pattern

সাধারণ প্রশিক্ষণ IELTS (ব্যান্ড 6-7) - খাবার এবং পানীয়

এখানে, আপনি খাদ্য এবং পানীয় সম্পর্কিত কিছু ইংরেজি শব্দ শিখবেন যা জেনারেল ট্রেনিং আইইএলটিএস পরীক্ষার জন্য প্রয়োজনীয়।

পর্যালোচনা

ফ্ল্যাশকার্ডসমূহ

বানান

কুইজ

শেখা শুরু করুন
Vocabulary for General Training IELTS (6-7)
baking powder
baking powder
[বিশেষ্য]

a white powder that is used in baking products in order to make them rise and light

বেকিং পাউডার,  খামির গুঁড়া

বেকিং পাউডার, খামির গুঁড়া

Ex: Baking powder helped the biscuits achieve a perfect rise and a tender crumb. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
sweetener
sweetener
[বিশেষ্য]

a substance used to add sweetness to food or beverages

মিষ্টিকারক, চিনি

মিষ্টিকারক, চিনি

Ex: Can you pass me the sugar packet? I need a sweetener for my tea. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
fat
fat
[বিশেষ্য]

a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking

চর্বি, মেদ

চর্বি, মেদ

Ex: She used animal fat to fry the potatoes. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
preservative
preservative
[বিশেষ্য]

a substance that is added to food, cosmetics, or other products to prevent or slow down their spoilage or deterioration

সংরক্ষক, প্রিজারভেটিভ

সংরক্ষক, প্রিজারভেটিভ

Ex: Citric acid is a natural preservative found in citrus fruits and used in many foods and beverages to prevent spoilage. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
poultry
poultry
[বিশেষ্য]

meat of chickens, turkeys, and ducks

পোল্ট্রি, পোল্ট্রির মাংস

পোল্ট্রি, পোল্ট্রির মাংস

Ex: I bought a whole chicken from the grocery store to make a delicious poultry dish for dinner. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
legume
legume
[বিশেষ্য]

any type of plant whose pods contain seeds, such as peas and beans

শিম জাতীয় উদ্ভিদ, শিম

শিম জাতীয় উদ্ভিদ, শিম

Ex: Chickpeas and lentils are common legumes used in vegetarian cooking. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
grain
grain
[বিশেষ্য]

the small seeds of wheat, corn, rice, and other such crops

শস্য, ধান

শস্য, ধান

Ex: Wheat is one of the most commonly grown grains worldwide. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
yeast
yeast
[বিশেষ্য]

a type of fungus capable of converting sugar into alcohol and carbon dioxide, used in making alcoholic drinks and bread swell

ইস্ট, গাঁজনকারী

ইস্ট, গাঁজনকারী

Ex: Adding a teaspoon of yeast to the pizza dough will help it rise and become fluffy. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
additive
additive
[বিশেষ্য]

a substance that is added in small quantities to something else to improve or preserve its quality, appearance, or effectiveness

যোগাত্মক, যোগ করার এজেন্ট

যোগাত্মক, যোগ করার এজেন্ট

Ex: The food manufacturer used a natural additive to enhance the flavor of the product. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
cereal
cereal
[বিশেষ্য]

food made from grain, eaten with milk particularly in the morning

সিরিয়াল,  শস্য

সিরিয়াল, শস্য

Ex: She enjoys having a bowl of cereal with milk and fresh fruit for breakfast every morning. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
pastry
pastry
[বিশেষ্য]

a baked good made from dough or batter, often sweetened or filled with ingredients like fruit, nuts, or chocolate

পেস্ট্রি, মিষ্টান্ন

পেস্ট্রি, মিষ্টান্ন

Ex: She enjoyed a flaky pastry filled with apple cinnamon for breakfast. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
pudding
pudding
[বিশেষ্য]

a sweet creamy dish made with milk, sugar, and flour, served cold as a dessert

পুডিং, মিষ্টি ক্রিমি ডিশ

পুডিং, মিষ্টি ক্রিমি ডিশ

Ex: She enjoyed a bowl of chocolate pudding after dinner as a sweet treat. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
gluten
gluten
[বিশেষ্য]

a mixture of proteins found in wheat and other cereal grains, responsible for the elastic texture of dough

গ্লুটেন, গ্লুটেন প্রোটিন

গ্লুটেন, গ্লুটেন প্রোটিন

Ex: Gluten plays a crucial role in the baking process, providing structure and elasticity to various baked goods. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
protein
protein
[বিশেষ্য]

a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy

প্রোটিন

প্রোটিন

Ex: Chicken and fish are excellent sources of protein. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
carbohydrate
carbohydrate
[বিশেষ্য]

a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.

