pattern

খাদ্য ও পানীয় প্রস্তুতি - রাঁধুনি এবং রান্না

এখানে আপনি রাঁধুনি এবং রান্না সম্পর্কিত কিছু ইংরেজি শব্দ শিখবেন যেমন "হালাল", "শেফ" এবং "রেসিপি"।

পর্যালোচনা

ফ্ল্যাশকার্ডসমূহ

বানান

কুইজ

শেখা শুরু করুন
Words Related to Food and Drink Preparation
cook
cook
[বিশেষ্য]

a person who prepares and cooks food, especially as their job

রাঁধুনি, শেফ

রাঁধুনি, শেফ

Ex: Lisa is training to become a cook at a culinary school. 

লিসা একটি পাকশালা বিদ্যালয়ে রাঁধুনি হওয়ার প্রশিক্ষণ নিচ্ছেন।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
chef
chef
[বিশেষ্য]

a highly trained cook who often cooks for hotels or restaurants

শেফ, রাঁধুনি

শেফ, রাঁধুনি

Ex: She trained for years in culinary school to become a professional chef and pursue her passion for cooking. 

তিনি একজন পেশাদার শেফ হতে এবং রান্নার প্রতি তার আবেগকে এগিয়ে নিতে কয়েক বছর ধরে রন্ধন বিদ্যালয়ে প্রশিক্ষণ নিয়েছিলেন।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
cookery
cookery
[বিশেষ্য]

the skill or activity of preparing food

রান্না, রান্নার শিল্প

রান্না, রান্নার শিল্প

বন্ধ করুন
সাইন ইন
cooking
cooking
[বিশেষ্য]

the act of preparing food by heat or mixing different ingredients

রান্না, খাদ্য প্রস্তুতি

রান্না, খাদ্য প্রস্তুতি

Ex: Her cooking always receives compliments at family gatherings. 

পারিবারিক সমাবেশে তার রান্না সবসময় প্রশংসা পায়।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
cordon bleu
cordon bleu
[বিশেষ্য]

a person who has attained a high level of skill or expertise in culinary arts

একজন কর্ডন ব্লু

একজন কর্ডন ব্লু

Ex: Maria's culinary skills are unmatched; she is considered a cordon bleu in Italian cooking, specializing in homemade pasta and traditional sauces. 

মারিয়ার রান্নার দক্ষতা অদ্বিতীয়; তাকে ইতালীয় রান্নায় একটি cordon bleu হিসাবে বিবেচনা করা হয়, বাড়িতে তৈরি পাস্তা এবং ঐতিহ্যবাহী সসে বিশেষজ্ঞ।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
cuisine
cuisine
[বিশেষ্য]

a method or style of cooking that is specific to a country or region

রান্না

রান্না

Ex: He took a cooking class to learn the techniques of French cuisine and make classic dishes. 

তিনি ফরাসি রান্না এর কৌশল শিখতে এবং ক্লাসিক ডিশ তৈরি করতে একটি রান্না ক্লাস নিয়েছিলেন।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
culinary
culinary
[বিশেষণ]

having to do with the preparation, cooking, or presentation of food

রন্ধনসম্পর্কীয়

রন্ধনসম্পর্কীয়

Ex: He had a vast collection of culinary herbs and spices in his kitchen. 

তার রান্নাঘরে রান্না সম্পর্কিত ভেষজ এবং মশলার একটি বিশাল সংগ্রহ ছিল।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
gourmet
gourmet
[বিশেষ্য]

someone who enjoys and knows about food and wine very much

গুরমে,  খাদ্য ও ওয়াইনের বিশেষজ্ঞ

গুরমে, খাদ্য ও ওয়াইনের বিশেষজ্ঞ

Ex: The event attracted gourmets from around the world, eager to taste the finest dishes. 

