pattern

فهرست واژگان سطح B2 - غذا

در اینجا شما برخی از کلمات انگلیسی در مورد غذاها، مانند "پاستری"، "باگت"، "خردل" و غیره، که برای زبان آموزان سطح B2 آماده شده است را یاد خواهید گرفت.

مرور

فلش‌کارت‌ها

صورت‌ها

املای کلمه

آزمون

شروع یادگیری
CEFR B2 Vocabulary
cuisine
cuisine
[اسم]

a method or style of cooking that is specific to a country or region

سبک آشپزی

سبک آشپزی

Ex: She appreciated the rich flavors and spices found in traditional Indian cuisine.

او از طعم‌های غنی و ادویه‌های موجود در آشپزی سنتی هندی قدردانی کرد.

بستن
ورود
carbohydrate
carbohydrate
[اسم]

a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.

کربوهیدرات

کربوهیدرات

Ex: Carbohydrates are essential for brain function and overall energy levels throughout the day .

کربوهیدرات‌ها برای عملکرد مغز و سطح انرژی کلی در طول روز ضروری هستند.

بستن
ورود
bagel
bagel
[اسم]

a type of bread shaped like a ring with a hard texture

بیگل, نان دوناتی‌شکل

بیگل, نان دوناتی‌شکل

Ex: The bagel was served with a side of fresh fruit and a cup of coffee for a complete meal .

بیگل با یک طرف میوه تازه و یک فنجان قهوه برای یک وعده غذایی کامل سرو شد.

بستن
ورود
baguette
baguette
[اسم]

a loaf of bread that is narrow and long

نان باگت

نان باگت

Ex: The baguette was served warm , with a pat of butter and a sprinkling of herbs .

باگت گرم سرو شد، با یک تکه کره و کمی سبزی معطر.

بستن
ورود
cereal
cereal
[اسم]

any of the various types of grass that produce grains such as wheat, barley, rye, etc., which can be used to make flour or bread

غلات

غلات

Ex: She learned how to grind cereal into flour for use in traditional recipes .

او یاد گرفت که چگونه غلات را به آرد برای استفاده در دستور العمل‌های سنتی تبدیل کند.

بستن
ورود
pastry
pastry
[اسم]

a baked good made from dough or batter, often sweetened or filled with ingredients like fruit, nuts, or chocolate

شیرینی

شیرینی

Ex: They shared a plate of pastries during the afternoon tea .

آنها یک بشقاب شیرینی را در هنگام چای بعدازظهر تقسیم کردند.

بستن
ورود
herb
herb
[اسم]

a plant with seeds, leaves, or flowers used for cooking or medicine, such as mint and parsley

سبزی, گیاه چاشنی یا دارویی

سبزی, گیاه چاشنی یا دارویی

Ex: The recipe requires a mix of fresh herbs for a more vibrant taste .

دستور تهیه نیاز به مخلوطی از گیاهان تازه برای طعمی پر جنب و جوش تر دارد.

بستن
ورود
beet
beet
[اسم]

a vegetable with a round dark red root that is used in cooking or producing sugar

چغندر

چغندر

Ex: She pickled the beets to use as a tangy condiment for sandwiches and burgers .

او چغندر را ترشی انداخت تا به عنوان چاشنی ترش برای ساندویچ‌ها و برگرها استفاده کند.

بستن
ورود
green pepper
green pepper
[اسم]

a hollow fruit with a sweet taste and green color, eaten raw or cooked

فلفل سبز, فلفل دلمه‌ای

فلفل سبز, فلفل دلمه‌ای

Ex: He noticed that the green pepper had started to turn red , indicating that it was becoming sweeter .

او متوجه شد که فلفل دلمه‌ای سبز شروع به قرمز شدن کرده است، که نشان می‌دهد در حال شیرین شدن است.

بستن
ورود
red pepper
red pepper
[اسم]

a type of pepper with a very hot taste that is red in color

فلفل قرمز

فلفل قرمز

Ex: The chef used grilled red pepper strips to top the pizza , adding both color and taste .

سرآشپز از نوارهای فلفل قرمز کبابی برای تزئین پیتزا استفاده کرد که هم رنگ و هم طعم را افزود.

بستن
ورود
goat cheese
goat cheese
[اسم]

any cheese that is made from goat's milk

پنیر بز

پنیر بز

Ex: The chef used goat cheese as a filling for the savory tart , adding a distinct flavor .

آشپز از پنیر بز به عنوان پرکننده برای تارت خوش طعم استفاده کرد و طعم متمایزی به آن اضافه کرد.

بستن
ورود
margarine
margarine
[اسم]

a type of food similar to butter, made from vegetable oils or animal fats

کره گیاهی, مارگارین

کره گیاهی, مارگارین

Ex: They decided to use margarine in their cake recipe for a dairy-free option .

