pattern

Przygotowanie Jedzenia i Napojów - Kucharze i Kuchnia

Tutaj nauczysz się niektórych angielskich słów związanych z kucharzami i kuchnią, takich jak "halal", "szef kuchni" i "przepis".

Przegląd

Fiszki

Pisownia

Test

Zacznij naukę
Words Related to Food and Drink Preparation
cook
cook
[Rzeczownik]

a person who prepares and cooks food, especially as their job

kucharz, szef kuchni

kucharz, szef kuchni

Ex: The cook presented a new dish he had invented. 

Kucharz zaprezentował nowe danie, które wymyślił.

chef
chef
[Rzeczownik]

a highly trained cook who often cooks for hotels or restaurants

szef kuchni, kucharz

szef kuchni, kucharz

Ex: During the cooking competition, each chef had to create a signature dish using only local ingredients. 

Podczas konkursu kulinarnego każdy szef kuchni musiał stworzyć danie signature używając tylko lokalnych składników.

cookery
cookery
[Rzeczownik]

the skill or activity of preparing food

gotowanie, sztuka kulinarna

gotowanie, sztuka kulinarna

cooking
cooking
[Rzeczownik]

the act of preparing food by heat or mixing different ingredients

gotowanie, przygotowywanie posiłków

gotowanie, przygotowywanie posiłków

Ex: One of my hobbies is cooking exotic dishes. 

Jednym z moich hobby jest gotowanie egzotycznych potraw.

cordon bleu
cordon bleu
[Rzeczownik]

a person who has attained a high level of skill or expertise in culinary arts

cordon bleu

cordon bleu

Ex: As a cordon bleu in pastry making, she wows diners with her decadent desserts and delicate pastries. 

Jako cordon bleu w cukiernictwie, zachwyca gości swoimi dekadenckimi deserami i delikatnymi wypiekami.

cuisine
cuisine
[Rzeczownik]

a method or style of cooking that is specific to a country or region

kuchnia

kuchnia

Ex: The local food festival showcased the best of regional cuisine with food from different cultures. 

Lokalny festiwal żywności zaprezentował najlepsze z regionalnej kuchni z jedzeniem z różnych kultur.

culinary
culinary
[przymiotnik]

having to do with the preparation, cooking, or presentation of food

kulinarny

kulinarny

Ex: He admired the culinary skills of the chef as they watched a cooking show on television. 

Podziwiał kulinarne umiejętności szefa kuchni, gdy oglądali program kulinarny w telewizji.

gourmet
gourmet
[Rzeczownik]

someone who enjoys and knows about food and wine very much

smakosz,  koneser

smakosz, koneser

Ex: The gourmet's palate is refined, appreciating the nuances of flavors and textures in every dish. 

Podniebienie smakosza jest wyrafinowane, doceniające niuanse smaków i tekstur w każdej potrawie.

haute cuisine
haute cuisine
[Rzeczownik]

fancy and carefully prepared food with beautiful presentation and top-notch ingredients

wysoka kuchnia

wysoka kuchnia

nouvelle cuisine
nouvelle cuisine
[Rzeczownik]

a French style of cooking known for its light, delicate dishes, fresh ingredients, and artistic presentation

nowa kuchnia

nowa kuchnia

Ex: The dinner party featured a selection of nouvelle cuisine-inspired appetizers, each bursting with fresh, vibrant flavors. 

Kolacja obejmowała wybór przystawek inspirowanych nouvelle cuisine, każda pełna świeżych, żywych smaków.

recipe
recipe
[Rzeczownik]

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

przepis

przepis

Ex: The cookbook contains recipes from various cuisines, providing a diverse range of dishes to try. 

Książka kucharska zawiera przepisy z różnych kuchni, oferując różnorodne dania do wypróbowania.

short-order cook
short-order cook
[Rzeczownik]

someone whose job is preparing food that can be quickly or easily cooked

kucharz szybkich dań, kucharz na szybko

kucharz szybkich dań, kucharz na szybko

caterer
caterer
[Rzeczownik]

a person or company that provides food and drink for an event

firma cateringowa, usługodawca cateringowy

firma cateringowa, usługodawca cateringowy

Ex: He worked with the caterer to create a customized menu for the corporate event. 

Współpracował z firmą cateringową, aby stworzyć spersonalizowane menu na imprezę firmową.

carhop
carhop
[Rzeczownik]

a waiter or waitress who serves food to customers in parked cars at a drive-in restaurant

kelner/kelnerka obsługujący klientów w samochodach, carhop

kelner/kelnerka obsługujący klientów w samochodach, carhop

Ex: The carhop handed out menus and took orders from customers as they parked their cars in designated spots. 

Carhop rozdawał menu i przyjmował zamówienia od klientów, gdy parkowali swoje samochody na wyznaczonych miejscach.

commis chef
commis chef
[Rzeczownik]