ইভেন্টটি সারা বিশ্ব থেকে গুরমেটদের আকর্ষণ করেছিল, যারা সেরা খাবারের স্বাদ নিতে আগ্রহী ছিল।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
haute cuisine
haute cuisine
[বিশেষ্য]

fancy and carefully prepared food with beautiful presentation and top-notch ingredients

হট কুইজিন

হট কুইজিন

বন্ধ করুন
সাইন ইন
nouvelle cuisine
nouvelle cuisine
[বিশেষ্য]

a French style of cooking known for its light, delicate dishes, fresh ingredients, and artistic presentation

নতুন রান্না

নতুন রান্না

Ex: The cookbook explores the principles of nouvelle cuisine, providing recipes that celebrate simplicity and elegance. 

রান্নার বইটি nouvelle cuisine-এর নীতিগুলি অন্বেষণ করে, সরলতা এবং সৌন্দর্য উদযাপন করে এমন রেসিপি প্রদান করে।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
recipe
recipe
[বিশেষ্য]

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

প্রণালী

প্রণালী

Ex: The recipe called for fresh herbs and spices to enhance the flavor of the soup. 

রেসিপিতে স্যুপের স্বাদ বাড়াতে তাজা ভেষজ এবং মসলা প্রয়োজন ছিল।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
short-order cook
short-order cook
[বিশেষ্য]

someone whose job is preparing food that can be quickly or easily cooked

দ্রুত খাবার রান্নাকারী, শর্ট-অর্ডার রাঁধুনি

দ্রুত খাবার রান্নাকারী, শর্ট-অর্ডার রাঁধুনি

বন্ধ করুন
সাইন ইন
caterer
caterer
[বিশেষ্য]

a person or company that provides food and drink for an event

খাদ্য সরবরাহকারী, ক্যাটারার

খাদ্য সরবরাহকারী, ক্যাটারার

Ex: She hired a caterer to handle all the food for her daughter's birthday party. 

তিনি তার মেয়ের জন্মদিনের পার্টির জন্য সমস্ত খাবার পরিচালনা করার জন্য একজন ক্যাটারার নিয়োগ করেছিলেন।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
carhop
carhop
[বিশেষ্য]

a waiter or waitress who serves food to customers in parked cars at a drive-in restaurant

কারহপ, ড্রাইভ-ইন রেস্তোরাঁয়ে গাড়িতে খাবার পরিবেশনকারী ওয়েটার/ওয়েট্রেস

কারহপ, ড্রাইভ-ইন রেস্তোরাঁয়ে গাড়িতে খাবার পরিবেশনকারী ওয়েটার/ওয়েট্রেস

Ex: The drive-in restaurant hired extra carhops to handle the busy weekend rush. 

ড্রাইভ-ইন রেস্তোরাঁটি ব্যস্ত সপ্তাহান্তের ভিড় সামলাতে অতিরিক্ত কারহপ নিয়োগ করেছে।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
commis chef
commis chef
[বিশেষ্য]

‌a novice chef who works under the supervision of the head chef

সহকারী শেফ

সহকারী শেফ

বন্ধ করুন
সাইন ইন
prep cook
prep cook
[বিশেষ্য]

a kitchen staff member who prepares and preps ingredients, such as chopping and measuring, in advance of cooking in a restaurant or culinary setting

প্রস্তুতকারী রাঁধুনি, উপাদান প্রস্তুতকারী

প্রস্তুতকারী রাঁধুনি, উপাদান প্রস্তুতকারী

বন্ধ করুন
সাইন ইন
sous-chef
sous-chef
[বিশেষ্য]

a cook who ranks second after the head chef in a professional restaurant

সহ-প্রধান রাঁধুনি

সহ-প্রধান রাঁধুনি

বন্ধ করুন
সাইন ইন
chef de partie
chef de partie
[বিশেষ্য]

a chef who oversees and manages a specific section or station in a professional kitchen, responsible for preparing and cooking a specific type of food or aspect of a meal

