Sách Interchange - Trung cấp - Đơn vị 4 - Phần 1
Ở đây bạn sẽ tìm thấy từ vựng từ Bài 4 - Phần 1 trong sách giáo trình Interchange Intermediate, như "phiêu lưu", "đất sét", "phương pháp", v.v.
Xem lại
Thẻ ghi nhớ
dạng từ
Chính tả
Đố vui
cooked using a grill or open flame, often resulting in a charred or smoky flavor
nướng, nướng trên lửa
Anh ấy gọi một đĩa sườn nướng cho bữa tối.
flesh from a fish that we use as food
cá, cá dùng làm thực phẩm
containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients
giàu, phong phú
a variety of dishes originating from South Asia, typically made with meat, vegetables, etc., cooked in a hot sauce and then served with rice
cà ri
Anh ấy thích thử nghiệm với các công thức nấu cà ri khác nhau, thêm nét riêng của mình với hỗn hợp gia vị và nguyên liệu độc đáo.
a type of sea creature with a shell, such as clams, oysters, mussels, shrimp, lobster, etc.
động vật có vỏ, hải sản có vỏ
Triển lãm thủy cung trưng bày nhiều loài động vật có vỏ, bao gồm cua ẩn sĩ đầy màu sắc và ốc biển rực rỡ.
a white and creamy liquid made from coconut flesh, used as a substitute for dairy milk
nước cốt dừa, sữa dừa
Nước cốt dừa mang lại cho súp một kết cấu kem.
to test something by doing or using it to find out if it is suitable, useful, good, etc.
thử, kiểm tra
belonging to or following the methods or thoughts that are old as opposed to new or different ones
truyền thống, cổ điển
Cô ấy trang trí phòng khách của mình theo phong cách truyền thống, với đồ nội thất gỗ cổ điển và đèn cổ.
a country located in the Middle East, bordered by Syria to the north and east, Israel to the south, and the Mediterranean Sea to the west
Li-băng
a country located in East Asia, sharing a border with North Korea to the north, and China and Japan to the east and west respectively
Hàn Quốc, Nam Hàn
Hoa anh đào ở Hàn Quốc thu hút du khách mỗi mùa xuân.
a small island country in Southeast Asia, known for its modern economy, diverse population, and efficient transportation system, which is considered to be a wealthy nation
Singapore, Cộng hòa Singapore
a country in South America that is the largest country on the continent by area and population
Brasil
a young sheep, especially one that is under one year
cừu non, chiên con
a ball of ground meat, served mostly hot in a sauce
viên thịt
Đầu bếp đã tạo ra một phiên bản chay của viên thịt bằng cách sử dụng đậu lăng và nấm làm nguyên liệu chính.
a thick liquid food that is made from milk and is eaten cold
sữa chua
Sữa chua có thể là một món ăn nhẹ lành mạnh, cung cấp probiotics có lợi cho tiêu hóa.
a type of dried plant with a pleasant smell used to add taste or color to the food
gia vị
Món ăn thiếu gia vị, vì vậy tôi đã thêm một ít nghệ và cà ri.
a fine-grained natural earth that becomes soft and moldable when wet and hardens when dried or fired
a container which is round, deep, and typically made of metal, used for cooking
nồi, chảo
a small green animal with smooth skin, long legs for jumping and no tail, that lives both in water and on land
con ếch, con cóc
Ếch thường được tìm thấy ở vùng đất ngập nước và gần nguồn nước.
a soft yellow food made from cream, used for spreading on bread and in cooking
a type of sauce made with garlic, oil, lemon juice, and salt, used to add flavor to meat, fish, or vegetables
nước sốt tỏi, sốt aioli
Anh ấy làm sốt tỏi tự chế với dầu ô liu và chanh.
a small dish that is eaten before the main part of a meal
món khai vị, đồ nhắm
Cô ấy đã gọi nhiều loại món khai vị, bao gồm cocktail tôm và nấm nhồi, để chia sẻ với bàn.
a small, soft creature which carries a hard shell on its back and moves very slowly
ốc sên, sên
Mặc dù di chuyển chậm, ốc sên đóng vai trò quan trọng trong hệ sinh thái như là sinh vật phân hủy và con mồi cho các động vật khác.
(of a person) eager to try new ideas, exciting things, and take risks
phiêu lưu, táo bạo
Người sành ăn phiêu lưu thích nếm thử các món ăn kỳ lạ và những kết hợp hương vị táo bạo.
to put food into the mouth, then chew and swallow it
ăn
to make an effort or attempt to do or have something
cố gắng, thử
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
nướng
Nướng đùi gà cho đến khi chúng cháy xém và chín kỹ.
to feel that someone or something is good, enjoyable, or interesting
thích, yêu thích
to move over a particular distance
đi, di chuyển
a type of tall tropical plant that sugar can be extracted from its stems
mía đường, cây mía
Ở nhiều vùng nhiệt đới, mía đường phát triển mạnh nhờ khí hậu ấm áp.
someone who avoids eating meat
người ăn chay, người ăn chay trường
Anh ấy đã là người ăn chay trong nhiều năm và thích thử nghiệm các công thức nấu ăn từ thực vật tại nhà.
not commonly happening or done
khác thường, không phổ biến
Đầu bếp sử dụng các nguyên liệu khác thường trong công thức của mình.
the particular taste and smell that a food or drink has
a specific way or process of doing something, particularly an established or systematic one
phương pháp, cách thức
