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TOEFL のための基本語彙 - Diet

ここでは、TOEFL試験に必要な「油っこい」、「豊富な」、「ビーガン」などのダイエットに関する英語の単語を学びます。

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クイズ

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Essential Words Needed for TOEFL
diet
[名詞]

a set of food that is eaten to keep healthy, thin, etc.

ダイエット, 食事

ダイエット, 食事

Ex: The Mediterranean diet is known for its heart health benefits .地中海**ダイエット**は心臓の健康に良いことで知られています。
dietary
[形容詞]

related to the food and nutrition aspects of a person's diet

食事の, 栄養に関する

食事の, 栄養に関する

Ex: The restaurant offers a range of dietary options , including gluten-free and vegan dishes .レストランは、グルテンフリーやビーガン料理を含むさまざまな**食事**オプションを提供しています。
nutrition
[名詞]

food that is essential to one's growth and health

栄養, 食物

栄養, 食物

Ex: The school implemented a nutrition education program to teach students about the importance of making healthy food choices and maintaining balanced diets .学校は、健康的な食事の選択とバランスの取れた食事を維持することの重要性を生徒に教えるために、**栄養**教育プログラムを実施しました。
nutritious
[形容詞]

(of food) containing substances that are good for the growth and health of the body

栄養価の高い, 栄養豊富な

栄養価の高い, 栄養豊富な

Ex: They enjoyed a nutritious bowl of hearty vegetable soup on a cold winter 's night .彼らは寒い冬の夜に、**栄養豊富な**ハートフルな野菜スープを楽しんだ。
greasy
[形容詞]

(of food) containing or cooked in a lot of oil

油っこい, 脂っこい

油っこい, 脂っこい

Ex: They decided to avoid the greasy fast food and opted for a fresh salad instead.彼らは**油っこい**ファストフードを避け、代わりに新鮮なサラダを選ぶことにしました。
low-carb
[形容詞]

(of food or a diet) having or containing fewer carbohydrates

低炭水化物,  炭水化物が少ない

低炭水化物, 炭水化物が少ない

appetizing
[形容詞]

(of food) looking or smelling appealing and tasty, often making one eager to eat it

食欲をそそる, おいしそうな

食欲をそそる, おいしそうな

Ex: The appetizing presentation of the dish , garnished with herbs and spices , made it irresistible .ハーブとスパイスで飾られた料理の**食欲をそそる**見た目は、それをたまらなくさせました。
balanced
[形容詞]

evenly distributed or in a state of stability

バランスの取れた, 安定した

バランスの取れた, 安定した

Ex: The therapist helped her achieve a balanced emotional state through mindfulness techniques .セラピストはマインドフルネスの技術を通じて、彼女が感情的**バランス**のとれた状態を達成するのを助けました。
fattening
[形容詞]

(of food) likely to cause one to gain weight

太らせる, 体重を増やす可能性がある

太らせる, 体重を増やす可能性がある

low-fat
[形容詞]

(of food or a diet) having a low or lower amount of fat

低脂肪の,  ライト

低脂肪の, ライト

Ex: The doctor recommended a low-fat diet to improve heart health.医者は心臓の健康を改善するために**低脂肪**の食事を勧めました。
oily
[形容詞]

(of food) containing a lot of oil

油っこい, 脂っこい

油っこい, 脂っこい

Ex: The oily texture of the pasta sauce made it less appealing to those watching their fat intake .パスタソースの**油っこい**食感は、脂肪摂取を気にする人々にとって魅力を減らしました。
light
[形容詞]

(of food) low in sugar, fat, or other rich ingredients, which makes it easily digestible

軽い

軽い

Ex: He preferred light meals in the evening to ensure a good night 's sleep .彼は良質な睡眠を確保するために、夜は**軽い**食事を好みました。
organic
[形容詞]

(of food or farming techniques) produced or done without any artificial or chemical substances

