Sách Interchange - Trung cấp - Đơn vị 4 - Phần 1

Ở đây bạn sẽ tìm thấy từ vựng từ Bài 4 - Phần 1 trong sách giáo trình Interchange Intermediate, như "phiêu lưu", "đất sét", "phương pháp", v.v.

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học

barbecued [Tính từ]

cooked using a grill or open flame, often resulting in a charred or smoky flavor

nướng

Ex: They served delicious barbecued chicken at the party.

Họ đã phục vụ món gà nướng ngon tuyệt tại bữa tiệc.

fish [Danh từ]

flesh from a fish that we use as food

cá

Ex: He used white fish to make fish and vegetable stir-fry for a healthy dinner .

Anh ấy đã sử dụng cá trắng để làm món xào cá và rau cho bữa tối lành mạnh.

rich [Tính từ]

containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients

giàu

Ex: The chocolate cake was incredibly rich , with layers of dense chocolate and a generous amount of frosting .

Bánh sô cô la cực kỳ đậm đà, với nhiều lớp sô cô la đặc và một lượng lớn kem phủ.

curry [Danh từ]

a variety of dishes originating from South Asia, typically made with meat, vegetables, etc., cooked in a hot sauce and then served with rice

cà ri

Ex: She cooked a flavorful chicken curry with aromatic spices and creamy coconut milk for dinner .

Cô ấy đã nấu một món cà ri gà đậm đà với gia vị thơm và nước cốt dừa béo ngậy cho bữa tối.

shellfish [Danh từ]

a type of sea creature with a shell, such as clams, oysters, mussels, shrimp, lobster, etc.

động vật có vỏ

Ex: The fishermen returned with a haul of shellfish , including oysters , mussels , and crabs , from their morning catch .

Những ngư dân trở về với một mẻ động vật có vỏ, bao gồm hàu, trai và cua, từ chuyến đánh bắt buổi sáng của họ.

coconut milk [Danh từ]

a white and creamy liquid made from coconut flesh, used as a substitute for dairy milk

nước cốt dừa

Ex: She added coconut milk to the curry for a rich flavor .

Cô ấy đã thêm sữa dừa vào cà ri để có hương vị đậm đà.

to try [Động từ]

to test something by doing or using it to find out if it is suitable, useful, good, etc.

thử

Ex: Have you tried the new flavor of ice cream at the shop ?

Bạn đã thử hương vị kem mới tại cửa hàng chưa?

traditional [Tính từ]

belonging to or following the methods or thoughts that are old as opposed to new or different ones

truyền thống

Ex: The restaurant offers a traditional menu , focusing on familiar comfort foods rather than trendy dishes .

Nhà hàng cung cấp thực đơn truyền thống, tập trung vào các món ăn thoải mái quen thuộc thay vì các món ăn thời thượng.

Lebanon [Danh từ]

a country located in the Middle East, bordered by Syria to the north and east, Israel to the south, and the Mediterranean Sea to the west

Li-băng

South Korea [Danh từ]

a country located in East Asia, sharing a border with North Korea to the north, and China and Japan to the east and west respectively

Hàn Quốc

Ex: South Korea is famous for its K-pop music and entertainment .

Hàn Quốc nổi tiếng với âm nhạc K-pop và giải trí.

Singapore [Danh từ]

a small island country in Southeast Asia, known for its modern economy, diverse population, and efficient transportation system, which is considered to be a wealthy nation

Singapore

Brazil [Danh từ]

the largest country in both South America and Latin America

Braxin

Ex: Brazil is known for its diverse ecosystems , including the Amazon rainforest , which is home to countless species of wildlife .

Brazil được biết đến với các hệ sinh thái đa dạng, bao gồm rừng nhiệt đới Amazon, nơi sinh sống của vô số loài động vật hoang dã.

lamb [Danh từ]

a young sheep, especially one that is under one year

cừu non

Ex: Mark 's family owns a farm with several lambs .

Gia đình Mark sở hữu một trang trại với nhiều cừu non.

beef [Danh từ]

meat that is from a cow

thịt bò

Ex: The steakhouse is famous for serving high-quality cuts of beef grilled to perfection.

Nhà hàng bít tết nổi tiếng với việc phục vụ những miếng thịt bò chất lượng cao được nướng hoàn hảo.

meatball [Danh từ]

a ball of ground meat, served mostly hot in a sauce

viên thịt

Ex: He's known for his grandmother's secret recipe for Swedish meatballs, served with lingonberry sauce.

Anh ấy nổi tiếng với công thức bí mật của bà ngoại cho viên thịt Thụy Điển, được phục vụ với sốt lingonberry.

yogurt [Danh từ]

a thick liquid food that is made from milk and is eaten cold

sữa chua

Ex: She enjoys having yogurt with fresh fruit and granola for breakfast each morning .

Cô ấy thích ăn sữa chua với trái cây tươi và granola cho bữa sáng mỗi sáng.

spice [Danh từ]

a type of dried plant with a pleasant smell used to add taste or color to the food

gia vị

Ex: Cinnamon is a versatile spice that can be used in both sweet and savory dishes .

Quế là một gia vị đa năng có thể được sử dụng trong cả món ngọt và món mặn.

clay [Danh từ]

a type of heavy and sticky soil that is molded when wet and is baked to become hardened in pottery or ceramic making

đất sét

Ex: She shaped the wet clay into a bowl .

Cô ấy nặn đất sét ướt thành một cái bát.

pot [Danh từ]

a container which is round, deep, and typically made of metal, used for cooking

nồi

Ex: She stirred the soup gently in the large pot on the stove .

