Słownictwo do IELTS General (Wynik 6-7) - Jedzenie i Napoje
Tutaj nauczysz się niektórych angielskich słów związanych z Jedzeniem i Napojami, które są niezbędne do egzaminu IELTS General Training.
Przegląd
Fiszki
Pisownia
Test
a white powder that is used in baking products in order to make them rise and light
proszek do pieczenia, środek spulchniający
Proszek do pieczenia pomógł ciastkom osiągnąć idealny wzrost i delikatny miękisz.
a substance used to add sweetness to food or beverages
słodzik, cukier
Czy możesz podać mi paczkę cukru? Potrzebuję słodzika do mojej herbaty.
a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking
tłuszcz, smalec
a substance that is added to food, cosmetics, or other products to prevent or slow down their spoilage or deterioration
konserwant, środek konserwujący
Wiele przetworzonych produktów spożywczych zawiera konserwanty, aby przedłużyć ich trwałość.
meat of chickens, turkeys, and ducks
drób, mięso drobiowe
Kupiłem całego kurczaka w sklepie spożywczym, aby przygotować pyszne danie z drobiu na obiad.
any type of plant whose pods contain seeds, such as peas and beans
roślina strączkowa, strączek
Rośliny strączkowe są podstawowym pożywieniem w wielu kulturach na całym świecie ze względu na ich wartość odżywczą.
a single small seedlike fruit of a cereal plant such as wheat, rice, or corn
a type of fungus capable of converting sugar into alcohol and carbon dioxide, used in making alcoholic drinks and bread swell
drożdże, ferment
Dodanie łyżeczki drożdży do ciasta na pizzę pomoże mu wyrosnąć i stać się puszystym.
a substance that is added in small quantities to something else to improve or preserve its quality, appearance, or effectiveness
dodatek, środek dodawany
Powszechnym dodatkiem w kosmetykach jest kwas hialuronowy, który pomaga zatrzymać wilgoć.
food made from grain, eaten with milk particularly in the morning
płatki, zboże
Wiele dzieci uwielbia jeść kolorowe, słodzone płatki, ale ich rodzice często szukają zdrowszych alternatyw.
a baked good made from dough or batter, often sweetened or filled with ingredients like fruit, nuts, or chocolate
ciasto, wypiek
Kupił czekoladowe ciasto jako przysmak do popołudniowej kawy.
a sweet creamy dish made with milk, sugar, and flour, served cold as a dessert
pudding, słodkie kremowe danie
Schłodziła pudding przez noc, aby się zestalił przed podaniem.
a mixture of proteins found in wheat and other cereal grains, responsible for the elastic texture of dough
gluten, białko glutenu
Pszenica, jęczmień i żyto to powszechne zboża zawierające gluten.
a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy
białko
a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.
węglowodan, karbohydrat
Dietetyk zalecił ograniczenie rafinowanych węglowodanów, takich jak słodkie przekąski.
the part of plant-based food that the body cannot fully digest and that helps keep the digestive system working properly
an inorganic element needed by the body for normal growth and functioning
minerał
an extra amount of food that is served with the main course, such as salad
dodatek, przystawka
Przygotował ryż jako dodatek do grillowanego kurczaka.
a meal eaten in the evening, sometimes as the main meal of the day or as a lighter meal later in the evening
kolacja, wieczerza
a small restaurant that is not expensive
bistro
Zdecydowali się spotkać na lunch w pobliskim bistro, aby porozmawiać przy sałatkach i kanapkach.
(of food or a diet) having a low or lower amount of fat
niskotłuszczowy, lekki
Podali niskotłuszczowy sos sałatkowy do posiłku.
(of food) altered in some way from its original state through various methods such as canning, freezing, or adding preservatives
przetworzony, przerobiony
Etykiety na przetworzonej żywności często wymieniają dodatki i sztuczne aromaty.
(of food) having a high amount of fat
tłusty, bogaty w tłuszcz
Podobała mu się kremowa konsystencja tłustych plasterków awokado na jego kanapce.
(of food) salty or spicy rather than sweet
słony, pikantny
Przygotowała aromatyczne stir-fry z różnorodnymi warzywami i tofu.
(of food) having been left on heat for too long, resulting in a loss of moisture, flavor, and tenderness
przegotowany
Zapomniał o kurczaku w piekarniku i wyszedł przypalony i gumowaty.
not cooked sufficiently, resulting in a raw or partially cooked state
niedogotowany, niedostatecznie ugotowany
Niedogotowany ryż był twardy i gumowy, potrzebował więcej czasu, aby się w pełni ugotować.
(of food, particularly cake and bread) not fresh anymore, due to exposure to air or prolonged storage
nieświeży, czerstwy
Ciasto w gablotce stało się nieświeże, tracąc swój kruchość i stając się suche.
unable to tolerate certain foods, medications, or substances
nietolerancyjny, wrażliwy
Pacjent był nietolerancyjny na niektóre leki.
(of food) having large pieces
gruby, w kawałkach
Gulasz był gęsty i pożywny, z dużymi kawałkami wołowiny i ziemniaków.
(of food) containing starch in large amounts
skrobiowy, bogaty w skrobię
Makaron w zupie był skrobiowy i sycący, zapewniający pożywienie w zimny dzień.
juicy and full of flavor
soczysty, smaczny
Pieczone warzywa były kolorowym i soczystym dodatkiem, pięknie uzupełniającym danie główne.
containing a significant amount of nourishment
pożywny, syty
Zupa była zarówno pożywna, jak i wartościowa, bogata w warzywa i rośliny strączkowe, które przyczyniły się do satysfakcjonującego i pożywnego posiłku.
juicy and firm in texture when describing a fruit or vegetable
chrupiący, orzeźwiający
a type of seasoning or sauce that is used to add flavor to food
przyprawa, sos
Restauracja oferuje różnorodne przyprawy do burgerów.
