Cao cấp|Ứng dụng di động|Từ điển

Langeek

Bảng Xếp Hạng

Chế Độ Ban Đêm

Bắt đầu học

Ứng dụng di động Cao cấp Từ điển

pattern

Danh Sách Từ Vựng Trình Độ B2 - Thực phẩm

Ở đây bạn sẽ học một số từ tiếng Anh về thực phẩm, chẳng hạn như "bánh ngọt", "bánh mì baguette", "mù tạt", v.v., được chuẩn bị cho người học trình độ B2.

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học

CEFR B2 Vocabulary

[Danh từ]

a method or style of cooking that is specific to a country or region

ẩm thực

ẩm thực

Ex: She appreciated the rich flavors and spices found in traditional Indian cuisine.Cô ấy đánh giá cao hương vị phong phú và gia vị có trong **ẩm thực** truyền thống Ấn Độ.

Đóng

[Danh từ]

a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.

carbohydrate, chất bột đường

carbohydrate, chất bột đường

Ex: Carbohydrates are essential for brain function and overall energy levels throughout the day .**Carbohydrate** rất cần thiết cho chức năng não và mức năng lượng tổng thể suốt cả ngày.

Đóng

[Danh từ]

a type of bread shaped like a ring with a hard texture

bánh mì vòng, bánh hình vòng

bánh mì vòng, bánh hình vòng

Ex: The bagel was served with a side of fresh fruit and a cup of coffee for a complete meal .**Bánh bagel** được phục vụ kèm theo trái cây tươi và một tách cà phê cho một bữa ăn hoàn chỉnh.

Đóng

[Danh từ]

a loaf of bread that is narrow and long

bánh mì baguette

bánh mì baguette

Ex: The baguette was served warm , with a pat of butter and a sprinkling of herbs .**Bánh mì baguette** được phục vụ nóng, với một miếng bơ và rắc thảo mộc.

Đóng

[Danh từ]

any of the various types of grass that produce grains such as wheat, barley, rye, etc., which can be used to make flour or bread

ngũ cốc, cây lương thực

ngũ cốc, cây lương thực

Ex: She learned how to grind cereal into flour for use in traditional recipes .Cô ấy đã học cách xay **ngũ cốc** thành bột để sử dụng trong các công thức truyền thống.

Đóng

[Danh từ]

a baked good made from dough or batter, often sweetened or filled with ingredients like fruit, nuts, or chocolate

bánh ngọt, bánh nướng

bánh ngọt, bánh nướng

Ex: They shared a plate of pastries during the afternoon tea .Họ chia sẻ một đĩa **bánh ngọt** trong buổi trà chiều.

Đóng

[Danh từ]

a plant with seeds, leaves, or flowers used for cooking or medicine, such as mint and parsley

thảo mộc, cây thơm

thảo mộc, cây thơm

Ex: The recipe requires a mix of fresh herbs for a more vibrant taste .Công thức yêu cầu một hỗn hợp các loại **thảo mộc** tươi để có hương vị sống động hơn.

Đóng

[Danh từ]

a vegetable with a round dark red root that is used in cooking or producing sugar

củ cải đường, củ dền

củ cải đường, củ dền

Ex: She pickled the beets to use as a tangy condiment for sandwiches and burgers .Cô ấy muối **củ cải đường** để dùng làm gia vị chua cho bánh mì và bánh hamburger.

Đóng

[Danh từ]

a hollow fruit with a sweet taste and green color, eaten raw or cooked

ớt chuông xanh, ớt ngọt xanh

ớt chuông xanh, ớt ngọt xanh

Ex: He noticed that the green pepper had started to turn red , indicating that it was becoming sweeter .Anh ấy nhận thấy rằng **ớt chuông xanh** đã bắt đầu chuyển sang màu đỏ, điều này cho thấy nó đang trở nên ngọt hơn.

Đóng

[Danh từ]

a type of pepper with a very hot taste that is red in color

ớt đỏ, tiêu đỏ

ớt đỏ, tiêu đỏ

Ex: The chef used grilled red pepper strips to top the pizza , adding both color and taste .Đầu bếp đã sử dụng những miếng **ớt đỏ** nướng để trang trí pizza, thêm cả màu sắc và hương vị.

Đóng

[Danh từ]

any cheese that is made from goat's milk

phô mai dê, phô mai làm từ sữa dê

phô mai dê, phô mai làm từ sữa dê

Ex: The chef used goat cheese as a filling for the savory tart , adding a distinct flavor .Đầu bếp đã sử dụng **phô mai dê** làm nhân cho chiếc bánh tart mặn, thêm vào một hương vị đặc biệt.

