Le livre Interchange - Intermédiaire - Unité 4 - Partie 1
Ici, vous trouverez le vocabulaire de l'Unité 4 - Partie 1 du manuel Interchange Intermediate, comme "aventureux", "argile", "méthode", etc.
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Flashcards
formes
Orthographe
Quiz
cooked using a grill or open flame, often resulting in a charred or smoky flavor
grillé, cuit au barbecue
L'odeur de viande grillée remplissait l'arrière-cour.
flesh from a fish that we use as food
poisson
Elle a préparé un curry de poisson à tomber par terre, épicé avec des herbes aromatiques et servi sur du riz vapeur.
containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients
riche en
Elle a apprécié des pâtes Alfredo riches, garnies de sauce crémeuse et de fromage râpé.
a variety of dishes originating from South Asia, typically made with meat, vegetables, etc., cooked in a hot sauce and then served with rice
curry, cari, cary, carry
Le menu du restaurant propose une variété de plats curry, y compris des options végétariennes comme le curry de pois chiches et le curry de paneer.
a type of sea creature with a shell, such as clams, oysters, mussels, shrimp, lobster, etc.
coquillage
Le marché aux fruits de mer vend une variété de crustacés vivants, permettant aux clients de choisir leurs types et quantités préférés.
a white and creamy liquid made from coconut flesh, used as a substitute for dairy milk
lait de coco, crème de coco
La recette demande une boîte de lait de coco.
to test something by doing or using it to find out if it is suitable, useful, good, etc.
essayer, tester, goûter
Il a essayé un nouveau shampoing pour voir s'il fonctionnait mieux.
belonging to or following the methods or thoughts that are old as opposed to new or different ones
traditionnel
Il a une approche traditionnelle de la parentalité, croyant en des règles et des routines fermes.
a country located in the Middle East, bordered by Syria to the north and east, Israel to the south, and the Mediterranean Sea to the west
Liban
a country located in East Asia, sharing a border with North Korea to the north, and China and Japan to the east and west respectively
Corée du Sud
De nombreux touristes visitent la Corée du Sud pour découvrir ses palais traditionnels.
a small island country in Southeast Asia, known for its modern economy, diverse population, and efficient transportation system, which is considered to be a wealthy nation
Singapour, la République de Singapour
the largest country in both South America and Latin America
Brésil
La culture vibrante du Brésil est célébrée à travers sa musique, sa danse et ses festivals colorés comme le Carnaval.
a young sheep, especially one that is under one year
agneau
Mon père m'a montré un groupe d'agneaux jouant ensemble sur la colline.
meat that is from a cow
bœuf
Il préfère préparer ses hamburgers avec du bœuf haché maigre assaisonné de sel et de poivre.
a ball of ground meat, served mostly hot in a sauce
boulette de viande
Elle a préparé des boulettes de viande maison à partir de zéro pour le dîner de spaghettis, en utilisant un mélange de bœuf et de porc hachés.
a thick liquid food that is made from milk and is eaten cold
yaourt
Le magasin propose une variété de saveurs de yaourt, notamment fraise, myrtille et vanille.
a type of dried plant with a pleasant smell used to add taste or color to the food
épice
L'épice aromatique remplit la cuisine d'un délicieux parfum.
a type of heavy and sticky soil that is molded when wet and is baked to become hardened in pottery or ceramic making
argile
L'artiste a utilisé de l'argile rouge pour la sculpture.
a container which is round, deep, and typically made of metal, used for cooking
casserole
La recette demandait de faire mijoter le ragoût dans une casserole à fond épais.
a small green animal with smooth skin, long legs for jumping and no tail, that lives both in water and on land
grenouille
Elle a vu une grenouille près de l'étang en se promenant dans le parc.
a soft, yellow food made from cream that we spread on bread or use in cooking
beurre
Versez du beurre fondu sur du pop-corn fraîchement éclaté pour une délicieuse collation de cinéma.
a type of sauce made with garlic, oil, lemon juice, and salt, used to add flavor to meat, fish, or vegetables
sauce à l'ail, aïoli
Le poulet grillé était recouvert d'une sauce à l'ail crémeuse.
a small dish that is eaten before the main part of a meal
entrée, amuse-gueule, hors-d'œuvre
Le restaurant a offert un amuse-bouche gratuit d'olives et de bâtonnets de pain pendant que nous attendions nos plats principaux.
a small, soft creature which carries a hard shell on its back and moves very slowly
escargot
Les jardiniers rencontrent souvent des escargots en train de grignoter leurs plantes, leur lenteur les rendant faciles à repérer.
(of a person) eager to try new ideas, exciting things, and take risks
aventureux, aventurier
Son esprit aventureux l'a conduit à essayer le parachutisme, le saut à l'élastique et d'autres activités palpitantes.
to put food into the mouth, then chew and swallow it
manger
Il était trop occupé pour manger le déjeuner en raison de réunions consécutives.
to make an effort or attempt to do or have something
essayer
Je vais essayer d'étudier pour mon examen.
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
griller
Elle aime griller des légumes sur le barbecue pendant l'été.
to feel that someone or something is good, enjoyable, or interesting
aimer, aimer bien, apprécier
Malgré tout ce que j'ai fait pour lui, je ne pense pas qu'il m'aime.
to move over a particular distance
aller
Les randonneurs sont allés plusieurs kilomètres avant d'atteindre le sommet de la montagne.
a type of tall tropical plant that sugar can be extracted from its stems
canne à sucre
La canne à sucre est récoltée en coupant les tiges hautes près du sol.
someone who avoids eating meat
végétarien, végétarienne
Le restaurant propose une variété d'options pour les végétariens, y compris des salades, des sautés de légumes et des plats à base de tofu.
not commonly happening or done
inhabituel
Le chef utilise des ingrédients inhabituels dans ses recettes.
the specific taste that a type of food or drink has
goût
Elle a ajouté quelques épices pour rehausser le goût du curry.
a specific way or process of doing something, particularly an established or systematic one
méthode
L'enseignant utilise la méthode socratique pour engager les élèves dans une pensée critique.
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
cuire, faire cuire
Elle aime cuire du pain à partir de zéro le week-end.
to cook food in very hot water
bouillir
Vous devriez faire bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
