বই Interchange - মাধ্যমিক - ইউনিট 4 - পার্ট 1

এখানে আপনি ইন্টারচেঞ্জ ইন্টারমিডিয়েট কোর্সবুকের ইউনিট 4 - পার্ট 1 থেকে শব্দভান্ডার পাবেন, যেমন "অ্যাডভেঞ্চারাস", "ক্লে", "মেথড", ইত্যাদি।

পর্যালোচনা

ফ্ল্যাশকার্ডসমূহ

বানান

কুইজ

শেখা শুরু করুন

barbecued [বিশেষণ]

cooked using a grill or open flame, often resulting in a charred or smoky flavor

গ্রিল করা

Ex: They served delicious barbecued chicken at the party.

তারা পার্টিতে সুস্বাদু বারবিকিউ চিকেন পরিবেশন করেছিল।

fish [বিশেষ্য]

flesh from a fish that we use as food

মাছ

Ex: He used white fish to make fish and vegetable stir-fry for a healthy dinner .

সে একটি স্বাস্থ্যকর রাতের খাবারের জন্য মাছ এবং সবজি স্টির-ফ্রাই করতে সাদা মাছ ব্যবহার করেছিল।

rich [বিশেষণ]

containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients

সমৃদ্ধ

Ex: The chocolate cake was incredibly rich , with layers of dense chocolate and a generous amount of frosting .

চকোলেট কেকটি অবিশ্বাস্যভাবে সমৃদ্ধ ছিল, ঘন চকোলেটের স্তর এবং উদার পরিমাণে ফ্রস্টিং সহ।

curry [বিশেষ্য]

a variety of dishes originating from South Asia, typically made with meat, vegetables, etc., cooked in a hot sauce and then served with rice

কারি

Ex: She cooked a flavorful chicken curry with aromatic spices and creamy coconut milk for dinner .

তিনি রাতের খাবারের জন্য সুগন্ধি মসলা এবং ক্রিমি নারকেল দুধ দিয়ে একটি সুস্বাদু চিকেন কারি রান্না করেছিলেন।

shellfish [বিশেষ্য]

a type of sea creature with a shell, such as clams, oysters, mussels, shrimp, lobster, etc.

শেলফিশ

Ex: The fishermen returned with a haul of shellfish , including oysters , mussels , and crabs , from their morning catch .

জেলেরা তাদের সকালের ধরা থেকে ঝিনুক, মাসেল এবং কাঁকড়া সহ শেলফিশ এর একটি হোল নিয়ে ফিরে এসেছে।

coconut milk [বিশেষ্য]

a white and creamy liquid made from coconut flesh, used as a substitute for dairy milk

নারকেলের দুধ

Ex: She added coconut milk to the curry for a rich flavor .

সমৃদ্ধ স্বাদের জন্য সে কারিতে নারকেলের দুধ যোগ করেছে।

to try [ক্রিয়া]

to test something by doing or using it to find out if it is suitable, useful, good, etc.

চেষ্টা করা

Ex: Have you tried the new flavor of ice cream at the shop ?

আপনি কি দোকানে নতুন আইসক্রিমের স্বাদ চেষ্টা করেছেন?

traditional [বিশেষণ]

belonging to or following the methods or thoughts that are old as opposed to new or different ones

প্রথাগত

Ex: The restaurant offers a traditional menu , focusing on familiar comfort foods rather than trendy dishes .

রেস্তোরাঁটি একটি প্রথাগত মেনু অফার করে, যা ট্রেন্ডি ডিশের পরিবর্তে পরিচিত কমফোর্ট ফুডের উপর ফোকাস করে।

Lebanon [বিশেষ্য]

a country located in the Middle East, bordered by Syria to the north and east, Israel to the south, and the Mediterranean Sea to the west

লেবানন

South Korea [বিশেষ্য]

a country located in East Asia, sharing a border with North Korea to the north, and China and Japan to the east and west respectively

দক্ষিণ কোরিয়া

Ex: South Korea is famous for its K-pop music and entertainment .

দক্ষিণ কোরিয়া তার কে-পপ সঙ্গীত এবং বিনোদনের জন্য বিখ্যাত।

Singapore [বিশেষ্য]

a small island country in Southeast Asia, known for its modern economy, diverse population, and efficient transportation system, which is considered to be a wealthy nation

সিঙ্গাপুর

Brazil [বিশেষ্য]

the largest country in both South America and Latin America

ব্রাজিল

Ex: Brazil is known for its diverse ecosystems , including the Amazon rainforest , which is home to countless species of wildlife .