有機, オーガニック

有機, オーガニック

Ex: The store has a wide selection of organic snacks and beverages .その店には**オーガニック**のスナックや飲み物が豊富に揃っています。
rich
[形容詞]

containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients

リッチ, 豊富な

リッチ, 豊富な

Ex: He found the rich, buttery lobster bisque to be a delightful treat , full of deep , savory flavors .彼は、濃厚でバターのようなロブスタービスクを、深く風味豊かなおいしい御馳走だと感じました。
plant-based
[形容詞]

(of a diet or food) completely or mainly consisting of plants

植物ベース, 植物性

植物ベース, 植物性

digestion
[名詞]

a process in the body in which food is broken into small substances to be absorbed

消化

消化

to digest
[動詞]

to break down food in the body and to absorb its nutrients and necessary substances

消化する, 吸収する

消化する, 吸収する

Ex: Digesting proteins involves the action of stomach acids .タンパク質を**消化する**には胃酸の働きが関与しています。
regime
[名詞]

a set of instructions given to someone regarding what they should eat or do to maintain or restore their health

レジーム, プログラム

レジーム, プログラム

Ex: The patient was put on a regime of medication and physical therapy .患者は薬物療法と理学療法の**レジーム**に置かれました。
appetite
[名詞]

the feeling of wanting food

食欲

食欲

Ex: She had a healthy appetite for learning , always eager to explore new topics and expand her knowledge .彼女は学ぶことに対して健康的な**食欲**を持っており、常に新しいトピックを探求し、知識を広げることに熱心でした。
cholesterol
[名詞]

a substance high in fat and found in blood and most body tissues, a high amount of which correlates with an increased risk of heart disease

コレステロール, コレステロール値

コレステロール, コレステロール値

Ex: The nurse explained the difference between LDL and HDL cholesterol and their impacts on health.看護師は、**LDL**と**HDL**コレステロールの違いと健康への影響について説明しました。
protein
[名詞]

a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy

タンパク質

タンパク質

Ex: This energy bar contains 20 grams of plant-based protein.このエネルギーバーには20グラムの植物性**タンパク質**が含まれています。
vitamin
[名詞]

natural substances that are found in food, which the body needs in small amounts to remain healthy, such as vitamin A, B, etc.

ビタミン

ビタミン

fiber
[名詞]

a type of carbohydrate that cannot be broken down by the body and instead helps regulate bowel movements and maintain a healthy digestive system

繊維, 食物繊維

繊維, 食物繊維

Ex: Some people take fiber supplements to help meet their daily needs .一部の人々は、毎日の必要量を満たすために**食物繊維**サプリメントを摂取します。
carbohydrate
[名詞]

a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.

炭水化物, 糖質

炭水化物, 糖質

Ex: Carbohydrates are essential for brain function and overall energy levels throughout the day .**炭水化物**は、脳の機能と一日を通じた全体的なエネルギーレベルに不可欠です。
calorie
[名詞]

the unit used to measure the amount of energy that a food produces

カロリー

カロリー

Ex: Food labels often include information about the number of calories per serving to help consumers make informed choices about their diet .食品ラベルには、消費者が食事について情報に基づいた選択をするのを助けるために、1食分あたりの**カロリー**数に関する情報が含まれていることが多い。
vegan
[名詞]

someone who does not consume or use anything that is produced from animals, such as meat, milk, or eggs

ビーガン, 完全菜食主義者

ビーガン, 完全菜食主義者

Ex: The vegans in the group shared tips and recipes for making vegan versions of their favorite dishes .グループの**ビーガン**たちは、お気に入りの料理のビーガン版を作るためのヒントやレシピを共有しました。
vegetarian
[名詞]

someone who avoids eating meat

ベジタリアン, 菜食主義者

ベジタリアン, 菜食主義者

Ex: She has been a vegetarian for five years and feels healthier .彼女は5年間**ベジタリアン**で、より健康だと感じています。
nutritionist
[名詞]

someone who is an expert in the field of food and nutrition

栄養士, ダイエットの専門家

栄養士, ダイエットの専門家

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