Liste de Mots Niveau B2 - Bonne Nourriture, Bonne Humeur !

Ici, vous apprendrez quelques mots anglais sur les aliments, tels que "pâtisserie", "baguette", "moutarde", etc., préparés pour les apprenants de niveau B2.

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Liste de Mots Niveau B2
cuisine [nom]
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cuisine

Ex: They sampled a variety of Asian cuisine , including sushi , dim sum , and curry .

Ils ont goûté à une variété de cuisine asiatique, y compris des sushis, des dim sum et du curry.

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hydrate de carbone

Ex: She enjoys a balanced diet that includes whole grains rich in carbohydrates .

Elle apprécie une alimentation équilibrée qui comprend des céréales complètes riches en glucides.

bagel [nom]
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bagel

Ex: She enjoyed a toasted bagel with cream cheese and smoked salmon for breakfast .

Elle a savouré un bagel grillé avec du fromage à la crème et du saumon fumé pour le petit-déjeuner.

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baguette

Ex: She bought a fresh baguette from the bakery to accompany her meal of cheese and wine .

Elle a acheté une baguette fraîche à la boulangerie pour accompagner son repas de fromage et de vin.

cereal [nom]
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céréale

Ex: The farmer grew different types of cereal on his fields , including wheat and barley .

L'agriculteur a cultivé différents types de céréales dans ses champs, y compris le blé et l'orge.

pastry [nom]
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pâte

Ex: She enjoyed a flaky pastry filled with apple cinnamon for breakfast.

Elle a savouré une pâtisserie feuilletée garnie de pommes et de cannelle pour le petit-déjeuner.

herb [nom]
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herbe

Ex: I love the aroma of fresh herbs in my kitchen .

J'adore l'arôme des herbes fraîches dans ma cuisine.

beet [nom]
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betterave

Ex: She roasted beets with olive oil and herbs for a flavorful side dish .

Elle a rôti des betteraves avec de l'huile d'olive et des herbes pour un accompagnement savoureux.

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poivron

Ex: I prefer green pepper over the red variety .

Je préfère le poivron vert à la variété rouge.

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poivron rouge

Ex: She added diced red pepper to the stir-fry for a sweet and crunchy texture .

Elle a ajouté du poivron rouge coupé en dés au sauté pour une texture sucrée et croquante.

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fromage de chèvre

Ex: She crumbled goat cheese over the salad for a rich and tangy addition .

Elle a émietté du fromage de chèvre sur la salade pour un ajout riche et relevé.

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margarine

Ex: He reached for the tub of margarine to add a rich and smooth texture to his mashed potatoes .

Il a attrapé le pot de margarine pour ajouter une texture riche et lisse à sa purée de pommes de terre.

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crème aigre

Ex: A classic potato salad is not complete without a creamy dressing made with sour cream .

Une salade de pommes de terre classique n'est pas complète sans une vinaigrette crémeuse à base de crème aigre.

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framboise

Ex: The cake was topped with fresh raspberries and a dusting of powdered sugar .

Le gâteau était garni de framboises fraîches et d'une saupoudrée de sucre en poudre.

spice [nom]
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épice

Ex: Cinnamon is a versatile spice that can be used in both sweet and savory dishes .

La cannelle est une épice polyvalente qui peut être utilisée dans des plats sucrés et salés.

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pomme de terre douce

Ex: She baked sweet potatoes until they were tender and served them as a healthy side dish .

Elle a fait cuire des patates douces jusqu'à ce qu'elles soient tendres et les a servies comme accompagnement sain.

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courgette

Ex: The recipe for the vegetable lasagna included layers of thinly sliced zucchini .

La recette de lasagnes aux légumes comprenait des couches de courgettes finement tranchées.

wheat [nom]
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blé

Ex: The recipe called for wheat to be ground into flour for making bread .

La recette demandait que le blé soit moulu en farine pour faire du pain.

