Βιβλίο Interchange - Ενδιάμεσο - Μονάδα 4 - Μέρος 1
Εδώ θα βρείτε το λεξιλόγιο από τη Μονάδα 4 - Μέρος 1 στο βιβλίο μαθήματος Interchange Intermediate, όπως "περιπετειώδης", "πηλός", "μέθοδος", κ.λπ.
Ανασκόπηση
Κάρτες
τύποι
Ορθογραφία
Κουίζ
cooked using a grill or open flame, often resulting in a charred or smoky flavor
ψητός, μαγειρεμένος στη σχάρα
Ετοίμασε ψητό ψάρι για τη συγκέντρωση της οικογένειας.
flesh from a fish that we use as food
ψάρι, βρώσιμο ψάρι
containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients
πλούσιος, άφθονος
a variety of dishes originating from South Asia, typically made with meat, vegetables, etc., cooked in a hot sauce and then served with rice
κάρι
Το άρωμα του σιγοβρασμένου κάρι διέρρευσε στην κουζίνα, προσελκύοντας όλους να συγκεντρωθούν γύρω από το τραπέζι για δείπνο.
a type of sea creature with a shell, such as clams, oysters, mussels, shrimp, lobster, etc.
οστρακοειδή, θαλασσινά με κέλυφος
Ο συλλέκτης παραλιών συγκέντρωσε κοχύλια και άλλα θαλάσσια αντικείμενα, συμπεριλαμβανομένων κενών κοχυλιών από οστρακοειδή.
a white and creamy liquid made from coconut flesh, used as a substitute for dairy milk
γάλα καρύδας, κρέμα καρύδας
Έβραζε το ρύζι σε γάλα καρύδας για έξτρα γεύση.
to test something by doing or using it to find out if it is suitable, useful, good, etc.
δοκιμάζω, δοκιμάζω
belonging to or following the methods or thoughts that are old as opposed to new or different ones
παραδοσιακός, κλασικός
Ο παραδοσιακός κώδικας ενδυμασίας της εταιρείας απαιτεί επίσημη ενδυμασία, ενώ άλλοι χώροι εργασίας υιοθετούν χαλαρές πολιτικές.
a country located in the Middle East, bordered by Syria to the north and east, Israel to the south, and the Mediterranean Sea to the west
Λίβανος
a country located in East Asia, sharing a border with North Korea to the north, and China and Japan to the east and west respectively
Νότια Κορέα, η Νότια Κορέα
Η Νότια Κορέα είναι γνωστή για τη νόστιμη κουζίνα της, όπως το kimchi και το bulgogi.
a small island country in Southeast Asia, known for its modern economy, diverse population, and efficient transportation system, which is considered to be a wealthy nation
Σιγκαπούρη, η Δημοκρατία της Σιγκαπούρης
a country in South America that is the largest country on the continent by area and population
Βραζιλία
a young sheep, especially one that is under one year
αρνί, αρνάκι
a ball of ground meat, served mostly hot in a sauce
κεφτεδάκι
Παρήγγειλε μια μερίδα κεφτεδάκια ως ορεκτικό, σερβιρισμένα με μια πικάντικη σάλτσα ντομάτας για βούτηγμα.
a thick liquid food that is made from milk and is eaten cold
γιαούρτι
Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν τον ελληνικό γιαούρτι για την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σε σύγκριση με το κανονικό γιαούρτι.
a type of dried plant with a pleasant smell used to add taste or color to the food
μπαχαρικό
Μπαχαρικά όπως η κουρκούμη και το κύμινο είναι κοινά στην ινδική κουζίνα.
a fine-grained natural earth that becomes soft and moldable when wet and hardens when dried or fired
a container which is round, deep, and typically made of metal, used for cooking
κατσαρόλα, χύτρα
a small green animal with smooth skin, long legs for jumping and no tail, that lives both in water and on land
βάτραχος, φρύνος
Τα παιδιά παρακολούθησαν έναν βάτραχο να πηδάει πάνω από το μονοπάτι του κήπου.
a soft yellow food made from cream, used for spreading on bread and in cooking
βούτυρο, βούτυρο
a type of sauce made with garlic, oil, lemon juice, and salt, used to add flavor to meat, fish, or vegetables
σάλτσα σκόρδου, αϊόλι
Η σάλτσα σκόρδου του εστιατορίου είναι διάσημη για τη δυνατή της γεύση.
a small dish that is eaten before the main part of a meal
ορεκτικό, μεζές
Πριν από το κύριο πιάτο, απολαύσαμε ένα ελαφρύ ορεκτικό από λαχανικά σπρινγκ ρολς με μια πικάντικη σάλτσα ντιπ.
a small, soft creature which carries a hard shell on its back and moves very slowly
σαλιγκάρι, γυμνοσάλιαγκας
Παρά την αργή κίνησή τους, τα σαλιγκάρια παίζουν σημαντικούς ρόλους στα οικοσυστήματα ως αποικοδομητές και θηράματα για άλλα ζώα.
(of a person) eager to try new ideas, exciting things, and take risks
περιπετειώδης, τολμηρός
Με την περιπετειώδη νοοτροπία τους, το ζευγάρι αποφάσισε να ξεκινήσει μια αυθόρμητη διαδρομή σε όλη τη χώρα, αγκαλιάζοντας όποιες εκπλήξεις τους συνέβαιναν.
to put food into the mouth, then chew and swallow it
τρώω
to make an effort or attempt to do or have something
προσπαθώ, δοκιμάζω
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
ψήνω στη σχάρα
Σχεδιάζει να ψήσει ψαρονέφρι για δείπνο απόψε.
to feel that someone or something is good, enjoyable, or interesting
μου αρέσει, απολαμβάνω
to move over a particular distance
πηγαίνω, κινώ
a type of tall tropical plant that sugar can be extracted from its stems
ζαχαροκάλαμο, φυτό ζάχαρης
Πολλά προϊόντα, όπως η μελάσα και η αιθανόλη, μπορούν να παραχθούν από ζαχαροκάλαμο.
someone who avoids eating meat
χορτοφάγος, νηστίσιμος
Είναι χορτοφάγος για πέντε χρόνια και αισθάνεται πιο υγιής.
not commonly happening or done
ασυνήθιστος, σπάνιος
Ο σεφ χρησιμοποιεί ασυνήθιστα συστατικά στις συνταγές του.
the particular taste and smell that a food or drink has
a specific way or process of doing something, particularly an established or systematic one
μέθοδος, διαδικασία