পার্টি শেফ

পার্টি শেফ

বন্ধ করুন
সাইন ইন
line cook
line cook
[বিশেষ্য]

a member of a kitchen staff who works on the cooking line, responsible for preparing and cooking food to order in a restaurant or culinary establishment

লাইন কুক, রান্নাঘরের স্টাফ সদস্য

লাইন কুক, রান্নাঘরের স্টাফ সদস্য

বন্ধ করুন
সাইন ইন
relief cook
relief cook
[বিশেষ্য]

a chef or cook who temporarily fills in for other cooks who are absent or unavailable, assisting in various sections or stations in a professional kitchen as needed

অস্থায়ী রাঁধুনি, সহায়ক শেফ

অস্থায়ী রাঁধুনি, সহায়ক শেফ

বন্ধ করুন
সাইন ইন
entremetier
entremetier
[বিশেষ্য]

a chef or cook who is responsible for overseeing the preparation of soups, sauces, and side dishes

একজন শেফ বা রাঁধুনি যিনি স্যুপ,  সস এবং সাইড ডিশ প্রস্তুত করার তত্ত্বাবধান করার জন্য দায়ী

একজন শেফ বা রাঁধুনি যিনি স্যুপ, সস এবং সাইড ডিশ প্রস্তুত করার তত্ত্বাবধান করার জন্য দায়ী

বন্ধ করুন
সাইন ইন
saucier
saucier
[বিশেষ্য]

a chef or cook who specializes in preparing and cooking sauces

সস প্রস্তুতকারী শেফ

সস প্রস্তুতকারী শেফ

বন্ধ করুন
সাইন ইন
garde manger
garde manger
[বিশেষ্য]

a chef or cook who is responsible for the preparation, assembly, and presentation of cold dishes

কোল্ড ডিশ শেফ

কোল্ড ডিশ শেফ

বন্ধ করুন
সাইন ইন
swing cook
swing cook
[বিশেষ্য]

a versatile cook who is able to work across different stations or sections in a professional kitchen, filling in for absent or busy cooks

বহুমুখী রাঁধুনি, সব কাজ করা রাঁধুনি

বহুমুখী রাঁধুনি, সব কাজ করা রাঁধুনি

বন্ধ করুন
সাইন ইন
patissier
patissier
[বিশেষ্য]

a pastry chef or baker who specializes in the creation and preparation of desserts, pastries, and baked goods

পেস্ট্রি শেফ

পেস্ট্রি শেফ

বন্ধ করুন
সাইন ইন
poissonier
poissonier
[বিশেষ্য]

a chef or cook who specializes in the preparation and cooking of fish and seafood dishes

মাছের রান্না বিশেষজ্ঞ

মাছের রান্না বিশেষজ্ঞ

বন্ধ করুন
সাইন ইন
grillardin
grillardin
[বিশেষ্য]

a chef or cook who is responsible for cooking meats, particularly grilled or broiled meats

গ্রিল মাস্টার

গ্রিল মাস্টার

বন্ধ করুন
সাইন ইন
maitre d'hotel
maitre d'hotel
[বিশেষ্য]

someone who is in charge of the waiters and waitresses of a restaurant

রেস্তোরাঁ ম্যানেজার

রেস্তোরাঁ ম্যানেজার

বন্ধ করুন
সাইন ইন
sommelier
sommelier
[বিশেষ্য]

someone who is in charge of serving wine and helping customers choose wine in a restaurant

সোমেলিয়ার

সোমেলিয়ার

বন্ধ করুন
সাইন ইন
server
server
[বিশেষ্য]

someone whose job is to serve meals to customers in a restaurant

ওয়েটার, পরিবেশক

ওয়েটার, পরিবেশক

Ex: I asked the server for a glass of water. 