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bifteck

Ex: Guests at the outdoor wedding reception enjoye grilled beefsteaks as the main course .

Les invités à la réception de mariage en plein air ont apprécié les biftecks grillés comme plat principal.

kebab [nom]
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brochette

Ex: They ordered chicken kebabs served with a side of rice and tzatziki sauce .

Ils ont commandé des kebabs de poulet servis avec un accompagnement de riz et de sauce tzatziki.

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pain de viande

Ex: She baked a classic meatloaf with ground beef , onions , and a tomato glaze on top .

Elle a préparé un pain de viande classique avec du bœuf haché, des oignons et un glaçage à la tomate sur le dessus.

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mayonnaise

Ex: She spread mayonnaise on the sandwich to add a rich , creamy texture .

Elle a étalé de la mayonnaise sur le sandwich pour ajouter une texture riche et crémeuse.

mustard [nom]
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moutarde

Ex: She spread a dollop of mustard on her sandwich for an extra kick .

Elle a étalé une noisette de moutarde sur son sandwich pour un coup de pied supplémentaire.

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sauce soja

Ex: She served a dipping sauce made from soy sauce , honey , and chili for the crispy spring rolls .

Elle a servi une sauce à tremper à base de sauce soja, de miel et de piment pour les rouleaux de printemps croustillants.

ketchup [nom]
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ketchup

Ex: He squirted ketchup on his hot dog to add a bit of sweetness and tang .

Il a versé du ketchup sur son hot dog pour ajouter un peu de douceur et de piquant.

vinegar [nom]
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vinaigre

Ex: She mixed vinegar with oil and herbs to create a homemade salad dressing .

Elle a mélangé vinaigre avec de l'huile et des herbes pour créer une vinaigrette maison.

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sauce blanche

Ex: She used white sauce to make a classic lasagna with layers of pasta and cheese .

Elle a utilisé une sauce blanche pour faire une lasagne classique avec des couches de pâtes et de fromage.

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chewing-gum

Ex: He popped a piece of chewing gum into his mouth to freshen his breath .

Il a mis un morceau de chewing-gum dans sa bouche pour se rafraîchir l'haleine.

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bonbon à croquer

Ex: She enjoyed a piece of peppermint hard candy after her meal to freshen her breath .

Elle a apprécié un morceau de bonbon dur à la menthe après son repas pour rafraîchir son haleine.

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sucette

Ex: She enjoyed a fruity lollipop while walking around the park on a sunny day .

Elle a apprécié une sucette fruitée en se promenant dans le parc par une journée ensoleillée.

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glace à l'eau

Ex: She enjoyed a refreshing orange popsicle on a hot summer day .

Elle a savouré un esquimau rafraîchissant à l'orange par une chaude journée d'été.

pudding [nom]
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pudding

Ex: She enjoyed a bowl of chocolate pudding after dinner as a sweet treat.

Elle a savouré un bol de pudding au chocolat après le dîner comme une douceur.

portion [nom]
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portion

Ex: She served a generous portion of pasta on each plate for dinner .

Elle a servi une portion généreuse de pâtes dans chaque assiette pour le dîner.

supper [nom]
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souper

Ex: They gathered around the table for a family supper of soup and sandwiches .

Ils se sont rassemblés autour de la table pour un souper familial composé de soupe et de sandwichs.

takeout [nom]
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plat à emporter

Ex: They decided to order takeout for dinner since they did not feel like cooking .

Ils ont décidé de commander à emporter pour le dîner car ils n'avaient pas envie de cuisiner.

roll [nom]
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pain

Ex: She savored the warm aroma of freshly baked rolls wafting from the bakery .

Elle a savouré l'arôme chaud des petits pains fraîchement cuits qui s'échappait de la boulangerie.

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concentré de tomates

Ex: She used tomato paste as a base for the homemade pizza sauce to enhance its flavor .

Elle a utilisé de la pâte de tomate comme base pour la sauce à pizza maison afin d'en rehausser la saveur.