pattern

IELTS General এর জন্য শব্দভান্ডার (স্কোর 6-7) - भोजन और पेय

यहां, आप खाद्य और पेय से संबंधित कुछ अंग्रेजी शब्द सीखेंगे जो जनरल ट्रेनिंग आईईएलटीएस परीक्षा के लिए आवश्यक हैं।

review-disable

समीक्षा करें

flashcard-disable

फ्लैशकार्ड्स

spelling-disable

वर्तनी

quiz-disable

प्रश्नोत्तरी

शुरू करें
Vocabulary for General Training IELTS (6-7)
baking powder
[संज्ञा]

a white powder that is used in baking products in order to make them rise and light

बेकिंग पाउडर,  खमीर उठाने वाला पाउडर

बेकिंग पाउडर, खमीर उठाने वाला पाउडर

Ex: The fluffy pancakes owed their light texture to the addition of baking powder.फूली हुई पैनकेक्स की हल्की बनावट **बेकिंग पाउडर** के जोड़ के कारण थी।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
sweetener
[संज्ञा]

a substance used to add sweetness to food or beverages

मिठास, चीनी

मिठास, चीनी

Ex: I prefer using honey as a natural sweetener in my morning oatmeal .मैं अपने सुबह के दलिया में प्राकृतिक **मिठास** के रूप में शहद का उपयोग करना पसंद करता हूँ।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
fat
[संज्ञा]

a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking

चर्बी, वसा

चर्बी, वसा

Ex: The fat was melted before being added to the stew .स्ट्यू में मिलाने से पहले **चर्बी** को पिघलाया गया था।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
preservative
[संज्ञा]

a substance that is added to food, cosmetics, or other products to prevent or slow down their spoilage or deterioration

परिरक्षक, संरक्षक

परिरक्षक, संरक्षक

Ex: She prefers skincare products without synthetic preservatives to avoid potential skin irritations .वह संभावित त्वचा जलन से बचने के लिए सिंथेटिक **संरक्षक** के बिना त्वचा देखभाल उत्पादों को पसंद करती है।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
poultry
[संज्ञा]

meat of chickens, turkeys, and ducks

पोल्ट्री, मुर्ग़ी का मांस

पोल्ट्री, मुर्ग़ी का मांस

Ex: She prepared a mouthwatering chicken curry using a blend of spices and tender pieces of poultry.उसने मसालों के मिश्रण और नरम **पोल्ट्री** के टुकड़ों का उपयोग करके एक स्वादिष्ट चिकन करी तैयार की।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
legume
[संज्ञा]

any type of plant whose pods contain seeds, such as peas and beans

फली, दलहन

फली, दलहन

Ex: The dietitian recommended incorporating more legumes into their meals for added protein and fiber .आहार विशेषज्ञ ने अधिक प्रोटीन और फाइबर के लिए अपने भोजन में अधिक **फलियां** शामिल करने की सिफारिश की।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
grain
[संज्ञा]

the small seeds of wheat, corn, rice, and other such crops

अनाज, अन्न

अनाज, अन्न

Ex: The grains were milled into flour for baking .**अनाज** को बेकिंग के लिए आटे में पीसा गया था।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
yeast
[संज्ञा]

a type of fungus capable of converting sugar into alcohol and carbon dioxide, used in making alcoholic drinks and bread swell

खमीर, किण्व

खमीर, किण्व

Ex: I need to activate the yeast by dissolving it in warm water before adding it to the bread dough .मुझे ब्रेड के आटे में मिलाने से पहले **खमीर** को गर्म पानी में घोलकर सक्रिय करने की आवश्यकता है।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
additive
[संज्ञा]

a substance that is added in small quantities to something else to improve or preserve its quality, appearance, or effectiveness

योज्य, जोड़ने का एजेंट

योज्य, जोड़ने का एजेंट

Ex: In the experiment , they added a chemical additive to test its effect on the reaction rate .प्रयोग में, उन्होंने प्रतिक्रिया दर पर इसके प्रभाव का परीक्षण करने के लिए एक रासायनिक **योज्य** मिलाया।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
cereal
[संज्ञा]

food made from grain, eaten with milk particularly in the morning

अनाज,  सीरियल

अनाज, सीरियल

Ex: After pouring the cereal, she realized she was out of milk and had to settle for a different breakfast .**सीरियल** डालने के बाद, उसे एहसास हुआ कि उसके पास दूध नहीं है और उसे एक अलग नाश्ते के लिए समझौता करना पड़ा।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
pastry
[संज्ञा]

a baked good made from dough or batter, often sweetened or filled with ingredients like fruit, nuts, or chocolate

