قائمة كلمات المستوى B2 - الأطعمة
هنا سوف تتعلم بعض الكلمات الإنجليزية عن الأطعمة، مثل "المعجنات"، "الباغيت"، "الخردل"، إلخ، المعدة لمتعلمي المستوى B2.
مراجعة
بطاقات الفلاش
الصيغ
الهجاء
اختبار قصير
a method or style of cooking that is specific to a country or region

مطبخ
لقد أعجبت بالنكهات الغنية والتوابل الموجودة في المطبخ الهندي التقليدي.
a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.

كربوهيدرات, هيدرات الكربون
الكربوهيدرات ضرورية لوظيفة الدماغ ومستويات الطاقة العامة على مدار اليوم.
a type of bread shaped like a ring with a hard texture

بيغل, خبز على شكل حلقة
تم تقديم الكعك مع طبق جانبي من الفواكه الطازجة وكوب من القهوة لوجبة كاملة.
a loaf of bread that is narrow and long

باغيت
تم تقديم الباغيت دافئًا، مع قطعة من الزبدة ورشة من الأعشاب.
any of the various types of grass that produce grains such as wheat, barley, rye, etc., which can be used to make flour or bread

حبوب, نباتات حبوبية
لقد تعلمت كيفية طحن الحبوب إلى دقيق لاستخدامها في الوصفات التقليدية.
a baked good made from dough or batter, often sweetened or filled with ingredients like fruit, nuts, or chocolate

معجنات, حلويات
تشاركوا طبقًا من المعجنات خلال شاي الظهيرة.
a plant with seeds, leaves, or flowers used for cooking or medicine, such as mint and parsley

عشب, نبات عطري
تتطلب الوصفة مزيجًا من الأعشاب الطازجة لمذاق أكثر حيوية.
a vegetable with a round dark red root that is used in cooking or producing sugar

شمندر, شمندر أحمر
قامت بتخليل البنجر لاستخدامه كتوابل لاذعة للسندويشات والبرغر.
a hollow fruit with a sweet taste and green color, eaten raw or cooked

فلفل أخضر, فليفلة خضراء
لاحظ أن الفلفل الأخضر بدأ يتحول إلى اللون الأحمر، مما يشير إلى أنه أصبح أحلى.
a type of pepper with a very hot taste that is red in color

فلفل أحمر, فليفلة حمراء
استخدم الشيف شرائح الفلفل الأحمر المشوي لتزيين البيتزا، مما أضاف اللون والطعم.
any cheese that is made from goat's milk

جبن الماعز, جبن مصنوع من حليب الماعز
استخدم الشيف جبن الماعز كحشوة للفطيرة المالحة، مضيفًا نكهة مميزة.
a type of food similar to butter, made from vegetable oils or animal fats

مارجرين, زبدة نباتية
قرروا استخدام السمن النباتي في وصفة الكعك الخاصة بهم لخيار خالي من الألبان.
a light cream that is produced from regular cream and lactic acid bacteria

كريمة حامضة, قشدة حامضة
لقد استمتع بوعاء من الفلفل الحار المزين بالجبن المبشور وملعقة من القشدة الحامضة.
an edible soft berry that is red or black in color and grows on bushes

توت العليق, ثمرة توت العليق
طلبت الوصفة خلط التوت في سوربيت كريمي لعلاج منعش.
a type of dried plant with a pleasant smell used to add taste or color to the food

توابل
التوابل مثل الكركم والكمون شائعة في المطبخ الهندي.
a vegetable similar to a potato in shape that has a sweet taste and white flesh

بطاطا حلوة, قلقاس
كانت البطاطا الحلوة مكونًا رئيسيًا في الفطيرة، مما أعطاها نكهة غنية وترابية.
a long and thin vegetable with dark green skin

كوسة, زوكيني
تم تحميص الكوسة مع خضروات أخرى للحصول على مزيج لذيذ ومليء بالألوان.
the common grain that is used in making flour, taken from a cereal grass which is green and tall

قمح, حبة القمح
تجنب المنتجات التي تحتوي على القمح بسبب حساسيته للجلوتين.
a thick slice of beef that is often cooked by grilling

