Vocabulário Essencial para o TOEFL - Diet

Aqui você aprenderá algumas palavras em inglês sobre dieta, como "oleoso", "rico", "vegano", etc., que são necessárias para o exame TOEFL.

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diet

[substantivo]

a set of food that is eaten to keep healthy, thin, etc.

dieta, alimentação

Ex: The Mediterranean diet is known for its heart health benefits .A **dieta** mediterrânea é conhecida pelos seus benefícios para a saúde do coração.

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dietary

[adjetivo]

related to the food and nutrition aspects of a person's diet

alimentar, dietético

Ex: The restaurant offers a range of dietary options , including gluten-free and vegan dishes .O restaurante oferece uma variedade de opções **dietéticas**, incluindo pratos sem glúten e veganos.

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nutrition

[substantivo]

food that is essential to one's growth and health

nutrição, alimentação

Ex: The school implemented a nutrition education program to teach students about the importance of making healthy food choices and maintaining balanced diets .A escola implementou um programa de educação em **nutrição** para ensinar aos alunos a importância de fazer escolhas alimentares saudáveis e manter dietas equilibradas.

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nutritious

[adjetivo]

(of food) containing substances that are good for the growth and health of the body

nutritivo, nutriente

Ex: They enjoyed a nutritious bowl of hearty vegetable soup on a cold winter 's night .Eles desfrutaram de uma tigela **nutritiva** de sopa de legumes substancial em uma noite fria de inverno.

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greasy

[adjetivo]

(of food) containing or cooked in a lot of oil

gorduroso, oleoso

Ex: They decided to avoid the greasy fast food and opted for a fresh salad instead.Eles decidiram evitar a comida rápida **gordurosa** e optaram por uma salada fresca em vez disso.

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low-carb

[adjetivo]

(of food or a diet) having or containing fewer carbohydrates

baixo em carboidratos, pobre em carboidratos

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appetizing

[adjetivo]

(of food) looking or smelling appealing and tasty, often making one eager to eat it

apetitoso, tentador

Ex: The appetizing presentation of the dish , garnished with herbs and spices , made it irresistible .A apresentação **apetitosa** do prato, guarnecida com ervas e especiarias, tornou-o irresistível.

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balanced

[adjetivo]

evenly distributed or in a state of stability

equilibrado, balanceado

Ex: The therapist helped her achieve a balanced emotional state through mindfulness techniques .O terapeuta a ajudou a alcançar um estado emocional **equilibrado** através de técnicas de mindfulness.

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fattening

[adjetivo]

(of food) likely to cause one to gain weight

engordante, que faz ganhar peso

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low-fat

[adjetivo]

(of food or a diet) having a low or lower amount of fat

baixo teor de gordura, light

Ex: The doctor recommended a low-fat diet to improve heart health.O médico recomendou uma dieta **baixa em gordura** para melhorar a saúde do coração.

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oily

[adjetivo]

(of food) containing a lot of oil

gorduroso, oleoso

Ex: The oily texture of the pasta sauce made it less appealing to those watching their fat intake .A textura **oleosa** do molho de macarrão o tornou menos atraente para aqueles que monitoram sua ingestão de gordura.

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light

[adjetivo]

(of food) low in sugar, fat, or other rich ingredients, which makes it easily digestible

leve

Ex: He preferred light meals in the evening to ensure a good night 's sleep .Ele preferia refeições **leves** à noite para garantir uma boa noite de sono.

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organic

[adjetivo]

(of food or farming techniques) produced or done without any artificial or chemical substances

orgânico, ecológico

Ex: The store has a wide selection of organic snacks and beverages .A loja tem uma grande seleção de lanches e bebidas **orgânicas**.

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rich

[adjetivo]

containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients

rico, abundante

Ex: He found the rich, buttery lobster bisque to be a delightful treat , full of deep , savory flavors .Ele achou a sopa de lagosta **rica** e amanteigada uma delícia deliciosa, cheia de sabores profundos e saborosos.

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plant-based

[adjetivo]

(of a diet or food) completely or mainly consisting of plants

à base de plantas, vegetal

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digestion

[substantivo]

a process in the body in which food is broken into small substances to be absorbed

digestão

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to digest

[verbo]

to break down food in the body and to absorb its nutrients and necessary substances

digerir, assimilar

Ex: Digesting proteins involves the action of stomach acids .**Digerir** proteínas envolve a ação dos ácidos estomacais.

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regime

[substantivo]

a set of instructions given to someone regarding what they should eat or do to maintain or restore their health

regime, programa

Ex: The patient was put on a regime of medication and physical therapy .O paciente foi colocado em um **regime** de medicação e fisioterapia.

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appetite

[substantivo]

the feeling of wanting food

apetite

Ex: She had a healthy appetite for learning , always eager to explore new topics and expand her knowledge .Ela tinha um **apetite** saudável por aprender, sempre ansiosa para explorar novos tópicos e expandir seu conhecimento.

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cholesterol

[substantivo]

a substance high in fat and found in blood and most body tissues, a high amount of which correlates with an increased risk of heart disease

colesterol, nível de colesterol

Ex: The nurse explained the difference between LDL and HDL cholesterol and their impacts on health.A enfermeira explicou a diferença entre o colesterol **LDL** e **HDL** e seus impactos na saúde.

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protein

[substantivo]

a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy

proteína

Ex: This energy bar contains 20 grams of plant-based protein.Esta barra energética contém 20 gramas de **proteína** vegetal.

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vitamin

[substantivo]

natural substances that are found in food, which the body needs in small amounts to remain healthy, such as vitamin A, B, etc.

vitamina

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fiber

[substantivo]

a type of carbohydrate that cannot be broken down by the body and instead helps regulate bowel movements and maintain a healthy digestive system

fibra, fibra alimentar

Ex: Some people take fiber supplements to help meet their daily needs .Algumas pessoas tomam suplementos de **fibra** para ajudar a atender às suas necessidades diárias.

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carbohydrate

[substantivo]

a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.

carboidrato, hidrato de carbono

Ex: Carbohydrates are essential for brain function and overall energy levels throughout the day .Os **carboidratos** são essenciais para a função cerebral e os níveis gerais de energia ao longo do dia.

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calorie

[substantivo]

the unit used to measure the amount of energy that a food produces

caloria

Ex: Food labels often include information about the number of calories per serving to help consumers make informed choices about their diet .Os rótulos dos alimentos geralmente incluem informações sobre o número de **calorias** por porção para ajudar os consumidores a fazer escolhas informadas sobre sua dieta.

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vegan

[substantivo]

someone who does not consume or use anything that is produced from animals, such as meat, milk, or eggs

vegano, vegana

Ex: The vegans in the group shared tips and recipes for making vegan versions of their favorite dishes .Os **veganos** do grupo compartilharam dicas e receitas para fazer versões veganas de seus pratos favoritos.

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vegetarian

[substantivo]

someone who avoids eating meat

vegetariano, vegetariana

Ex: She has been a vegetarian for five years and feels healthier .Ela é **vegetariana** há cinco anos e se sente mais saudável.

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nutritionist

[substantivo]

someone who is an expert in the field of food and nutrition