Đóng

[Danh từ]

a type of food similar to butter, made from vegetable oils or animal fats

bơ thực vật, margarine

bơ thực vật, margarine

Ex: They decided to use margarine in their cake recipe for a dairy-free option .Họ quyết định sử dụng **bơ thực vật** trong công thức làm bánh của mình để có lựa chọn không có sữa.

Đóng

[Danh từ]

a light cream that is produced from regular cream and lactic acid bacteria

kem chua, kem chua

kem chua, kem chua

Ex: He enjoyed a bowl of chili garnished with shredded cheese and a spoonful of sour cream.Anh ấy thưởng thức một bát ớt được trang trí với pho mát bào và một thìa **kem chua**.

Đóng

[Danh từ]

an edible soft berry that is red or black in color and grows on bushes

quả mâm xôi, trái mâm xôi

quả mâm xôi, trái mâm xôi

Ex: The recipe called for blending raspberries into a creamy sorbet for a refreshing treat .Công thức yêu cầu xay nhuyễn **quả mâm xôi** thành một loại sorbet kem để có một món ăn nhẹ sảng khoái.

Đóng

[Danh từ]

a type of dried plant with a pleasant smell used to add taste or color to the food

gia vị

gia vị

Ex: Spices like turmeric and cumin are common in Indian cuisine .**Gia vị** như nghệ và thì là là phổ biến trong ẩm thực Ấn Độ.

Đóng

[Danh từ]

a vegetable similar to a potato in shape that has a sweet taste and white flesh

khoai lang, khoai mỡ

khoai lang, khoai mỡ

Ex: The sweet potato was a key ingredient in the pie , giving it a rich , earthy flavor .**Khoai lang** là một thành phần quan trọng trong chiếc bánh, mang lại cho nó hương vị đậm đà, mộc mạc.

Đóng

[Danh từ]

a long and thin vegetable with dark green skin

bí ngòi, zucchini

bí ngòi, zucchini

Ex: The zucchini was roasted with other vegetables for a flavorful and colorful medley .**Bí ngòi** được nướng với các loại rau khác để tạo thành một hỗn hợp ngon và đầy màu sắc.

Đóng

[Danh từ]

the common grain that is used in making flour, taken from a cereal grass which is green and tall

lúa mì, hạt lúa mì

lúa mì, hạt lúa mì

Ex: He avoided products containing wheat due to his gluten sensitivity .Anh ấy tránh các sản phẩm có chứa **lúa mì** do nhạy cảm với gluten.

Đóng

[Danh từ]

a thick slice of beef that is often cooked by grilling

bít tết, miếng thịt bò nướng

bít tết, miếng thịt bò nướng

Ex: He ordered a juicy beefsteak cooked medium-rare with a side of mashed potatoes .Anh ấy gọi một miếng **bít tết** ngon ngọt nấu chín vừa tái với một phần khoai tây nghiền.

Đóng

[Danh từ]

food made with pieces of meat and vegetables roasted or grilled on fire, typically on a skewer

kebab, xiên nướng

kebab, xiên nướng

Ex: He enjoys making kebabs at home during summer barbecues , experimenting with different marinades and ingredients .Anh ấy thích làm **kebab** ở nhà trong những bữa tiệc nướng mùa hè, thử nghiệm với các loại nước ướp và nguyên liệu khác nhau.

Đóng

[Danh từ]

a type of food made with meat, eggs, etc., baked in the shape of a loaf of bread

bánh mì thịt, bánh thịt

bánh mì thịt, bánh thịt

Ex: He sliced the meatloaf and froze individual portions for quick , easy meals later .Anh ấy cắt **bánh mì thịt** và đông lạnh từng phần riêng lẻ để có những bữa ăn nhanh chóng, dễ dàng sau này.

Đóng

[Danh từ]

a thick white dressing made with egg yolks, vegetable oil, and vinegar, served cold

sốt mayonnaise

sốt mayonnaise

Ex: He prefers to mix mayonnaise with mustard for a tangy spread on his burgers .Anh ấy thích trộn **sốt mayonnaise** với mù tạt để có một lớp phủ thơm ngon trên bánh mì kẹp thịt của mình.

Đóng

[Danh từ]

a cold yellow or brown condiment with a hot taste taken from the seeds of a small plant with yellow flowers

mù tạt, gia vị mù tạt

mù tạt, gia vị mù tạt

Ex: The chef prepared a honey mustard glaze to baste the grilled chicken thighs .Đầu bếp đã chuẩn bị một lớp phủ mật ong và **mù tạt** để phết lên đùi gà nướng.

Đóng

[Danh từ]

a thin dark brown sauce, made from soybeans, used in Asian cuisines

nước tương, xì dầu

nước tương, xì dầu

Ex: Soy sauce is a key ingredient in traditional Japanese dishes like sushi and teriyaki .**Nước tương** là một thành phần quan trọng trong các món ăn truyền thống của Nhật Bản như sushi và teriyaki.

