pattern

Приготування Їжі та Напоїв - Кухарі та Кухня

Тут ви вивчите деякі англійські слова, пов’язані з кухарями та кухнею, такі як "халяль", "шеф-кухар" та "рецепт".

Огляд

Картки

форми

Правопис

Вікторина

Почати навчання
Words Related to Food and Drink Preparation
cook
cook
[іменник]

a person who prepares and cooks food, especially as their job

кухар, шеф-кухар

кухар, шеф-кухар

Ex: As a cook, he knows many delicious recipes. 
Закрити
Увійти
chef
chef
[іменник]

a highly trained cook who often cooks for hotels or restaurants

шеф-кухар, кухар

шеф-кухар, кухар

Ex: The chef prepared a delicious five-course meal for the guests, showcasing his culinary skills. 
Закрити
Увійти
cookery
cookery
[іменник]

the skill or activity of preparing food

кулінарія, кухарське мистецтво

кулінарія, кухарське мистецтво

Закрити
Увійти
cooking
cooking
[іменник]

the act of preparing food by heat or mixing different ingredients

готування

готування

Ex: He found cooking to be a great stress-reliever. 
Закрити
Увійти
cordon bleu
cordon bleu
[іменник]

a person who has attained a high level of skill or expertise in culinary arts

кордон блю

кордон блю

Ex: Chef Pierre is renowned as a cordon bleu in French cuisine, having trained under Michelin-starred chefs in Paris. 
Закрити
Увійти
cuisine
cuisine
[іменник]

a method or style of cooking that is specific to a country or region

кухня

кухня

Ex: They sampled a variety of Asian cuisine, including sushi, dim sum, and curry. 
Закрити
Увійти
culinary
culinary
[прикметник]

having to do with the preparation, cooking, or presentation of food

кулінарний

кулінарний

Ex: She enrolled in a culinary school to learn professional cooking techniques. 
Закрити
Увійти
gourmet
gourmet
[іменник]

someone who enjoys and knows about food and wine very much

гурман,  гастроном

гурман, гастроном

Ex: She is a true gourmet who enjoys exploring new flavors and cuisines. 
Закрити
Увійти
haute cuisine
haute cuisine
[іменник]

fancy and carefully prepared food with beautiful presentation and top-notch ingredients

висока кухня

висока кухня

Закрити
Увійти
nouvelle cuisine
nouvelle cuisine
[іменник]

a French style of cooking known for its light, delicate dishes, fresh ingredients, and artistic presentation

нова кухня

нова кухня

Ex: The restaurant gained acclaim for its innovative take on nouvelle cuisine, drawing food enthusiasts from around the world. 
Закрити
Увійти
recipe
recipe
[іменник]

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

рецепт

рецепт

Ex: She followed her grandmother's chocolate cake recipe, which included a secret ingredient. 
Закрити
Увійти
short-order cook
short-order cook
[іменник]

someone whose job is preparing food that can be quickly or easily cooked

кухар швидкого харчування, кухар на швидку руку

кухар швидкого харчування, кухар на швидку руку

Закрити
Увійти
caterer
caterer
[іменник]

a person or company that provides food and drink for an event

постачальник провізії

постачальник провізії

Ex: The caterer prepared a delicious array of appetizers for the wedding reception. 
Закрити
Увійти
carhop
carhop
[іменник]

a waiter or waitress who serves food to customers in parked cars at a drive-in restaurant

офіціант/офіціантка,  який обслуговує клієнтів у машинах

офіціант/офіціантка, який обслуговує клієнтів у машинах

Ex: Customers enjoyed the convenience of having their orders brought to their cars by the friendly carhops. 
Закрити
Увійти
commis chef
commis chef
[іменник]

‌a novice chef who works under the supervision of the head chef

помічник кухаря

помічник кухаря

Закрити
Увійти
prep cook
prep cook
[іменник]

a kitchen staff member who prepares and preps ingredients, such as chopping and measuring, in advance of cooking in a restaurant or culinary setting

помічник кухаря, кухар з підготовки інгредієнтів

помічник кухаря, кухар з підготовки інгредієнтів

Закрити
Увійти
sous-chef
sous-chef
[іменник]

a cook who ranks second after the head chef in a professional restaurant

су-шеф

су-шеф

Закрити
Увійти
chef de partie
chef de partie
[іменник]

a chef who oversees and manages a specific section or station in a professional kitchen, responsible for preparing and cooking a specific type of food or aspect of a meal

шеф де парті

шеф де парті

Закрити
Увійти
line cook
line cook
[іменник]

a member of a kitchen staff who works on the cooking line, responsible for preparing and cooking food to order in a restaurant or culinary establishment