Cô ấy khuấy nhẹ súp trong chiếc nồi lớn trên bếp.

frog [Danh từ]

a small green animal with smooth skin, long legs for jumping and no tail, that lives both in water and on land

con ếch

Ex: The frog jumped from one lily pad to another .

Con ếch nhảy từ lá sen này sang lá sen khác.

butter [Danh từ]

a soft, yellow food made from cream that we spread on bread or use in cooking

bơ

Ex: Butter is a key ingredient in making flaky and delicious pie crusts .

Bơ là một thành phần quan trọng để làm vỏ bánh pie bông và ngon.

garlic sauce [Danh từ]

a type of sauce made with garlic, oil, lemon juice, and salt, used to add flavor to meat, fish, or vegetables

nước sốt tỏi

Ex: She dipped her fries in garlic sauce .

Cô ấy nhúng khoai tây chiên vào nước sốt tỏi.

appetizer [Danh từ]

a small dish that is eaten before the main part of a meal

món khai vị

Ex: We started our meal with a delicious appetizer of bruschetta topped with fresh tomatoes and basil .

Chúng tôi bắt đầu bữa ăn với một món khai vị ngon là bánh bruschetta phủ cà chua tươi và húng quế.

snail [Danh từ]

a small, soft creature which carries a hard shell on its back and moves very slowly

ốc sên

Ex: The snail crept slowly along the damp forest floor , leaving a glistening trail behind .

Con ốc sên bò chậm chạp dọc theo nền rừng ẩm ướt, để lại một vệt sáng lấp lánh phía sau.

adventurous [Tính từ]

(of a person) eager to try new ideas, exciting things, and take risks

phiêu lưu

Ex: She 's an adventurous traveler , always seeking out new destinations and immersive cultural experiences .

Cô ấy là một du khách phiêu lưu, luôn tìm kiếm những điểm đến mới và trải nghiệm văn hóa đắm chìm.

to eat [Động từ]

to put food into the mouth, then chew and swallow it

ăn

Ex: They enjoy eating pizza on Friday nights .

Họ thích ăn pizza vào tối thứ Sáu.

to try [Động từ]

to make an effort or attempt to do or have something

cố gắng

Ex: He tried to lift the heavy box but it was too heavy .

Anh ấy đã cố gắng nâng chiếc hộp nặng nhưng nó quá nặng.

to grill [Động từ]

to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

nướng

Ex: Grill the burgers over medium heat for about 5 minutes on each side.

Nướng bánh mì kẹp thịt trên lửa vừa trong khoảng 5 phút mỗi mặt.

to like [Động từ]

to feel that someone or something is good, enjoyable, or interesting

thích

Ex: He does n't like the feeling of being rushed .

Anh ấy không thích cảm giác bị thúc giục.

to go [Động từ]

to move over a particular distance

đi

Ex: The family planned to go several hundred miles to reach their vacation destination .

Gia đình dự định đi vài trăm dặm để đến điểm nghỉ mát của họ.

sugar cane [Danh từ]

a type of tall tropical plant that sugar can be extracted from its stems

mía đường

Ex: The farmers grow sugar cane in large fields to produce sugar .

Nông dân trồng mía đường trên những cánh đồng lớn để sản xuất đường.

vegetarian [Danh từ]

someone who avoids eating meat

người ăn chay

Ex: She became a vegetarian after learning about the environmental and ethical implications of meat consumption .

Cô ấy trở thành người ăn chay sau khi biết về những tác động môi trường và đạo đức của việc tiêu thụ thịt.

unusual [Tính từ]

not commonly happening or done

khác thường

Ex: His quiet behavior at the party was unusual .

Hành vi im lặng của anh ấy tại bữa tiệc là không bình thường.

flavor [Danh từ]

the specific taste that a type of food or drink has

hương vị

Ex: He loves the tangy flavor of pickles .

Anh ấy thích vị chua của dưa chua.

method [Danh từ]

a specific way or process of doing something, particularly an established or systematic one

phương pháp

Ex: The scientific method involves systematic observation, measurement, and experimentation.

Phương pháp khoa học bao gồm quan sát, đo lường và thí nghiệm có hệ thống.

to bake [Động từ]

to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid

nướng

Ex: Bake the cookies at 350 ° F for 10-12 minutes until golden brown .

Nướng bánh quy ở 350°F trong 10-12 phút cho đến khi vàng nâu.

to boil [Động từ]

to cook food in very hot water

đun sôi

Ex: I boil eggs for breakfast every morning .

Tôi luộc trứng cho bữa sáng mỗi sáng.

Sách Interchange - Trung cấp
Đơn vị 1 - Phần 1	Đơn vị 1 - Phần 2	Đơn vị 2 - Phần 1	Đơn vị 2 - Phần 2
Đơn vị 3 - Phần 1	Đơn vị 3 - Phần 2	Đơn vị 4 - Phần 1	Đơn vị 4 - Phần 2
Đơn vị 4 - Phần 3	Đơn vị 5 - Phần 1	Đơn vị 5 - Phần 2	Đơn vị 6 - Phần 1
Đơn vị 6 - Phần 2	Đơn vị 7 - Phần 1	Đơn vị 7 - Phần 2	Đơn vị 8 - Phần 1
Đơn vị 8 - Phần 2	Đơn vị 9 - Phần 1	Đơn vị 9 - Phần 2	Đơn vị 10 - Phần 1
Đơn vị 10 - Phần 2	Đơn vị 11 - Phần 1	Đơn vị 11 - Phần 2	Đơn vị 12
Đơn vị 13 - Phần 1	Đơn vị 13 - Phần 2	Đơn vị 14 - Phần 1	Đơn vị 14 - Phần 2
Đơn vị 15	Đơn vị 16 - Phần 1	Đơn vị 16 - Phần 2