pattern

Приготування Їжі та Напоїв - Кухарі та Кухня

Тут ви вивчите деякі англійські слова, пов’язані з кухарями та кухнею, такі як "халяль", "шеф-кухар" та "рецепт".

review-disable

Огляд

flashcard-disable

Картки

spelling-disable

Правопис

quiz-disable

Вікторина

Почати навчання
Words Related to Food and Drink Preparation
cook
[іменник]

a person who prepares and cooks food, especially as their job

кухар, шеф-кухар

кухар, шеф-кухар

Ex: They hired a professional cook for the party .Вони найняли професійного **кухаря** для вечірки.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
chef
[іменник]

a highly trained cook who often cooks for hotels or restaurants

шеф-кухар, кухар

шеф-кухар, кухар

Ex: He admired the chef's ability to turn simple ingredients into extraordinary meals that delighted everyone at the table .Він захоплювався здатністю **шефа** перетворювати прості інгредієнти на надзвичайні страви, які радували усіх за столом.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
cookery
[іменник]

the skill or activity of preparing food

кулінарія, кухарське мистецтво

кулінарія, кухарське мистецтво

daily words
wordlist
Закрити
Увійти
cooking
[іменник]

the act of preparing food by heat or mixing different ingredients

готування

готування

Ex: The secret to good cooking is fresh ingredients .Секрет хорошої **кулінарії** — свіжі інгредієнти.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
cordon bleu
[іменник]

a person who has attained a high level of skill or expertise in culinary arts

кордон блю

кордон блю

Ex: With her expertise in culinary arts , she has earned the title of cordon bleu, impressing diners with her innovative dishes and exquisite flavors .Зі своєю майстерністю у кулінарному мистецтві вона заслужила звання **cordon bleu**, вражаючи відвідувачів своїми інноваційними стравами та вишуканими смаками.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
cuisine
[іменник]

a method or style of cooking that is specific to a country or region

кухня

кухня

Ex: She appreciated the rich flavors and spices found in traditional Indian cuisine.Вона оцінила багаті смаки та спеції, знайдені в традиційній індійській **кухні**.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
culinary
[прикметник]

having to do with the preparation, cooking, or presentation of food

кулінарний

кулінарний

Ex: She wrote a culinary blog sharing recipes and cooking tips with her followers .Вона вела **кулінарний** блог, ділячись рецептами та порадами з приготування їжі зі своїми підписниками.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
gourmet
[іменник]

someone who enjoys and knows about food and wine very much

гурман,  гастроном

гурман, гастроном

Ex: As a gourmet , he enjoys pairing wines with gourmet cheeses to enhance the dining experience .Як **гурман**, він любить поєднувати вина з гурманськими сирами, щоб покращити гастрономічний досвід.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
haute cuisine
[іменник]

fancy and carefully prepared food with beautiful presentation and top-notch ingredients

висока кухня

висока кухня

daily words
wordlist
Закрити
Увійти
nouvelle cuisine
[іменник]

a French style of cooking known for its light, delicate dishes, fresh ingredients, and artistic presentation

нова кухня

нова кухня

Ex: The chef 's training in nouvelle cuisine techniques transformed the traditional dishes at the bistro into modern culinary masterpieces .Навчання шефа технікам **nouvelle cuisine** перетворило традиційні страви бістро на сучасні кулінарні шедеври.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
recipe
[іменник]

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

рецепт

рецепт

Ex: By experimenting with different recipes, she learned how to create delicious vegetarian meals .Експериментуючи з різними **рецептами**, вона навчилася готувати смачні вегетаріанські страви.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
short-order cook
[іменник]

someone whose job is preparing food that can be quickly or easily cooked

кухар швидкого харчування, кухар на швидку руку

кухар швидкого харчування, кухар на швидку руку

daily words
wordlist
Закрити
Увійти
caterer
[іменник]

a person or company that provides food and drink for an event

постачальник провізії

постачальник провізії

Ex: They praised the caterer for the exceptional quality and presentation of the dishes .Вони похвалили **кейтерингову компанію** за виняткову якість і презентацію страв.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
carhop
[іменник]

a waiter or waitress who serves food to customers in parked cars at a drive-in restaurant

офіціант/офіціантка,  який обслуговує клієнтів у машинах

офіціант/офіціантка, який обслуговує клієнтів у машинах

Ex: The carhop efficiently delivered trays of food to waiting customers , ensuring a pleasant dining experience .**Кархоп** ефективно доставляв підноси з їжею очікуючим клієнтам, забезпечуючи приємний досвід харчування.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
commis chef
[іменник]

‌a novice chef who works under the supervision of the head chef

помічник кухаря

помічник кухаря

daily words
wordlist
Закрити
Увійти
prep cook
[іменник]

a kitchen staff member who prepares and preps ingredients, such as chopping and measuring, in advance of cooking in a restaurant or culinary setting

помічник кухаря, кухар з підготовки інгредієнтів

помічник кухаря, кухар з підготовки інгредієнтів

daily words
wordlist
Закрити
Увійти
sous-chef
[іменник]

a cook who ranks second after the head chef in a professional restaurant

су-шеф

су-шеф

daily words
wordlist
Закрити
Увійти
chef de partie
[іменник]

a chef who oversees and manages a specific section or station in a professional kitchen, responsible for preparing and cooking a specific type of food or aspect of a meal

