cooked using a grill or open flame, often resulting in a charred or smoky flavor
gegrild
Ze serveerden heerlijke gegrilde kip op het feest.
Hier vind je de woordenschat van Unit 4 - Deel 1 in het Interchange Intermediate cursusboek, zoals "avontuurlijk", "klei", "methode", etc.
Herzien
Flashcards
Spelling
Quiz
cooked using a grill or open flame, often resulting in a charred or smoky flavor
gegrild
Ze serveerden heerlijke gegrilde kip op het feest.
flesh from a fish that we use as food
vis
Hij gebruikte witte vis om een roerbak van vis en groenten te maken voor een gezonde maaltijd.
containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients
rijk
De chocoladetaart was ongelooflijk rijk, met lagen van dichte chocolade en een royale hoeveelheid glazuur.
a variety of dishes originating from South Asia, typically made with meat, vegetables, etc., cooked in a hot sauce and then served with rice
kerrie
Ze kookte een smakelijke kip-curry met aromatische kruiden en romige kokosmelk voor het avondeten.
a type of sea creature with a shell, such as clams, oysters, mussels, shrimp, lobster, etc.
schaaldieren
De vissers kwamen terug met een vangst van schelpdieren, waaronder oesters, mosselen en krabben, van hun ochtendvangst.
a white and creamy liquid made from coconut flesh, used as a substitute for dairy milk
kokosmelk
Ze voegde kokosmelk toe aan de curry voor een rijke smaak.
to test something by doing or using it to find out if it is suitable, useful, good, etc.
proberen
Heb je het nieuwe ijsaroma in de winkel geprobeerd?
belonging to or following the methods or thoughts that are old as opposed to new or different ones
traditioneel
Het restaurant biedt een traditioneel menu, gericht op vertrouwde comfortfood in plaats van trendy gerechten.
a country located in the Middle East, bordered by Syria to the north and east, Israel to the south, and the Mediterranean Sea to the west
Libanon
a country located in East Asia, sharing a border with North Korea to the north, and China and Japan to the east and west respectively
Zuid-Korea
Zuid-Korea is beroemd om zijn K-pop muziek en entertainment.
a small island country in Southeast Asia, known for its modern economy, diverse population, and efficient transportation system, which is considered to be a wealthy nation
Singapore
the largest country in both South America and Latin America
Brazilië
Brazilië staat bekend om zijn diverse ecosystemen, waaronder het Amazone-regenwoud, dat thuis is voor talloze soorten wildlife.
a young sheep, especially one that is under one year
lam
De familie van Mark heeft een boerderij met verschillende lammeren.
meat that is from a cow
rundvlees
De steakhouse is beroemd om het serveren van hoogwaardige stukken rundvlees die tot in de perfectie gegrild zijn.
a ball of ground meat, served mostly hot in a sauce
gehaktbal
Hij is bekend om het geheime recept van zijn oma voor Zweedse gehaktballen, geserveerd met lingonberrysaus.
a thick liquid food that is made from milk and is eaten cold
yoghurt
Ze geniet elke ochtend van yoghurt met vers fruit en granola als ontbijt.
a type of dried plant with a pleasant smell used to add taste or color to the food
kruid
Kaneel is een veelzijdig kruid dat zowel in zoete als hartige gerechten kan worden gebruikt.
a type of heavy and sticky soil that is molded when wet and is baked to become hardened in pottery or ceramic making
klei
Ze vormde de natte klei tot een kom.
a container which is round, deep, and typically made of metal, used for cooking
pot
Ze roerde de soep voorzichtig in de grote pan op het fornuis.
a small green animal with smooth skin, long legs for jumping and no tail, that lives both in water and on land
kikker
De kikker sprong van het ene waterlelieblad naar het andere.
a soft, yellow food made from cream that we spread on bread or use in cooking
boter
Boter is een belangrijk ingrediënt voor het maken van flinterdunne en heerlijke taartbodems.
a type of sauce made with garlic, oil, lemon juice, and salt, used to add flavor to meat, fish, or vegetables
knoflooksaus
Ze doopte haar frietjes in knoflooksaus.
a small dish that is eaten before the main part of a meal
voorgerecht
We begonnen onze maaltijd met een heerlijk voorgerecht van bruschetta met verse tomaten en basilicum.
a small, soft creature which carries a hard shell on its back and moves very slowly
slak
De slak kroop langzaam over de vochtige bosbodem en liet een glinsterend spoor achter.
(of a person) eager to try new ideas, exciting things, and take risks
avontuurlijk
Ze is een avontuurlijke reiziger, altijd op zoek naar nieuwe bestemmingen en meeslepende culturele ervaringen.
to put food into the mouth, then chew and swallow it
eten
Ze genieten ervan om op vrijdagavond pizza te eten.
to make an effort or attempt to do or have something
proberen
Hij probeerde de zware doos op te tillen maar die was te zwaar.
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
grillen
Grill de hamburgers op middelhoog vuur voor ongeveer 5 minuten aan elke kant.
to feel that someone or something is good, enjoyable, or interesting
leuk vinden
Hij houdt niet van het gevoel gehaast te worden.
to move over a particular distance
gaan
Het gezin was van plan om honderden kilometers te reizen om hun vakantiebestemming te bereiken.
a type of tall tropical plant that sugar can be extracted from its stems
suikerriet
De boeren verbouwen suikerriet in grote velden om suiker te produceren.
someone who avoids eating meat
vegetariër
Ze werd vegetariër nadat ze had geleerd over de milieu- en ethische implicaties van vleesconsumptie.
not commonly happening or done
ongewoon
Zijn rustige gedrag op het feest was ongebruikelijk.
the specific taste that a type of food or drink has
smaak
Hij houdt van de zurige smaak van augurken.
a specific way or process of doing something, particularly an established or systematic one
methode
De wetenschappelijke methode omvat systematische observatie, meting en experimenteren.
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
bakken
Bak de koekjes op 350°F gedurende 10-12 minuten tot ze goudbruin zijn.
to cook food in very hot water
koken
Ik kook elke ochtend eieren voor het ontbijt.