Đóng

[Danh từ]

a cold sauce made from tomatoes, which has a thick texture and is served with some food

tương cà, sốt cà chua

tương cà, sốt cà chua

Ex: The kids enjoyed dipping their chicken nuggets into ketchup during lunch .Bọn trẻ thích nhúng gà viên vào **tương cà** trong bữa trưa.

Đóng

[Danh từ]

a sour liquid that is commonly used in cooking, cleaning, or to preserve food

giấm

giấm

Ex: They used vinegar to pickle cucumbers , transforming them into crunchy and tangy homemade pickles .Họ đã sử dụng **giấm** để muối dưa chuột, biến chúng thành những quả dưa chua giòn và chua tự làm tại nhà.

Đóng

[Danh từ]

a rich sauce made with milk, flour, and butter

nước sốt trắng, sốt bechamel

nước sốt trắng, sốt bechamel

Ex: The white sauce was enhanced with garlic and herbs to complement the fish .**Nước sốt trắng** được tăng hương vị với tỏi và thảo mộc để ăn kèm với cá.

Đóng

[Danh từ]

a substance for chewing with different tastes such as strawberry, mint, etc.

kẹo cao su

kẹo cao su

Ex: Some people use chewing gum to help freshen their breath .Một số người sử dụng **kẹo cao su** để giúp làm thơm miệng.

Đóng

[Danh từ]

a hard and colored candy often with a fruity taste, which is made of boiled corn syrup and sugar

kẹo cứng, kẹo bạc hà

kẹo cứng, kẹo bạc hà

Ex: The dentist advised against eating too much hard candy to prevent tooth decay .Nha sĩ khuyên không nên ăn quá nhiều **kẹo cứng** để ngăn ngừa sâu răng.

Đóng

[Danh từ]

a type of candy that is flat or round and is on a stick

kẹo mút, kẹo que

kẹo mút, kẹo que

Ex: The lollipop was a sweet reward for finishing his homework on time .**Kẹo mút** là phần thưởng ngọt ngào cho việc hoàn thành bài tập về nhà đúng giờ.

Đóng

[Danh từ]

a frozen dessert typically made from flavored water or fruit juice frozen around a stick

kem que, kem nước đá

kem que, kem nước đá

Ex: The popsicle melted quickly in the heat , leaving sticky fingers and satisfied smiles .**Kem que** tan nhanh trong cái nóng, để lại những ngón tay dính và những nụ cười hài lòng.

Đóng

[Danh từ]

a sweet creamy dish made with milk, sugar, and flour, served cold as a dessert

bánh pudding, món tráng miệng kem ngọt

bánh pudding, món tráng miệng kem ngọt

Ex: The pudding was topped with whipped cream and a sprinkle of cinnamon .**Pudding** được phủ lên trên với kem tươi và một chút quế rắc.

Đóng

[Danh từ]

an amount of food served to one person

phần, khẩu phần

phần, khẩu phần

Ex: She was given a portion of soup to taste before deciding on the full order .Cô ấy được cho một **phần** súp để nếm thử trước khi quyết định gọi món đầy đủ.

Đóng

[Danh từ]

a meal eaten in the evening, typically lighter than dinner and often the last meal of the day

bữa tối nhẹ, bữa tối

bữa tối nhẹ, bữa tối

Ex: The cafe offers a selection of soups and sandwiches for those looking for a quick supper option .Quán cà phê cung cấp một lựa chọn các món súp và bánh mì kẹp cho những ai đang tìm kiếm một lựa chọn **bữa tối** nhanh chóng.

Đóng

[Danh từ]

a meal bought from a restaurant or store to be eaten somewhere else

mang về, đồ ăn mang về

mang về, đồ ăn mang về

Ex: The takeout from their favorite Chinese restaurant arrived quickly and was still hot .**Đồ ăn mang về** từ nhà hàng Trung Quốc yêu thích của họ đến nhanh chóng và vẫn còn nóng.

Đóng

[Danh từ]

a loaf of bread that is small and made for one person

ổ bánh mì nhỏ, cuộn bánh mì

ổ bánh mì nhỏ, cuộn bánh mì

Ex: After the meal , they indulged in warm rolls slathered with butter .Sau bữa ăn, họ thưởng thức những chiếc **bánh mì** nóng hổi phết đầy bơ.

Đóng

[Danh từ]

a soft and thick substance made from boiled tomatoes, used as a cooking ingredient

cà chua cô đặc, sốt cà chua

cà chua cô đặc, sốt cà chua

Ex: They used tomato paste in the chili recipe to give it a robust and tangy taste .Họ đã sử dụng **sốt cà chua** trong công thức món ớt để tạo cho nó một hương vị đậm đà và chua.

Đóng

Danh Sách Từ Vựng Trình Độ B2

Tải ứng dụng LanGeek