Tính từ Mô tả Trải nghiệm Giác quan - Tính Từ Chuẩn Bị Thực Phẩm

Những tính từ này mô tả các phương pháp và kỹ thuật được sử dụng trong nấu ăn và chuẩn bị món ăn, truyền đạt các thuộc tính như "nướng", "nướng lò", "quay", v.v.

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học

Categorized English Adjectives Describing Sensory Experiences

cooked

[Tính từ]

(of food) heated and ready for consumption

đã nấu chín, sẵn sàng để ăn

Ex: The cooked salmon was flaky and moist, with a delicate flavor.

Cá hồi nấu chín có thịt bong tróc và ẩm, với hương vị tinh tế.

Đóng

Đăng nhập

uncooked

[Tính từ]

(of food) not having been heated or prepared for eating

sống, chưa nấu chín

Ex: The uncooked pasta needed to be boiled before serving.

Mì sống cần được luộc trước khi phục vụ.

Đóng

Đăng nhập

overcooked

[Tính từ]

(of food) having been left on heat for too long, resulting in a loss of moisture, flavor, and tenderness

nấu quá lâu

Ex: The overcooked pasta was soft and soggy, with no bite left to it.

Mì nấu quá chín mềm và nhão, không còn chút dai nào.

Đóng

Đăng nhập

undercooked

[Tính từ]

not cooked sufficiently, resulting in a raw or partially cooked state

chưa chín, nấu chưa đủ

Ex: The undercooked vegetables were crunchy and unappetizing, needing more time on the stove.

Rau chưa chín giòn và không ngon miệng, cần thêm thời gian trên bếp.

Đóng

Đăng nhập

fried

[Tính từ]

cooked in very hot oil

chiên, rán

Ex: The fried fish fillets were golden-brown and flaky, with a delicate flavor.

Những miếng phi lê cá chiên có màu vàng nâu và bông xốp, với hương vị tinh tế.

Đóng

Đăng nhập

baked

[Tính từ]

cooked with dry heat, particularly in an oven

nướng, nướng trong lò

Ex: The baked quiche was filled with spinach, mushrooms, and cheese, creating a savory breakfast option.

Chiếc bánh quiche nướng được nhồi với rau chân vịt, nấm và phô mai, tạo nên một lựa chọn bữa sáng ngon miệng.

Đóng

Đăng nhập

roasted

[Tính từ]

(of food) having been cooked by exposure to dry heat, typically in an oven or over an open flame, resulting in a crispy or browned exterior

nướng, quay

Ex: The roasted potatoes were golden brown and crispy on the outside, soft and fluffy on the inside.

Khoai tây nướng có màu nâu vàng và giòn bên ngoài, mềm và xốp bên trong.

Đóng

Đăng nhập

grilled

[Tính từ]

having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior

nướng, nướng trên vỉ

Ex: The grilled steak was perfectly seared on the outside and tender on the inside, cooked to perfection.

Miếng bít tết nướng được se vàng hoàn hảo bên ngoài và mềm bên trong, nấu đến độ hoàn hảo.

Đóng

Đăng nhập

canned

[Tính từ]

(of food) preserved and stored in a sealed container, typically made of metal

đóng hộp, bảo quản trong hộp kín

Ex: The canned beans were rinsed and added to a hearty chili recipe.

Đậu đóng hộp được rửa sạch và thêm vào công thức món chili đậm đà.

Đóng

Đăng nhập

homemade

[Tính từ]

having been made at home, rather than in a factory or store, especially referring to food

tự làm tại nhà, nhà làm

Ex: He prepared a homemade pizza from scratch, starting with homemade dough and sauce.

Anh ấy đã chuẩn bị một chiếc bánh pizza tự làm từ đầu, bắt đầu với bột tự làm và nước sốt tự làm.

Đóng

Đăng nhập

raw

[Tính từ]

not cooked

Ex: The restaurant serves several dishes made with raw fish.

Đóng

Đăng nhập

sliced

[Tính từ]

(of food) having been cut into thin, flat pieces or segments

đã thái lát, được cắt thành lát

Ex: The sliced cheese was arranged on a platter for snacking.

Phô mai cắt lát được sắp xếp trên một đĩa để ăn nhẹ.

Đóng

Đăng nhập

grated

[Tính từ]

shredded into small pieces or fine fragments, typically using a grater

bào, nạo

Ex: The grated lemon zest added a burst of citrus flavor to the dessert.

Vỏ chanh bào đã thêm một vụ nổ hương vị cam quýt vào món tráng miệng.

Đóng

Đăng nhập

lukewarm

[Tính từ]

having a temperature that is only slightly warm

ấm, hơi ấm

Ex: The soup was lukewarm, and the chef vowed to serve it hotter next time.

Súp ấm, và đầu bếp thề sẽ phục vụ nóng hơn lần sau.

Đóng

Đăng nhập

culinary

[Tính từ]

having to do with the preparation, cooking, or presentation of food

ẩm thực

Ex: They attended a culinary festival showcasing dishes from around the world.

Họ đã tham dự một lễ hội ẩm thực trưng bày các món ăn từ khắp nơi trên thế giới.

Đóng

Đăng nhập

bite-sized

[Tính từ]

(of food) having portions or pieces small enough to be easily eaten in one or two bites

cỡ vừa miệng, nhỏ vừa ăn

Ex: The dessert table was filled with bite-sized brownies and cookies.

Bàn tráng miệng đầy những chiếc bánh brownie và bánh quy vừa miệng.

Đóng

Đăng nhập

Tính từ Mô tả Trải nghiệm Giác quan
Tính Từ Vị Giác	Tính từ mùi hương	Tính từ thị giác	Tính Từ Màu Sắc
Tính Từ của Sự Nhẹ Nhàng	Tính Từ của Bóng Tối	Tính từ của mẫu	Tính Từ Chất Lượng Mịn
Tính Từ Chỉ Kết Cấu Thô	Tính Từ Chỉ Tính Nhất Quán	Tính Từ Nhiệt Độ	Tính từ thời tiết
Tính Từ Âm Thanh	Tính Từ của Âm Nhạc	Tính Từ về Thực Phẩm	Tính Từ Chuẩn Bị Thực Phẩm

Tải ứng dụng LanGeek