Список Слов Уровня B2 - пищевые продукты
Здесь вы выучите некоторые английские слова о еде, такие как "выпечка", "багет", "горчица" и т.д., подготовленные для изучающих уровень B2.
Обзор
Флэш-карточки
Правописание
Тест
a method or style of cooking that is specific to a country or region
кулинария
Они попробовали разнообразную азиатскую кухню, включая суши, димсам и карри.
a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.
углеводы
Она придерживается сбалансированной диеты, включающей цельные зерна, богатые углеводами.
a type of bread shaped like a ring with a hard texture
бублик
Она наслаждалась поджаренным бейглом с творожным сыром и копчёным лососем на завтрак.
a loaf of bread that is narrow and long
багет
Она купила свежий багет в пекарне, чтобы сопроводить свою трапезу из сыра и вина.
any of the various types of grass that produce grains such as wheat, barley, rye, etc., which can be used to make flour or bread
злак
Пекарня использовала свежемолотые злаки для приготовления цельнозернового хлеба.
a baked good made from dough or batter, often sweetened or filled with ingredients like fruit, nuts, or chocolate
выпечка
Она насладилась слоёной выпечкой с начинкой из яблок и корицы на завтрак.
a plant with seeds, leaves, or flowers used for cooking or medicine, such as mint and parsley
пряная трава
Я люблю аромат свежих трав на моей кухне.
a vegetable with a round dark red root that is used in cooking or producing sugar
свекла
Салат был украшен нарезанной, приготовленной свеклой и раскрошенным козьим сыром.
a hollow fruit with a sweet taste and green color, eaten raw or cooked
зелёный перец
Я предпочитаю зеленый перец красному сорту.
a type of pepper with a very hot taste that is red in color
красный перец
Она добавила нарезанный кубиками красный перец в жаркое для сладкой и хрустящей текстуры.
any cheese that is made from goat's milk
козий сыр
Она раскрошила козий сыр на салат для богатого и пикантного дополнения.
a type of food similar to butter, made from vegetable oils or animal fats
маргарин
Он потянулся к банке с маргарином, чтобы добавить богатую и гладкую текстуру в своё картофельное пюре.
a light cream that is produced from regular cream and lactic acid bacteria
сметана
Мне нравится класть сметану на мой острый чили, чтобы сбалансировать остроту.
an edible soft berry that is red or black in color and grows on bushes
малина
Торт был украшен свежей малиной и присыпкой из сахарной пудры.
a type of dried plant with a pleasant smell used to add taste or color to the food
специя
Корица — это универсальная пряность, которую можно использовать как в сладких, так и в солёных блюдах.
a vegetable similar to a potato in shape that has a sweet taste and white flesh
батат
Он размял батат и добавил немного масла для кремообразного, вкусного гарнира.
a long and thin vegetable with dark green skin
цуккини
Он добавил тертый кабачок в тесто для кексов, чтобы увеличить его влажность и питательную ценность.
the common grain that is used in making flour, taken from a cereal grass which is green and tall
пшеница
Они включили пшеницу в свой рацион из-за ее питательных свойств и содержания клетчатки.
a thick slice of beef that is often cooked by grilling
бифштекс
Гурман-класс по кулинарии был посвящен освоению искусства приготовления идеального бифштекса.
food made with pieces of meat and vegetables roasted or grilled on fire, typically on a skewer
кебаб, шашлык
Они заказали куриные кебабы, подаваемые с гарниром из риса и соуса цацики.
a type of food made with meat, eggs, etc., baked in the shape of a loaf of bread
мясной рулет
Она испекла классический мясной рулет с говяжьим фаршем, луком и томатной глазурью сверху.
a thick white dressing made with egg yolks, vegetable oil, and vinegar, served cold
майонез
Она намазала майонез на сэндвич, чтобы добавить богатую, кремовую текстуру.
a cold yellow or brown condiment with a hot taste taken from the seeds of a small plant with yellow flowers
горчица
Вы не можете получить классический хот-дог без щедрого количества горчицы сверху.
a thin dark brown sauce, made from soybeans, used in Asian cuisines
соевый соус
Они принесли бутылку соевого соуса на пикник, добавив пикантный оттенок к своей трапезе на открытом воздухе.
a cold sauce made from tomatoes, which has a thick texture and is served with some food
кетчуп
Он выдавил кетчуп на свой хот-дог, чтобы добавить немного сладости и остроты.
a sour liquid that is commonly used in cooking, cleaning, or to preserve food
уксус
Они использовали уксус для маринования огурцов, превращая их в хрустящие и острые домашние соленья.
a rich sauce made with milk, flour, and butter
белый соус
Она использовала белый соус, чтобы приготовить классическую лазанью с слоями пасты и сыра.
a substance for chewing with different tastes such as strawberry, mint, etc.
жвачка
Он положил в рот кусочек жевательной резинки, чтобы освежить дыхание.
a hard and colored candy often with a fruity taste, which is made of boiled corn syrup and sugar
твёрдая конфета
Она насладилась леденцом с мятой после еды, чтобы освежить дыхание.
a type of candy that is flat or round and is on a stick
леденец
Она наслаждалась фруктовым леденцом на палочке, гуляя по парку в солнечный день.
a frozen dessert typically made from flavored water or fruit juice frozen around a stick
фруктовое мороженое
Она наслаждалась освежающим фруктовым льдом со вкусом апельсина в жаркий летний день.
a sweet creamy dish made with milk, sugar, and flour, served cold as a dessert
пудинг
Она насладилась чашкой шоколадного пудинга после ужина в качестве сладкого угощения.
an amount of food served to one person
порция
Она подала щедрую порцию пасты на каждую тарелку на ужин.
a meal eaten in the evening, typically lighter than dinner and often the last meal of the day
ужин
Она приготовила сытный ужин из жареной курицы с овощами и картофельным пюре.
a meal bought from a restaurant or store to be eaten somewhere else
на вынос
Они решили заказать еду на вынос на ужин, так как не хотели готовить.
a loaf of bread that is small and made for one person
булочка
Обеденный стол был украшен корзиной мягких, золотисто-коричневых булочек.
a soft and thick substance made from boiled tomatoes, used as a cooking ingredient
томатная паста
В рецепте требовалось добавить столовую ложку томатной пасты в рагу для дополнительной глубины вкуса.