‌a novice chef who works under the supervision of the head chef

pomocnik kucharza

pomocnik kucharza

prep cook
prep cook
[Rzeczownik]

a kitchen staff member who prepares and preps ingredients, such as chopping and measuring, in advance of cooking in a restaurant or culinary setting

pomocnik kuchenny, przygotowujący składniki

pomocnik kuchenny, przygotowujący składniki

sous-chef
sous-chef
[Rzeczownik]

a cook who ranks second after the head chef in a professional restaurant

zastępca szefa kuchni

zastępca szefa kuchni

chef de partie
chef de partie
[Rzeczownik]

a chef who oversees and manages a specific section or station in a professional kitchen, responsible for preparing and cooking a specific type of food or aspect of a meal

szef partii

szef partii

line cook
line cook
[Rzeczownik]

a member of a kitchen staff who works on the cooking line, responsible for preparing and cooking food to order in a restaurant or culinary establishment

kucharz liniowy, członek personelu kuchennego

kucharz liniowy, członek personelu kuchennego

relief cook
relief cook
[Rzeczownik]

a chef or cook who temporarily fills in for other cooks who are absent or unavailable, assisting in various sections or stations in a professional kitchen as needed

kucharz zastępczy, szef kuchni wspomagający

kucharz zastępczy, szef kuchni wspomagający

entremetier
entremetier
[Rzeczownik]

a chef or cook who is responsible for overseeing the preparation of soups, sauces, and side dishes

szef kuchni lub kucharz odpowiedzialny za nadzorowanie przygotowania zup,  sosów i dodatków

szef kuchni lub kucharz odpowiedzialny za nadzorowanie przygotowania zup, sosów i dodatków

saucier
saucier
[Rzeczownik]

a chef or cook who specializes in preparing and cooking sauces

sosiarz

sosiarz

garde manger
garde manger
[Rzeczownik]

a chef or cook who is responsible for the preparation, assembly, and presentation of cold dishes

szef kuchni zimnej

szef kuchni zimnej

swing cook
swing cook
[Rzeczownik]

a versatile cook who is able to work across different stations or sections in a professional kitchen, filling in for absent or busy cooks

wszechstronny kucharz, kucharz uniwersalny

wszechstronny kucharz, kucharz uniwersalny

patissier
patissier
[Rzeczownik]

a pastry chef or baker who specializes in the creation and preparation of desserts, pastries, and baked goods

cukiernik

cukiernik

poissonier
poissonier
[Rzeczownik]

a chef or cook who specializes in the preparation and cooking of fish and seafood dishes

szef kuchni rybnej

szef kuchni rybnej

grillardin
grillardin
[Rzeczownik]

a chef or cook who is responsible for cooking meats, particularly grilled or broiled meats

grillardin

grillardin

maitre d'hotel
maitre d'hotel
[Rzeczownik]

someone who is in charge of the waiters and waitresses of a restaurant

metrdotel

metrdotel

sommelier
sommelier
[Rzeczownik]

someone who is in charge of serving wine and helping customers choose wine in a restaurant

sommelier

sommelier

server
server
[Rzeczownik]

someone whose job is to serve meals to customers in a restaurant

kelner, serwujący

kelner, serwujący

Ex: Our server was very friendly and fast. 

Kelner był bardzo przyjazny i szybki.

busboy
busboy
[Rzeczownik]

someone whose job is to clear tables and dirty dishes, etc. in a restaurant

pomocnik kelnera, zmywak

pomocnik kelnera, zmywak

host
host
[Rzeczownik]

a person who invites guests to a social event and ensures they have a pleasant experience while there

gospodarz, prowadzący

gospodarz, prowadzący

Ex: He proved to be an excellent host, attending to every guest’s needs personally. 

Okazał się doskonałym gospodarzem, osobiście zaspokajając potrzeby każdego gościa.

hostess
hostess
[Rzeczownik]

a woman whose job is greeting customers in a restaurant, etc.

hostessa, kelnerka

hostessa, kelnerka

bartender
bartender
[Rzeczownik]

a person who serves drinks behind a bar, typically in a bar, restaurant, or other establishment

barman, barkeeper

barman, barkeeper

Ex: He trained as a bartender to learn the art of crafting cocktails and serving drinks professionally. 

Szkolił się jako barman, aby nauczyć się sztuki przygotowywania koktajli i profesjonalnego serwowania napojów.

taster
taster
[Rzeczownik]

a person who samples or evaluates food, drinks, or other substances

degustator,  próbujący

degustator, próbujący

Ex: The wine taster identified notes of cherry and oak in the red wine, indicating its high quality and complexity. 

Degustator wina zidentyfikował nuty wiśni i dębu w czerwonym winie, wskazując na jego wysoką jakość i złożoność.

expediter
expediter
[Rzeczownik]

an individual who is responsible for coordinating and expediting the flow of food orders between the kitchen and the front of the house

ekspedytor, koordynator zamówień

ekspedytor, koordynator zamówień

food runner
food runner
[Rzeczownik]

a staff member who is responsible for delivering food orders from the kitchen to the dining area

biegacz z jedzeniem, dostawca jedzenia

biegacz z jedzeniem, dostawca jedzenia

home cooking
home cooking
[Rzeczownik]

the practice of preparing and cooking meals at home

domowa kuchnia, gotowanie w domu

domowa kuchnia, gotowanie w domu

kosher
kosher
[Rzeczownik]

food prepared according to Jewish dietary laws, fit for consumption by observant Jews

żywność koszerna, żywność przygotowana zgodnie z żydowskimi prawami żywieniowymi

żywność koszerna, żywność przygotowana zgodnie z żydowskimi prawami żywieniowymi

Ex: The kosher food truck offers a variety of dishes, such as falafel wraps and shawarma platters, made with kosher ingredients and prepared in accordance with Jewish dietary regulations. 

Food truck z koszernym jedzeniem oferuje różnorodne dania, takie jak falafel w wrapie i talerze shawarma, przygotowane z koszernych składników i zgodnie z żydowskimi przepisami żywieniowymi.

halal
halal
[Rzeczownik]

food that is prepared according to Islamic dietary laws

żywność halal

żywność halal

cuisine minceur
cuisine minceur
[Rzeczownik]

a style of cooking that emphasizes lightness, healthfulness, and the use of minimal fats and calories

lekka kuchnia

lekka kuchnia

LanGeek
Pobierz aplikację LanGeek