Słownictwo do IELTS General (Wynik 6-7) - Jedzenie i Napoje
Tutaj nauczysz się niektórych angielskich słów związanych z Jedzeniem i Napojami, które są niezbędne do egzaminu IELTS General Training.
Przegląd
Fiszki
Pisownia
Test
a white powder that is used in baking products in order to make them rise and light
proszek do pieczenia, środek spulchniający
Proszek do pieczenia pomógł ciastkom osiągnąć idealny wzrost i delikatny miękisz.
a substance used to add sweetness to food or beverages
słodzik, cukier
Czy możesz podać mi paczkę cukru? Potrzebuję słodzika do mojej herbaty.
a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking
tłuszcz, smalec
Woli gotować z roślinnymi tłuszczami, takimi jak olej kokosowy.
a substance that is added to food, cosmetics, or other products to prevent or slow down their spoilage or deterioration
konserwant, środek konserwujący
Wiele przetworzonych produktów spożywczych zawiera konserwanty, aby przedłużyć ich trwałość.
meat of chickens, turkeys, and ducks
drób, mięso drobiowe
Kupiłem całego kurczaka w sklepie spożywczym, aby przygotować pyszne danie z drobiu na obiad.
any type of plant whose pods contain seeds, such as peas and beans
roślina strączkowa, strączek
Rośliny strączkowe są podstawowym pożywieniem w wielu kulturach na całym świecie ze względu na ich wartość odżywczą.
the small seeds of wheat, corn, rice, and other such crops
ziarno, zboże
Ziarna takie jak komosa ryżowa i jęczmień są popularne w zdrowych dietach.
a type of fungus capable of converting sugar into alcohol and carbon dioxide, used in making alcoholic drinks and bread swell
drożdże, ferment
Dodanie łyżeczki drożdży do ciasta na pizzę pomoże mu wyrosnąć i stać się puszystym.
a substance that is added in small quantities to something else to improve or preserve its quality, appearance, or effectiveness
dodatek, środek dodawany
Powszechnym dodatkiem w kosmetykach jest kwas hialuronowy, który pomaga zatrzymać wilgoć.
food made from grain, eaten with milk particularly in the morning
płatki, zboże
Wiele dzieci uwielbia jeść kolorowe, słodzone płatki, ale ich rodzice często szukają zdrowszych alternatyw.
a baked good made from dough or batter, often sweetened or filled with ingredients like fruit, nuts, or chocolate
ciasto, wypiek
Kupił czekoladowe ciasto jako przysmak do popołudniowej kawy.
a sweet creamy dish made with milk, sugar, and flour, served cold as a dessert
pudding, słodkie kremowe danie
Schłodziła pudding przez noc, aby się zestalił przed podaniem.
a mixture of proteins found in wheat and other cereal grains, responsible for the elastic texture of dough
gluten, białko glutenu
Pszenica, jęczmień i żyto to powszechne zboża zawierające gluten.
a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy
białko
Brak białka w diecie może osłabić układ odpornościowy.
a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.
węglowodan, karbohydrat
Dietetyk zalecił ograniczenie rafinowanych węglowodanów, takich jak słodkie przekąski.
a type of carbohydrate that cannot be broken down by the body and instead helps regulate bowel movements and maintain a healthy digestive system
błonnik, włókno pokarmowe
Błonnik znajduje się w żywności, takiej jak owoce, warzywa i rośliny strączkowe.
a solid and natural substance that is not produced in the body of living beings but its intake is necessary to remain healthy
minerał, substancja mineralna
Zbilansowana dieta obejmuje zarówno witaminy, jak i minerały dla optymalnego zdrowia.
an extra amount of food that is served with the main course, such as salad
dodatek, przystawka
Przygotował ryż jako dodatek do grillowanego kurczaka.
a meal eaten in the evening, typically lighter than dinner and often the last meal of the day
lekka kolacja, kolacja
Po długim dniu w pracy cieszył się lekką kolacją z sałatki i grillowanej ryby.
a small restaurant that is not expensive
bistro
Zdecydowali się spotkać na lunch w pobliskim bistro, aby porozmawiać przy sałatkach i kanapkach.
(of food or a diet) having a low or lower amount of fat
niskotłuszczowy, lekki
Podali niskotłuszczowy sos sałatkowy do posiłku.
(of food) altered in some way from its original state through various methods such as canning, freezing, or adding preservatives
przetworzony, przerobiony
Etykiety na przetworzonej żywności często wymieniają dodatki i sztuczne aromaty.
(of food) having a high amount of fat
tłusty, bogaty w tłuszcz
Podobała mu się kremowa konsystencja tłustych plasterków awokado na jego kanapce.
(of food) salty or spicy rather than sweet
słony, pikantny
Przygotowała aromatyczne stir-fry z różnorodnymi warzywami i tofu.
(of food) having been left on heat for too long, resulting in a loss of moisture, flavor, and tenderness
przegotowany
Zapomniał o kurczaku w piekarniku i wyszedł przypalony i gumowaty.
not cooked sufficiently, resulting in a raw or partially cooked state
niedogotowany, niedostatecznie ugotowany
Niedogotowany ryż był twardy i gumowy, potrzebował więcej czasu, aby się w pełni ugotować.
(of food, particularly cake and bread) not fresh anymore, due to exposure to air or prolonged storage
nieświeży, czerstwy
Ciasto w gablotce stało się nieświeże, tracąc swój kruchość i stając się suche.
unable to tolerate certain foods, medications, or substances
nietolerancyjny, wrażliwy
Pacjent był nietolerancyjny na niektóre leki.
(of food) having large pieces
gruby, w kawałkach
Gulasz był gęsty i pożywny, z dużymi kawałkami wołowiny i ziemniaków.
(of food) containing starch in large amounts
skrobiowy, bogaty w skrobię
Makaron w zupie był skrobiowy i sycący, zapewniający pożywienie w zimny dzień.
juicy and full of flavor
soczysty, smaczny
Pieczone warzywa były kolorowym i soczystym dodatkiem, pięknie uzupełniającym danie główne.
containing a significant amount of nourishment
pożywny, syty
Zupa była zarówno pożywna, jak i wartościowa, bogata w warzywa i rośliny strączkowe, które przyczyniły się do satysfakcjonującego i pożywnego posiłku.
juicy and firm in texture when describing a fruit or vegetable
chrupiący, orzeźwiający
Sałatka była żywa z chrupiącymi rzodkiewkami, które dodały eksplozję smaku.
a type of seasoning or sauce that is used to add flavor to food
przyprawa, sos
Restauracja oferuje różnorodne przyprawy do burgerów.
