کھانا پکانے کا طریقہ
اس نے فرانسیسی کھانے کی تکنیک سیکھنے اور کلاسک ڈشز بنانے کے لیے کھانا پکانے کی کلاس لی۔
یہاں آپ کھانے پینے کی چیزوں کے بارے میں کچھ انگریزی الفاظ سیکھیں گے، جیسے کہ "پیسٹری"، "بیگیٹ"، "سرسوں" وغیرہ، جو B2 سطح کے سیکھنے والوں کے لیے تیار کیے گئے ہیں۔
جائزہ
فلیش کارڈز
ہجے
کوئز
کھانا پکانے کا طریقہ
اس نے فرانسیسی کھانے کی تکنیک سیکھنے اور کلاسک ڈشز بنانے کے لیے کھانا پکانے کی کلاس لی۔
کاربوہائیڈریٹ
ایتھلیٹس اکثر برداشت کے واقعات سے پہلے اپنی کارکردگی کو بڑھانے کے لیے کاربوہائیڈریٹس کھاتے ہیں۔
بیگل
بیکری نے مختلف قسم کے بیگل پیش کیے، جن میں سادہ، ہر چیز اور دارچینی کشمش شامل تھے۔
بیگیٹ
نسخے میں بیگیٹ کو ٹکڑوں میں کاٹ کر کروسٹینی بنانے کے لیے ٹوسٹ کرنے کو کہا گیا تھا۔
اناج
کسان نے اپنے کھیتوں میں گندم اور جو سمیت مختلف قسم کے اناج اگائے۔
پیسٹری
بیکری کرواسان اور ڈینش جیسے تازہ پکے ہوئے پیسٹری میں مہارت رکھتی ہے۔
جڑی بوٹی
پودینہ ایک تازگی بخش جڑی بوٹی ہے جو پھلوں، سلادوں اور مشروبات کے ساتھ اچھی طرح ملتی ہے۔
چقندر
اس نے ذائقہ دار سائیڈ ڈش کے لیے زیتون کے تیل اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چقندر بھونی۔
ہری مرچ
مجھے خاص طور پر سبز مرچ کا ذائقہ پسند نہیں ہے، اس لیے میں اسے اپنے سینڈوچ سے چھوڑ دینا پسند کرتا ہوں۔
لال مرچ
اس نے لال مرچ کاٹی اور سبزیوں کی پلیٹ میں رنگین اضافے کے طور پر استعمال کیا۔
بکری کا پنیر
نسخے میں بکری کا پنیر پاستا میں ملا کر کریمی چٹنی بنانے کے لیے درکار تھا۔
مارجرین
انہوں نے اپنے کھانا پکانے میں ایک صحت مند اختیار کے طور پر مکھن کے بجائے مارجرین استعمال کرنے کا فیصلہ کیا۔
کھٹی کریم
ایک کلاسک آلو کا سلاد کھٹی کریم سے بنی کریمی ڈریسنگ کے بغیر مکمل نہیں ہوتا۔
رس بھری
اس نے رس بھری، کیلا اور دہی سے بنایا ہوا ایک سمودی کا لطف اٹھایا۔
مصالحہ
خوشبودار مسالہ کچن کو خوشگوار خوشبو سے بھر دیتا ہے۔
شکر قندی
اس نے شکر قندی کو نرم ہونے تک بیک کیا اور انہیں صحت مند سائیڈ ڈش کے طور پر پیش کیا۔
زچینی
سبزی لسانگنا کی ترکیب میں پتلی کٹی ہوئی توری کی تہیں شامل تھیں۔
گندم
نسخے میں روٹی بنانے کے لیے گندم کو آٹے میں پیسنے کی ہدایت کی گئی تھی۔
بیف اسٹیک
باہری شادی کی تقریب میں مہمانوں نے گرل کیا ہوا بیف اسٹیک بطور مرکزی کھانا لطف اندوز ہوئے۔
کباب
گلیارے والے نے کھلی آگ پر بھیڑ کے کباب بناۓ، خوشبو سے گزرنے والوں کو اپنی طرف متوجہ کیا۔
مینٹ لووف
خاندان نے میش پوٹیٹوز اور سبز پھلیاں کے ساتھ پیش کیا گیا میٹ لواف کا دلکش رات کا کھانا لطف اٹھایا۔
میونیز
کولیسلاو کی ترکیب میں میونیز کو کدوکش کی ہوئی بند گوبھی اور گاجروں کے ساتھ ملانے کی ہدایت کی گئی تھی۔
سرسوں
اس نے اپنے سینڈوچ پر اضافی ذائقے کے لیے سرسوں کا ایک ڈولپ پھیلا دیا۔
سویا ساس
اس نے کرکرے سپرنگ رولز کے لیے سویا ساس، شہد اور مرچ سے بنی ڈپ سوس پیش کی۔
کیچپ
ریستوران نے کرکری فرائز کی ٹوکری کے ساتھ کیچپ کا ایک چھوٹا پیالہ پیش کیا۔
سرکہ
جیسے ہی سرکہ اس کے ہونٹوں سے لگا، اسے منہ کے سکڑنے کا احساس محسوس ہوا۔
سفید چٹنی
نسخے میں آرام دہ کیسیرول کے لیے چکن اور بروکولی کے مرکب میں وائٹ ساس شامل کرنے کو کہا گیا تھا۔
ببلی گم
بچے دکان میں چیونگم کے مختلف ذائقوں میں سے انتخاب کرنے کے لیے بہت پرجوش تھے۔
سخت کینڈی
کاؤنٹر پر رکھا ہوا جار رنگ برنگے ہارڈ کینڈی کے مختلف ذائقوں سے بھرا ہوا تھا۔
پاپسیکل
بچے دھوپ میں باہر کھیلنے کے بعد پاپ سائیکل کے لیے بے چینی سے قطار میں لگ گئے۔
پڈنگ
ریستوران کے میٹھے کے مینو میں کیریمل ساس کے ساتھ ایک امیر ونیلا پڈنگ شامل تھی۔
حصہ
ریستوراں کے حصے دو لوگوں کے درمیان بانٹنے کے لیے کافی بڑے تھے۔
ہلکی رات کا کھانا
وہ سوپ اور سینڈوچ کے خاندانی رات کے کھانے کے لیے میز کے گرد جمع ہوئے۔
ٹیک آؤٹ
ٹیک آؤٹ کنٹینر کو ڈرائیو کے دوران کھانے کو گرم اور تازہ رکھنے کے لیے احتیاط سے پیک کیا گیا تھا۔
روٹی کا چھوٹا لوازمہ
اس نے بیکری سے آنے والی تازہ پکی ہوئی رولز کی گرم خوشبو کا لطف اٹھایا۔
ٹماٹر پیسٹ
اس نے گھر میں بنائی گئی پیزا ساس کے ذائقہ کو بڑھانے کے لیے ٹماٹر پیسٹ کو بنیاد کے طور پر استعمال کیا۔