лінійний кухар, кухар на лінії

лінійний кухар, кухар на лінії

Закрити
Увійти
relief cook
relief cook
[іменник]

a chef or cook who temporarily fills in for other cooks who are absent or unavailable, assisting in various sections or stations in a professional kitchen as needed

тимчасовий кухар, шеф-кухар на заміну

тимчасовий кухар, шеф-кухар на заміну

Закрити
Увійти
entremetier
entremetier
[іменник]

a chef or cook who is responsible for overseeing the preparation of soups, sauces, and side dishes

ентреметьє

ентреметьє

Закрити
Увійти
saucier
saucier
[іменник]

a chef or cook who specializes in preparing and cooking sauces

соусник

соусник

Закрити
Увійти
garde manger
garde manger
[іменник]

a chef or cook who is responsible for the preparation, assembly, and presentation of cold dishes

шеф холодного цеху

шеф холодного цеху

Закрити
Увійти
swing cook
swing cook
[іменник]

a versatile cook who is able to work across different stations or sections in a professional kitchen, filling in for absent or busy cooks

універсальний кухар, різносторонній кухар

універсальний кухар, різносторонній кухар

Закрити
Увійти
patissier
patissier
[іменник]

a pastry chef or baker who specializes in the creation and preparation of desserts, pastries, and baked goods

кондитер

кондитер

Закрити
Увійти
poissonier
poissonier
[іменник]

a chef or cook who specializes in the preparation and cooking of fish and seafood dishes

рибний кухар

рибний кухар

Закрити
Увійти
grillardin
grillardin
[іменник]

a chef or cook who is responsible for cooking meats, particularly grilled or broiled meats

грильярдин

грильярдин

Закрити
Увійти
maitre d'hotel
maitre d'hotel
[іменник]

someone who is in charge of the waiters and waitresses of a restaurant

метрдотель

метрдотель

Закрити
Увійти
sommelier
sommelier
[іменник]

someone who is in charge of serving wine and helping customers choose wine in a restaurant

сомельє

сомельє

Закрити
Увійти
server
server
[іменник]

someone whose job is to serve meals to customers in a restaurant

офіціант, офіціантка

офіціант, офіціантка

Ex: The server came to our table and took our order. 
Закрити
Увійти
busboy
busboy
[іменник]

someone whose job is to clear tables and dirty dishes, etc. in a restaurant

помічник офіціанта, прибиральник столів

помічник офіціанта, прибиральник столів

Закрити
Увійти
host
host
[іменник]

a person who invites guests to a social event and ensures they have a pleasant experience while there

господар, ведучий

господар, ведучий

Ex: The host welcomed everyone with a warm smile and guided them to their seats. 
Закрити
Увійти
hostess
hostess
[іменник]

a woman whose job is greeting customers in a restaurant, etc.

хостес, офіціантка

хостес, офіціантка

Закрити
Увійти
bartender
bartender
[іменник]

a person who serves drinks behind a bar, typically in a bar, restaurant, or other establishment

бармен

бармен

Ex: The bartender mixed a perfect martini for the customer sitting at the bar. 
Закрити
Увійти
taster
taster
[іменник]

a person who samples or evaluates food, drinks, or other substances

дегустатор,  пробник

дегустатор, пробник

Ex: The chocolate company employs professional tasters to ensure the quality and flavor consistency of their products. 
Закрити
Увійти
expediter
expediter
[іменник]

an individual who is responsible for coordinating and expediting the flow of food orders between the kitchen and the front of the house

експедитор, координатор замовлень

експедитор, координатор замовлень

Закрити
Увійти
food runner
food runner
[іменник]

a staff member who is responsible for delivering food orders from the kitchen to the dining area

доставник їжі, бігун з їжею

доставник їжі, бігун з їжею

Закрити
Увійти
home cooking
home cooking
[іменник]

the practice of preparing and cooking meals at home

домашня кухня, приготування їжі вдома

домашня кухня, приготування їжі вдома

Закрити
Увійти
kosher
kosher
[іменник]

food prepared according to Jewish dietary laws, fit for consumption by observant Jews

кошерна їжа, їжа

кошерна їжа, їжа

Ex: The butcher shop specializes in kosher meats, offering a selection of beef, poultry, and lamb that has been prepared according to Jewish dietary laws. 
Закрити
Увійти
halal
halal
[іменник]

food that is prepared according to Islamic dietary laws

халяльна їжа

халяльна їжа

Закрити
Увійти
cuisine minceur
cuisine minceur
[іменник]

a style of cooking that emphasizes lightness, healthfulness, and the use of minimal fats and calories

легка кухня

легка кухня

Закрити
Увійти
LanGeek
Завантажити додаток LanGeek