पेस्ट्री, मिठाई

पेस्ट्री, मिठाई

Ex: They shared a plate of pastries during the afternoon tea .उन्होंने दोपहर की चाय के दौरान **पेस्ट्री** की एक प्लेट साझा की।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
pudding
[संज्ञा]

a sweet creamy dish made with milk, sugar, and flour, served cold as a dessert

पुडिंग, मीठा क्रीम व्यंजन

पुडिंग, मीठा क्रीम व्यंजन

Ex: The pudding was topped with whipped cream and a sprinkle of cinnamon .**पुडिंग** को व्हीप्ड क्रीम और दालचीनी के छिड़काव के साथ परोसा गया था।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
gluten
[संज्ञा]

a mixture of proteins found in wheat and other cereal grains, responsible for the elastic texture of dough

ग्लूटेन, ग्लूटेन प्रोटीन

ग्लूटेन, ग्लूटेन प्रोटीन

Ex: The gluten in wheat flour provides the necessary structure for pasta , giving it its characteristic firmness when cooked .गेहूं के आटे में **ग्लूटेन** पास्ता के लिए आवश्यक संरचना प्रदान करता है, जो पकाने पर इसकी विशेषता कठोरता देता है।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
protein
[संज्ञा]

a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy

प्रोटीन

प्रोटीन

Ex: This energy bar contains 20 grams of plant-based protein.इस ऊर्जा बार में 20 ग्राम पौधे-आधारित **प्रोटीन** होता है।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
carbohydrate
[संज्ञा]

a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.

कार्बोहाइड्रेट, शर्करा

कार्बोहाइड्रेट, शर्करा

Ex: Carbohydrates are essential for brain function and overall energy levels throughout the day .**कार्बोहाइड्रेट** मस्तिष्क के कार्य और पूरे दिन ऊर्जा के स्तर के लिए आवश्यक हैं।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
fiber
[संज्ञा]

a type of carbohydrate that cannot be broken down by the body and instead helps regulate bowel movements and maintain a healthy digestive system

फाइबर, आहार फाइबर

फाइबर, आहार फाइबर

Ex: Some people take fiber supplements to help meet their daily needs .कुछ लोग अपनी दैनिक आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद के लिए **फाइबर** सप्लीमेंट्स लेते हैं।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
mineral
[संज्ञा]

a solid and natural substance that is not produced in the body of living beings but its intake is necessary to remain healthy

खनिज, खनिज पदार्थ

खनिज, खनिज पदार्थ

Ex: The doctor recommended supplements to ensure she gets enough essential minerals.डॉक्टर ने यह सुनिश्चित करने के लिए पूरक आहार की सिफारिश की कि उसे पर्याप्त आवश्यक **खनिज** मिलें।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
side dish
[संज्ञा]

an extra amount of food that is served with the main course, such as salad

साइड डिश, गार्निश

साइड डिश, गार्निश

Ex: The restaurant offers several side dishes, including coleslaw and fries .रेस्तरां कई **साइड डिश** प्रदान करता है, जिसमें कोल्स्लॉ और फ्राइज़ शामिल हैं।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
supper
[संज्ञा]

a meal eaten in the evening, typically lighter than dinner and often the last meal of the day

हल्का रात्रि भोजन, रात्रि भोजन

हल्का रात्रि भोजन, रात्रि भोजन

Ex: The cafe offers a selection of soups and sandwiches for those looking for a quick supper option .कैफे उन लोगों के लिए सूप और सैंडविच का चयन प्रदान करता है जो एक त्वरित **रात का खाना** विकल्प की तलाश में हैं।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
bistro
[संज्ञा]

a small restaurant that is not expensive

छोटा रेस्तरां

छोटा रेस्तरां

Ex: The bistro's outdoor patio is a popular spot for enjoying brunch on weekends .**बिस्ट्रो** का आउटडोर पैटियो सप्ताहांत पर ब्रंच का आनंद लेने के लिए एक लोकप्रिय स्थान है।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
low-fat
[विशेषण]

(of food or a diet) having a low or lower amount of fat

कम वसा वाला,  लो-फैट

कम वसा वाला, लो-फैट

Ex: The doctor recommended a low-fat diet to improve heart health.डॉक्टर ने हृदय स्वास्थ्य में सुधार के लिए **कम वसा** वाले आहार की सिफारिश की।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
processed
[विशेषण]

(of food) altered in some way from its original state through various methods such as canning, freezing, or adding preservatives

संसाधित, प्रसंस्कृत

संसाधित, प्रसंस्कृत

Ex: Fast food is typically processed, with many ingredients pre-cooked and packaged for convenience.फास्ट फूड आमतौर पर **प्रसंस्कृत** होता है, जिसमें कई सामग्रियों को पहले से पकाया और सुविधा के लिए पैक किया जाता है।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
fatty
[विशेषण]