ব্রাজিল তার বৈচিত্র্যময় বাস্তুতন্ত্রের জন্য পরিচিত, যার মধ্যে রয়েছে আমাজন রেইনফরেস্ট, যা অসংখ্য বন্যপ্রাণীর প্রজাতির আবাসস্থল।

lamb [বিশেষ্য]

a young sheep, especially one that is under one year

মেষশাবক

Ex: Mark 's family owns a farm with several lambs .

মার্কের পরিবারের একটি খামার আছে যেখানে বেশ কয়েকটি মেষশাবক রয়েছে।

beef [বিশেষ্য]

meat that is from a cow

গরুর মাংস

Ex: The steakhouse is famous for serving high-quality cuts of beef grilled to perfection.

স্টেকহাউসটি উচ্চ-মানের গরুর মাংস এর টুকরা নিখুঁতভাবে গ্রিল করে পরিবেশন করার জন্য বিখ্যাত।

meatball [বিশেষ্য]

a ball of ground meat, served mostly hot in a sauce

মিটবল

Ex: He's known for his grandmother's secret recipe for Swedish meatballs, served with lingonberry sauce.

তিনি তার দাদীর সুইডিশ মিটবল এর গোপন রেসিপির জন্য পরিচিত, যা লিঙ্গনবেরি সসের সাথে পরিবেশন করা হয়।

yogurt [বিশেষ্য]

a thick liquid food that is made from milk and is eaten cold

দই

Ex: She enjoys having yogurt with fresh fruit and granola for breakfast each morning .

সে প্রতিদিন সকালে তাজা ফল এবং গ্রানোলা সহ দই খেতে উপভোগ করে।

spice [বিশেষ্য]

a type of dried plant with a pleasant smell used to add taste or color to the food

মসলা

Ex: Cinnamon is a versatile spice that can be used in both sweet and savory dishes .

দারচিনি একটি বহুমুখী মসলা যা মিষ্টি এবং নোনতা উভয় ধরনের খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে।

clay [বিশেষ্য]

a type of heavy and sticky soil that is molded when wet and is baked to become hardened in pottery or ceramic making

মাটি

Ex: She shaped the wet clay into a bowl .

তিনি ভেজা মাটিকে একটি বাটিতে গঠন করেছিলেন।

pot [বিশেষ্য]

a container which is round, deep, and typically made of metal, used for cooking

পাত্র

Ex: She stirred the soup gently in the large pot on the stove .

তিনি চুলার উপর বড় পাত্রে স্যুপটি আলতো করে নাড়লেন।

frog [বিশেষ্য]

a small green animal with smooth skin, long legs for jumping and no tail, that lives both in water and on land

ব্যাঙ

Ex: The frog jumped from one lily pad to another .

ব্যাঙ একটি লিলি প্যাড থেকে অন্য লিলি প্যাডে লাফাল।

butter [বিশেষ্য]

a soft, yellow food made from cream that we spread on bread or use in cooking

মাখন

Ex: Butter is a key ingredient in making flaky and delicious pie crusts .

মাখন ফ্লেকি এবং সুস্বাদু পাই ক্রাস্ট তৈরির একটি মূল উপাদান।

garlic sauce [বিশেষ্য]

a type of sauce made with garlic, oil, lemon juice, and salt, used to add flavor to meat, fish, or vegetables

রসুন সস

Ex: She dipped her fries in garlic sauce .

সে তার ফ্রাইগুলি রসুন সস-এ ডুবিয়েছিল।

appetizer [বিশেষ্য]

a small dish that is eaten before the main part of a meal

উদ্দীপক

Ex: We started our meal with a delicious appetizer of bruschetta topped with fresh tomatoes and basil .

আমরা আমাদের খাবার শুরু করেছিলাম তাজা টমেটো এবং তুলসী দিয়ে সাজানো একটি সুস্বাদু অ্যাপেটাইজার ব্রুসচেট্টা দিয়ে।

snail [বিশেষ্য]

a small, soft creature which carries a hard shell on its back and moves very slowly

শামুক

Ex: The snail crept slowly along the damp forest floor , leaving a glistening trail behind .

শামুক আর্দ্র বনভূমির মেঝে বরাবর ধীরে ধীরে হামাগুড়ি দিয়েছিল, পিছনে একটি চকচকে রেখা রেখে।

adventurous [বিশেষণ]

(of a person) eager to try new ideas, exciting things, and take risks

অ্যাডভেঞ্চারপ্রিয়

Ex: She 's an adventurous traveler , always seeking out new destinations and immersive cultural experiences .

তিনি একজন অভিযানপ্রিয় ভ্রমণকারী, সবসময় নতুন গন্তব্য এবং নিমজ্জিত সাংস্কৃতিক অভিজ্ঞতা খুঁজে বেড়ান।

to eat [ক্রিয়া]

to put food into the mouth, then chew and swallow it

খাওয়া

Ex: They enjoy eating pizza on Friday nights .

