Adjective care Descriu Experiențele Senzoriale - Adjective de Pregătire a Alimentelor
Aceste adjective descriu metodele și tehnicile utilizate în gătit și prepararea felurilor de mâncare, transmitând atribute precum "la grătar", "copt", "fript" etc.
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
(of food) heated and ready for consumption
fiert, gata de consum
Orezul fiert era pufos și aromat, gata de servit alături de felul principal.
(of food) not having been heated or prepared for eating
crud, necopt
Ouăle necopt au fost sparte într-un castron și bătute pentru un fel de mâncare cu ouă jumări.
(of food) having been left on heat for too long, resulting in a loss of moisture, flavor, and tenderness
fiert prea mult
Orezul fiert prea mult era lipicios și aglomerat, mai degrabă decât pufos și separat.
not cooked sufficiently, resulting in a raw or partially cooked state
nefiert suficient, gătit insuficient
Au aruncat aluatul nefiert suficient deoarece era încă crud în mijloc.
cooked in very hot oil
prăjit, fript
Au gustat bastonașe de mozzarella prăjite, scufundându-le în sos marinara.
cooked with dry heat, particularly in an oven
copt, la cuptor
Șunca coptă a fost glazurată cu un sos dulce și picant, caramelizându-se în cuptor pentru un fel principal aromat.
(of food) having been cooked by exposure to dry heat, typically in an oven or over an open flame, resulting in a crispy or browned exterior
fript, copt
Au savurat o supă de dovleac butternut copt, cu ceapă caramelizată și lapte de cocos cremos.
having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior
la grătar, fript la grătar
Fileurile de pește la grătar erau fragede și aromate, cu un delicat fum de la grătar.
(of food) preserved and stored in a sealed container, typically made of metal
conservat, păstrat într-un recipient sigilat
Supa conservată a fost încălzită pentru o masă reconfortantă într-o zi rece.
having been made at home, rather than in a factory or store, especially referring to food
făcut în casă, de casă
Gemul de casă a fost făcut din fructe de pădure proaspăt culese din curte.
related to foods that have not been exposed to heat or any form of cooking
crud, necopt
Îi plăcea friptura lui făcută rare, aproape crudă în centru.
(of food) having been cut into thin, flat pieces or segments
feliat, tăiat în felii
Merele feliate au fost servite cu sos de caramel pentru o gustare delicioasă.
shredded into small pieces or fine fragments, typically using a grater
ras, tocat
Ghimbirul razuit a adăugat o aromă picantă sosului pentru prăjituri.
having a temperature that is only slightly warm
călduț, ușor cald
Ceaiul lui se răcise la o stare călduță înainte să-l termine.
having to do with the preparation, cooking, or presentation of food
culinar
Ea a scris un blog culinar împărtășind rețete și sfaturi de gătit cu urmăritorii săi.
(of food) having portions or pieces small enough to be easily eaten in one or two bites
de mărimea unei înghițituri, în bucăți mici
Brutăria oferea o varietate de produse de patiserie în porții mici, perfecte pentru a degusta diferite arome.