(of food) having a high amount of fat

चर्बीदार, वसा से भरपूर

चर्बीदार, वसा से भरपूर

Ex: They limited their intake of fatty snacks like potato chips and instead snacked on nuts and fruit .उन्होंने आलू के चिप्स जैसे **चर्बीयुक्त** नाश्ते की मात्रा सीमित कर दी और इसके बजाय मेवे और फल खाए।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
savory
[विशेषण]

(of food) salty or spicy rather than sweet

नमकीन, मसालेदार

नमकीन, मसालेदार

Ex: A bowl of savory miso soup warmed her up on the chilly evening .एक कटोरी **स्वादिष्ट** मिसो सूप ने ठंडी शाम को उसे गर्म किया।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
overcooked
[विशेषण]

(of food) having been left on heat for too long, resulting in a loss of moisture, flavor, and tenderness

अधिक पका हुआ

अधिक पका हुआ

Ex: The overcooked rice was sticky and clumped together , rather than fluffy and separate .**अधिक पका हुआ** चावल चिपचिपा और एक साथ चिपका हुआ था, बजाय फूला हुआ और अलग होने के।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
undercooked
[विशेषण]

not cooked sufficiently, resulting in a raw or partially cooked state

अधपका, पर्याप्त रूप से न पका हुआ

अधपका, पर्याप्त रूप से न पका हुआ

Ex: They discarded the undercooked dough as it was still raw in the middle .उन्होंने **अधपका** आटा फेंक दिया क्योंकि यह बीच में अभी भी कच्चा था।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
stale
[विशेषण]

(of food, particularly cake and bread) not fresh anymore, due to exposure to air or prolonged storage

बासी, ताजा नहीं

बासी, ताजा नहीं

Ex: The chips were stale and unappealing , having been left exposed to air for too long .चिप्स **बासी** और अनाकर्षक थे, क्योंकि वे बहुत देर तक हवा के संपर्क में रहे थे।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
intolerant
[विशेषण]

describing a person who is unable to eat a particular food because it makes them ill

असहिष्णु

असहिष्णु

daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
fattening
[विशेषण]

(of food) likely to cause one to gain weight

मोटा करने वाला, वजन बढ़ाने वाला

मोटा करने वाला, वजन बढ़ाने वाला

daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
chunky
[विशेषण]

(of food) having large pieces

मोटा, टुकड़ेदार

मोटा, टुकड़ेदार

Ex: He enjoyed the chunky texture of the fruit salad , with large chunks of mango and pineapple .उसे फल सलाद की **मोटी** बनावट पसंद आई, जिसमें आम और अनानास के बड़े टुकड़े थे।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
starchy
[विशेषण]

(of food) containing starch in large amounts

स्टार्चयुक्त, स्टार्च से भरपूर

स्टार्चयुक्त, स्टार्च से भरपूर

Ex: They served a starchy cornbread alongside the barbecue ribs .उन्होंने बारबेक्यू रिब्स के साथ **स्टार्चयुक्त** मकई की रोटी परोसी।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
succulent
[विशेषण]

juicy and full of flavor

रसदार, स्वादिष्ट

रसदार, स्वादिष्ट

Ex: For dessert , we enjoyed a succulent pineapple upside-down cake that left a sweet and juicy impression .डेज़र्ट के लिए, हमने एक **रसीला** उल्टा अनानास केक का आनंद लिया जिसने एक मीठा और रसदार प्रभाव छोड़ा।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
substantial
[विशेषण]

containing a significant amount of nourishment

पौष्टिक, संतोषजनक

पौष्टिक, संतोषजनक

Ex: The stew was made with a substantial blend of beans and meats , offering both rich flavor and considerable nourishment .स्ट्यू **पौष्टिक** बीन्स और मीट के मिश्रण से बनाया गया था, जो समृद्ध स्वाद और काफी पोषण प्रदान करता है।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
crisp
[विशेषण]

juicy and firm in texture when describing a fruit or vegetable

कुरकुरा, ताज़ा

कुरकुरा, ताज़ा

Ex: The farmer 's market was filled with crisp tomatoes , ripe and ready to eat .किसान बाजार **कुरकुरे** टमाटरों से भरा हुआ था, पके हुए और खाने के लिए तैयार।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
condiment
[संज्ञा]

a type of seasoning or sauce that is used to add flavor to food

मसाला, चटनी

मसाला, चटनी

Ex: Vinegar is a common condiment used in salads .सिरका सलाद में इस्तेमाल होने वाला एक आम **मसाला** है।
daily words
wordlist
बंद करें
साइन इन
IELTS General এর জন্য শব্দভান্ডার (স্কোর 6-7)
LanGeek
LanGeek ऐप डाउनलोड करें