شريحة لحم, ستيك
لقد طلب شريحة لحم عصيرية مطبوخة متوسطة النضج مع جانب من البطاطس المهروسة.
food made with pieces of meat and vegetables roasted or grilled on fire, typically on a skewer

كباب, سيخ
يستمتع بصنع الكباب في المنزل خلال حفلات الشواء الصيفية، بتجربة مختلف التتبيلات والمكونات.
a type of food made with meat, eggs, etc., baked in the shape of a loaf of bread

رغيف اللحم, كعكة اللحم
قام بتقطيع رغيف اللحم وتجميد أجزاء فردية لوجبات سريعة وسهلة لاحقًا.
a thick white dressing made with egg yolks, vegetable oil, and vinegar, served cold

مايونيز
يفضل خلط المايونيز مع الخردل لدهن لاذع على برغراته.
a cold yellow or brown condiment with a hot taste taken from the seeds of a small plant with yellow flowers

خردل, توابل الخردل
قام الشيف بإعداد صقيع العسل والخردل لتتبيل أفخاذ الدجاج المشوية.
a thin dark brown sauce, made from soybeans, used in Asian cuisines

صلصة الصويا, صلصة فول الصويا
صلصة الصويا هي مكون رئيسي في الأطباق اليابانية التقليدية مثل السوشي والترياكي.
a cold sauce made from tomatoes, which has a thick texture and is served with some food

كاتشب, صلصة الطماطم
استمتع الأطفال بغمس قطع الدجاج الخاصة بهم في الكاتشب أثناء الغداء.
a sour liquid that is commonly used in cooking, cleaning, or to preserve food

خل
استخدموا الخل لتخليل الخيار، محولين إياهم إلى مخللات منزلية مقرمشة ولاذعة.
a rich sauce made with milk, flour, and butter

صلصة بيضاء, صلصة البشاميل
تم تعزيز الصلصة البيضاء بالثوم والأعشاب لتكملة السمك.
a substance for chewing with different tastes such as strawberry, mint, etc.

علكة
يستخدم بعض الناس العلكة للمساعدة في إنعاش أنفاسهم.
a hard and colored candy often with a fruity taste, which is made of boiled corn syrup and sugar

حلوى صلبة, سكر نبات
نصح طبيب الأسنان بعدم تناول الكثير من الحلوى الصلبة لمنع تسوس الأسنان.
a type of candy that is flat or round and is on a stick

مصاصة, حلوى العصا
كانت المصاصة مكافأة حلوة لإكمال واجباته المدرسية في الوقت المحدد.
a frozen dessert typically made from flavored water or fruit juice frozen around a stick

مصاصة مثلجة, حلوى مجمدة
ذاب المصاصة بسرعة في الحر، تاركًا أصابع لزجة وابتسامات راضية.
a sweet creamy dish made with milk, sugar, and flour, served cold as a dessert

بودنغ, طبق كريمي حلو
كان بودنغ مغطى بالقشدة المخفوقة ورشة من القرفة.
an amount of food served to one person

حصة, جزء
تم إعطاؤها جزءًا من الحساء لتذوقه قبل أن تقرر الطلب الكامل.
a meal eaten in the evening, typically lighter than dinner and often the last meal of the day

عشاء خفيف, عشاء
يقدم المقهى مجموعة من الحساء والسندويشات لأولئك الذين يبحثون عن خيار سريع لـالعشاء.
a meal bought from a restaurant or store to be eaten somewhere else

وجبة جاهزة, طعام للتوصيل
وصل الطلب الخارجي من مطعمهم الصيني المفضل بسرعة وكان لا يزال ساخنًا.
a loaf of bread that is small and made for one person

لفة خبز, رغيف صغير
بعد الوجبة، استمتعوا بـلفائف دافئة مدهونة بالزبدة.
a soft and thick substance made from boiled tomatoes, used as a cooking ingredient

معجون الطماطم, هريس الطماطم
استخدموا معجون الطماطم في وصفة الفلفل الحار لإعطائها نكهة قوية ولاذعة.