আমি ওয়েটার-এর কাছে এক গ্লাস জল চেয়েছিলাম।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
busboy
busboy
[বিশেষ্য]

someone whose job is to clear tables and dirty dishes, etc. in a restaurant

বাসবয়, টেবিল পরিষ্কারকারী

বাসবয়, টেবিল পরিষ্কারকারী

বন্ধ করুন
সাইন ইন
host
host
[বিশেষ্য]

a person who invites guests to a social event and ensures they have a pleasant experience while there

আতিথেয়, আয়োজক

আতিথেয়, আয়োজক

Ex: As the host, she made sure all her guests had plenty to eat and drink. 

আতিথেয়কারী হিসেবে, তিনি নিশ্চিত করেছিলেন যে তার সব অতিথির পর্যাপ্ত খাবার এবং পানীয় আছে।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
hostess
hostess
[বিশেষ্য]

a woman whose job is greeting customers in a restaurant, etc.

হোস্টেস, পরিবেশিকা

হোস্টেস, পরিবেশিকা

বন্ধ করুন
সাইন ইন
bartender
bartender
[বিশেষ্য]

a person who serves drinks behind a bar, typically in a bar, restaurant, or other establishment

বারটেন্ডার, বারের সহকারী

বারটেন্ডার, বারের সহকারী

Ex: She worked as a bartender to pay her way through college. 

তিনি কলেজের খরচ চালানোর জন্য বারটেন্ডার হিসেবে কাজ করেছিলেন।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
taster
taster
[বিশেষ্য]

a person who samples or evaluates food, drinks, or other substances

স্বাদ গ্রহণকারী,  পরখকারী

স্বাদ গ্রহণকারী, পরখকারী

Ex: As a tea taster, her job involves sampling various teas to determine their taste profiles and quality. 

একজন চা চেখে দেখার হিসেবে, তার কাজ বিভিন্ন চা নমুনা করা যাতে তাদের স্বাদ প্রোফাইল এবং মান নির্ধারণ করা যায়।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
expediter
expediter
[বিশেষ্য]

an individual who is responsible for coordinating and expediting the flow of food orders between the kitchen and the front of the house

ত্বরাকারী, অর্ডার সমন্বয়কারী

ত্বরাকারী, অর্ডার সমন্বয়কারী

বন্ধ করুন
সাইন ইন
food runner
food runner
[বিশেষ্য]

a staff member who is responsible for delivering food orders from the kitchen to the dining area

খাবার রানার, খাবার বাহক

খাবার রানার, খাবার বাহক

বন্ধ করুন
সাইন ইন
home cooking
home cooking
[বিশেষ্য]

the practice of preparing and cooking meals at home

বাড়ির রান্না, বাড়িতে রান্না করা

বাড়ির রান্না, বাড়িতে রান্না করা

বন্ধ করুন
সাইন ইন
kosher
kosher
[বিশেষ্য]

food prepared according to Jewish dietary laws, fit for consumption by observant Jews

কোশার খাবার, ইহুদি খাদ্য আইন অনুসারে প্রস্তুত খাবার

কোশার খাবার, ইহুদি খাদ্য আইন অনুসারে প্রস্তুত খাবার

Ex: The bakery is renowned for its kosher desserts, including rugelach, babka, and hamentashen, made with ingredients that meet strict kosher standards. 

এই বেকারিটি তার কোশের ডেজার্টের জন্য বিখ্যাত, যার মধ্যে রয়েছে রুগেলাচ, বাবকা এবং হামেন্টাশেন, যা কঠোর কোশের মান পূরণ করে এমন উপাদান দিয়ে তৈরি।

বন্ধ করুন
সাইন ইন
halal
halal
[বিশেষ্য]

food that is prepared according to Islamic dietary laws

হালাল খাবার

হালাল খাবার

বন্ধ করুন
সাইন ইন
cuisine minceur
cuisine minceur
[বিশেষ্য]

a style of cooking that emphasizes lightness, healthfulness, and the use of minimal fats and calories

হালকা রান্না

হালকা রান্না

বন্ধ করুন
সাইন ইন
LanGeek
LanGeek অ্যাপ ডাউনলোড করুন