Adjectifs Décrivant les Expériences Sensorielles - Adjectifs de Préparation Alimentaire
Ces adjectifs décrivent les méthodes et techniques utilisées dans la cuisine et la préparation des plats, transmettant des attributs comme "grillé", "cuit au four", "rôti", etc.
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(of food) heated and ready for consumption
cuit, prêt à consommer
Elle a apprécié les légumes cuits, parfaitement cuits à la vapeur et assaisonnés avec des herbes.
(of food) not having been heated or prepared for eating
cru, non cuit
Elle aimait les rouleaux de sushi non cuits, avec du poisson cru et des légumes enveloppés dans des algues et du riz.
(of food) having been left on heat for too long, resulting in a loss of moisture, flavor, and tenderness
trop cuit
Elle a accidentellement laissé les légumes sur le feu trop longtemps, ce qui les a rendus trop cuits et mous.
not cooked sufficiently, resulting in a raw or partially cooked state
mal cuit, pas assez cuit
Elle a trouvé que les pâtes pas assez cuites étaient trop fermes et manquaient de saveur.
cooked in very hot oil
frit, frite
Elle a apprécié les pommes de terre frites avec leurs bords croustillants et leurs centres moelleux.
cooked with dry heat, particularly in an oven
cuit au four, grillé
Elle a apprécié les pommes de terre cuites au four avec une peau croustillante et un intérieur moelleux, garnies de crème fraîche et de ciboulette.
(of food) having been cooked by exposure to dry heat, typically in an oven or over an open flame, resulting in a crispy or browned exterior
rôti, grillé
Elle a préparé un poulet rôti, avec une peau croustillante et une chair juteuse imprégnée de saveurs savoureuses.
having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior
grillé, cuit au grill
Elle a apprécié les légumes grillés, avec des bords caramélisés et une touche de fumé du grill.
(of food) preserved and stored in a sealed container, typically made of metal
en conserve, en boîte
Elle a emballé du thon en conserve pour une option de déjeuner rapide et pratique.
having been made at home, rather than in a factory or store, especially referring to food
fait maison, artisanal
Le pain fait maison était chaud et parfumé, tout droit sorti du four.
(of food) having been cut into thin, flat pieces or segments
tranché, coupé en tranches
Elle a apprécié une salade avec des concombres tranchés, des tomates et des oignons.
shredded into small pieces or fine fragments, typically using a grater
râpé, rapé
Il a garni la salade avec des carottes râpées et des radis.
having a temperature that is only slightly warm
tiède, mou
L'eau du bain est devenue tiède après avoir trempé pendant un moment.
having to do with the preparation, cooking, or presentation of food
culinaire
Il avait une vaste collection d'herbes et d'épices culinaires dans sa cuisine.
(of food) having portions or pieces small enough to be easily eaten in one or two bites
de la taille d'une bouchée, petit format
Elle a servi des morceaux de fruits à croquer sur des brochettes pour un apéritif rafraîchissant.
| Adjectifs Décrivant les Expériences Sensorielles | |||
|---|---|---|---|
| Adjectifs de Goût | Adjectifs d'odeur | Adjectifs de vue | Adjectifs de Couleur |
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