шеф де парті

шеф де парті

daily words
wordlist
Закрити
Увійти
line cook
[іменник]

a member of a kitchen staff who works on the cooking line, responsible for preparing and cooking food to order in a restaurant or culinary establishment

лінійний кухар, кухар на лінії

лінійний кухар, кухар на лінії

daily words
wordlist
Закрити
Увійти
relief cook
[іменник]

a chef or cook who temporarily fills in for other cooks who are absent or unavailable, assisting in various sections or stations in a professional kitchen as needed

тимчасовий кухар, шеф-кухар на заміну

тимчасовий кухар, шеф-кухар на заміну

daily words
wordlist
Закрити
Увійти
entremetier
[іменник]

a chef or cook who is responsible for overseeing the preparation of soups, sauces, and side dishes

ентреметьє

ентреметьє

daily words
wordlist
Закрити
Увійти
saucier
[іменник]

a chef or cook who specializes in preparing and cooking sauces

соусник

соусник

daily words
wordlist
Закрити
Увійти
garde manger
[іменник]

a chef or cook who is responsible for the preparation, assembly, and presentation of cold dishes

шеф холодного цеху

шеф холодного цеху

daily words
wordlist
Закрити
Увійти
swing cook
[іменник]

a versatile cook who is able to work across different stations or sections in a professional kitchen, filling in for absent or busy cooks

універсальний кухар, різносторонній кухар

універсальний кухар, різносторонній кухар

daily words
wordlist
Закрити
Увійти
patissier
[іменник]

a pastry chef or baker who specializes in the creation and preparation of desserts, pastries, and baked goods

кондитер

кондитер

daily words
wordlist
Закрити
Увійти
poissonier
[іменник]

a chef or cook who specializes in the preparation and cooking of fish and seafood dishes

рибний кухар

рибний кухар

daily words
wordlist
Закрити
Увійти
grillardin
[іменник]

a chef or cook who is responsible for cooking meats, particularly grilled or broiled meats

грильярдин

грильярдин

daily words
wordlist
Закрити
Увійти
maitre d'hotel
[іменник]

someone who is in charge of the waiters and waitresses of a restaurant

метрдотель

метрдотель

daily words
wordlist
Закрити
Увійти
sommelier
[іменник]

someone who is in charge of serving wine and helping customers choose wine in a restaurant

сомельє

сомельє

daily words
wordlist
Закрити
Увійти
server
[іменник]

someone whose job is to serve meals to customers in a restaurant

офіціант, офіціантка

офіціант, офіціантка

Ex: We gave the server a good tip after dinner .
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
busboy
[іменник]

someone whose job is to clear tables and dirty dishes, etc. in a restaurant

помічник офіціанта, прибиральник столів

помічник офіціанта, прибиральник столів

daily words
wordlist
Закрити
Увійти
host
[іменник]

a person who invites guests to a social event and ensures they have a pleasant experience while there

господар, ведучий

господар, ведучий

Ex: The host's hospitality made the party a memorable experience for everyone .Гостинність **господаря** зробила вечірку незабутнім досвідом для всіх.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
hostess
[іменник]

a woman whose job is greeting customers in a restaurant, etc.

хостес, офіціантка

хостес, офіціантка

daily words
wordlist
Закрити
Увійти
bartender
[іменник]

a person who serves drinks behind a bar, typically in a bar, restaurant, or other establishment

бармен

бармен

Ex: The bartender recommended a local craft beer to the tourists visiting from out of town .**Бармен** порекомендував місцеве крафтове пиво туристам, які приїхали з іншого міста.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
taster
[іменник]

a person who samples or evaluates food, drinks, or other substances

дегустатор,  пробник

дегустатор, пробник

Ex: The food critic served as a taster at the cooking competition , providing unbiased evaluations of each dish .Кулінарний критик виступив у ролі **дегустатора** на кулінарному конкурсі, даючи неупереджені оцінки кожній страві.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
expediter
[іменник]

an individual who is responsible for coordinating and expediting the flow of food orders between the kitchen and the front of the house

експедитор, координатор замовлень

експедитор, координатор замовлень

daily words
wordlist
Закрити
Увійти
food runner
[іменник]

a staff member who is responsible for delivering food orders from the kitchen to the dining area

доставник їжі, бігун з їжею

доставник їжі, бігун з їжею

daily words
wordlist
Закрити
Увійти
home cooking
[іменник]

the practice of preparing and cooking meals at home

домашня кухня, приготування їжі вдома

домашня кухня, приготування їжі вдома

daily words
wordlist
Закрити
Увійти
kosher
[іменник]

food prepared according to Jewish dietary laws, fit for consumption by observant Jews

кошерна їжа, їжа

кошерна їжа, їжа

Ex: The kosher food festival celebrates the diversity of kosher cuisine, showcasing an array of delicious kosher foods from around the world, including falafel, knishes, and kosher-certified desserts.Фестиваль **кошерної** їжі святкує різноманітність кошерної кухні, демонструючи цілу низку смачних кошерних страв з усього світу, включаючи фалафель, кніши та кошерні десерти.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
halal
[іменник]

food that is prepared according to Islamic dietary laws

халяльна їжа

халяльна їжа

daily words
wordlist
Закрити
Увійти
cuisine minceur
[іменник]

a style of cooking that emphasizes lightness, healthfulness, and the use of minimal fats and calories

легка кухня

легка кухня

daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Приготування Їжі та Напоїв
LanGeek
Завантажити додаток LanGeek