آنها تصمیم گرفتند در دستور کیک خود از مارگارین برای یک گزینه بدون لبنیات استفاده کنند.

بستن
ورود
sour cream
sour cream
[اسم]

a light cream that is produced from regular cream and lactic acid bacteria

خامه ترش

خامه ترش

Ex: He enjoyed a bowl of chili garnished with shredded cheese and a spoonful of sour cream.

او از یک کاسه چیلی که با پنیر رنده شده و یک قاشق خامه ترش تزئین شده بود لذت برد.

بستن
ورود
raspberry
raspberry
[اسم]

an edible soft berry that is red or black in color and grows on bushes

تمشک

تمشک

Ex: The recipe called for blending raspberries into a creamy sorbet for a refreshing treat .

دستور تهیه خواستار مخلوط کردن تمشک در یک سوربت خامه‌ای برای یک خوراکی خنک بود.

بستن
ورود
spice
spice
[اسم]

a type of dried plant with a pleasant smell used to add taste or color to the food

ادویه

ادویه

Ex: Spices like turmeric and cumin are common in Indian cuisine .

ادویه‌جات مانند زردچوبه و زیره در آشپزی هندی رایج هستند.

بستن
ورود
sweet potato
sweet potato
[اسم]

a vegetable similar to a potato in shape that has a sweet taste and white flesh

سیب‌زمینی شیرین

سیب‌زمینی شیرین

Ex: The sweet potato was a key ingredient in the pie , giving it a rich , earthy flavor .

سیب‌زمینی شیرین یک ماده کلیدی در پای بود که به آن طعمی غنی و خاکی می‌داد.

بستن
ورود
zucchini
zucchini
[اسم]

a long and thin vegetable with dark green skin

کدوسبز

کدوسبز

Ex: The zucchini was roasted with other vegetables for a flavorful and colorful medley .

کدو سبز با سایر سبزیجات برای یک ترکیب خوشمزه و رنگارنگ کباب شد.

بستن
ورود
wheat
wheat
[اسم]

the common grain that is used in making flour, taken from a cereal grass which is green and tall

گندم

گندم

Ex: He avoided products containing wheat due to his gluten sensitivity .

او از محصولات حاوی گندم به دلیل حساسیت به گلوتن اجتناب می‌کرد.

بستن
ورود
beefsteak
beefsteak
[اسم]

a thick slice of beef that is often cooked by grilling

بیفتک گوساله, استیک گوشت گوساله

بیفتک گوساله, استیک گوشت گوساله

Ex: He ordered a juicy beefsteak cooked medium-rare with a side of mashed potatoes .

او یک بیف استیک آبدار با پخت متوسط-کم همراه با پوره سیب زمینی سفارش داد.

بستن
ورود
kebab
kebab
[اسم]

food made with pieces of meat and vegetables roasted or grilled on fire, typically on a skewer

کباب

کباب

Ex: He enjoys making kebabs at home during summer barbecues , experimenting with different marinades and ingredients .

او از درست کردن کباب در خانه در طول باربیکیوهای تابستانی لذت می‌برد، با آزمایش کردن مواد مختلف و چاشنی‌ها.

بستن
ورود
meatloaf
meatloaf
[اسم]

a type of food made with meat, eggs, etc., baked in the shape of a loaf of bread

میتلف

میتلف

Ex: He sliced the meatloaf and froze individual portions for quick , easy meals later .

او نان گوشت را برش زد و قسمت‌های جداگانه را برای وعده‌های غذایی سریع و آسان بعدی منجمد کرد.

بستن
ورود
mayonnaise
mayonnaise
[اسم]

a thick white dressing made with egg yolks, vegetable oil, and vinegar, served cold

سس مایونز

سس مایونز

Ex: He prefers to mix mayonnaise with mustard for a tangy spread on his burgers .

او ترجیح می‌دهد مایونز را با خردل مخلوط کند تا یک لایه تند روی همبرگرهایش داشته باشد.

بستن
ورود
mustard
mustard
[اسم]

a cold yellow or brown condiment with a hot taste taken from the seeds of a small plant with yellow flowers

خردل

خردل

Ex: The chef prepared a honey mustard glaze to baste the grilled chicken thighs .

آشپز یک لعاب عسل و خردل برای چرب کردن ران مرغ کبابی آماده کرد.

بستن
ورود
soy sauce
soy sauce
[اسم]

a thin dark brown sauce, made from soybeans, used in Asian cuisines

سس سویا

سس سویا

Ex: Soy sauce is a key ingredient in traditional Japanese dishes like sushi and teriyaki .

سس سویا یک ماده کلیدی در غذاهای سنتی ژاپنی مانند سوشی و تریاکی است.