কার্বোহাইড্রেট, শর্করা

কার্বোহাইড্রেট, শর্করা

Ex: She enjoys a balanced diet that includes whole grains rich in carbohydrates. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
fiber
fiber
[বিশেষ্য]

a type of carbohydrate that cannot be broken down by the body and instead helps regulate bowel movements and maintain a healthy digestive system

ফাইবার, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার

ফাইবার, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার

Ex: Whole grains are a good source of fiber, which helps with digestion. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
mineral
mineral
[বিশেষ্য]

a solid and natural substance that is not produced in the body of living beings but its intake is necessary to remain healthy

খনিজ, খনিজ পদার্থ

খনিজ, খনিজ পদার্থ

Ex: Calcium is a mineral that strengthens bones and teeth. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
side dish
side dish
[বিশেষ্য]

an extra amount of food that is served with the main course, such as salad

সাইড ডিশ, গার্নিশ

সাইড ডিশ, গার্নিশ

Ex: She ordered a salad as a side dish with her steak. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
supper
supper
[বিশেষ্য]

a meal eaten in the evening, typically lighter than dinner and often the last meal of the day

হালকা রাতের খাবার, রাতের খাবার

হালকা রাতের খাবার, রাতের খাবার

Ex: They gathered around the table for a family supper of soup and sandwiches. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
bistro
bistro
[বিশেষ্য]

a small restaurant that is not expensive

ছোট রেস্তোরাঁ

ছোট রেস্তোরাঁ

Ex: We enjoyed a cozy dinner at a charming bistro downtown. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
low-fat
low-fat
[বিশেষণ]

(of food or a diet) having a low or lower amount of fat

কম চর্বিযুক্ত,  লাইট

কম চর্বিযুক্ত, লাইট

Ex: She bought low-fat yogurt for her breakfast. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
processed
processed
[বিশেষণ]

(of food) altered in some way from its original state through various methods such as canning, freezing, or adding preservatives

প্রক্রিয়াজাত, পরিবর্তিত

প্রক্রিয়াজাত, পরিবর্তিত

Ex: Processed foods often contain added sugars, preservatives, and unhealthy fats. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
fatty
fatty
[বিশেষণ]

(of food) having a high amount of fat

চর্বিযুক্ত, চর্বি সমৃদ্ধ

চর্বিযুক্ত, চর্বি সমৃদ্ধ

Ex: The fatty steak was juicy and flavorful, with marbled fat enhancing its tenderness. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
savory
savory
[বিশেষণ]

(of food) salty or spicy rather than sweet

নোনতা, মসলাদার

নোনতা, মসলাদার

Ex: The savory sauce added depth of flavor to the pasta dish. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
overcooked
overcooked
[বিশেষণ]

(of food) having been left on heat for too long, resulting in a loss of moisture, flavor, and tenderness

অতিরিক্ত রান্না করা

অতিরিক্ত রান্না করা

Ex: The overcooked steak was tough and dry, lacking its usual juiciness. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
undercooked
undercooked
[বিশেষণ]

not cooked sufficiently, resulting in a raw or partially cooked state

অপর্যাপ্ত রান্না করা, কাঁচা বা আংশিকভাবে রান্না করা

অপর্যাপ্ত রান্না করা, কাঁচা বা আংশিকভাবে রান্না করা

Ex: The undercooked chicken still had pink juices running from it, indicating it was not safe to eat. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
stale
stale
[বিশেষণ]

(of food, particularly cake and bread) not fresh anymore, due to exposure to air or prolonged storage

বাসি, টাটকা নয়

বাসি, টাটকা নয়

Ex: The bread became stale after sitting out on the counter for several days. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
intolerant
intolerant
[বিশেষণ]

unable to tolerate certain foods, medications, or substances

অসহিষ্ণু, সংবেদনশীল

অসহিষ্ণু, সংবেদনশীল

Ex: He is lactose intolerant and cannot drink milk. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
fattening
fattening
[বিশেষণ]

(of food) likely to cause one to gain weight

মোটাতাজাকরণ, ওজন বৃদ্ধিকারী

মোটাতাজাকরণ, ওজন বৃদ্ধিকারী

বন্ধ করুন
সাইন ইন
chunky
chunky
[বিশেষণ]

(of food) having large pieces

মোটা, টুকরো টুকরো

মোটা, টুকরো টুকরো

Ex: The chunky tomato soup was full of large, tender pieces of vegetables and herbs. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
starchy
starchy
[বিশেষণ]

(of food) containing starch in large amounts

শ্বেতসারযুক্ত, শ্বেতসারে সমৃদ্ধ

শ্বেতসারযুক্ত, শ্বেতসারে সমৃদ্ধ

Ex: The starchy potatoes were mashed into a creamy side dish. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
succulent
succulent
[বিশেষণ]

juicy and full of flavor

রসালো, সুস্বাদু

রসালো, সুস্বাদু

Ex: The grilled steak was so succulent that it practically melted in my mouth with each bite. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
substantial
substantial
[বিশেষণ]

containing a significant amount of nourishment

পুষ্টিকর, তৃপ্তিদায়ক

পুষ্টিকর, তৃপ্তিদায়ক

Ex: The meal was substantial, with a variety of dishes that provided a balanced and nourishing diet. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
crisp
crisp
[বিশেষণ]

juicy and firm in texture when describing a fruit or vegetable

খাস্তা, সতেজ

খাস্তা, সতেজ

Ex: The crisp watermelon was refreshing on a hot summer day. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
condiment
condiment
[বিশেষ্য]

a type of seasoning or sauce that is used to add flavor to food

মসলা, সস

মসলা, সস

Ex: A squeeze of lemon juice can act as a refreshing condiment to brighten up seafood dishes. 
বন্ধ করুন
সাইন ইন
LanGeek
LanGeek অ্যাপ ডাউনলোড করুন