তারা শুক্রবার রাতে পিজ্জা খেতে উপভোগ করে।

to try [ক্রিয়া]

to make an effort or attempt to do or have something

চেষ্টা করা

Ex: He tried to lift the heavy box but it was too heavy .

সে ভারী বাক্সটি তোলার চেষ্টা করেছিল কিন্তু এটি খুব ভারী ছিল।

to grill [ক্রিয়া]

to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

গ্রিল করা

Ex: Grill the burgers over medium heat for about 5 minutes on each side.

বার্গারগুলি মাঝারি আঁচে প্রতিটি পাশে প্রায় 5 মিনিট ধরে গ্রিল করুন।

to like [ক্রিয়া]

to feel that someone or something is good, enjoyable, or interesting

পছন্দ করা

Ex: He does n't like the feeling of being rushed .

তিনি তাড়াহুড়োর অনুভূতি পছন্দ করেন না।

to go [ক্রিয়া]

to move over a particular distance

যাওয়া

Ex: The family planned to go several hundred miles to reach their vacation destination .

পরিবারটি তাদের ছুটির গন্তব্যে পৌঁছতে কয়েকশ মাইল যেতে পরিকল্পনা করেছিল।

sugar cane [বিশেষ্য]

a type of tall tropical plant that sugar can be extracted from its stems

আখ

Ex: The farmers grow sugar cane in large fields to produce sugar .

কৃষকরা বড় ক্ষেতে আখ চাষ করে চিনি উৎপাদন করে।

vegetarian [বিশেষ্য]

someone who avoids eating meat

নিরামিষাশী

Ex: She became a vegetarian after learning about the environmental and ethical implications of meat consumption .

মাংস খাওয়ার পরিবেশগত ও নৈতিক প্রভাব সম্পর্কে জানার পর তিনি নিরামিষভোজী হয়ে ওঠেন।

unusual [বিশেষণ]

not commonly happening or done

অস্বাভাবিক

Ex: His quiet behavior at the party was unusual .

পার্টিতে তার শান্ত আচরণ অস্বাভাবিক ছিল।

flavor [বিশেষ্য]

the specific taste that a type of food or drink has

স্বাদ

Ex: He loves the tangy flavor of pickles .

তিনি আচারের টক স্বাদ পছন্দ করেন।

method [বিশেষ্য]

a specific way or process of doing something, particularly an established or systematic one

পদ্ধতি

Ex: The scientific method involves systematic observation, measurement, and experimentation.

বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি পদ্ধতিগত পর্যবেক্ষণ, পরিমাপ এবং পরীক্ষা জড়িত.

to bake [ক্রিয়া]

to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid

সেঁকা

Ex: Bake the cookies at 350 ° F for 10-12 minutes until golden brown .

কুকিজগুলি 350°F তাপমাত্রায় 10-12 মিনিট বেক করুন যতক্ষণ না সোনালি বাদামি হয়।

to boil [ক্রিয়া]

to cook food in very hot water

ফুটানো

Ex: I boil eggs for breakfast every morning .

আমি প্রতিদিন সকালে নাস্তার জন্য ডিম সিদ্ধ করি।

বই Interchange - মাধ্যমিক
ইউনিট 1 - পার্ট 1	ইউনিট 1 - পার্ট 2	ইউনিট 2 - পার্ট 1	ইউনিট 2 - অংশ 2
ইউনিট 3 - অংশ 1	ইউনিট 3 - পার্ট 2	ইউনিট 4 - পার্ট 1	ইউনিট 4 - পার্ট 2
ইউনিট 4 - পার্ট 3	ইউনিট 5 - পার্ট 1	ইউনিট 5 - পার্ট 2	ইউনিট 6 - অংশ 1
ইউনিট 6 - পার্ট 2	ইউনিট 7 - পার্ট 1	ইউনিট 7 - পার্ট 2	ইউনিট 8 - অংশ 1
ইউনিট 8 - পার্ট 2	ইউনিট 9 - অংশ 1	ইউনিট 9 - অংশ 2	ইউনিট 10 - অংশ 1
ইউনিট 10 - পার্ট 2	ইউনিট 11 - অংশ 1	ইউনিট 11 - অংশ 2	ইউনিট 12
ইউনিট 13 - পার্ট 1	ইউনিট 13 - অংশ 2	ইউনিট 14 - অংশ 1	ইউনিট 14 - অংশ 2
ইউনিট 15	ইউনিট 16 - পার্ট 1	ইউনিট 16 - অংশ 2