بستن
ورود
ketchup
ketchup
[اسم]

a cold sauce made from tomatoes, which has a thick texture and is served with some food

سس کچاپ, سس قرمز

سس کچاپ, سس قرمز

Ex: The kids enjoyed dipping their chicken nuggets into ketchup during lunch .

بچه‌ها از فرو بردن ناگت مرغشان در سس کچاپ هنگام ناهار لذت بردند.

بستن
ورود
vinegar
vinegar
[اسم]

a sour liquid that is commonly used in cooking, cleaning, or to preserve food

سرکه

سرکه

Ex: They used vinegar to pickle cucumbers , transforming them into crunchy and tangy homemade pickles .

آنها از سرکه برای ترشی انداختن خیارها استفاده کردند و آنها را به ترشی‌های ترد و تند خانگی تبدیل کردند.

بستن
ورود
white sauce
white sauce
[اسم]

a rich sauce made with milk, flour, and butter

سس بشامل

سس بشامل

Ex: The white sauce was enhanced with garlic and herbs to complement the fish .

سس سفید با سیر و گیاهان معطر تقویت شد تا مکمل ماهی باشد.

بستن
ورود
chewing gum
chewing gum
[اسم]

a substance for chewing with different tastes such as strawberry, mint, etc.

آدامس

آدامس

Ex: Some people use chewing gum to help freshen their breath .

بعضی از افراد از آدامس برای کمک به تازه کردن نفس خود استفاده می‌کنند.

بستن
ورود
hard candy
hard candy
[اسم]

a hard and colored candy often with a fruity taste, which is made of boiled corn syrup and sugar

آب‌نبات

آب‌نبات

Ex: The dentist advised against eating too much hard candy to prevent tooth decay .

دندانپزشک توصیه کرد که برای جلوگیری از پوسیدگی دندان، آب نبات سفت زیاد نخورید.

بستن
ورود
lollipop
lollipop
[اسم]

a type of candy that is flat or round and is on a stick

آب‌نبات‌چوبی

آب‌نبات‌چوبی

Ex: The lollipop was a sweet reward for finishing his homework on time .

آبنبات چوبی پاداشی شیرین برای تمام کردن تکالیفش به موقع بود.

بستن
ورود
popsicle
popsicle
[اسم]

a frozen dessert typically made from flavored water or fruit juice frozen around a stick

بستنی یخی, آلاسکا

بستنی یخی, آلاسکا

Ex: The popsicle melted quickly in the heat , leaving sticky fingers and satisfied smiles .

آبمیوه یخی در گرما به سرعت آب شد و انگشتان چسبناک و لبخندهای راضی به جا گذاشت.

بستن
ورود
pudding
pudding
[اسم]

a sweet creamy dish made with milk, sugar, and flour, served cold as a dessert

پودینگ, فرنی

پودینگ, فرنی

Ex: The pudding was topped with whipped cream and a sprinkle of cinnamon .

پودینگ با خامه زده شده و کمی دارچین پاشیده شده بود.

بستن
ورود
portion
portion
[اسم]

an amount of food served to one person

پرس (غذا)

پرس (غذا)

Ex: She was given a portion of soup to taste before deciding on the full order .

به او یک قسمت از سوپ داده شد تا قبل از تصمیم گیری برای سفارش کامل بچشد.

بستن
ورود
supper
supper
[اسم]

a meal eaten in the evening, typically lighter than dinner and often the last meal of the day

شام سبک

شام سبک

Ex: The cafe offers a selection of soups and sandwiches for those looking for a quick supper option .

کافه مجموعه‌ای از سوپ‌ها و ساندویچ‌ها را برای کسانی که به دنبال یک گزینه سریع برای شام هستند ارائه می‌دهد.

بستن
ورود
takeout
takeout
[اسم]

a meal bought from a restaurant or store to be eaten somewhere else

غذای بیرون‌بر

غذای بیرون‌بر

Ex: The takeout from their favorite Chinese restaurant arrived quickly and was still hot .

غذای بیرون‌بر از رستوران چینی مورد علاقه‌شان به سرعت رسید و هنوز گرم بود.

بستن
ورود
roll
roll
[اسم]

a loaf of bread that is small and made for one person

نان گرد, رول

نان گرد, رول

Ex: After the meal , they indulged in warm rolls slathered with butter .

بعد از غذا، آنها از نان‌های گرم و آغشته به کره لذت بردند.

بستن
ورود
tomato paste
tomato paste
[اسم]

a soft and thick substance made from boiled tomatoes, used as a cooking ingredient

رب گوجه‌فرنگی

رب گوجه‌فرنگی

Ex: They used tomato paste in the chili recipe to give it a robust and tangy taste .

آنها از رب گوجه‌فرنگی در دستور غذاي فلفل قرمز استفاده کردند تا به آن طعمی قوی و تند بدهند.

بستن
ورود
LanGeek
دانلود اپلیکشن LanGeek