carb plan. 
to digest
to digest
[فعل]

to break down food in the body and to absorb its nutrients and necessary substances

هضم, امتصاص

هضم, امتصاص

Ex: It takes time for the stomach to digest complex carbohydrates. 

يستغرق الأمر وقتًا للمعدة حتى تهضم الكربوهيدرات المعقدة.

eating disorder

a mental condition that causes a person to eat too much or too little

اضطراب الأكل, اضطراب سلوك الأكل

اضطراب الأكل, اضطراب سلوك الأكل

ingredient
ingredient
[اسم]

a food or substance used with others to prepare a particular dish

Ex: This soup contains only a few simple ingredients. 
mineral
mineral
[اسم]

an inorganic element needed by the body for normal growth and functioning

معدن

معدن

Ex: Potassium is a mineral that plays an important role in muscle function. 
nutrition
nutrition
[اسم]

food that is essential to one's growth and health

تغذية, غذاء

تغذية, غذاء

Ex: Fruits and vegetables are essential components of a healthy diet, providing valuable nutrition and vitamins to nourish the body. 

الفواكه والخضروات هي مكونات أساسية لنظام غذائي صحي، توفر تغذية قيمة وفيتامينات لتغذية الجسم.

organic
organic
[صفة]

produced or grown without artificial fertilizers, pesticides, or other synthetic chemicals

عضوي, طبيعي

عضوي, طبيعي

Ex: They switched to organic methods several years ago. 
portion
portion
[اسم]

an amount of food served to one person

حصة, جزء

حصة, جزء

Ex: The waiter brought two portions of grilled salmon. 
protein
protein
[اسم]

a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy

بروتين

بروتين

Ex: A lack of protein in the diet can weaken the immune system. 
recipe
recipe
[اسم]

a set of instructions for preparing a particular dish, including the ingredients needed

Ex: Sarah wrote down the recipe so she could make the dish again. 
savory
savory
[صفة]

pleasing or agreeable to the sense of taste

لذيذ, شهي

لذيذ, شهي

Ex: The chef prepared a savory sauce to accompany the grilled vegetables, enhancing their natural flavors. 

قام الشيف بإعداد صلصة لذيذة لمرافقة الخضار المشوية، مما يعزز نكهاتها الطبيعية.

tasteless
tasteless
[صفة]

lacking flavor or an interesting taste

عديم الطعم, فاتر

عديم الطعم, فاتر

Ex: She regretted ordering the tasteless sandwich from the deli, wishing she had chosen something else. 

ندمت على طلبها شطيرة عديمة الطعم من المتجر، تمنت لو أنها اختارت شيئًا آخر.

vitamin
vitamin
[اسم]

any of a group of organic substances needed in small amounts for normal growth, metabolism, and health

فيتامين

فيتامين

Ex: Michael's diet was lacking in several essential vitamins. 
vegetarian
vegetarian
[اسم]

someone who avoids eating meat

نباتي, نباتية

نباتي, نباتية

Ex: She has been a vegetarian for five years and feels healthier. 

لقد كانت نباتية لمدة خمس سنوات وتشعر بصحة أفضل.

vegan
vegan
[اسم]

someone who does not consume or use anything that is produced from animals, such as meat, milk, or eggs

نباتي, فيغان

نباتي, فيغان

Ex: The vegans in the group shared tips and recipes for making vegan versions of their favorite dishes. 

شارك النباتيون في المجموعة نصائح ووصفات لصنع نسخ نباتية من أطباقهم المفضلة.

low-carb
low-carb
[صفة]

(of food or a diet) having or containing fewer carbohydrates

قليل الكربوهيدرات,  منخفض الكربوهيدرات

قليل الكربوهيدرات, منخفض الكربوهيدرات

LanGeek
تنزيل تطبيق LanGeek